Обратила внимание на то,что все чаще мы обращаемся к народным рецептам в косметологии,в лечении болезней,да и просто к полезным советам наших бабушек.Сколько утеряно информации в погоне за искусственными запахами,красивыми баночками и рекламой.А ведь природа это неиссякаемый источник всего,что так необходимо нашему организму.

Сегодня под прицел попала молочная сыворотка.Сейчас лето и я не всегда рассчитываю нужное количество выпиваемого детьми молока и часто скисает.Вот изобретаю испеку чего-нибудь или творог сделаю.Творог ясен своей ценностью,а сыворотка ведь тоже один из кисломолочных продуктов.Как оказалось мы очень недооцениваем эту уникальную жидкость.

Молочная сыворотка не содержит в себе жиров,что не заменимо при диетах,и является кладезем таких элементов как фосфор,кальций,калий,магний,а также содержит белок и лактозу.Напитки на основе сыворотки прекрасно утоляют жажду в жару,ну и кто не пробовал окрошку на сыворотке.

Сыворотку можно получить двумя способами.

1 способ:Прокисшее молоко поставить на маленький огонь,довести до кипения (не кипятить).Должно расслоится на творог и сыворотку.Оставить остужаться.На дуршлаг положить марлю в два сложения,отцедить сыворотку в кастрюлю,творог употребить для приготовления блюд.
2 способ:В закипающее молоко выдавить сок одного лимона и сразу снять с огня.Молоко также расслоится.

А теперь приготовим окрошку на сыворотке.
Продукты
сыворотка молочная 2 л
огурец свежий 300 г
лук зелёный 100 г
редис 200 г
яйца 2 шт.
зелень укропа 20 г
сметана 100 г
горчица 1 ч. ложка
соль по вкусу
Яйца отварить,зелень хорошо промыть.Все ингредиенты порезать и разложить по тарелкам.Залить молочной сывороткой,посолить по вкусу,добавить сметану и горчицу.

Сыворотка очень полезна для наших волос.Можно просто ополоснуть нагретой сывороткой волосы,укутать на 15 мин. затем смыть.Или приготовить шампунь на сыворотке.Смешать черный хлеб,мед,яйцо и сыворотку и вымыть голову.
Отбелить кожу поможет маска из творога и сыворотки 3ст.л. творога смешать с 3 ст.л. сыворотки.Нанести на кожу тонким слоем.Смыть через 10мин.
Укрепить ногти помогут ванночки из сыворотки с добавлением эфирных масел.
После чрезмерного принятия солнечных ванн смажьте кожу сывороткой.
Употребление молочной сыворотки укрепляет иммунитет,избавляет от прыщей так как выводит из организма шлаки и токсины.Избавляет от целлюлита,так как содержит калий главный враг "апельсиновой корки".Его нехватка не только провоцирует целлюлит,но и приводит к быстрой утомляемости,запорам,снижению внимания и др.
Вот она какая универсальная-молочная сыворотка.

В каждом человек порой сидят необъяснимые комплексы, страхи,чувство вины.Причиной тому часто является не любовь к себе.Может мы просто плохо себя знаем.Поэтому придется потрудится и начать развивать любовь к себе.На сайте гармония жизни вы найдете советы о том как полюбить по настоящему.