Чуду,дагестанские лепешки |
Бездрожжевые лепешки с начинкой.
Метки: чуду |
Самса узбекская |
Это очень вкусная самса
рецепт нашла как-то в интернете и с тех самых пор делаю только так,а не с готовым слоеным тестом
Самса слоеная,узбекская .
Продукты:
на 64 штуки
Тесто:
Вода 500 мл
Мука 850-900 г
Маргарин 250-280 г
Сливочное масло 250-280 г
Соль 2 ч. ложки без горки
Начинка:
Мякоть баранины 1,5 кг
Лук 1,5 кг
Курдюк 140 г
Соль 1 ст. ложка с горкой
Перец черный молотый
Зира
Украшение:
Желток
Сметана
Семена чернушки
Приготовление:
Метки: самса |
Берлинское пирожное |
Почему же они все-таки берлинские?:) Искала я, искала, но никакой информации не нашла, значит просто этот рецепт пришел к нам из Берлина и именно немцы любят его есть:) Эти пирожные готовятся очень просто, но их получается довольно много и они очень вкусные. Приступим...
Метки: пирожное |
Пирожки на сметане |
Очень любим эти пирожочки. Нежные,мягкие,одним словом вкусные. Подобного рецепта не нашла,так что добавляю.
Понадобится:
1 пакетик дрожжей (11 грамм) или 60 грамм свежих;
6 столовых ложек сахара + 1 чайная ложка на опару;
3 яйца;
400 гр.сметаны (15-20% жирности);
800 гр.муки;
50 гр. теплой воды;
1 ч.л. соли.
Приготовление:
Метки: пирожки с капустой |
Сациви ,пошаговый рецепт |
Сациви — национальное грузинское блюдо, это вкуснейший густой соус из грецких орехов с грузинскими специями, подается только в холодном виде, от слова в названии блюда «циви» — холодный. Сациви готовят с курицей, индейкой, с рыбой и с овощами. В Грузии сациви с индейкой готовят на Новый год, причем абсолютно в каждой семье. А обычно — это ореховый соус с курицей, с рецептом которого я вас и хочу познакомить. Данный рецепт сациви — самый настоящий, без муки!
Ингредиенты
Приготовление смотрите здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/satsivi-s-kuritsey-poshagovyiy-retsept/
Метки: сациви |
Намазка "Еще хочу" |
Метки: намазка |
Ленивые голубцы |
Метки: голубцы |
Авокадо в панировке |
Метки: авокадо |
Печенье "Бриллиантовое" |
Метки: печенье песочное |
Вишневый пирог |
Метки: пирог с вишней |
Салат из авокадо с креветками |
Читать далее
Метки: салат из авокадо |
Солим семгу |
Метки: семга |
Клубничное варенье |
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье?
Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным!
Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.
Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту.
Вам понравится, даже не сомневайтесь.
ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Метки: варенье клубничное |
Лимонное желе-варенье |
Метки: лимонное варенье |
Заварные пончики |
Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками!
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света.
Рецепт взят из кулинарного журнала.
Необходимые продукты:
Для теста:
1 стакан воды
80г сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
1 стакан муки
масло для фритюра
Для крема:
1 стакан молока
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ст. л. муки (с горкой)
150г сливочного масла
ваниль
Метки: пончики |
Александрийское тесто для куличей |
1 л топленого молока
1 кг сахара
500 гр. сливочного масла
10 яиц
3 желтка
150 г свежих дрожжей
2,5 кг муки
1 ч.л. соли
200 г изюма
2-3 пакетика ванильного сахара
2 ст.л. коньяка
Все ингредиенты я делила пополам, получилось два больших и два маленьких кулича. Еще я добавила 50 г миндаля.
Украсила обычной белковой глазурью, цветочками из мастики и золотистой посыпкой.
Метки: куличи |
Пирожки с капустой из сметанного теста |
Метки: пирожки с капустой |
Салат из авокадо с креветками |
Читать далее
Метки: салаты |
Осетинский пирог |
Метки: пирог |
Заварные пончики |
Дорогие мои, спешу поделиться с вами наивкуснейшими нежными пончиками!
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света.
Рецепт взят из кулинарного журнала.
Необходимые продукты:
Для теста:
1 стакан воды
80г сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
1 стакан муки
масло для фритюра
Для крема:
1 стакан молока
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ст. л. муки (с горкой)
150г сливочного масла
ваниль
Метки: заварные пончики |
