 |
Эта красивая закуска доказывает, чтокрабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
-
5 яиц
-
1 упаковка крабовых палочек
-
5 столовых ложек муки
-
3 столовые ложки кефира
-
2 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
-
250 г сыра (у меня — колбасный)
-
1 маленькая баночка кукурузы
-
1 пучок зеленого лука
-
6-7 зубчиков чеснока
-
Майонез
|
|
Для начинки смешать тертый сыр, чеснок, измельченный лук, кукурузу с майонезом: |
 |
|
Яйца взбить с маслом и кефиром: |
 |
|
Всыпать муку. Взбить: |
 |
|
Добавить натертые на терке крабовые палочки и перемешать: |
 |
|
Полученное тесто вылить на противень, выстеленный промасленным пергаментом: |
 |
|
Поместить в духовку при 200 градусах: |
 |
|
Выпекать 10 минут. Остудить: |
 |
|
На поверхность нанести сплошным слоем начинку: |
 |
|
Аккуратно свернуть плотным рулетом: |
 |
|
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки и поместить в холодильник минимум на 4 часа: |
 |
|
При подаче нарезать поперек ломтиками: |
|
