-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HelliGomza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 5341
Комментариев: 73
Написано: 5426







НЕклассический рецепт шарлотки "ШАРЛАТАНКА"

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕклассический рецепт шарлотки "ШАРЛАТАНКА"

Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась. На самом деле, классическая шарлотка – пирог из белого хлеба и яблок, с заварным кремом.
Говорят, жил когда-то один несчастный пекарь. Несчастный – потому что был безответно влюблён в прекрасную девушку по имени Шарлотта. Ей-то кулинар и посвятил новый десерт.
Но и есть и другая версия, парадная: первый такой пирог испекли в честь совсем другой Шарлотты – жены английского короля Георга III. Дело происходило двести с лишним лет назад. А сама королева очень любила яблоки и поощряла подданных, которые сажали яблоневые сады.
Как и версии её происхождения, сама шарлотка бывает обыкновенной, а бывает– парадной, праздничной. Её можно быстренько приготовить из единственного яблока и засохшей булки, а можно – украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или ванильным соусом. Совсем другая история, правда?
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» – французское сладкое блюдо, которое готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Но у нас шарлотка не оригинальная, то есть немножко шарлатанка. Да, сегодня мы будет готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.
a04980 (600x442, 52Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария /сладкая выпечка

Метки:  

невероятно вкусный, сочный пирог "Пора перекусить!"

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно вкусный, сочный пирог "Пора перекусить!"

0_3224f_9b557776_-1-L (478x500, 52Kb)
Пирог с курицей и грибами – это очень вкусно. Не стоит верить мне на слово, возьмите и приготовьте этот маленький шедевр для своих любимых. Поверьте, они вас отблагодарят благодарной улыбкой и сытым взглядом. Что может быть прекрасней?



Оторваться невозможно
Рубрики:  Кулинария /несладкая выпечка

Метки:  

"Пакетная загрузка фотографий" Что это такое и как пользоваться. Новичкам.

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пакетная загрузка фотографий" Что это такое и как пользоваться. Новичкам.

Для начала пишете текст поста. Затем вам нужно закачать фото. Есть несколько вариантов добавления фотографий. Подробно разберем сегодня способ закачивания пакетом. Что это значит? Это значит, что пост будет выглядеть компактно, фотографии хранятся в малом формате, просматривать можно бегло, но если нужно посмотреть в полном размере, всего лишь кликаем на нужное фото.

Думаю, как выглядит в итоге, уже видели. Если нет, то можно посмотреть ТУТ какой может быть результат.

Обычно новички задают вопрос, где взять эти фотографии, как их потом закачать. Самое простое и надежное для начинающего, это собрать фотографии предварительно в одну папку и запомнить, где сохранена. Фотографии очень полезно иметь в размере от 100Kb до 200Kb. Для того, чтобы не зависали потом и для качественной и быстрой закачки. Кто не умеет уменьшать фотографии, можно уменьшать фото в онлайн программе ТУТ. или с помощью Paint.

И так, фотографии у нас готовы, будем учиться закачивать пакетом, чтобы было и удобно и компактно. Кому интересно, кликаем
Читать далее...
Рубрики:  Уроки по Лиру

Метки:  

Вяжем сумочку крючком. Пошагово!

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем сумочку крючком. Пошагово!

Вяжем вместе
Рубрики:  Вязание крючком/аксессуары
Вязание спицами/уроки и мастер-классы

Метки:  

тапочки крючком

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/прочее

Метки:  

Слоёнки с творогом!

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёнки с творогом!

 

Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог любой жирности примерно 400 гр
сахар 3-4 ст л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1 ст л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /сладкая выпечка

Метки:  

Красивая вышивка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nastenicsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая вышивка

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

удивительно вкусные рулетики из баклажан по -новому

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусные рулетики из баклажан по -новому

Вкусные нежные баклажановые рулетики! Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально.
0ee8fe9f0f97 копия (650x488, 254Kb)

 

Сытно, вкусно и очень интересно.  Вот попробуйте!
Рубрики:  Кулинария /вторые блюда

Метки:  

Квашеная капустка по ПРОСТОМУ рецепту ...без всяких ускорений!

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капустка по ПРОСТОМУ рецепту ...без всяких ускорений!

 

Хрустящая капустка без всяких ускорений, уксусов, водных рассолов. Только сок капусты, яблок и морковки!
64388 (700x524, 90Kb)

ПоХрустим?
Рубрики:  Кулинария /консервирование

Метки:  

необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски

Великолепно!!!... очень вкусно!!! Прекрасная закуска на стол, даже под водочку, хотя я и не употребляю ее, но догадываюсь!!!
Местный рецепт курортного села Вилково, что расположено на берегу Черного моря. Необыкновенно вкусная дунайская сельдь. Минимум обработки и максимум полезных веществ и приятного вкуса. Этот удивительный способ засолки я нашла здесь
zasolka_seldi_po-vilkovski-20887 (600x425, 52Kb)
Поверьте, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Засолка сельди По-вилковски – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Рубрики:  Кулинария /закуски и бутерброды

Метки:  

Змейка - презент за 15 минут.................

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Змейка - презент за 15 минут.................

ИСТОЧНИК

АВТОР : СветаВетаЛана

Слова автора!!!

........в предверии нового года уже начала задумываться о небольших презентиках.......чтобы не дорого и быстро........и вот такая змейка у меня родилась...........

 Мастер-класс, Свит-дизайн Бумагопластика: Змейка - презент за 15 минут................. Бумага гофрированная Новый год. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Поделки/из бумаги

Метки:  

Шьем платье=тунику за полчаса

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье=тунику за полчаса

77792117_4518373_6 (127x350, 12Kb)
Как сшить платье = тунику?

Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина.


шьем?...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Бодрящие кексики (кофейные)

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бодрящие кексики (кофейные)

 

150 г муки
100 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо                                    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /сладкая выпечка

Метки:  

Кофейная панакота

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная панакота

 

Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток                                          
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /сладкие блюда и десерты

Метки:  

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

7915464376_62b8a83830_z (443x640, 168Kb)

 

 

далее
Рубрики:  Кулинария /консервирование

Метки:  

Ватрушка "Королевская"

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка "Королевская"

 

Ватрушка “Королевская” 

Нам понадобится:
400 г творога (2 пачки);
1 стакана сахара;
3 яйца;
150 г. сливочного масла (или маргарина);
мука (примерно 2 стакана);
сода на кончике ножа;
ванилин. 
Делаем тесто: берем масло или маргарин и рубим ножом на мелкие кусочки, 0,5 стакана сахара и муку перемешиваем и добавляем к маслу. Муку добавляем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крошки, т.е. тесто будет хорошо крошиться. Рекомендую размешивать рукой, чтобы легче было понять необходимую консистенцию. Добавляем соду на кончике ножа и ванилин (если нет, то можно и без них).
Готовим начинку: 3 яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара (сахара можно меньше, если не любите очень сладкое) и добавляем в творог, перемешиваем, можно добавить ванилин и немного йогурта (так начинка станет еще нежнее).
Форму для выпечки (или просто сковороду) смазываем сливочным маслом.
Тесто-крошку делим на 2 части.
В форму, смазанную маслом, насыпаем 1 часть крошки, немного приминаем рукой. Затем выкладываем начинку. Сверху высыпаем вторую часть крошки (приминать не нужно). И ставим в духовку минут на 30-40. Готовится ватрушка легко, получается вкусной, съедается быстро:) Приятного аппетита!
Примечание: не спешите сразу вытаскивать ватрушку из формы, дайте остыть! (иначе может поломаться). Если хотите отведать с пылу с жару - то нарезайте кусочками прямо в форме.
Рубрики:  Кулинария /сладкая выпечка

Метки:  

Пирог "Сырный обманщик".

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Сырный обманщик". Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас!

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет

Пирог "Сырный обманщик".

Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас!

Возьмем:

350 г муки
250 г творога
3 яйца
200 г сливочного масла
300 г твердого сыра
1 ч.л. разрыхлителя теста
Соль по вкусу

Сыр натрем, масло растопим.
Затем смешаем все продукты вместе.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку (180С) на 25-35 минут.

Вкусно кушать со сливочным маслом!


Рубрики:  Кулинария /несладкая выпечка

Метки:  

Макияж осень-2012

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макияж осень-2012

Осень-2012 предполагает изменения в макияже, который предлагал предыдущий сезон. На смену фарфоровому лицу без использования румян и нейтральным тонам губной помады приходят алые губки и четкие стрелки, а также яркие тени и розовые румяна. Визажисты утверждают, что такой осенний макияж - не новинка. Это, в общем-то, давно забытая классика, только на новый лад.

Губы могут быть не только алые, но и ярко-красные, и даже розовые. Главное, чтобы оттенок губной помады или блеска был сочным. Лучше, если яркие губы будут единственным штрихом на не накрашенном лице. Брови тоже не нужно выделять.

Выбирая розовую помаду, допускаются румяна в тон.

Чисто классический вариант модного макияжа осени 2012 - это четко “прорисованные” глаза, губы и румяна. В таком случае, помада должна быть не столь яркой.

Если же вы являетесь приверженкой естественного макияжа, то стилисты советуют прибегнуть к модной тенденции явно запудренного чистого лица, с претензией на некоторую искусственность.

04017782 (600x478, 131Kb)

ФОТО
Рубрики:  Красота и здоровье/макияж

Метки:  

Вязание. Джемпер, крючок.

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Джемпер, крючок.

9 (575x700, 311Kb)
Аля-М
Рубрики:  Вязание крючком/женщинам

Метки:  

ароматный Грибной Суп с Фрикадельками

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматный Грибной Суп с Фрикадельками

Сейчас самый разгар сезона грибов! В этом году их огромное количество, видимо погода как раз для них благоприятная - частые дождики и при этом иногда выглядывает солнышко. Недавно мы даже выбирались большой компанией за грибами, было весело, продуктивно и очень захватывающе! Нам очень повезло с погодой и мы гуляли по сухому лесу, а между ветками деревьев просвечивало яркое солнышко. Сегодня хочу предложить вам интересный вариант супа из лесных грибов. Суп получается очень сытный и вкусный.
92227442_large_P91401301 (640x480, 138Kb)

Рекомендую вам обязательно приготовить его и насладиться грибным ароматом и лесным уютом.
Рубрики:  Кулинария /первые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в HelliGomza
Страницы: 267 ... 252 251 [250] 249 248 ..
.. 1 Календарь