Персиковый пирог под сливочным кремом

Нежнейший и просто тающий во рту пирог не оставит вас равнодушным. Отличный вариант достаточно простой и очень вкусной выпечки. Ингредиенты: ●800гр. консервированных персиков ●250гр. муки ●200гр. сливочного масла ●200гр. сахара ●5 яиц ●2ч. ложки ванилина ●2ч. ложки разрыхлителя теста ●50мл. молока

Яичница-болтунья с копченым лососем в круглой булочке

Обычная яичница-болтунья может выглядеть очень необычно, если приготовить ее с копченым лососем и подать в круглой булочке.
Вкусный и сытный завтрак не потребует от вас большого труда, но порадует вас и ваших домочадцев не только вкусом, но и интересным внешним видом (не забудьте только увеличить количество продуктов, умножив их на количество едоков).


Рецепт из книги Делии Смит.

Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе


+ читать дальше

20 причин, почему мы так ждем весну

Весна — это всегда новая жизнь. Еще один шанс для каждого из нас. Еще одна возможность стать лучше, ярче, добрее, дышать глубже, любить мир сильнее. «Бывает, что-то не клеится, плохо выходит, и в то же время чувствуешь что-то хорошее. Вспомнишь о хорошем и поймешь: это весна.» © М. Пришвин Пусть эта весна будет наполнена любовью и красотой.

Читать далее...

Салат Русский - много овощей, мало калорий


Писатель Бунин в рассказе "В Париже" повествует о том, как официантка в одной ресторане предлагает гостю салат "Русский". Писатель поясняет, что салатом "Русским" в Европе называли винегрет. Некоторое представление о том, как винегрет подавали в петербургских и московских ресторанах в 19 веке может дать этот рецепт.

Прекрасное легкое блюдо под названием винегрет всегда пользовалось популярностью на наших столах. Много овощей, мало калорий – что может быть лучше для правильного питания!


простой, но очень полезный ...

Мне в душу постучали осторожно...

Мне в душу постучали осторожно С вопросом: «Извините, можно к вам?» Подумав, я сказала: «Можно… можно, Входите, место есть и тут, и там…» Опять вопрос: «А с чем коробки эти, Большие, да и внешне не ахти…» - Несбывшиеся планы в них о лете, Мечты, надежды…те, что не спасти… - А вы зачем пожаловали в душу? Обычно ищут к телу все подход… - Я ваш покой обидой не нарушу… А тело без души… оно не в счёт… - Ну раз уж вы пришли, так оставайтесь Не до утра, а просто навсегда… Я полюбила вас, не сомневайтесь… И вместо «Нет» душа сказала «Да»… - Но если вы и вправду полюбили, За что, ответьте, если не секрет? - В любви вопрос «За что?» совсем не в силе, Ведь любят ВОПРЕКИ, сойдёт ответ??? - Бываю я несдержанней и резче, И знаю, что за всё предъявят счёт… - Используют людей, а любят вещи Сейчас… А было всё наоборот… - А если захочу уйти неслышно, Мне нужно знать, что вас от слёз сберёг… - Так если стану я однажды лишней, То значит вы – мой жизненный урок… Ко мне врывались в душу, дверь ломая, Осенними признаньями шурша… Прощаю всех за всё, пока живая Во мне простая женская душа… (Ирина Самарина-Лабиринт ) geniavegas

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.

Огромная благодарность автору: mama tasi




Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич "хлеб на Пасху" и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.


читать рецепт

Весенние натюрморты

Гуржеры из сыра

Для меня тепло и уют-это когда в доме пахнет выпечкой. Сегодня за окном опять идет снег и весна никак не придет, поэтому я решила испечь маленькие профитроли с сыром по рецепту журнала "Вкусно и полезно". Признаюсь, пока я пыталась составить фото-композицию, красиво разложить свои маленькие гуржеры, съела, не заметив, огромное их количество, позабыв про диету. Это вкусно! И очень просто и быстро. Попробуйте.

Читать далее...

В вальсе любви ты кружил меня нежно...

В вальсе любви ты кружил меня нежно, Звёзды в ночи - мы с тобою вдвоём, В вальсе любви мы дарили надежды, Но забываясь играли с "огнём". Плещется ночь синевою вселенной, Вальсом любви разошлись берега, Будет звучать этот вальс, несомненно, Только меж нами метель да снега. В вальсе любви ты кружил меня нежно, В вальсе любви я жила для тебя... И нам казалось, что счастье безбрежно. Но расстаёмся, душою скорбя. Может когда-нибудь встретимся снова В звёздную даль ты меня позови. Глядя в глаза, мы не скажем ни слова, Заворожённые вальсом любви. (Солнышко Нш) geniavegas

НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ СЧАСТЬЕ НА ПОТОМ...

Не откладывайте счастье на потом,
в счастье главное не бизнес, не карьера.
В жизни столько поучительных примеров-
не приносят деньги счастья в дом!

Не откладывайте нежность на потом,
ведь родник ее не иссякаем.
Жаль, мы это поздно понимаем,
да и время не достаточно притом.

Не откладывайте верность на потом –
краденого много не бывает…
Кто обжегся, тот конечно знает:
не изгнать предательства кнутом.

Жизнь не скрыть под фиговым листом,
в ней, то страсти правят, то напасти.
Верность с нежностью и есть большое счастье.
Вы его не оставляйте на потом.

Не откладывайте счастье на потом.
Это нужно Вам, а не кому-то.
Будьте счастливы сейчас, сию минуту
в жизни, а не в замке золотом!

Красота что окружает нас...Весна, как много в этом слове...

Алина Белина

Батон запеченный с сыром и чесноком



Ингредиенты:

- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Читать далее...

ПРОГУЛКА ПО РАЮ...

---

---

Японский парк цветов Асикага (Ashikaga Flower Park) находится в одноименном городе Асикага провинции Точиги, в самом сердце о. Хонсю. Парк занимает площадь около 20,3 гектара. Он славится разнообразными видами глициний и знаменит 100-летней глицинией. Асикага считается одним из лучших мест для просмотра цветущей вистерии. Крупные кисти душистых цветков придают просто фантастический вид парку.


В плеере Karunesh – The Day Begins

Глициния — род высоких древовидных вьющихся субтропических растений из семейства Бобовые с крупными кистями душистых цветков. Водопадом устремляются вниз длинные кисти ее душистых цветов – белые, фиолетовые, пурпурные, розовые и голубые гроздья на зеленом фоне из листьев представляют собою потрясающее и уникальное зрелище!


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

Старинный город Брэдфорд-на-Эйвоне. Англия (Bradford-on-Avon, Wiltshire, England)

Брэдфорд-на-Эйвоне или Брадфорд-на-Эйвоне (англ. Bradford-on-Avon) — город в графстве Уилтшир, Англия, живописно расположен близ Западной железной дороги; рекой Эйвон разделяется на две части: северную, или Старый Брэдфорд, и южную, или Новый Брэдфорд; северный берег реки довольно круто поднимается над водой. Это значительный торговый и промышленный город, известный фабрикацией тонкого сукна и кашемира.

Кроме этой реки с двумя перекинутыми через неё мостами, город орошается ещё каналами Кеннетским и Эйвонским. Город очень старинный, возникший ещё до нормандского завоевания.





>>>>>>>>>>

Медовые пирожные "Пчелка"

Медовые пирожные "Пчелка"


Сколько себя помню, моя мама по этому весьма простому рецепту пекла медовый торт "Медовик" - очень любимый в нашей семье =) она его делала и с черносливом и с курагой! Орехи тоже брали и арахис и грецкие и миндаль - главное, чтобы они были чуть обжарены, так они более ароматные! А вообще сочетание меда, грецких орехов и чернослива - крайне удачное! Торт получается очень большой и поэтому я решила испечь его в форме пирожных - получилось 6 достаточно больших пироженок! Очень вкусно и красиво) вообще выпечка с медом сейчас меня очень притягивает))


Ингредиенты

Для бисквита:
1 ст муки
1 яйцо
1ст кефира
0,5 ст сахара
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
1-2 ст ложка меда
Для крема:
300 гр густой сметаны
1/3 ст сахара
1 большая горсть чернослива (у меня он не сухой)
Для украшения:
100 гр жареных и измельченых в блендере орешков (у меня грецкие)

Способ приготовления

Весенние натюрморты

Rietta

Цветочные дворики Jesus Fernandez Romero

Испанский художник Jesus Fernandez Romero родился в Севилье. Выставки его картин проходят в разных городах Испании. Картины пользуются популярностью и хранятся в частных коллекциях в Аргентине, Мексике, США, Франции и Японии. Rietta

...ПОДАРЮ ТЕБЕ ЗВЁЗДЫ....

Когда устанешь, ты заставь уйти, но дай коснуться мне твоих ладоней, и сделай так, чтоб и закат притих, как будто что-то и внезапно понял... Когда, коснувшись неба, дерева наденут с бирюзою позолоту, усталый день пожнёт огнистый вал, закат в лучах развеет обмолоток... Ты вспомни, как роняли небеса нам звёзды, и тоскуя по былому, рассвет лучами в небе прописал в глазах друг друга истиною омут. Ты вспомни всё, и то, что не сказал, и то, о чём шептались наши грёзы, как гром гремел, и сладкая слеза Весною пахла... Плакали берёзы. Владислав Мальчевский

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

Ингредиенты:
250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов
Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

Приготовление:
Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить. Смазать начинкой и соединить печенья между собой. Приятного аппетита!

Volody24 gl