-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irshca

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2012
Записей: 4042
Комментариев: 189
Написано: 4816





В темно-синем,жилет и платье

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В темно-синем,жилет и платье

0_a5fbb_48dead6d_XXXL (445x700, 253Kb)
Превью 0_a5fcc_80ecd804_XXXL (700x493, 319Kb)Превью 0_a5fcd_424c81b_XXXL (528x700, 392Kb)
Рубрики:  рукоделие,вязание

Метки:  

Эти специи помогают похудеть)))

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти специи помогают похудеть)))

Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.

cf97c0bb0d5d (560x700, 333Kb) 

Читать далее

91f (125x70, 24Kb)

ДЛЯ РАБОТЫ27 (700x393, 57Kb)

Рубрики:  кулинарные ссылки

Метки:  

Подушки. Идеи. Много.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки. Идеи. Много.

Подушки. Идеи. Много. Смотрите здесь есть всякие и разные)))у меня в дневнике огромное колличество таких постов.

 

1.
104 (650x487, 44Kb)

2.
36 (640x459, 91Kb)

3.
66 (375x500, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дизайн,интерьер

Метки:  

В Японии совершена тройная телепортация.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Японии совершена тройная телепортация.

 

В Японии совершена тройная телепортация.

 

 

В Японии совершена тройная телепортация

 

 

 

 

 

Японские ученые добились прорыва в передаче данных на неограниченные расстояния. По крайней мере, они сами об этом заявили после того, как осуществили квантовую телепортацию между тремя частицами-фотонами.

Такого раньше не удавалось никому – ранее ученые из Европы и США добивались успехов в телепортации лишь между двумя фотонами.

Авторы успешного эксперимента – группа физиков во главе с профессором Токийского университета Акирой Фурусавой – говорят, что теперь открыт путь к созданию сверхскоростных квантовых компьютеров и систем шифрования информации, недоступных для взлома.

Это «суть нового поколения информатики», – сказал профессор Фурусава. По его словам, телепортации между двумя частицами было недостаточно для создания мощных вычислительных машин, теперь же, вроде бы, все условия выполнены.

Кстати, несколько месяцев назад группе ученых из австрийского Инсбрукского университета, возглавляемой профессором Райнером Блатом, удалось осуществить телепортацию между атомами кальция. Вслед за тем физики из американского Национального института стандартов и технологий проделали то же самое с атомами бериллия.

Примечательно, что для осуществления телепортации разные группы ученых использовали совершенно различные технологии. А еще этим летом сотрудники Венского университета умудрились телепортировать фотоны… через Дунай, осуществив успешный эксперимент вне лаборатории.

Суть квантовой телепортации заключается в передачи состояния объекта на расстояние, сам объект при этом не перемещается. Получается, что та телепортация, о которой столько писали фантасты, пока остается не более чем фантастикой.

Квантовая же телепортация была описана еще Эйнштейном. Правда, сам ученый в нее не верил, хотя она не противоречила никаким законам физики.

По мнению великого ученого, квантовый эффект, экспериментального подтверждения которого добились наши современники, должен был привести к полному абсурду. Однако приведет он, как нам теперь говорят, к созданию совершенно нового поколения компьютеров.

Алина КАЛИНИНА

http://www.utro.ru/articles/2004/09/23/354033.shtml

картина художника Ж.Л.Баззолли

****

Наука о телепортации

 

 

Телепортация, или способность мгновенно перемещать людей и предметы из одного места в другое может легко изменить направление развития цивилизации и вообще весь мир. Например, телепортация раз и навсегда изменила бы принципы ведения войны, сделала бы все средства передвижения ненужными и самое приятное: отпуска перестали бы быть проблемой.

Ну кому не хочется иметь свой личный телепорт у себя дома?

Наверное, именно по этой причине эта способность является самой желанной у человечества. Разумеется, эту мечту воплотить в реальность рано или поздно придётся именно физике. Ну так давайте посмотрим что у человечества уже есть в наше время?

Я бы хотел начать с цитаты известного учёного:

Прекрасно, что мы встретились с парадоксом. Теперь можно надеяться на продвижение вперёд. © Нильс Бор

Телепортация по Ньютону

В рамках теории Ньютона телепортация просто невозможна. Законы Ньютона базируются на представлении о том, что вещество состоит из крошечных твердых бильярдных шариков.

Объекты не приходят в движение, если их не толкнуть; объекты не исчезают и не появляются заново в другом месте. Но в квантовой теории частицы способны проделывать именно такие фокусы.

Ньютоновская механика продержалась у власти 250 лет и была свергнута в 1925г., когда Вернер Гейзенберг, Эрвин Шрёдингер и их коллеги разработали квантовую теорию. В общем, если и телепортация когда-нибудь и будет реализована, то благодаря Квантовой теории. Поэтому давайте рассмотрим её поподробнее.

Квантовая теория

 

Одно из самых важных уравнений в телепортации — это волновое уравнение Шрёдингера. Пожалуй, стоит рассказать о том, как оно появилось.

Как-то Эрвин читал лекцию об интересном феномене, в котором говорилось о том, что электроны ведут себя также, как и волны. Один из присутствовавших в зале коллег-физиков Питер Дебай задал вопрос:

«Если электрон можно описать как волну, то как выглядит его волновое уравнение?»

К тому моменту, благодаря Ньютону, все уже знали дифференциальное исчисление, физики описывали любую волну на языке дифференциальных уравнений. Поэтому Шрёдингер воспринял этот вопрос как вызов и решил разработать подобное уравнение для электрона. И он сделал это, как когда-то Максвелл вывел свои уравнения для полей Фарадея, Шрёдингер вывел уравнение для волны де Бройля(так назвали электронную волну).

Небольшое отклонение от темы: историки науки потратили немало усилий, пытаясь выяснить где был и чем занимался Шрёдингер, когда открыл своё знаменитое уравнение. Оказалось, что он был сторонником свободной любви и ездил на отдых часто со своими любовницами.

Он даже вел подробный дневник, в который заносил всех своих любовниц и сложным шифром обозначал каждую встречу. Считается, что те выходные, когда было открыто уравнение, Шрёдингер провёл в Альпах, на вилле «Хервиг», с одной из своих подружек.

Так что женщины иногда могут способствовать стимуляции умственной деятельности ;) ;)

 

Но не всё так просто.


Если электрон описывается, как волна, то что же в нём колеблется?

Ответом в настоящее время считается следующий тезис Макса Борна: эти волны представляют собой не что иное, как волны вероятности.

То-есть электрон — это частица, но вероятность обнаружить эту частицу задаётся волной де Бройля.

Получается, что внезапно в самом центре физики — науки, которая прежде давала нам точные предсказания и подробные траектории любых объектов, начиная с планет и комет и заканчивая пушечными ядрами, — оказались понятия шанса и вероятности!

Отсюда появился принцип неопределённости Гейзенберга: невозможно знать точную скорость, точное положение электрона и его энергию в один и тот же момент.

На квантовом уровне электроны могут делать совершенно невообразимые вещи: исчезать, потом снова появляться, быть в двух местах одновременно. Ну а теперь перейдём непосредственно к телепортации.

Телепортация и квантовая теория

 

Когда у людей спрашивают: «Как Вы представляете себе процесс телепортации?», большинство говорят, что они должны сесть в какую-нибудь специальную кабину, похожую на лифт, которая унесёт их в другое место.

Но некоторые представляют себе это иначе: с нас собирают информацию о положении атомов, электронов и т.п. в нашем теле, всю эту информацию передают в другое место, где, воспользовавшись этой информацией, вас собирают заново, но уже в другом месте.

Этот вариант пожалуй невозможен из-за принципа неопределённости Гейзенберга: мы не сможем узнать точное расположение электронов в атоме. Однако этот принцип можно преодолеть благодаря интересному свойству двух электронов:

если два электрона первоначально колеблются в унисон (такое состояние называют когерентным), то они способны сохранить волновую синхронизацию даже на большом расстоянии друг от друга.

Даже если эти электроны будут находится на расстоянии световых лет. Если с первым электроном что-то произойдёт, то информация об этом будет немедленно передана другому электрону. Это явление называется квантовой запутанностью.

Пользуясь этим явлением физики за прошедшие годы смогли телепортировать целые атомы цезия, а скоро, возможно, смогут телепортировать молекулы ДНК и вирусы.

Кстати, доказать принципиальную возможность телепортации математически удалось в 1993г. учёным из IBM под руководством Чарльза Беннетта. Так что они не только процессоры делать умеют, если кто не знал :) :)

В 2004 году физики Венского университета сумели телепортировать частицы света на расстояние 600м под рекой Дунай по оптоволоконному кабелю, установив таким образом новый рекорд расстояния.

В 2006 году впервые в подобных экспериментах был задействован макроскопический объект. Физики из института Нильса Бора и института Макса Планка сумели запутать луч света и газ, состоящий из атомов цезия. В этом событии участвовали многие триллионы атомов!

К сожалению, использование подобного метода для телепортации твёрдых и относительно больших объектов ужасно неудобно, поэтому скорее всего быстрее разовьётся телепортация без запутывания. Разберём её ниже.

Телепортация без запутывания

 


 

Исследования в этой области стремительно набирают ход. В 2007 году было сделано важное открытие. Физики предложили метод телепортации, не требующий запутывания. Ведь это наиболее сложный элемент квантовой телепортации и если удастся его не использовать, то удастся избежать много сопутствующих проблем.

Итак, вот в чём суть этого метода: учёные берут пучок атомов рубидия, переводят всю его информацию в луч света, посылают этот луч по оптоволоконному кабелю, а затем воссоздают первоначальный пучок атомов в другом месте. Ответственный за это исследование доктор Астон Брэдли назвал этот метод классической телепортацией.

Но из-за чего данный метод возможен? Он возможен из-за недавно открытого состояния вещества «конденсат Бозе-Эйнштейна», или КБЭ(На изображении слева он раскручен в эллипсоидной ловушке). Это одна из самых холодных субстанций во всей Вселенной. В природе самую низкую температуру можно обнаружить в космосе: 3 Кельвина, т.е. на три градуса выше абсолютного нуля.

Это благодаря остаточной теплоте Большого взрыва, которая до сих пор заполняет Вселенную.

Но КБЭ существует от одной миллионной до одной миллиардной градуса выше абсолютного нуля. Такую температуру можно получить только в лаборатории.

Когда вещество охлаждают до состояния КБЭ, все атомы сваливаются на самый низкий энергетический уровень и начинают вибрировать в унисон(становятся когерентными). Волновые функции всех этих атомов перекрываются, поэтому в каком-то смысле КБЭ напоминает гигантский «сверхатом».

Существование этого вещества предсказали ещё Эйнштейн и Шатьендранат Бозе в 1925г., но этот конденсат был открыт только в 1995 в лабораториях Массачусетского технологического института и Университета Колорадо.

 

Итак, теперь рассмотрим сам принцип телепортации с участием КБЭ.

Сначала набираются суперхолодная субстанция из атомов рубидия в состоянии КБЭ. Затем на это КБЭ направляются обычные атомы рубидия, электроны которых также начинают падать на самый низкий энергетический уровень, испуская при этом кванты света, которые в свою очередь передаются по оптоволоконному кабелю.

Причём, этот луч содержит всю необходимую информацию для описания первоначального пучка вещества. Пройдя по кабелю, световой луч попадает в уже другой КБЭ, который превращает его в первоначальный поток вещества.Учёные считают этот метод чрезвычайно многообещающим, но есть и свои проблемы. Например КБЭ очень сложно получить даже в лаборатории.

Вывод

Можем ли мы сказать с учетом всего уже достигнутого, когда мы сами получим эту удивительную способность?

В ближайшие годы физики надеются телепортировать сложные молекулы. После этого несколько десятилетий наверняка уйдёт на разработку способа телепортации ДНК или, может быть, какого-нибудь вируса.

Однако технические проблемы, которые необходимо будет преодолеть на пути к подобному достижению, поражают воображение. Скорее всего пройдёт немало столетий, прежде чем мы сможем телепортировать обычные предметы, если это вообще возможно.

 

Используемый материал:

Митио Каку «Физика невозможного»

подборка по теме сайт «

Рубрики:  разности

Метки:  

Февральская стужа)))

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Февральская стужа)))

 

 


0_432bc_9749273e_XL (627x623, 1868Kb)

Читать далее

91f (125x70, 24Kb)

ДЛЯ РАБОТЫ27 (700x393, 57Kb)

 

 


 

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КОРЗИНКИ ЦВЕТОВ
Часть 2 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ
...
Часть 21 - РОЗЫ PNG
Часть 22 - НЕЖНЫЕ НАТЮРМОРТЫ PNG
Часть 23 - Февральская стужа)))
Часть 24 - Пасха / Ретро-открытки
Часть 25 - Масленица. Открытка+флеш (+код)
...
Часть 31 - Флора и фауна. Шикарный винтаж. Часть – 1.
Часть 32 - Винтажные цветы.8
Часть 33 - Девачковое


Метки:  

Моцарелла (Mozzarella)

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моцарелла (Mozzarella)

Моцарелла (итал. Mozzarella) – итальянский свежий сыр быстрого созревания, белоснежный, легкий, быстро портящийся, с характерной кислинкой. Классическая моцарелла производится из молока буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
Самая вкусная моцарелла – Giornata (однодневной давности), но её можно купить только в Италии. Выпускается и копчёная моцарелла (Mozzarella affumicata). Форма и размер сыра могут быть разными: большие шарики – «боккончини», шарики поменьше, размером с крупную черешню – «чильеджини», совсем маленькие – «перлини», а также сыр может продаваться в форме косички. Этот сыр всегда продают замоченным в рассоле, так как он долго не хранится. Снаружи у моццареллы тонкая блестящая и гладкая кожица со слегка заметными бугорками. Мякоть немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, чуть упругая. Моцарелла — один из основных продуктов итальянской кухни; в первую очередь его используют при приготовлении пиццы, лазаньи, запеканок и различных салатов. А также, в качестве ингредиента, для пирога кальцоне и национального блюда Италии – капрезе.
В Италии сыр готовят с 12 столетия в северных районах региона Кампания, недалеко от Неаполя, а также в некоторых южных районах Италии. В отличие от молока коров, молоко буйвола менее сладкое, нежели коровье, жирнее и содержит в несколько раз больше белка и кальция. Поэтому сыр отличается неповторимым вкусом и консистенцией.
Моцарелла (Mozzarella)


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

http://povar.ru/wiki/sorta_syra/mocarella_Mozzarella-19.html

Рубрики:  кулинарные ссылки

Метки:  

Салат "Туна"

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Туна"

http://www.kulina.ru/images/docs/Image/salat(89).jpg

Ингредиенты:

  • сладкий перец 1 шт.
  • томат 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • сладкий лук 1 шт.
  • картофель отварной 1-2 шт.
  • тунец 1 стейк
  • соль, перец


для маринада:

  • оливковое масло 4 ст. л.
  • уксус по вкусу

Далее
Рубрики:  кулинария, салаты

Метки:  

Шьем женственные платья, подчеркивающие все изгибы!!!

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем женственные платья, подчеркивающие все изгибы!!!


Превью 42 (534x700, 175Kb)Превью 43 (534x700, 192Kb)Превью 44 (534x700, 240Kb)Превью 45 (534x700, 250Kb)


Общие инструкции, таблица размеров:
Превью 23 (534x700, 219Kb)Превью 24 (534x700, 247Kb)Превью 25 (534x700, 251Kb)Превью 26 (534x700, 257Kb)

Смотрите так же: Как распечатать выкройку на принтере и Как склеить выкройку

Готовые выкройки скачиваем здесь:
http://www.unibytes.com/ или turbobit.net

Серия сообщений "рукоделие,шитье":
Часть 1 - Шьем платье с прозрачными вставками
Часть 2 - Шьем необычный притягательный воротник-декольте
...
Часть 11 - Шьем юбки-шестиклинки. Шесть вариантов по одной выкройке
Часть 12 - Шьем трикотажный пуловер и топ с вырезом "кармен". Легко и быстро!
Часть 13 - Шьем женственные платья, подчеркивающие все изгибы!!!
Часть 14 - Шью платье на корпоратив
Часть 15 - Шьем на ткани защипы и буфы своими руками.
...
Часть 41 - И опять непростое платье с драпировками.МК.
Часть 42 - Летнее платье за полчаса
Часть 43 - Подгибка конвертом


Метки:  

Моя судьба

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя судьба



Не завидуйте мне - зависть грешна.
Моя жизнь - полоса преград
И в моем океане безбрежность
Птица редкая, чаще шторма,
И в лесу моем нет тропинок -
Буреломы, нет света - мгла,
Иногда из-под снега подснежник
Словно лучик добра и тепла
Окрыляет, вселяя надежду,
Что растают снега и шторма
Жизни парусник не потопят,
Он зовется - моя судьба.

05.02.12

© Copyright: Роланда Берг, 2012
Свидетельство о публикации №11202063461

Серия сообщений "литература,писатели":
Часть 1 - Шарлотта Бронте подарила миру "Джейн Эйр"
Часть 2 - На подоконнике...
...
Часть 9 - Притча о прощении.
Часть 10 - Маленький Эльф (сказка)
Часть 11 - Моя судьба
Часть 12 - Парижанки...
Часть 13 - Женственность. Какая она?
...
Часть 22 - Г.Флобер. Бувар и Пекюше
Часть 23 - Катажина Грохоля. Никогда в жизни!
Часть 24 - Ответ Льва Толстого на решение Синода об отлучении его от Церкви


Метки:  

Судьба "жемчуга" от Меж-Мурье

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судьба "жемчуга" от Меж-Мурье

Маргарин изобрели французы. Химик Меж-Мурье, увидев шарики, мерцавшие на поверхности охлажденной жировой эмульсии, воскликнул: 'Жемчуг!' Это сравнение и дало название продукту (ведь 'Жемчуг' по-гречески - 'маргарон'), а удачливый его создатель выиграл конкурс на изобретение заменителя сливочного масла. С 1870 года маргарин во Франции изготавливают промышленным способом. Меж-Мурье получал этот продукт из бараньего сала, а методика изготовления его из растительных жиров была рззработана позже. Жировая основа такого маргарина - гидрированное растительное масло. В результате гидрогенизации к ненасыщенной жирной кислоте, содержащейся в растительном масле, присоединяется водород, она превращается в насыщенную и становится твердой. В состав маргарина входят сквашенное молоко, сливочное масло, кокосовое и хлопковое масла, фосфатиды, витамины, сахар, соль. По биологической ценности и усвояемости маргарин приближается к сливочному маслу, но в отличие от него почти не содержит холестерина.

Маргарин - дополнительный источник полноценного жира, его рекомендуют применять для приготовления теста, обжаривания мяса, рыбы и овощей. В последнее время в прессе периодически обсуждается вопрос о вредном влиянии маргаринов на здоровье человека. Приводим мнение одного из ведущих специалистов в области биохимии липидов профессора НИИ питания РАМН М. Левачева: 'Появившееся недавно сообщение о якобы негатив-ном влиянии маргаринов на сердечно-сосудистую систему не подтверждается мнением многих ученых-медиков ряда стран с высоким уровнем потребления маргаринов. Мало того, они рекомендуют более широко использовать маргарины в питании, особенно сорта с большим содержанием натурального растительного масла.

http://img.internethaber.com/gallery/9209/14.jpg

http://www.kulina.ru/articles/serv/blyuda/sudba/

Рубрики:  кулинарные ссылки

Метки:  

ФАРФОРОВАЯ НЕЖНОСТЬ

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ONIKSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРФОРОВАЯ НЕЖНОСТЬ




Разнообразные корзинки - плетенки, украшенные цветами, сплетены как ткань. Различные белоснежные вазы и фигурки очаровывают своей красотой. Фарфоровые овощи удивляют нас мастерством изготовления. А нежные кувшинчики и чаши как произведения искусств радуют наши глаза.
















2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)01 (90x37, 3 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)2d7a71139545 (32x32, 1 Kb)
Рубрики:  художники

Метки:  

Хлеб Марта - марципан

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб Марта - марципан

Марципан с итальянского слова переводится дословно как "хлеб Марта". Но настоящий марципан представляет смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.

Марципан – самая полезная сладость. Известно, что миндаль содержит большое количество усваиваемых белков и полезных углеводов. Редко, когда миндаль заменяется другим видом орехов, если это и происходит, зачастую используют арахис. Качество такого марципана заметно хуже по виду, по вкусу и по составу (более рассыпчатая структура)
Впервые марципан стали готовить во Франции, но широкое распространение в XIX веке в Австрии. Но так же на звание родины марципана претендуют такие страны как Италия, Эстония и Германия.

Существует несколько версий происхождения марципана. По первой версии, причиной изобретения марципана послужил голод. И единственным сырьём для хлеба был миндаль. Другая версия утверждает, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как вещества, содержащиеся в орехах, благотворно влияет на нервную систему.
В Германии и Голландии сложилась давняя традиция готовить марципан на Рождество.
Марципану посвящено много стихов и сказок. Было время, когда посредством надписей на конфетных обертках доносили до людей катехизис с философской ноткой: "Милосердие благоухает марципаном, терпение отдает леденцовой кислинкой, а вино горчит…" .

Из марципана готовят конфеты, глазированные шоколадом и сахарной помадкой, лепят фигурки и украшают ими торты. Так же из марципана готовят начинку для тортов и других кондитерских изделий. Чаще всего из марципана готовят фигурки сказочных персонажей, фрукты, цветы и композиции из них, покрытия для тортов.

Марципан бывает трех основных видов: простой (сырой), когда ядра орехов (высшие сорта марципана готовятся из миндаля) растирают с сахаром, заварной - заваривают тертые ядра сахарно-паточным сиропом и последний,  сливочный, когда заваривают молочным сиропом. В марципан добавляют в зависимости от рецептуры: апельсинную, лимонную корочки, вареные в сахаре (рубленые цукаты), коньяк, мадеру, портвейн, ликер "кюрасо" и др., ванилин, различные эссенции.
Простой марципан. Пример рецептуры марципана "Водный спорт": сахарная пудра, миндаль чищеный сырой, вино, коньяк , ванилин, виннокаменная кислота; заварной марципан — "Дон Кихот": сахарный песок, патока, миндаль чищеный, виннокаменная кислота, апельсиновая эссенция, краска амарант разведенная, цукат дыня рубленая ; сливочный марципан — “Эльбрус”: сахарный песок, патока, сгущенное молоко , миндаль жареный тертый, ванильная эссенция, ванилин.
В  Эстонии, Германии и Израиле созданы музеи марципана. Они раскрывают историю, демонстрируют мастер классы, предлагают даже самим посетителям исполнить что-нибудь из пластичного марципана.

Большей популярностью пользуется оригинальный музей в Венгрии, открытый в 1994 году кондитером Кароем Сабо. Мы привыкли видеть марципановые фигурки, изображающие обычно зверюшек или сказочных персонажей, украшающими торт именинника. Такие произведения искусства быстро тают во рту виновника торжества, оставляя след лишь на праздничных фотографиях в семейных альбомах. Марципановые же фигуры, представленные в залах этого музея, не только уводят нас в мир сказки, но и рассказывают. Войдя в кондитерскую, где расположен музей, и поднявшись на второй этаж, мы оказываемся лицом к лицу с огромным свадебным тортом выполненным из марципана, и вызывающим восхищение не только у будущих невест. Напротив импозантное здание парламента, выполненное из шоколада и столовый сервиз, сделанный из сахара. Рядом висит марципановая карта старой Венгрии, с хорошо разграниченными территориями, отошедшими после 1 Мировой войны, по условиям Трианонского мира, к разным странам. На карту смотрит портрет Марии Терезии со своим многочисленным семейством – это самая большая марципановая картина в мире. В зале посвящённом Австрии, витрина с портретом Моцарта, рядом скрипка гения музыки, букет роз, венские кружева, красочно вышитый австрийский герб на обивке стульев, скатерть с цветочными узорами на игрушечном столике. Смотришь и не веришь, что всё это тоже из марципана – так тонки нити вышивки и ажурны узоры кружев. В соседней витрине встали на дыбы кони знаменитой испанской школы, а за ними в разных витринах красочные персонажи различных сказок.
Марципан – это сказка, от которой пахнет детством, праздником и стариной.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru
Рубрики:  кулинарные ссылки

Метки:  

Дарите женщинам цветы со смыслом

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дарите женщинам цветы со смыслом

http://www.epochtimes.ru/content/view/57863/81/

Букет цветов, безусловно, порадует любую женщину, и не только к 8 марта. А если подарить ей букет цветов, рассказав о каждом из них? Например, букет из ландыша, гипсофилы, белой розы, ириса, подсолнуха, белой гвоздики, розовой гвоздики, хризантемы, магнолии, мака и красной розы.

Вам покажется, что в букете слишком много цветов, которые не привычно сочетать вместе.

Да, вы правы, букет нестандартный. Но, узнав о каждом цветке, о смысле, который он в себе несет, вы убедитесь, что надо именно такой букет подарить дорогой вам женщине. Она порадуется гораздо больше такому букету, чем обычному.

Итак:

1. Ландыш – символизирует дружбу, которая несравнима по стоимости с горой золота.

Читать далее...

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Найди на картинке кота (3 картинки)
Часть 2 - Речь инструктора автошколы для женщин на выпускном
...
Часть 4 - Не уснуть и доесть пиццу!
Часть 5 - ГРАЖДАНИН ПОЭТ. WOW! КАМПАНИЯ КАКАЯ!
Часть 6 - Дарите женщинам цветы со смыслом
Часть 7 - Лишь комп жужжит, и чуть натёрты глазки...
Часть 8 - С Днем Смеха!
...
Часть 22 - Письмо
Часть 23 - Кошечка учит кроху ходить
Часть 24 - Юмор одной строкой


Метки:  

Картошка в травках

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в травках

Картошка в травках

Самое простое в приготовлении блюдо.Но добавка трав придают блюду некоторую пикантность.

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, овощные блюда

Метки:  

«Зеленые» идеи в дизайне

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Зеленые» идеи в дизайне

Дизайнерские вещи, на создание которых вдохновила сама природа.

Дизайнеры выражают свою любовь к природе оригинальными изобретениями с использованием натуральных материалов – живых растений, земли и воды. Самые оригинальные «зеленые» идеи позволяют привнести немножко органики и гармонии и в интерьер, и в аксессуары.

 

Моховой коврик для ванной

«Зеленые» идеи в дизайне

Коврик состоит из влагостойкого каркаса и трех разновидностей мха.

 

Украшение в горшочке

«Зеленые» идеи в дизайне
«Зеленые» идеи в дизайне

Читать Далее «Зеленые» идеи в дизайне
Рубрики:  дизайн,интерьер

Метки:  

ТАЙНОЕ СТАНОВИТСЯ ЯВНЫМ

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНОЕ СТАНОВИТСЯ ЯВНЫМ

 

 

                               ТАЙНОЕ СТАНОВИТСЯ ЯВНЫМ

Уважаемые читатели! Орден Зодиака начинает публикацию цикла статей, объединенных общим названием, вынесенным в заголовок. Судя по многочисленным письмам, которые мы получаем, вы хорошо воспринимаете нашу информацию и хотите узнать больше и глубже. В рамках газетной статьи это сделать невозможно, для этого у нас существует школа, где в течение 16 часов лекционных занятий излагается теория Ордена Зодиака. (В эту школу мы приглашаем всех желающих).

Однако поделиться с вами сутью основных понятий, из которых состоит эта теория, вполне возможно. Знания Ордена не являются развлекательными, это естество-знания, объясняющие наиболее общие процессы, происходящие во Вселенной. Но вот сенсационными их назвать можно, потому что уникальность и новизна предлагаемых концепций бесспорна. К сожалению, читатель, зритель или слушатель легче воспринимает сенсацию простую и ясную, такую, например, как телевизионная "утка" с рождением клонированных детей, нежели знания, в которых еще нужно разбираться.

И еще. Бытует мнение, что, если появляется новая информация, проливающая свет на многие загадки, которые есть в любой науке, то уж ученые сразу эту информацию подхватят. Ага, "щас"! Ведь, в нашем случае, придется признавать существование Творца, который опытным путем не доказывается. А куда девать свои диссертации, звания, должности?

Все новое пробивает себе дорогу очень трудно, и наш опыт это подтверждает. Поэтому у нас надежда только на самих себя. Придется вспомнить астрономию и физику, философию и биологию, но не побоимся быть дилетантами (в хорошем смысле этого слова), потому что у нас есть свои мозги, умеющие думать.

Предваряя ваши вопросы, хочу рассказать немного о том, кто мы и чего хотим.

                                            ПРЕАМБУЛА.

Вселенная созидается Высшим Интеллектом - Творцом, и этот процесс программен. Существует Программа Мироздания, Программа Жизни и Программа эволюции Разума. У любой программы есть алгоритм, т.е. порядок реализации определенных действий, и конечный результат, проявляющийся после выполнения этих действий. Мы с вами, как участники Программы Жизни и процесса эволюции Разума, в течение временного периода, равного 12000 лет, должны были научиться созидать так, как это делает Творец, т.е. мыслью (ведь сотворены по образу и подобию). За примерами далеко ходить не надо, вспомните старика Хотабыча. Мы это умеем? Нет. Вначале, вроде, задумываем мыслью, а потом ручками созидаем, разрушая. Мы даже не знаем, что от нас хотят именно мыслесозидания, потому и потерян смысл жизни.

Всякая программа имеет начало и конец, и программа нашего Мира завершена в 2000 году с абсолютно отрицательным результатом.
О НАС.

Общественное Движение "Орден Зодиака" было зарегистрировано в Одессе в апреле 2001 года. Во главе движения стоят люди, выполняющие задачу Творца, обладающие знаниями, которые можно назвать откровениями. Еще три года назад этой информацией владели только посвященные, а сейчас она отдается просто так, всем. Почему? Потому что, во-первых, если мы и захотим себе навредить, то просто не успеем, во-вторых, мы имеем право знать, что нас ожидает, и, в-третьих, по закону космической справедливости мы и наши с вами современники не должны отвечать за всех предков, утративших потенциал своих способностей и знаний. Нам предоставлен выбор: следить за тем, как разворачиваются события, никак не проявляя свои разумные способности, или доказать, что мы - Человеки от слова Чело, за которым есть мысль. Мы - участники движения "Орден Зодиака", выбрали второй путь. 
                                  ЧТО НАС ОЖИДАЕТ?

Можно сказать, что событие, предсказанное в Библии, называемое Апокалипсисом, уже происходит. В природе глобальные изменения не совершаются резко, вдруг. Это событие запрограммировано, а значит определенные процессы проявляются медленно, с постепенным нарастанием. Если описать алгоритм действий Земли, то происходит следующее: она (Земля, ибо живая) производит контроль на наличие способности созидать мыслью (у нее для этого есть определенный признак), и, в случае ответа "нет", т.е. не умеем, повышает температуру и отключает нас от информационного поля, обеспечивающего нашу разумность. Да, да, это качество не является нашим автономным приобретением при рождении, а оно постоянно поддерживается инфополем Земли. Мы оказываемся в худшем положении, чем животные, потому что они знают, как добывать пищу, используя инстинкты и рефлексы, а мы - нет.

Не хочется в это верить? Но включим телевизор, раскроем газеты: глобальное потепление, техногенные катастрофы в результате "человеческого фактора", наводнения, землетрясения, невозможность долгосрочного прогноза погоды. Или, например, встречаешь своего институтского товарища, начинаешь с ним общаться и на третьем слове понимаешь, что он неадекватен, а был нормальным парнем.

Для того, чтобы эти явления стали еще более очевидными, нужно дождаться того момента, когда процесс будет необратимым. Для доказательства - это очень высокая цена, да и будет ли кому доказывать?

                                ЕСТЬ ЛИ ВЫХОД?

Есть. Но для того, чтобы его воспринять серьезно, надо включить всю свою фантазию и логику, так как то, что предлагается сделать, никак не вписывается в наше мировоззрение и институтский курс физики, и без единой теории поля, которая еще не написана, не обойтись. Однако, если мы не знаем о каком-то законе, то это не значит, что этого закона не существует, он работает, и есть люди, умеющие им пользоваться.

Итак, нам предлагается создать разумное построение на Информационном поле Земли, чтобы выиграть время, а потом очень-очень многому научиться. Ничего другого здесь не придумаешь. Если кто-то сомневается в том, имеем ли мы на это право, то вспомните притчу о блудном сыне, вернувшемся в лоно семьи, только вместо сына - мы, заплутавшее в своем эгоизме человечество. Для того, чтобы проявился результат, нас должно быть много, мы сильны только коллективным разумом, а поодиночке мы слабы.

Нужно отбросить свои амбиции, скепсис и недоверие, не бояться потерять репутацию, а просто много работать. Есть потрясающий базис для фундаментальных наук, существующий пока в виде образов, но мы непременно дождемся молодых дерзновенных ученых, которые смогут создать стройную теорию. Нужно менять систему образования, потому что нашим детям предстоит продолжать наше дело. Мы нуждаемся в узких специалистах и просто в людях, воспринимающих эту информацию, потому что работы хватит для всех. Есть много областей нашей жизни, зашедших в тупик и ожидающих новых парадигм развития.

Люди доброй воли, которые чувствуют надвигающуюся катастрофу, объединяются и пытаются своими добрыми мыслями и любовью изменить ситуацию. Насколько это действенно? Если пациент хронически болен, помогут ли ему горчичники? Безусловно, нам нужно координировать свои усилия, и мы ждем от вас предложений. (Наши реквизиты в номерах "ИГ-А" №5 и №6).

Терять время в ожидании очередных доказательств мы не будем. Наши дети заслужили того, чтобы, получив новые знания, проявить себя в этом мире, как достойные представители разума. А время нас рассудит.
Продолжение следует…

Автор: Татьяна Шабанова

http://www.zodiac.od.ua/secret-becomes-clear/61-secret-becomes-clear.html

Рубрики:  разности

Метки:  

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ №02/2012

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ №02/2012

ЖУРНАЛ
Рубрики:  рукоделие,вязание

Метки:  

ГОЛЛАНДСКИЙ РЫБНЫЙ ХЛЕБ

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛЛАНДСКИЙ РЫБНЫЙ ХЛЕБ

dutch-bird написала: После рождественских и новогодних праздников, пора подумать о рационе, который поможет сбросить N-ое количество калорий, подкрепить организм витаминами и грамотными белками, жирами и еще минимальным количеством углеводов. Кроме всего вышеперечисленного, такое блюдо будет хорошо смотреться на вашем столе.      
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария, выпечка

Метки:  

Капелька весны

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капелька весны

Весна

Через 23 дня наступит календарная весна

А это  время, когда пробуждается все живое: растения дают новые побеги, птицы откладывают яйца, животные пробуждаются от спячки, а мысли человека обращаются к любви.

Поэтому весна - символ обновления жизни и надежды на будущее.

Цветущие деревья-это символы весны.

Очень захотелось погреться в  их красоте

За за окном -27,а здесь весна во всем ее многообразии

23b48f49f34b (700x525, 84Kb)

4278666_842716 (700x466, 237Kb)

дальше
Рубрики:  фото

Метки:  

ДВЕ САЛФЕТКИ С ТЮЛЬПАНАМИ.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВЕ САЛФЕТКИ С ТЮЛЬПАНАМИ.























http://pontosdaana.blogspot.com
Рубрики:  творчество - hand map

Метки:  

Поиск сообщений в irshca
Страницы: 202 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь