Когда я посадила на участке кабачки впервые – по незнанию насадила кустов 12. А они, оказывается, растут примерно как огурцы: созревают один за другим на кусте, а то и по несколько штук сразу. В итоге, на дачу я ездила через день, вывозя эти кабачки практически ящиками, обеспечила всех родственников и соседей этими овощами, наморозила, и уже не знала, куда еще их применить. Практичность не давала просто их выкинуть. И тогда спасительным стал рецепт консервированной кабачковой икры по ГОСТу. В советские времена он годами отрабатывался на производстве, выверен буквально до грамма, поэтому никаких сложностей с приготовлением кабачковой икры в мультиварке у меня не возникло. На вкус она получается точно такой, какой мы помним ее с детства. Так что для тех, кто испытывает гастрономическую ностальгию (а таких, я знаю, немало) этот рецепт – просто находка.

Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что греха таить — желательно в полупереработанном) виде, чтобы зимой было быстрее, удобнее, ну и разнообразнее на столе.



Эту задачу легко решить, потому что рецептов заготовок из свеклы существует много — оригинальных и полезных. Её можно заквасить и замариновать, сделать сок, квас или сироп, приготовить салат, икру и даже сварить варенье! 

Так какая же свекла всю зиму будет на нашем столе?

Ингредиенты:
✔ мука — 1 ст.
✔ молоко коровье — 1.5 ст
✔ сыр (твердый) — 150 г
✔ яйца куриные — 2 шт.

Читать далее »

ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ДЕКОР - ИДЕИ БАНОЧЕК  СТЕКЛЯННЫХ И ЖЕСТЯНЫХ

и 8 видео мастер - классов. 

ТВОРИТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ,

РАДУЙТЕ ПОДАРКАМИ РОДНЫХ И ДРУЗЕЙ!

Описание

Очень понравился этот рецепт закусочного террина. Предлагаю и Вам познакомиться с ним. Думаю Вы найдёте время для его приготовления. Это не только вкусно, но очень аппетитно и красиво смотрится это блюдо. Отличный вариант подачи такой  закуски для праздничного застолья .

1.

Ингредиенты:


— 200 г печенья

— 100 мл воды

Читать далее »

ШОКОЛАДНОЕ «МРАМОРНОЕ» ПИРОЖНОЕ С ТВОРОГОМ

 

Ингредиенты к рецепту «Шоколадное „Мраморное“ пирожное с творогом»:

Тесто

Масло сливочное  200 г	Мука пшеничная  175 г
Разрыхлитель  1 ч. л.	Сахар  200 г
Шоколад чёрный  150 г	Яйца куриные  4 шт.

Начинка

Сахар  100 г	Творог  500 г
Яйца куриные  1 шт.

 

Куколка "Маленький ангел" от Елены Войнатовской.

Я просто влюблена в куколок Елены Войнатовской.

Они такие позитивные улыбчивые милашки.

Курносый носик,веснушки просто чудо.

У меня в детстве тоже были веснушки и моя мама говорила,что меня любит солнышко.

Куколки Елены очень солнечные девочки.

1.

Очень нежные, ароматные, вкусные пирожные. Я показала лишь идею, а вариантов может быть масса. Такие пирожные можно сделать накануне и держать в до подачи.

...непревзойденно красиво и аппетитно