Читать далее...

Увеличиваются.
Читать далее...

Читать далее...

Продукты

Рассчитано на форму размером 20х28 см

9 листов лазаньи

Для овощной смеси:
брокколи, разделенная на мелкие цветки, – 1 соцветие средней величины
оливковое масло – 2 ст. л.
очищенный и крупно порезанный лук – 1 шт.
порезанный кубиками 1х1 см перец – 1 шт.
порезанные ломтиками толщиной 1 см шампиньоны – 1 корзиночка
соль
рубленый черный перец

Для сырной смеси:
мягкий сыр «Котедж» 5% – 2 баночки
тёртый сыр – 300 г
измельченные помидоры (не путать с томатной пастой!)– 411 г (маленькая баночка)
взбитые яйца – 3 шт.
панировочные сухари – 1/4 стакана
соль
рубленый черный перец

Для посыпки:
сырная крошка – 100 г (1/2 пакетика)
Читать далее...

Продукты
Рассчитано на 24 оладушка

мороженый зеленый горошек - 1/2 пачки (400 г)
яйца – 3 шт.
панировачные сухари – ½ стакана
крупно раскрошенный сыр фета – 1/2 коробочки (125 г)
крупно нарезанная мята – ¼ стакана
соль, черный рубленый перец
рапсовое масло для жарки
Читать далее...

Продукты
Рассчитано на 12 порций

мороженые овощи в стиле «норманди» («лекет норманди мукпа») от «Санфрост» - ½ пачки (800 г)
мороженый нарезанный репчатый лук от «Санфрост» - 2 стакана (200 г)
оливковое масло – 2 ст. л.
соль, рубленый черный перец
жареный лук или порошковый луковый суп («авкат марак бацаль») –
1 ст. л.
мягкий творожный сыр («гвина левана») 3 % жирности – 1 баночка (250 г)
яйца – 2 шт.
панировочные сухари – 2 ст. л.
мука (желательно из цельной пшеницы («хита мелеа») – 1 ст. л.
разрыхлитель («авкат афия») – 1 ч. л. (без горки)

противень для выпечки 12 маффинов, смазанный маслом
Читать далее...

Продукты
Рассчитано на 2–3 порции:

мороженные овощи - 1 пачка (800 г)

Для соуса:
кокосовое масло – 1 баночка
арахисовое масло – 3 ст. л.
соевый соус «Оливия» – 4 ст. л.
острый перец-чили (можно рубленый) - щепотка
сахар – 2 ст. л.
соль – 4 ч. л.
толченый чеснок - 2 ч. л.
свежий тертый имбирь - 2 ч. л.

Для украшения:
крупно нарезаный базилик – 20 листочков
нарезаный кориандр – 3 ст. л.
тонко нарезаный зеленый лук - 3 ст. л.
каленый мелко рубленый арахис - 4 ст. л.
Читать далее...

Продукты на 6 порций:

мороженая цельная фасоль («шуит ярука шлема») от «Санфрост» - 1 пачка (800 г)
мороженый нарезанный репчатый лук («бацаль») от «Санфрост» - 1 стакан
оливковое масло – ¼ стакана
очищенные помидоры, можно консервированные («агваниот мерусакот») – 4 стакана
нарезанный красный перец – 1 шт.
сок одной половинки лимона
нарезанный чеснок - 4 зубчика
вода – 1 стакан
соль и перец по вкусу
сахар – 1 стакан
нарезанный укроп – 2 ст. л.

Для мясных тефтелей:
говяжий фарш – 600 г
мука – 2 ст. л.
соль, перец
паприка (необязательно)
Читать далее...