Потребуются остатки льняных ниток и ниток «Ирис», крючок №1,5, пайетки для украшения, маленькая пуговица, немного синтепона или ваты.

Основная вязка столбики с накидом, столбики без накида.
Основа сумочки.
Вяжем нитью розового цвета цепочку из 13 воздушных петель. Обвязываем цепочку с двух сторон столбиками с накидом: в первую петлю вяжем 5 столбиков с накидом (вместо первого столбика вяжем 3 воздушные петли подъёма), далее вяжем в каждую петельку по одному столбику с накидом, в последнюю петлю также вяжем 5 столбиков с накидом и далее обвязываем цепочку с другой стороны – также в каждую петельку по одному столбику с накидом и замыкаем ряд соединительным столбиком. Таким образом мы связали 34 столбика с накидом.
Продолжаем вязать нитью розового цвета без прибавок и вяжем ещё 7 рядов столбиками без накида, провязывая столбики только за заднюю стенку петельки. Каждый ряд начинаем 3 подъёмными воздушными петлями и заканчиваем соединительным столбиком.Читать далее...

Вязаная сумка, украшенная маками – работа Валентины Кучеренко с Украины, г.Киев, прислана на конкурс по вязанию «Красный мак»Сумка связана из отдельных мотивов, сшитых друг с другом, по 9 мотивов на каждой стороне.

Схема квадратного мотива








Боковины и дно сумки связаны одной полосой столбиками без накида, к которой прикреплены СБН оба полотна сумки. Ручка связана тоже столбиками без накида из двух полос, внутрь которых вставлена жесткая прокладка.

Цветы и листья вывязаны из акрила с люрексом по прилагаемым схемам.

Серия сообщений "Сумки ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сумка с бахромой
Часть 3 - сумка крючком
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка

Размеры: обхват головы - 49 см

Шапочка вяжется по кругу!!!.

Вам потребуется: пряжа красного цвета - Lana Gatto MINICARAIBI 100% хлопок (50 г - 155м) 50г, вискоза зеленого цвета для макушки шапочки (50 г - примерно 155м)- 25г; упаковка бисера (105 шт) золотистого цвета; круговые спицы № 2.

Лицевая гладь: пря вязании по кругу - вязать все петли лицевыми.

Узора: на схеме приведены лицевые и изнаночные петли.

Плотность вязания: 25 п х 27 р = 10х10 см., связано лицевой гладью.

Порядок работы: нанизать на нить красного цвета весь бисер, затем этой же нитью набрать на круговые спицы №2 126 петель, замкнуть вязание и далее вязать по кругу лицевой гладью. Провязав 12 рядов лицевой гладью нитью красного цвета, продолжить вязание узором по схеме. По окончанию вязания по схеме в работе 7 петель, на которых вязать лицевой гладью нитью зеленого цвета хвостик желаемой высоты, стянуть и закрепить петли.
Схемаздесь

c/4/82/170/82170250_Izobrazhenie_004.jpg" width="700" height="525" alt="Изображение 004 (700x525, 412Kb)" />

2.


3.


4.


5.


6.

1.

1.


2.

1.


2.


3.

Детские песни, которые помогают вырастить ребенка


Про то, что детские песни очень нужны, нет никакой нужды говорить дважды. Достаточно вспомнить собственное выражение лица, при первых аккордах знаменитых "Улыбки", "Солнечного Круга" или "Лесенки". Песни для детей - это своеобразный мостик общения между малышами и взрослыми. В милых простых словах и очаровательных мотивчиках заключены, порой, глубинные смыслы и вечные, непреходящие ценности. Добро и зло, верность и предательство, милосердие, радость за ближнего и сострадание - все эти глобальные человеческие понятия находят свое отражение в, казалось бы, непритязательных мелодиях и детских стихах.


Напевая детские песни, даже самые маленькие карапузы приобщаются к прекрасному миру музыки и поэзии. Запоминая простые, но интересные мотивы и слова, дети тренирую собственную речь, память и музыкальный слух. И, кто знает, может быть, именно такие песни помогают расти и развиваться будущим великим певцам и музыкантам. Сегодня они еле выговаривают словечки про маму, весну и солнышко, а завтра будут распевать на лучших сценических и эстрадных подмостках в мире.


Пожалуй, детские песни не оставляют равнодушными никого из взрослых. При первых аккордах знакомых с детства мультяшных "Облаков", "Елочки" или "Колыбельной" само провидение уносит таких серьезных и уравновешенных людей в сказочную страну их собственного детства. Там остались содранные коленки, хрупкие бумажные кораблики в весенних ручейках, мамина родная улыбка и школьные учебники. Все самое яркое и солнечное навсегда поселилось в таком, далеком, и не очень времени детства. И самый близкий путь туда - такие знакомые песенки, любимые мультики и книжки. Память о детстве позволяет всем людям, независимо от возраста, иногда возвращаться туда.


Если, например, слушать музыку онлайн http://myradio.ua/chanel/detskiepesni то можно выбирать жанр по собственному вкусу. Кто-то предпочитает рок, кто-то - рэп, кто-то - романсы, но только детские песни близки абсолютно каждому. И немудрено, ведь все мы, как бы это банально ни звучало, - родом именно оттуда, из детства. И пусть у каждого оно было своим, на конкретной улице и в конкретном доме, но у всех были школьные друзья, каток, велосипед и, конечно, детские песни.


Песни детства и песни о детстве - это всегда для души. Они, как правило, пишутся людьми, которые никак не могут расстаться с этой, самой лучшей порой человеческой жизни. Им удается задеть за живое, теплое, нежное - за самые сокровенные струны души своими произведениями, и именно поэтому детские песни так популярны.

Дизайн детской: роспись стен



Дизайн детской комнаты сегодня - это не просто выбор мебели, соответствующей габаритам ребенка и использование ярких цветов. Это действительно продуманное оформление, учитывающее интересы малыша. Значительно разнообразить детскую можно при помощи художественной росписи. Как выбрать мотив, какие краски используют художники и в чем преимущества настенной росписи перед обоями?


Для начала ответим на вполне обоснованный с точки зрения взрослого человека вопрос: чем роспись лучше обоев? Расписанная красками стена намного долговечнее, чем самые прочные обои. Используемые краски выдерживают влажную уборку при помощи средств бытовой химии и не выгорают. Вы можете заказать изображение любого сюжета по вкусу малыша, а если детей в комнате будет жить несколько, то художник обязательно найдет место для любимых героев каждого из них. Роспись стен уникальна, вы нигде более не найдете повторяющихся сюжетов, каждая комната расписывается индивидуально, а это, в свою очередь, прививает хороший вкус с детства. Дизайн детской комнаты очень важен для настроения ребёнка. Кто-то скажет, что роспись – удовольствие не из дешевых. Да, это так, однако, стоимость работы художника сопоставима со стоимостью обоев для детской комнаты от европейских производителей. Итак, преимущества у росписи очевидные, поэтому переходим к выбору сюжета.Читать далее...

Как научить ребенка учить стихи


Многие родители знакомы с проблемой, когда ребенку в детском саду или в школе дается задание выучить стих. Часть детей легко справляется с заучиванием наизусть. Как правило, эти счастливчики обладают хорошей аудиальной памятью. Аудиальная память – это способность запоминать речь, звуки, все что можно услышать. Но не все дети могут легко и быстро запомнить стихотворение. Особенно, если выучить нужно не пару строчек, а достаточно длинный текст.


Что делать, если стих ну никак не хочет выучиваться сам собой и не остается в памяти после нескольких повторений? Для начала проверьте, а понимает ли до конца ребенок о чем идет речь в стихе. Очень часто стих содержит ряд редко употребляемых в обычной речи слов или ассоциаций, которые являются не знакомыми, либо понимаются с трудом. Даже если незнакомы два-три слова, - весь текст может стать непонятным. Согласитесь, сложно выучить непонятный текст, гораздо сложнее, чем простой и знакомый. Если ребенок не понимает какие-то слова «переведите» их на привычный для него язык, «переведите» все ассоциации, образы, эмоции.


Второй прием – нарисовать в воображении картину по сюжету стихотворения, представить стих в воображении, выделив на каждых двух строках ключевые ассоциации. Например, заучивая текст «Мороз и солнце, день чудесный..» можно представить или вспомнить подобный день, когда пошли гулять, было холодно и светило яркое солнышко, у всех было хорошее настроение. В «переводе» иногда могут нуждаться самые простые слова, например в данном примере потребовалось перевести слова «чудесный» и «мороз».Читать далее...

Веселая логоритмика

Многими учеными отмечено, что чем выше двигательная активность ребенка, тем лучше развивается его речь.

У детей с нарушениями речи очень часто страдает общая моторика: движения характеризуются недостаточной четкостью и организованностью, отмечается недоразвитие чувства ритма, координации и т.д. Отсюда следует вывод, что, развивая общую моторику, мы будем способствовать развитию речи. Ритмичные, четкие упражнения для ног, рук, туловища и головы подготавливают совершенствование движений артикуляционного аппарата: губ, языка, челюстей и т.д., а так же стимулируют развитие мозга, соответственно и речи.


Для коррекции речевых нарушений используется логопедическая ритмика, которая сочетает движение, речь и музыку и способствует нормализации моторики и темпо-ритмической стороны речи.Читать далее...

Серия сообщений "Логопедия":
Часть 1 - Как научить ребенка произносить шипящие звуки
Часть 2 - Пальчиковые игры
Часть 3 - Веселая логоритмика
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Лепеталки
Часть 6 - Ollelukoe - Мир сказок

Как организовать пальчиковые игры дома

Пальчиковые игры - это самое простое, что можно провести с ребенком дома. Пальчиковые игры не требуют специального оборудования и педагогического образования.
Любое стихотворение, или песенка, которые Вы знаете наизусть, подойдут для занятий пальчиковой гимнастикой.
Используйте любые жесты и движения пальчиков и ручек. Если малыш не может самостоятельно отобразить необходимые движения, то используйте прием «мягкого физического манипулирования» - держа ручки ребенка, делайте его ручками необходимые движения.

Пальчиковые игры можно проводить с предметами или игрушками. Например, массажный мячик катаем между ладошками, палочку или карандаш трем между ладошками. Главное, чтобы было задействовано как можно больше акупунктурных точек.
Чтобы заинтересовать ребенка, используйте разный тембр голоса: высокий - низкий, тихий - громкий.
Четко и медленно выговаривайте слова стихотворения или песенки. Было бы хорошо, если бы ребенок видел Ваше лицо. Дети как бы «считывают речь» с лица взрослого.
Продолжайте занятие 5-7 минут каждый день.
Одобряйте любое достижение Вашего малыша.



Сделайте такую пальчиковую гимнастику вместе с малышом:


Подними ладошки выше
И сложи над головой.
Что же вышло? Вышла крыша.
А под крышей мы с тобой.

Подними ладошки выше
А потом согни дугой.
Что же вышло? Гуси вышли.
Вот один, а вот другой.

Подними ладошки выше
И сомкни перед собой.
Что же вышло? Мостик вышел.
Мостик крепкий и прямой.

Серия сообщений "Логопедия":
Часть 1 - Как научить ребенка произносить шипящие звуки
Часть 2 - Пальчиковые игры
Часть 3 - Веселая логоритмика
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Лепеталки
Часть 6 - Ollelukoe - Мир сказок

Как научить ребенка произносить шипящие звуки




Если вашему ребенку уже 4-5 лет, а он до сих пор не научился произносить шипящие звуки, то заниматься отработкой этих звуков дома уже поздно. Тут нужна диагностика и помощь опытного логопеда, дислалия не исправляется самостоятельно. Если же малышу около трех лет, то систематические упражнения на правильное произношение шипящих звуков вам могут помочь. Развитие речи детей дошкольного возраста происходит скачкообразно и достаточно легко поддается корректировке.


К шипящим относятся звуки Ш, Ж, Щ, Ч. Чаще всего проблемы возникают с произношением звуков Ж и Ш. Для работы вам понадобится зеркало. Все упражнения вы должны предварительно проработать самостоятельно и будьте готовы терпеливо демонстрировать их малышу бесчисленное количество раз.упражнения здесь

Серия сообщений "Логопедия":
Часть 1 - Как научить ребенка произносить шипящие звуки
Часть 2 - Пальчиковые игры
Часть 3 - Веселая логоритмика
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Лепеталки
Часть 6 - Ollelukoe - Мир сказок

Одаренные дети: особенности психического развития
Каждый ребенок неповторим, но при всем индивидуальном своеобразии проявлений детской одаренности существует довольно много черт, характерных для большинства одаренных детей. Причем наряду с глубинными, скрытыми от непрофессионального взгляда, довольно много и таких, которые часто проявляются в поведении ребенка, в его общении со сверстниками и взрослыми и, конечно же, в познавательной деятельности.

Ценность их в том, что они практически всегда могут быть замечены не только практическими психологами, но и воспитателями детских садов, школьными учителями, родителями. Особого внимания заслуживают те качества, которые существенно отличают одаренных детей от их сверстников. Знание этих особенностей необходимо для адекватного построения образовательного процесса.

Эти свойства выделяли и описывали не только психологи. Историки и биографы первыми стали выделять особенности мышления и специфические поведенческие характеристики талантливых людей :
- 90 % из них обладали высоким интеллектом, любознательностью, задавали много вопросов, стремились выделиться;
- 75 % выдающихся людей рано "созрели", были не по годам развиты в умственном отношении, отличались нравственностью, критичностью, прямолинейной честностью, были серьезны;
- почти 90 % из них были настойчивы, обладали сильной волей и ярко выраженным стремлением к высоким достижениям;
- по крайней мере 75 % были усердными тружениками, хорошо переносили одиночество и отличались твердостью. Они получали удовлетворение от своей работы, были экспрессивны, открыты духовному опыту и фантазиям.Читать далее...

Как выявить гиперактивного ребёнка
Американские психологи П. Бейкер и М. Алворд предлагают следующие критерии выявления гиперактивности у ребенка.

Критерии гиперактивности (схема наблюдений за ребенком)

Дефицит активного внимания:
1. Непоследователен, ему трудно долго удерживать внимание.
2. Не слушает, когда к нему обращаются.
3. С большим энтузиазмом берется за задание, но так и не заканчивает его.
4. Испытывает трудности в организации.
5. Часто теряет вещи.
6. Избегает скучных и требующих умственных усилий заданий.
7. Часто бывает забывчив.

Двигательная расторможенность:
1. Постоянно ерзает.
2. Проявляет признаки беспокойства (барабанит пальцами, двигается в кресле, бегает, забирается куда-либо).
3. Спит намного меньше, чем другие дети, даже во младенчестве.
4. Очень говорлив.

Импульсивность:
1. Начинает отвечать, не дослушав вопроса.
2. Не способен дождаться своей очереди, часто вмешивается, прерывает.
3. Плохо сосредоточивает внимание.
4. Не может дожидаться вознаграждения (если между действием и вознаграждением есть пауза).
5. Не может контролировать и регулировать свои действия. Поведение слабо управляемо правилами.
6. При выполнении заданий ведет себя по-разному и показывает очень разные результаты. (На некоторых занятиях ребенок спокоен, на других — нет, на одних уроках он успешен, на других — нет).
Продолжение

Пальчиковые игры для гиперактивных детей
Педагог может начать игры с сообщения о том, что сейчас пальчики детей начнут "превращаться" то в сказочных персонажей, то в забавных зверьков, то в экзотических животных. Затем следует предложить несколько игр, подобных приведенным ниже.

"Многоножки"

Перед началом игры руки находятся на краю парты. По сигналу учителя многоножки начинают двигаться к противоположному краю парты или в любом другом, заданном учителем, направлении. В движении принимают участие все пять пальцев.

"Двуножки"

Игра проводится аналогично предыдущей, но в вгонках" участвуют только 2 пальца: указательный и средний. Остальные прижаты к ладони. Можно устраивать гонки между "двуножками" левой и правой руки, между ^двуножками" соседей по парте.

"Слоны"

Средний палец правой или левой руки превращается в "хобот", остальные — в "ноги слона". Слону запрещается подпрыгивать и касаться хоботом земли, при ходьбе он должен опираться на все 4 лапы. Возможны также гонки слонов.

Во всех этих играх сначала дается задание "Кто быстрее всех добежит до края стола?", а затем "Кто МЕДЛЕННЕЕ всех, но ни разу не остановившись, дойдет до края стола?" Именно в таком виде игра становится игрой для гиперактивных, поскольку будет развивать умение сдерживаться.

Что, как и когда говорить ребенку о сексе.
Все дети сексуальны с рождения! У маленьких мальчиков даже в грудничковом возрасте бывает эрекция, это подтвердит любая мама. А значит, идея "ждать, пока ребенок вырастет" нелогична.

Один старый педиатр так советовал рассказывать маленьким о сексе. Они уже все равно знают, что внизу живота люди разные. Так вот, у папы- трубочка, а у мамы - дырочка. У папы есть очень маленькие дети, но они в папе расти не могут. Для этого папа своей трубочкой пересаживает его маме в живот, и он там растет, а потом, когда вырастает большой, то вылезает наружу.

Информировать ребенка в вопросах секса и полового размножения сегодня просто необходимо. Предупрежден – значит, вооружен. Но вопрос в том: как предупреждать?

Родитель должен информировать ребенка корректно и по возможности полно (с помощью тех же книг, схем, учебных фильмов), подбирать нужные слова и отсеивать избыточную информацию. Информацию стоит упрощать и дозировать для того чтобы ребенок не запутался и не был оглушен странными для него образами.
Психологи знают от детей, что часто родители рассказывают им то, о чем они и не думали спрашивать, и это лишь путает, а порой смущает. Давайте маленькую порцию корректной информации и ориентируйтесь на реакцию ребенка. Если малыш «ушел переваривать» данные или удовлетворился ответом и переключился на что-то другое – то оставьте его в покое. Если малыш уложил ответ в голове и уже задает новый вопрос, углубляя тему, – вот тогда можно продолжить обсуждение и дать еще небольшую порцию информации.Читать далее...

Многие родители считают, что до того, как их чадо произнесет первые слова (а обычно это бывает в возрасте около года), с ним говорить бесполезно, поскольку он, дескать, все равно ничего не понимает и ничему пока еще научиться не может. Тем не менее, «маловразумительные звуки» – это уже формирование речи, и начинается оно задолго до появления первых слов. И уже на этом, самом первом этапе отчетливо видна основная функция речи – общение.
Обучение ребенка речи складывается главным образом из того, как вы говорите с ребенком и каким образом объясняете ему при помощи слов различные действия и проявления. Ребенок знакомится с вещами, которые вы ему называете. И если вы хотите развивать его речь, то вы и ваше окружение должны вербализировать, т.е. воплотить в слова, объяснить словами различные действия, которые он совершает.продолжение здесь

Поделки из бумаги.

Не нужной и на первый взгляд бесполезной бумаги в каждой семье собирается великое множество: прочитанные журналы, рекламные буклеты, оставшиеся после ремонта куски обоев. Не надо спешить все выбрасывать – это отличный бесплатный материал для развивающих игр с малышом. Необходимо пересмотреть все бумажное «богатство» и выбрать то, что пригодится для познавательных занятий: маленькие картинки – для творчества, яркие иллюстрации – для знакомства с нашим миром, бумага разной фактуры – для развития сенсорики. Самые первые поделки из бумаги можно смастерить, когда малыш только научится отрывать маленькие кусочки бумаги от общего листа. Мять и рвать бумагу – это совсем не бесполезное занятие. Это самая первая тренировка для крохотных пальчиков. Из таких кусочков можно сложить мозаику, обклеить нарисованный силуэт или скатать в комочки, чтобы потом превратить их в цыплят, камушки, жучков. Дети 2-3 лет уже проявляют интерес к работе с ножницами. Для маленьких тружеников это очень увлекательное, но трудное занятие. Ребенок учится усердию, старанию и выдержке. Для самого первого занятия необходима тонкая бумага и безопасные детские ножницы. Можно предложить нарезать тонкие полоски, из которых настригаются маленькие кусочки, которые потом складываются в мозаичные полотна. В дальнейшем можно усложнить задачу – сделать широкие полосы, из которых нужно вырезать четкие контуры или простые фигуры. Из таких картинок создаются коллажи и тематические альбомы. Эти поделки – отличное учебное пособие. Их можно сортировать по определенному признаку: съедобное-несъедобное, живое-неживое, по цвету, размеру, форме, назначению, материалу. Отлично разовьет у крохи социативное мышление - обсуждение, на какую геометрическую фигуру похож вырезанный предмет.

Для развития мелкой моторики, логики и пространственного мышления нужны пазлы. Их можно легко сделать самим, если разрезать готовую картинку на несколько частей. Играя в такую самодельную поделку, маленький человечек познакомится с различными геометрическими фигурами, а также будет стремиться к достижению конкретного результата. Еще один замечательный вид поделки из бумаги – это аппликация для детей. Она поможет узнать в деталях окружающий мир, развить пальчики, заняться творчеством. Картинки подбираются по разным темам: «Игрушки», «Еда», «Времена года» и т.д.

Улучшить внимание и зрительную память сможет игра «Мемори». Ее легко сделать самим. Нужно наклеить парные картинки на твердый картон. Игроки по очереди открывают по две картинки, выигрывает тот, кто быстрей откроет все поле. Поделок из бумаги можно смастерить великое множество. Это не только увлекательное занятие, но и замечательное развитие мелкой моторики, от которой напрямую зависит острый ум и правильная речь. Поделка – это еще и ловкость рук в сочетании с творческими способностями и умением посмотреть на мир по-другому, что обязательно зародиться в неординарной маленькой личности.

Психологическая подготовка ребенка к детскому саду



Приблизительно в три года у детей наступает период кризиса 3ех лет. Но поскольку наши дети разные, условия их существования и воспитания неодинаковы, кризис у каждого ребенка проходит раньше или позже трех лет. Важно об этом помнить, наблюдать за своим ребенком. Это тот самый возраст, когда дети осознают свое «я» и пытаются проявить самостоятельность, независимость, не умея оценивать свои навыки и умения. Итак:

· Отдавать ребенка в садик лучше до начала кризиса или после него. Период адаптации лучше перенести на осень .

· Показывайте картинки из книг и журналов, на которых изображены дети в детском саду, также фильмы и мультфильмы.

· Разговаривая по телефону, слушая соседей, помните – дети все слышат и видят. Они видят вашу реакцию (мама в ужасе хватается за сердце, слушая историю соседки про детский сад). Старайтесь дать положительную установку ребенку на восприятие детского сада , говорит об этом надо, используя радостные эмоции – но не переиграйте

· Постепенно вводите разные новые сведения и жизни в детском садике: сначала про игрушки, прогулки, попугайчиков и рыбок, потом про режим , питание и сон.

· Приучайте ребенка быть самостоятельным В детский сад он должен прийти с определенными навыками.

· Постепенно подстраивайте свой домашний режим по режим детского сада – даже в выходные дни!

· Перед вечерним туалетом вместе подготовьтесь к детскому саду: какую игрушку возьмете с собой, что наденете, выполнено ли задание воспитателя, все следите в пакет и поставьте в коридор

· Примы заманихи: игрушка хочет в гости в детский сад, сапожки хотят погулять по дорожкам садика, нужно отнести что-то воспитателю, вкусная котлетка ждет, подушечке грустно от того, что на ней никто не спит и т.п.

· Часто сони охотнее всего встают под звуки веселой музыки или услышав голоса героев любимого мультика. Соням надо дать возможность поваляться, а значит будить их нужно пораньше. Хорошо, если взрослый встанет пораньше и сделает все свои необходимые дела, чтобы потом не раздражаться и не торопить ребенка по пустякам (вы не успеваете подкраситься, галстук не завязывается и т.д.)

· Если в семье есть человек, с которым ребенок расстается очень тяжело , лучше чтоб с ад его водил другой взрослый

· Если ребенок не хочет одеваться, нужно ему помочь, а помогая приговаривать – «Скоро станешь большой, как папа/мама и будешь все уметь сам, видишь ты уже умеешь сам одевать шапку/куртку/штаны, ты у меня совсем взрослый!»

Ингредиенты:


цветная капуста
морковь
1 яйцо
молоко


Способ приготовления:

Цветную капусту, морковку сварить в пароварке 25 минут. Остудить, нарезать мелкими кусочками.




Яйцо взболтать с молоком, посолить.
Форму смазать маслом. Положить нарезанные овощи. Залить яично-молочной смесью.






Готовить омлет с капустой в микроволновке 3 минуты.





Еще рецепты здесь http://saechka.ru/kitchen/459/5178

Пюре из курицы с цветной капустой и кабачками

Ингредиенты:


150 г филе курицы
80 г цветной капусты
90 г кабачков
300 мл воды
соль по вкусу
Способ приготовления:
Овощи и мясо порезать на куски, залить водой, посолить и варить 30 минут. Теплым измельчить в комбайне и тут же подать.
А еще можно пюре развести теплым молоком, то получится суп-пюре.
В мультиварке:
Воды надо 500 мл. Режим "Выпечка" 20 минут. Далее - как рецепт выше.

Ингредиенты:


1-1,5 кг маленьких кабачков
200 г фарша
2 стакана риса
1 морковь
1 луковица
соль, перец - по вкусу
3 ст.л. томатной пасты


Способ приготовления:

Рис отварить, морковь натереть, лук нашинковать. Обжарить на растительном масле, затем вместе с фаршем обжарить ещё 3 минуты.
Кабачки помыть, срезать хвостики и специальным ножом вынуть семена и внутренности. Готовый рис перемешать с жареным луком, морковью и фаршем. Посолить и поперчить.
Нафаршировать кабачки на 1/3, т.к. при варке рис увеличится в 2-3 раза. Обжарить фаршированные кабачки слегка на сковороде, уложить в кастрюлю и залить водой с томатной пастой (можно добавить сок из помидор). Воды не должно быть много, она должна прикрывать на половину фаршированные кабачки. Тушить 30 минут на не сильном огне.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Для фарша:


300 г нежирной свинины
200 г отварной гречки
150 г тыквы
20-30 г укропа
1-2 зубчика чеснока
соль/перец
Ну, и соотвественно перец, 8-10 шт.

Перекрутить на мясорубке мясо, натереть намелкой тёрке тыкву ( не кашицу), выдавить чеснок, мелко нарезать укроп; всё смешать; посолить/поперчить.
Нафаршировать заранее очищеный перец; готовить на пару 20-25 минут.
Много интересных рецептов читай здесь

Ингредиенты:
Бублик из цельнозерновой пшеничной муки – 100 г
Нежирный сливочный сыр – 1 ст. ложка
Красная малина – 100 г
Обезжиренное молоко – 100 мл

Приготовление:
Смешайте сливочный сыр, малину и молоко.
Намажьте полученную массу на бублик. Украсьте ягодами.
Подайте этот утренний бутерброд со стаканом молока и тарелкой малины.

Количество порций: 1
Состав 1 порции: калорийность – 288 калорий, жиров – 5 г, углеводов – 55 г, белков – 16 г

Весенний омлет

Ингредиенты:
Яичные белки, слегка взбитые – 12 шт.
Репчатый лук – 100 г
Чеснок – 4 зубчика
Спаржа – 12 стеблей
Помидоры-черри – 12 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Свежий базилик – один пучок
Соль и перец – по вкусу
Две веточки базилика для украшения

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175˚ С.
Разогрейте масло в небольшой сковороде (лучше в такой, в которой можно запекать в духовке).
Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Выложите их на сковороду и готовьте одну минуту на среднем огне.
Добавьте спаржу, порезанную вдоль, и готовьте еще 30 секунд.
Добавьте помидоры-черри, порезанные пополам, и порубленный свежий базилик. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем вылейте на сковороду взбитые белки и быстро перемешайте венчиком.
Поставьте омлет в духовку (если нужно, перелейте в форму для запекания) на 8-10 минут.
Выньте готовый омлет и украсьте листьями базилика.

Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 117 калорий, жиров – 4 г, холестерина – 0 мг, белков – 13 г.

Ингредиенты:
1 луковица,
1 морковка,
3-4 средний картофелины,
белокочанная капуста,
цветная капуста,
помидор,
перец болгарский,
зелень.

Способ приготовления:
В небольшую кастрюлю (2-2,5л) с водой по очереди добавлять овощи: сначала мелко порезанный лук, потом морковь соломкой (или по желанию можна с нее же вырезать ромашки :) ) Соль, перец горошком, лавровый лист.
Когда вода уже начинает закипать бросать картошку, порезанную кубиками, как только она сварится до полуготовности, слегка потолочь толкушкой прямо в кастрюле. Нарезать белокочанную капусту и соцветия цветной капусты, а также помидор кубиками и добавить в суп. Пусть покипит на медленном огне мин. 10-15, до готовности овощей и супчик готов!
Подавать можно со сметаной или, по желанию, добавить куриные тефтельки домашние (они варятся 5 мин.).
Получается очень вкусно!

Ингредиенты:
1 полный стакан мюсли,
200 мл. яблочного сока,
1 шт. яйцо,
1 среднее яблоко,
1 ст. ложка коричневого сахара,
2 ст. ложки растительного масла,
3 ст. ложки с горкой овсяной муки,
4-5 ст. ложек муки,
1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом),
щепотка соли.

Способ приготовления:
Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать овсяную муку, соду, и обычную муку, перемешать и добавить яблоки.
Разложить тесто по формочкам до верха. Выпекать до золотистого цвета.
Вынуть готовые маффины из формочек сразу, удобнее будет поддеть их зубочисткой.
Очень вкусно и полезно к завтраку или как перекус.

Ингредиенты:
Молоко свежее -3 л,
сметана - 50 гр.
(можно использовать кефир, но лучше всего закваску выращенную самостоятельно
или специальные кисломолочные бактерии для скисания молока, продаются в аптеках).

Способ приготовления:
Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения творога делаем в одной посудине.
Для этого за кипятим молоко, конечно лучше домашнее свежее. (примечание: чем жирнее молоко, тем больше выход готового продукта).
Немного солим. Добавляем сахар, если вы хотите сделать сладкий творог (примечание: сахар усложняет процесс скисания молока и уменьшает выход).
Даем молоку остыть до комнатной температуры и заквашиваем, т.е. разводим в молоке сметану или кефир или закваску. Ставим в теплое место, но не перегрейте, но и застудить тоже нельзя, укутайте если что.
Процесс скисания длится 2-3 часа, в зависимости от качества закваски и тепла.
2. Закваска готова, теперь процесс топления. На очень тихий огонь ставим кастрюлю и даем молоку свернуться в творог и отделиться сыворотке. Не перетопите, а то получиться "твердый сыр". Откиньте творог на марлю и дайте сыворотке стечь. Можете положить под пресс, тогда творог будет более сухим.

На первый взгляд этот творог готовить сложнее, но не сложнее чем в 10 лет сварить борщ. Рука набивается, чувствуешь как тесто.

Этот творог имеет отличие от обычного (приготовленного дедовским методом) вкусовыми качествами (мало кислоты) и отсутствием неприятного запах (старого молока), да и полезностью.

На 4 порции:

- 750 г мучнистого картофеля

- 1 чайная ложка тмина

- 2 крупные луковицы

- 100 г окорока

- соль, перец

- 1 зрелый томат

- 1/2 пучка зелени петрушки

- 1 столовая ложка растительного масла

- 300 г говяжьего фарша

- 1 столовая ложка томатной пасты

- 1 столовая ложка молотых сухарей

- 50 г сыра гауда средней зрелости

- 30 г сливочного масла

- масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Вымойте картофель, положите его в кастрюлю, наполненную водой, и варите картофель в мундире с тмином.

2. Очистите лук. Одну луковицу нарежьте кубиками вместе с окороком, а другую – кольцами. Вымойте томат и нарежьте его ломтиками. Вымойте и порубите зелень петрушки.

3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем окорок. Затем добавьте нарезанный кубиками лук и жарьте его до прозрачности, положите фарш и жарьте его вместе с луком и окороком до готовности. Положите томатную пасту, соль, петрушку, перец и молотые сухари, все перемешайте.

4. Натрите на крупной терке сыр. Снимите с картофеля кожицу, нарежьте его ломтиками толщиной 0,5 см. Разогрейте духовку до 220 С°.

5. Смажьте маслом форму. На дно положите слой томатов, лука и мяса, сверху – картофель. Посыпьте тертым сыром и положите кусочки масла. Запекайте 25 минут.

В одной порции: 670 ккал/2810 кДж; белки – 30 г; жиры – 50 г; углеводы – 40 г;



/

Состав
картофель - 8шт,
чеснок,
масло растительное,
зелень петрушки или укропа,
соль, перец

Приготовление

Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера.


Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.

Платья с завышенной талией

В чем же привлекательность этой формы? Какие модели в моде, сегодня мы расскажем все о платье с завышенной талией.

Укороченные повседневные платья

Практичность этих моделей в будничной демисезонной моде очевидна. Поскольку данный фасон зрительно стройнит фигуру и удлиняет ноги, его популярность среди женщин самых разных возрастов и комплекций вполне обоснована.

Платья с высокой талией всевозможных фактур и расцветок тканей становятся отличным дополнением строгой обстановки офиса или учебного заведения, при этом придавая образу налет женственности и очарования. Сегодня наиболее популярными считаются однотонные сочные оттенки и строгая клетка приглушенных цветов.

Повседневные платья с завышенной талией характеризуются средней длиной чуть выше колена и могут иметь вид классических сарафанов.

Летние платья с высокой талией

Летняя мода продолжает радовать поклонниц романтического стиля длинными платьями с завышенной линией талии, выполненными из легких струящихся тканей.

В равной степени популярны и короткие расклешенные платья так называемого кукольного стиля «бэби-долл».

Не менее привлекательны однотонные сарафаны со слегка приподнятой линией пояса, в жаркое время года с успехом исполняющие роль коктейльных платьев.

Вечерние платья с завышенной талией

Нарядная мода на протяжении многих лет использовала прием повышения линии талии для придания длинным вечерним платьям эффекта величественной элегантности. Такие платья великолепно подчеркивают стройность фигуры и скрывают ее изъяны, что делает данный фасон незаменимым атрибутом парадного гардероба.

В сочетании с укороченным пиджаком-болеро платья с высокой талией обретают законченный и безупречный вид, а различные вариации длины рукава и плотности ткани позволяют блистать в них на протяжении всего модного года.

Завышенная талия и свадебная модаЧитать далее...

Сохранить молодость

Состояние и цвет нашей кожи являются основой для нашей красоты. Именно поэтому уход за лицом особенно важен, конечно, можно пользоваться различными типами косметических средств, для того, чтобы поддерживать нашу кожу красивой и здоровой.

Но лучше обратиться к тем способам, которыми одарила нас природа, ведь ничего нет лучше, чем уход за лицом народными средствами. Но прежде чем начинать, нужно точно знать, к какому типу кожи относится ваша, ведь неправильный уход не только не даст нужного результата, но и может ухудшить состояние нашей кожи.

Если у вас нормальная кожа лица, то для освежения и эффекта подтягивания можно каждое утро умывать ее не простой водой, а холодным чаем или же можно взять лимон, выжать с него сок и смешать его с литром воды. Это поможет сохранит кожу надолго свежей и гладкой. Уход за лицом народными средствами может помочь даже самой проблемной коже, и в этом его преимущество.

Самой проблемной всегда считается жирная кожа. Людям с таким типом кожи необходимо вообще обходиться без мыла. Можно делать отвары из ромашки и коры дубы, дать им настояться и умываться ими. Можно взять за правило отвар шалфея и календулы, утром и вечером, это поможет восстановить кожу, остановит выделение жира и избавит вашу кожу от мертвых клеток. Также для такой кожи очень полезна маска из обычной морковки, тем более, что готовится она быстро. Пару морковин натереть на мелкой терке, смешать с ложкой масла и нанести на лицо минут на 20- 30. Только перед этим не нужно забывать протереть кожу водкой или спиртом, чтобы снять жир с забитых пор.Читать далее...

6 экспресс-диет

Чем ближе 31 декабря, тем грустнее вы становитесь, потому что не успели заранее «взять себя в руки» и фигура вас не радует? Исправить ситуацию, даже если в запасе всего лишь две недели, неделя, пять дней или даже три - вполне реально!

О чем нужно знать заранее: экспресс — диеты чем-то напоминают чудо, сотворенное крестной феей. Нет, в 12 часов ваше бальное платье не превратится в обноски, но помните, что вероятность того, что потерянные килограммы вернутся также быстро, как и «потерялись», очень высока, особенно, если во время праздников вы будете есть, словно волк из мультфильма «Жил-был пес».

С другой стороны, экспресс-диета, результат которой наверняка будет заметен достаточно быстро, может стать неплохим трамплином в другую жизнь, где нет места продуктам с консервантами, загустителями и улучшителями вкуса, сладким лакомятся исключительно с утра, обычный хлеб заменен на цельнозерновой, а 5-6 порций фруктов и овощей в день - норма. Предлагаем вам семь диет на выбор - среди них наверняка найдется та, которая удачнее остальных будет сочетаться с вашим характером и пищевыми привычками.

14 дней. Дробное питание: жуем и худеем

Частые приемы пищи в небольшом количестве способны «разогнать» метаболизм. Единственное, от чего вы можете слегка устать на этой диете - так это от необходимости постоянно двигать челюстями.

В течение двух недель с утра до вечера вы едите каждый час (желательно - в одно и то же время), в общей сложности 10 раз в день. Жестких ограничений по выбору продуктов в этой системе питания нет - самое главное, помните, что за один прием пищи вы имеете право съесть не более 100 кк. Таким образом за день «набегает» 1 000 кк.Читать далее...

Ничего лишнего

Детокс нацелен на нормализацию естественного обмена веществ и очищение всех систем организма – пищеварительной, кровеносной и лимфатической. Вы можете проходить программы по детоксикации организма под присмотром врача или диетолога, а можете провести программу самостоятельно, если не обнаружили у себя никаких противопоказаний.

Осторожно, противопоказания!

К очищению организма необходимо подходить внимательно и осторожно – не забывайте, детокс полезен не всем, в частности, противопоказан беременным, а также при сахарном диабете, заболеваниях почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистой системы. Будьте готовы и к тому, что, начав процедуру детокса, у вас резко ухудшится самочувствие. Однако беспокоиться вам не о чем – подобная реакция является показателем того, что организм активно избавляется от накопленных токсинов. Но даже если вы полностью здоровы, детоксом увлекаться не следует: по мнению специалистов, частое искусственное очищение нарушает природное равновесие.

Правила детокс-программыЧитать далее...

Древний секрет молодости и долголетия

Каждая женщина стремится оставаться всегда молодой, красивой, здоровой, полной сил и энергии. У каждой женщины есть свои секреты молодости и долголетия. Я бы хотела поделиться с вами своим секретом

Многие из вас, наверно, слышали об «Око Возрождении», удивительном комплексе упражнений, дарующем здоровье, молодость и энергию.


Эти 5 упражнений помогут вам улучшить здоровье, наполнят вас силой и энергией, омолодят ваше тело и души.

Этот комплекс привлекателен тем, что занимает всего 20 минут в день, а вначале всего лишь 1-2 минуты.

Главное в выполнении – это регулярность. Именно при регулярности достигается наилучший результат. Ежедневное выполнение этих 5 упражнений укрепят не только физическое, но и психическое здоровье.Читать далее...

Зарядка для лица

Научно установленный факт, что процессы старения начинаются после 25 лет. И если вы хотите как можно дольше выглядеть молодо и красиво, то необходимо установить определённый стиль жизни. Это отразится не только на внешнем виде, но также и на духовном образе.

Практически доказан тот факт, что лучше и моложе выглядят те женщины, которые счастливы и удовлетворены своей жизнью. Так почему бы не сделать свою жизнь такой, чтобы вас в ней всё устраивало. Научитесь радоваться каждой минуте, простым вещам, которые раньше не замечали, а самое главное, научитесь любить себя.

Чтобы привести своё тело в гармонию со своим здоровьем, прежде всего необходимо добиться гармонии в мыслях и чувствах. Стоит помнить всегда такое: добрые, позитивные мысли – это йога для души, а для внешнего вида есть йога для лица, которая поможет вам выглядеть моложе, красивее и привлекательнее. Освоить эту науку совсем просто. Давайте попробуем вместе.Читать далее...

Хотите иметь красивую кожу?

Клюква – наш «северный виноград». По содержанию витамина С она может сравниться только с цитрусовыми. В ней содержится большое количество антиоксидантов и полезных для кожи органических кислот. Клюква хранится в холодильнике до двух месяцев, замороженные ягоды продержатся до самой весны.

Как можно использовать эту удивительную ягоду в повседневном уходе за кожей?

Клюква лечит

Если вы обладательница смешанной или жирной кожи, то протирайте кожу лица клюквенным соком, желательно, только что выжатым. Эта простая процедура поможет устранить жирный блеск и сделает кожу мягкой и матовой.

При расширенных порах кожи лица можно попробовать следующую маску. Взбиваем белок яйца, постепенно добавляем чайную ложечку клюквенного сока. Полученную массу наносим на лицо. Через 5 минут маска начинает подсыхать, наносим еще один слой, через 5 минут – еще один слой. Через десять минут смываем маску ватными тампонами, смоченными в холодном чае. Процедуру желательно повторять один раз в неделю.Читать далее...

- Стоило только попросить мужчину помочь вымыть посуду - и тут же появилась автоматическая посудомойка.

- Если мужчина говорит: "Это глупая детская игра", - значит, это игра, в которой он проигрывает свой жене.

- При завоевании Вейнсберга в 1140 году король Германии Конрад III позволил покинуть разрушенный город женщинам и унести в руках то, что они пожелают. Женщины вынесли на плечах своих мужей.

- С точки зрения женщин, у мужчин есть два главных недостатка: то, что они все время думают о сексе, и то, что у них мысли расходятся с делом.

- Нужно жить всегда влюбленным во что-нибудь недоступное тебе. Человек становится выше ростом от того, что тянется вверх.

- Если в мире, полном страданий, есть любовь, значит есть в нем и счастье.

- Свободный выбор мужчины состоит в том, чтобы выбрать женщину, которая будет управлять жизнью вместо него.

- Мужчины готовы прождать 3 часа, пока клюнет рыба, но подождать 15 минут, пока оденется девушка они видите ли не могут...

- Если женщина перестала капать вам на мозги, значит вы её потеряли..Читать далее...

1-й способ:
Салат «Ананас» готовится быстро, не сложно, но смотрится красиво и очень вкусный. Для приготовления салата «Ананас» понадобятся ингредиенты:
- Картофель 2-3 штуки
- Куриное мясо, окорочок или грудка 300-400 гр
- Грецкий орех лущенный 150 гр
- Яйца 3 штуки
- Сыр – 100 гр
- Огурцы маринованные – 4-6 штук
- Лук репчатый (среднего размера) 1 штука
- Перья зелёного лука
- Майонез
- Соль
- ПерецЧитать далее...

Читать далее...