-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в letsgo65



Добро пожаловать! Я рада всем друзьям!

Немного о себе: меня зовут Таня,я и мой муж  родом из России,жили  в Финляндии,а теперь на озере Гарда.

счетчик посещений


Как приготовить идеальную буженину.

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 09:00 + в цитатник

Как приготовить идеальную буженину

Сегодня наша статья посвящена любителям мясных блюд, а особенно буженины, которую можно приготовить в домашних условиях очень легко. Если вы будете делать это впервые, можно посвятить этому выходной день. Тут важно никуда не спешить и готовить с удовольствием.

 

Бужениной принято считать запеченную одним большим куском мясо свинины. Иногда ее готовят из баранины и медвежатины, а также из курицы. Конечно же, всем нравится сочное и ароматное мясо.
 

Делимся основными секретами приготовления этого вкусного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/мясо

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Анастасия Гелла.Декупаж.МК

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 00:10 + в цитатник

Шкатулка "Стрекоза"



Изготовление и декупаж блокнота.

 

 

 



 

Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Сервируем новогодний стол.Украшение-салфетка.

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 00:09 + в цитатник



 



Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Рождество.рукоделие
ДОМ,УЮТ/сервировка стола

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

«Снежинки из шоколада».Печенье от Верочки Ineangel.

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ineangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку съедобных подарков.

1 (604x412, 100Kb)

 

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада» 

Ингредиенты:

для теста:
● темный шоколад – 200г
● пшеничная мука – 500 г
● мягкое сливочное масло – 225 г
● сахар – 225 г
● яйца – 3 шт
● щепотка соли

для глазури:
● белки – 2 яиц
● сахарная пудра – 500 г
● лимонный сок – 5 мл

необходимые инструменты:
● скалка
● форма для печенья в виде звезды
● противень
● кондитерский мешок с насадкой для нанесения глазури

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/Выпечка сладкая

Метки:  

Упаковка подарков.

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 11:58 + в цитатник



Японский вариант

 



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/подарки.оформление
БУМАЖНОЕ/разное

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Мастер классы с конференций "Декупажные Шедевры октябрь-ноябрь 2015г.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 8 пользователям

Галина Вакула Новогодний декупаж.

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:30 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новогодний декупаж от Inspirello

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:24 + в цитатник





Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мама, ты у меня одна.

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 09:19 + в цитатник

 

Не забудьте от души поздравить своих мам!



Рубрики:  ЧИТАТЬ ВСЕМ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Суп из лосося по-фински.Lohikeitto.Настоящий деликатес!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 15:47 + в цитатник

lohikeitto (700x464, 59Kb)


Рыбный суп можно готовить по-разному,из разной рыбы.Я люблю лососевый.По-фински.Готовить его приятно и быстро.Есть  самому и угощать гостей-не меньшее удовольствие! Рецептов много,готовила один и тот же суп по-разному.Вы можете варьировать и составлять свой рецепт,вкусовые оттенки будут различными,главное:мало жидкости,много рыбы!Вы понимаете,в какую сторону будет меняться вкус супа в зависимости от смены ингредиентов?

Вот примерное содержание составляющих на 4 порции:(ненужное вычеркнуть!)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/Супы
КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/рыба

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Новогодний короб - часть 2.Анна Турчина

Среда, 25 Ноября 2015 г. 11:59 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

5 бабушкиных советов, которых стоит послушаться.

Среда, 25 Ноября 2015 г. 09:19 + в цитатник

5 бабушкиных советов, которых стоит послушаться

Иногда советы, которые дают молодым мамам бабушки их детей, оказываются очень дельными. Каким из них стоит последовать?

Взгляды на то, как правильно воспитывать детей, меняются так быстро, что современным мамам советы, которые дают бабушки их детей, кажутся чем-то давно устаревшим и зачастую не вызывают ничего, кроме раздражения. А зря. Как выясняется, кое в чем бабушки все же оказываются правы. The Daily Mail сделала подборку из бабушкиных советов и замечаний, к которым, как показали данные последних научных исследований, стоит прислушаться.

Дай ему поесть со своей тарелки

В добрые старые времена матери не тратили время на приготовление какой-то специальной еды для подросших малышей – они просто давали им то, что ела вся семья. А это, в сущности, не что иное, как модный сейчас педприкорм, суть которого заключается в том, чтобы разрешать ребенку попробовать любую заинтересовавшую его еду с вашей тарелки. Это еще раз подтверждает истину: все новое – хорошо забытое старое.

А чем вам обычное мыло не угодило?

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/психология

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Новогодний короб - часть 1,2.Анна Турчина

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 10:48 + в цитатник





Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Японские заплатки, или "Boro" в дизайне одежды. Штопка.

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские заплатки, или "Boro" в дизайне одежды. Штопка.

LoLo Профиль

4964063_img_1076 (522x700, 385Kb)

Самый распространенный вид — мелкий ручной стежок sashiko.

 Sashiko означает «маленькие удары», глагол Sasu — «проколоть». Стежок использовали для уплотнения ткани и соединения лоскутов, это придавало прочность и красоту. Цвет нити варьируется от белого до темно-синего.

Стежки прокладываются насквозь, они должны быть одинаковыми по размеру и пропускам. Основное правило — никогда не пересекать стежки, всегда оставлять расстояние на перекрестках орнамента.

 

Традиционная игла для sashiko достаточно длинная, около 2 дюймов, ширина равномерна по всей длине. Нить крученая без блеска. Японцы используют специальный наперсток из металла или кожи. Носится он на ладони прямо под средним пальцем, чтобы подтолкнуть иглу через плиссированную ткань.

4964063_f6098942a2ca (484x317, 73Kb)

Хотя, конечно, можно и без него...

Начиная работу вам необходимо отрезать нить такой длины, чтобы хватило выполнить ряд вышивки, двигаясь от одного края изделия к другому. Обернув ее дважды вокруг кончика иглы, а затем протянув иглу через эти витки спирали, образуйте квилтузел на конце нити.

4964063_71287751afd2 (425x494, 74Kb)

4964063_0_99a81_a84e1b52_XL (180x51, 8Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/советы,выкройки

ВЫ ПОНИМАЕТЕ, ЧЕГО ВЫ НАТВОРИЛИ? — КОГДА СМЕЯЛИСЬ, ЧТО У НАС БЕДА…

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 15:40 + в цитатник

Вы понимаете, чего вы натворили,
Когда с Земли стирали города?
Когда под танками детей чужих давили,
Сжигая трупы детские дотла.

Вы понимаете, чего вы натворили,
Когда взрывали мирные дома?
Ведь там росли, учились и любили…
Там тоже чья-та бабушка жила.

Вы понимаете, чего вы натворили,
Когда смеялись, что у нас беда?
А мы в ответ цветы вам приносили,
Когда в Париже умерла мечта…

олланд обама меркель кэмерон харпер

Вы понимаете, чего вы натворили,
Когда Донецк бомбили «Точкой У»?
Зато со всех экранов говорили,
Что люди сами начали войну.

Читать далее...
Рубрики:  ЧИТАТЬ ВСЕМ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рулонные шторы из газетных трубочек.

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:21 + в цитатник

Очень бюджетно!Сразу возникла идея закрыть открытый шкафчик в гараже!



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/плетение из газет,бумаги
БУМАЖНОЕ/разное
ДОМ,УЮТ/порядок в доме,организация

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ,НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ — идеи сладкого декора + рецепт.

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 10:59 + в цитатник

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ — идеи сладкого декора + рецепт.

 

 тающие снеговики на печенье

автор Ольга Клишевская.

Добрый день. Сегодня мы будем с вами делать НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ. Оно будет вкусным, мягким, сможет долго храниться и не черстветь неделями.

Такое печенье можно подавать на новогодний стол, можно фасовать его в прозрачные пакетики и вешать на елку. Можно дарить такое печенье друзьям в качестве новогодних презентов .

БОЛЕЕ ТОГО – в этой статье вы получите

  1.  НЕСКОЛЬКО ИДЕЙ – по интересному декорированию новогоднего печенья.

  2. РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ – которое получается нежным и мягким (как пряник) долго хранится, не черствея и которое все находят безумно вкусным.

  3. Дам рецепт глазури для новогоднего декорирования печенья.

 

Итак , давайте начнем сначала с ПОДБОРКИ ИДЕЙ…  а потом я дам вам рецепт печенья.

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Рождество.рукоделие
КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/Выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 7 пользователям

Готовим подарки к празднику:"Мужские мокасины" на войлочной подошве.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 19:43 + в цитатник



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /вязание на ножки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рисуем кукле личико.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 14:38 + в цитатник
Рубрики:  ИГРУШКИ/разное

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

8 волшебных рецептов от кашля.

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 13:52 + в цитатник
8 волшебных рецептов от кашля.
 
1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим прикложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
 
2) Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.
 
3) Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.
 
4) 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.
 
5) 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.
 
6) От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.
 
7) Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.
 
8) "Огненное" молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
4407530_nAwhKVYNmQ4 (583x347, 51Kb)
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Любовь Митрофанова.Работа с деревом при декоре мебели и других предметов интерьера

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 11:10 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео



Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям

Наталья Большакова. Техника "алла прима"

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 10:53 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

Сумочка для куклы.

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 09:20 + в цитатник



Рубрики:  ИГРУШКИ/обувь,аксессуары для игрушеккук
куклы,игрушки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ужин вдвоем.

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 23:20 + в цитатник



Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/смешно

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вживление изображения на твердую поверхность методом растворения бумаги

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 05:54 + в цитатник
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/перевод изображений.графика
ДЕКУПАЖ/декупаж (материалы, приемы,советы, способы . техни
ДЕКУПАЖ/декупаж МК
ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Mix media.Декупаж от Inspirello.Дама с розами.

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 07:59 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

"Тройчатка" для проращивания роз.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Читать далее...
Рубрики:  САД,ДИЗАЙН/цветы,растения

Метки:  

Брутальный кавалер.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 10:53 + в цитатник

— Мадам интересуюсь спросить: вам сколько лет?
— 95...
— Ой !! А вы пьете, курите?
— Конечно!! А то я так вообще никогда не сдохну..)))))

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/смешно

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Торт "Запеченная Аляска"

Пятница, 30 Октября 2015 г. 02:37 + в цитатник

Необыкновенный тортик для ленивых домохозяек,как я люблю.Для тех,кто любит мороженное.Для тех,кто любит удивлять гостей и близких.И для тех,кому нравится принимать гостей и не уставать от готовки.

Заинриговала?Все просто: готовим без надрыва,заранее,когда есть время и настроение.Замораживаем.Бисквит в морозилке можно хранить 2 месяца!Готовый торт-до 1 недели.Секрет в нем же,в бисквите,который остается мягким.Перед подачей приготовим безе,на 5 мин в духовку,праздник продолжаем!

4407530_05112608301bakedalaskachocolaterumsaucerecipe_xlg (600x500, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/торты,пирожные

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 4 пользователям

Винтажные подушки,сумки.

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Рубрики:  СТИЛИ В ИНТЕРЬЕРЕ/винтаж
ВИНТАЖ
СТИЛИ В ИНТЕРЬЕРЕ/шебби-шик

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рождественская шкатулка с шарами от Inspirello

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 19:33 + в цитатник



Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео



Процитировано 7 раз
Понравилось: 8 пользователям

Протравливание, трансфер распечатки и штампинг от Н.Жуковой

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 03:52 + в цитатник
Трансфер — техника переноса распечатанного изображения на декорируемую поверхность. Переносить таким образом можно как цветные так и черно-белые изображения. А в качестве вспомогательного средства для трансфера можно использовать самые разные составы от обычного акрилового лака до специальных трансферных медиумов.
 
В этом видео мастер-классе я показываю технику тарнсфера с помощью грунта Гессо (который можно заменить на любой другой акриловый грунт), прием создания интересных потертостей и мой любимый штампинг ).
 
Желаю вам приятного просмотра и вдохновения!



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/перевод изображений.графика
ДЕКУПАЖ/декупаж (материалы, приемы,советы, способы . техни
ДЕКУПАЖ/декупаж МК-видео

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Итальянское печенье "Кантуччи", легкий рецепт.

Суббота, 24 Октября 2015 г. 23:09 + в цитатник

Пошаговый рецепт здесь

 

4407530_hd650x433_wm (650x433, 59Kb)

То, что в России называют "печеньем", от слова "печь", у итальянцев всегда — "бискотти", что можно перевести как "готовить два раза". Собственно, это слово прекрасно описывает технику приготовления традиционного сладкого итальянского миндального печенья — кантуччи. Оно действительно выпекается два раза: печенье остывает и его снова ставят в духовку. После такого закаливания кантуччи очень долго хранится, есть его можно и спустя месяц. Я пробовал кантуччи, которое пролежало год, все с ним было в порядке. Главное — запивать такое выдержанное бискотти золотистым сладким винсанто или просто макать в десертное вино, иначе жестковато. Впрочем, я все же советую не ждать целый год, а есть печенье свежим. Тоже с вином
 

Подробнее:http://www.kommersant.ru/doc/1327548

Рецепт:
300 сахара (можно меньше), 
4 яйца, +1 для смазывания.
650г муки, 
150г миндаля (цельного), 
100г сливочного масла, 
25г меда (1 ст.л. без горки), 
щепотка соли, 
1 ч.л. ванильного экстракта, 
цедра с 1/4 лимона, 
1/3 ч.л. соды, 
2 ст.л. лимонного сока. 
1) Муку просеять с содой. 
2) В чаше растереть масло с сахаром, яйцами, медом, лимонным соком, солью, цедрой, ванилью. 
3) Добавить миндаль в яично-масляную смесь, размешать. 
4) В последнюю очередь всыпать сразу всю муку, ложкой хорошо вымесить. 
5) На припудренном мукой лишь собрать тесто в комок. Дополнительно муку в тесто не добавлять. 
6) Разделить тесто на 3 колбаски длиною с противень. Выложить на пергаментную бумагу. 
7) Смазать смесью желтка с 1ст.л. воды. 
8) Выпекать в хорошо разогретой до 180° духовке 25-30 минут, не больше. 
9) Немного остывшие колбаски сразу нарезать поперек на широкие ломтики. 
10) Разложить на противне и выпекать 10 минут при 180°.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/Выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как солить красную икру.

Суббота, 24 Октября 2015 г. 20:16 + в цитатник

А как вы солите  икру форели (и не форели)в домашних условиях?

Сегодня купила живую форель.А в ней-сюрприз! На фото готовый сюрприз.Остаточный продукт.Измучилась сдирать ястык вручную с икры.Часть подавила икринок,часть уплыла в раковину.Даже и не знаю,буду ли я рада в следующий раз такому сюрпризу.Попробовала.Слабосоленая.То есть,икра,как икра.Я не фанатка икры.Такое большое количество ее вряд ли успеет пропасть у мужа:)

4407530_PA242845_2 (700x691, 342Kb)

Потом нашла видео.Там так легко отделяется икра! Песня!

 



Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/морепродукты
МОИ ПОХВАСТУШКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Helge72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
 

Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/ Сладкие десерты. напитки


Понравилось: 2 пользователям

Крем для лица.Опробованный.Отличный эффект,простые ингредиенты.

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 06:14 + в цитатник

4565946_0_e309a_87c6da44_GIFXL_1_ (600x9, 5Kb)

Окружающие часто спрашивали, как женщине в 70 лет удается выглядеть на 50? Она рецепта не скрывала – крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно – в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры “от случая к случаю”, толку будет немного.

Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.

Для крема нам потребуется:

1 ст.л. мёда,
1 ч.л. вазелина,
1-2 капли йода,
1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
небольшая стеклянная мисочка.

Готовится крем очень просто:
В мисочку сначала капаем 1-2 капли йода — именно 1-2 капли, не больше!
Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое масло, всё хорошо перемешиваем.
Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.

Наносится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, в которой вы храните крем дома, позволяет). После нанесения крема его нужно держать на лице от 15 минут до 2-х часов — сколько времени у вас будет. Это делает крем схожим с масками для лица — кстати, тоже отличное косметическое средство, которое можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Домашние кремы не вызывают привыкание. Не пожалейте времени и приготовьте эти кремы. Поверьте, эффект стоит затраченного времени и терпения.

источник

Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/кремоварение

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Различные способы патинирования.

Вторник, 13 Октября 2015 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения zinvit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты мастеров. Патинирование




патана1 (600x300, 186Kb)


photo_1440582779 (600x300, 278Kb)


photo_1440582830 (600x300, 229Kb)


photo_1440582857 (600x300, 75Kb)


патина5 (600x300, 141Kb)


image (11)патина6 (600x300, 133Kb)


photo_1440583012 (600x300, 328Kb)


photo_1440583074 (600x300, 251Kb)


photo_1440583550 (600x300, 179Kb)
Нанесение патины или патинирование. Составы и применение.

Патина — это зеленовато-коричневый налет, образующийся на предметах из меди и бронзы в результате окисления под воздействием окружающей среды. В более широком смысле под патиной понимают следы старения на любых предметах, созданных из любых материалов.
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Имитационные техники
ДЕКУПАЖ/декупаж (материалы, приемы,советы, способы . техни


Понравилось: 2 пользователям

Хлеб и наше здоровье.100 причин выпекать хлеб самим.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 22:46 + в цитатник

 Закваска.

С давних пор и до средины XIX века при выпечке хлеба использовалась натуральная закваска. Дрожжевые клетки рассеяны в природе повсюду. Обычно они находятся на поверхности плодов и ягод, содержащих сахара. Так, в южных районах хлеб выпекался на закваске виноградной для бездрожжевого хлеба , получаемой в процессе виноделия, из виноградного муста. В основном же для приготовления дрожжей в домашних условиях многие народы издавна использовали хмель. В женских растениях цветы собраны в виде шишек, которые содержат горько-вяжущее вещество лупулин, выступающее в качестве природного консерванта. Оно способно сдерживать развитие бактерий и грибков, вызывающих гнилостные процессы в муке, например, палочки картофельной гнили. С середины XIX века для хлебопечения начали использовать спиртовые дрожжи – побочный продукт производства спирта. В отличие от хмелевой закваски  эти дрожжи и последующие их разновидности (термофильные) не обладают консервирующими свойствами, поэтому для подавления патогенных бактерий и грибков стали использовать различные химические вещества, вплоть до антибиотиков. Тем не менее, срок годности современного хлеба редко превышает 48-72 часа. По истечении этого времени булка покрывается плесенью, черствеет и начинает источать зловоние. Хлеб же, выпеченный на хмелевой закваске, может оставаться «съедобным» не черствея и не плесневея, и даже спустя 7-10 дней его можно резать ножом. Еще одной важной особенностью хмелевой закваски является то, что она не только механически разрыхляет тесто, но и обогащает его ферментами и способствует лучшему усвоению хлеба организмом. Термофильные же дрожжи механически разрыхляют хлеб с высокой скоростью, что позволяет значительно увеличить количество выпекаемых хлебобулочных изделий, не заботясь об их полезности. Кроме того, эти дрожжи выращиваются на свекловичной мелассе (отходах сахарного производства) с добавлением удобрений – диаммония фосфата, сульфата аммония, аммиачной воды в количестве около 100 кг на тонну дрожжей (Производство хлебопекарных дрожжей. - М., 1978). Всё это попадает к нам в кишечник, вызывая дисбактериоз.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/хлеб

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать

Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
pirog-8 (640x480, 87Kb)

0_1b6a04_c8ff42d0_L (100x66, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/торты,пирожные

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Перлы от Елены Малышевой.День рождения программы.

Пятница, 02 Октября 2015 г. 03:54 + в цитатник

elena-malysheva-dieta (700x348, 421Kb)



7 несравненных «перлов» от Елены Малышевой

3 октября 1997 года впервые вышла в эфир программа «Здоровье с Еленой Малышевой». С тех пор формат ее передач претерпел многочисленные изменения, 
а доктор медицинских наук, профессор, обладательница медали 
«За заслуги перед отечественным здравоохранением» и некогда весьма уважаемая в среде медиков телеведущая, похоже, всерьез вознамерилась отвоевать аудиторию у программы «Аншлаг».

Своими эксцентричными мини-спектаклями с участием зрителей на физиологические и около-сексуальные темы она уже не раз шокировала не только зрителей 1 канала, но и искушенную «видавшую виды» интернет-аудиторию. 
Внимание: слабонервным, глубоко интеллигентным, культурным и религиозным, а также никогда ранее не включавшим 1 канал смотреть дальше не рекомендуется. Ваши чувства могут быть оскорблены.
 

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/смешно

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Для тех,кто любит домашний хлеб.Рецепты заквасок и хлеба.

Четверг, 01 Октября 2015 г. 15:44 + в цитатник

Bread (700x465, 150Kb)

Впервые я выпекала хлеб из ржаной муки,купленной в местном супермаркете,по рецепту на упаковке.Пришла я к этому,потому как соскучилась по ржаному хлебу,а в русском магазине продают часто непропеченый,липкий,пахнущий дрожжами.Девочки,я чувствовала себя вначале пути истинным героем(или героиней :)Выпекала в барбекью,Но она у нас с заслонкой,почти как печка,положив тесто прямо на камень.Хлеб получился очень хороший,хоть чуть и поджарился в одном месте -угольки скатились (в барбекью на углях,оставшихся после шашлыков выпекала)А когда изучила этот вопрос,оказалось,что хозяюшки выпекают хлеб быстрее и проще котлет.Да и чаще,чем я,что уж...И справляются,даже в обычной духовке,да на закваске!Оказывается,делятся  хорошей закваской,берегут ее,передают знакомым или просто сушат "на потом".Здесь я собрала все,что,на мой взгляд,показалось мне интересным.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/хлеб

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вкусняшки из тыквы.

Четверг, 01 Октября 2015 г. 15:21 + в цитатник

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ 

Для варенья отобрать небольшие, не совсем зрелые плоды, вымыть, разрезать на части, отделить мякоть с семенами, после чего снять кожицу и разрезать на кубики (1x1x1 см), которые бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут и охладить в холодной. Тыкву можно не бланшировать, а погрузить кусочки на 10—15 минут в 1,5-процентный раствор питьевой соды, затем промыть в чистой воде. После этого кусочки тыквы залить сахарным сиропом, приготовленным из половины необходимого сахара, довести до кипения и варить 3—4 минуты. 
Оставить варенье до охлаждения, затем добавить оставшийся сахар, снова поварить несколько минут. Затем выдержать варенье 6—8 часов и окончательно доварить. 
Остывшее варенье разложить в чистые, сухие банки. 
На 1 кг очищенной тыквы — 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. 

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ 
Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками. Лимон мелко нарезать вместе с кожурой, можно пропустить через мясорубку. Сварить сироп, в кипящий сироп положить нарезанные ломтики тыквы и лимон и варить 1,5 часа. Лимон можно положить и ближе к концу варки. 
Готовое варенье разлить в банки и хранить в прохладном месте.
На 1 кг очищенной тыквы — 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 лимон.

ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ СО СЛИВОЙ 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/консервирование,заготовки на зиму
соленья,варенья,салаты и т.д.
КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/овощи

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Кукла Эльза.МК

Среда, 30 Сентября 2015 г. 06:51 + в цитатник

 

 

Кукла Эльза от Тамары Коковихиной. МК по пошиву головы и росписи личика+выкройка куклы



Рубрики:  ИГРУШКИ/куклы

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

Национальный норвежский торт "Verdens beste" (лучший в мире)

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 06:01 + в цитатник
"Verdens beste kake" или "Лучший в мире торт" - так говорят норвежцы о своем национальном торте, который каждая хозяйка в Норвегии умеет готовить и печет на каждый праздник.
 
Вкуснейший, нежнейший, воздушный торт. Сладкий масляный бисквит, белковое суфле и меренга с ароматными миндальными лепестками прекрасно сбалансированы по сладости щедрой порцией воздушного легкого крема. Торт, тающий во рту…
 
 
 
 
Норвежский торт настолько нежный, что выдержать может только легкий декор. Его стандартный вид: верхний слой - это меренга с миндальными лепестками, и бока украшены кремом. Очень логично и гармонично будет украшение торта меренгой разной формы. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/торты,пирожные



Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

«Замена батареек».Так важно успевать любить в этой простой жизни!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 00:32 + в цитатник

Этот трогательный короткометражный мультфильм о пожилой женщине, к которой не может приехать сын, поэтому он присылает ей в помощники робота. Позвоните родителям, чтобы просто услышать их голос и сказать, как вы их любите!



Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/психология



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вкусные баклажаны,необычный способ.

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 21:47 + в цитатник

Баклажаны, приготовленные особым способом
 

 
 
     

Продукты

  • Баклажаны — 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм
  • Лук-репка — 3 луковицы среднего размера
  • Яйца — 2 шт., тоже средних
  • Грибы — вот не скажу сколько граммов и миллиграммов — прикиньте по фотографии
  • (вообще, грибы вкуса не испортят, так что пусть рука не дрогнет...)
  • Масло топленое — примерно 60-70 грамм
  • Сметана — пара столовых ложек, 10% или выше жирности
  • Перец жгучий — один маленький стручок, но если вы не огнееды, возьмите половину или даже меньше
  • Сок половины лимона
  • Бальзамический уксус — 2 столовых ложки
  • Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ НЕЖНОСТИ/овощи

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Супер-скраб для кишечника, который поможет сбросить 11 кг за месяц

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-скраб для кишечника, который поможет сбросить 11 кг за месяц

Супер-скраб для кишечника, который поможет сбросить 11 кг за месяц


В это трудно поверить, если не попробовать этот супер-скраб самостоятельно! Этот чудо рецепт поможет вам похудеть на 11 кг, улучшить цвет лица, помочь при выпадении волос и ломкости ногтей! Просто попробуйте, многие гарантируют результат!

Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает» при полном отсутствии побочных эффектов.

Ингредиенты:

  • 5 ст. ложек овсяных хлопьев;
  • 5 ст. ложек воды;
  • 1 ст. ложка молока (или 1 чайную ложку сливок);
  • 1 ч. ложка меда;
  • 5 орешков.

Приготовление:

  • 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20).
  • Утром добавляем в наши хлопья 1 столовую ложку молока или 1 чайную ложку сливок; 1 чайную ложку меда и 5 грецких орехов или фундука.
  • Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
  • В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе).
  • По прошествии 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, «проснуться».
Рубрики:  ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вечный календарь от Евгении Онискевич.

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 15:44 + в цитатник

Краткий курс для новичков о том как сделать винтажный вечный календарь. Это не руководство к действию, а мой личный опыт состаривания поверхности и декупажа. Надеюсь кому-то мой мини мк принесет пользу

Вечный календарь

 

1 куб содержит цифры: 0, 1, 2, 3, 4, 8.
2 куб содержит цифры: 0, 1, 2, 5, 6 (и 9 одно и тоже), 7.
А на брусочках месяца:
1 - январь, февраль, март, апрель.
2 - май, июнь, июль, август.
3 - сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/декупаж МК

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бохо- стиль для полных.

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 09:09 + в цитатник



 

 



Рубрики:  СТИЛИ В ОДЕЖДЕ/Бохо

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАК ОБРАЩАТЬСЯ С ЖЕНОЙ, ЧТОБЫ ОНА РАБОТАЛА ДОЛГО И ПРИНОСИЛА РАДОСТЬ.

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 23:29 + в цитатник

(мануал стоит прочитать мальчикам, если что-нибудь не ладится с женой)

4407530_f9dde42242bc42eb04911a3f3a842c1e (673x466, 65Kb)

marta-ketro.livejournal.com

Это руководство предназначено для мужей. Любовники, как известно, нужны миру для разнообразия, поэтому они могут вести себя почти по-всякому. А мужу следует соблюдать некоторые простые правила, чтобы длительное время иметь рядом мирную и довольную женщину.
Это руководство не универсально. Даже штампованные надувные девушки отличаются друг от друга техническими характеристиками, а мясные и вовсе оригинальны, каждая по-своему. Но восемь из десяти правил справедливы для восьми из десяти женщин. Если вы зануда, можете сосчитать, насколько в среднем справедлив один пункт, и на этом остановиться, потому что даже при соблюдении всех условий жена недолго будет радовать зануду.

Отсюда первое: не будьте занудой. То есть, если вы уж им случились, то предавайтесь вашему пороку вне дома. Вы ведь не тащите в семью проституток с Ленинградского проспекта, правда? Так вот и другими гнусностями лучше заниматься где-нибудь там, подальше. Воспитывайте подчинённых, грызите череп подросткам, переходящим дорогу на красный свет, зачитывайте права человека ментам, которые приедут снимать побои после предыдущего пункта, – а к жене будьте любезны эту пакость не приносить. Потому что нет ничего, гаже, печальнее и асексуальней, чем ваш монотонный голос, рассказывающий, что «ты, видимо, считаешь, что весь мир обязан поступать по-твоему, а между тем, существуют правила и обязательства, которые все порядочные люди знают и неукоснительно соблюдают, хотя мне тоже иногда хочется так поступить, но я понимаю, что не имею на это права, так почему же ты считаешь, что тебе можно оставлять расчёску на кухонном столе». Напишите свои права и обязанности на куске картона, сверните в трубочку и засуньте себе в жопу. Если ваша жена не монстр*, то всякие глупости она делает не нарочно, и перевоспитать её можно методом положительного подкрепления, к которому вот это мерзское** получасовое бубнение не относится.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ,РАЗНОЕ/психология



Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в letsgo65
Страницы: 102 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь