-Рубрики

 -Цитатник

БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ" - (0)

https://youtu.be/s6SIX7KCtBU БАКЛАЖАНЫ...4шт ЛУК...1шт ЧЕСНОК...1шт КИНЗА.....по вкусу ПРИПР...

Намазка из крабовых палочек - (0)

https://www.facebook.com/share/r/1C5n6dfUdr/

Сканировать с помощью телефона - (0)

https://www.threads.com/@jka_cybertech/post/DZUxA0-Cfic?xmt=AQG0ZSPvoVsgpLhhpKmDAsKtBJI6OUvVzKshz7mv...

Пирог из абрикосов со штрейзелем - (0)

https://www.facebook.com/share/r/14h6PJujc1L/ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Яйцо-1 шт. ...

Крутой яблочный пирог - (0)

https://www.instagram.com/reel/DXgtg7njH0J/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg== Ароматный, с нежной сметанной з...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 7382
Комментариев: 31
Написано: 7502





Торт Пища богов

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:29 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=KYvImKXP6Pc&t=99s
Рецепт:
Для теста:
2 яйца
150-200 гр. сахарного песка
100 гр. масла или маргарина
ванилин
200 гр. сметаны
1 ч. л. соды
230 гр. муки
Для крема:
180 гр. масла
1 банка варёной сгущёнки
2 ст. л. какао
2 ст. л. мёда
ванилин
1 ст. фундука
Для глазури:
1 ст. л. растительного масла
40 гр. шоколада
Рубрики:  Торты

салат мимоза по новому - МИМОЗА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И СЫРОМ

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:27 + в цитатник
https://cooku.ru/post/20537-obyazatelno-budu-gotov...-so-slivochnym-maslom-i-syrom/
Горбуша в собственном соку — 1 банка
Майонез — 125 г
Яйцо — 5 штук
Лук салатный — небольшая головка
Сливочное масло !!! предварительно замороженное — 40 г
Морковь — 1 штука
Картофель — 2 штуки
Сыр

Приготовление:

Выкладываем салат слоями:

Первый слой — рыба без жидкости, предварительно размяв вилкой.
Второй слой — мелко нарезанный лук (по желанию маринуем).
Третий слой — тертый на мелкой терке отварной картофель, тонкий слой майонеза.
Четвертый слой — тертая на мелкой терке отварная морковь, тонкий слой майонеза.
Пятый слой — яичный белок тертый на мелкой терке, тонкий слой майонеза.
Шестой слой — сливочное масло, предварительно замороженное, тертое на мелкой терке. Тонкий слой майонеза.
Седьмой слой — тертый сыр. Тонкий слой майонеза.
Восьмой слой — тертые на мелкой терке желтки.
Рубрики:  Салаты

СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС Отличное дополнение к мясу, птице, вареникам или пасте

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:25 + в цитатник
https://cooku.ru/post/20352-izyskannyj-i-aromatnyj-slivochno-gribnoj-sous/

грибы (шампиньоны или белые) 200 грамм;
сливки 15% или 20% 300 мл;
сливочное масло 50 грамм;
лук 1 шт.;
чеснок 1-2 зубчика (по желанию);
мука 1 ст.ложка;
растительное масло для обжаривания;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Грибы промыть, очистить от всего лишнего и мелко нарезать.
Лук и чеснок мелко нарезать.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности.
Добавить грибы и тушить под крышкой до выпаривания жидкости. В конце посолить и поперчить.
На другой сухой сковороде обжарить муку до подрумянивания.
Добавить к муке сливочное масло, растопить и перемешать, чтобы не было комочков.
Влить на сковороду с мукой и маслом сливки и прогреть на слабом огне 1-2 минуты, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
Добавить к сливкам грибы и готовить, помешивая, в течение 3-х минут.
Если соус покажется вам слишком густым, можно добавить немного молока.
Готовый соус перелить в соусник и подавать с основными блюдами и гарнирами.
Рубрики:  Салаты/Соусы, заправки

Бесподобный яблочный пирог с кремом

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:15 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=QH6a7Z_qAgA
Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц
Щепотка соли
180 г (6,3 унции) сахара
160 г (5,6 унции) муки
60 г (2,1 унции) кукурузного крахмала
10 г (0,35 унции) разрыхлителя
100 г (3,5 унции) жареного и нарезанного

Форма для запекания 22 см.

Выпекать при температуре 180 ℃ (356 ℉) в течение 40 минут.

Для заполнения:
3 яблока
80 г (2,8 унции) сахара
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки корицы

Для крема:
280 г (9,9 унции) вареного сгущенного молока
600 г (21,1 унции) сметаны 30% жирности

Для посыпки:
50 г (1,7 унции) жареных грецких орехов
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

Отличный рецепт мясного рулета на праздник или на каждый день

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 17:11 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=zdvF8EEjWRg
Рецепт и ингредиенты:
900 грамм свиной шеи
Нарезаем мясо как на видео
бить мясо
2 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. чили хопья, 2 ч.л. базилика
Натереть мясо с двух сторон
1 перец
1 пучок петрушки
150 г плавленого сыра
4 зубчика чеснока
хорошо смешать
распределять начинку
Свернуть рулон
Обвязать ниткой
3-4 картофелины
Смочите пергамент.
Выпекать при 180°С 45 минут
Выпекать еще 15 минут
Какое сочное мясо!
Рубрики:  Мясные блюда

Аля Наполеон из заварного теста с заварным кремом

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 16:41 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=OknINJu_lj8
Krem

Молоко 500гр.
Яйца 2шт.
Сахар 150гр.
ванильный сахар 20 г.
Кукурузный крахмал 60 г.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
**************
Яйца 3-4 шт.
молоко 100гр.
вода 100 гр.
Мука 120гр.
сливочное масло 80г.
Щепотка соли.
Щепотка сахара.
Варить, пока масло не растворится.
Силиконовый или пергаментный противень для выпечки 30*40 см.
Распределить по двум поверхностям.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 10-15 минут.
Дайте остыть.
Разрезать на 8 частей (каждую на 4 части).
*************

v krem

Сливочное масло 160 г (комнатной температуры). взбивать 5 минут.
Перемешивайте партиями.
Дать остыть до комнатной температуры, часто помешивая.
Соберите торт.
Миндаль измельчить.
Дайте остыть в течение нескольких часов (у меня был 1 час).
Сахарная пудра.
Рубрики:  Торты/наполеон

НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СССР. Капустный пирог

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 14:01 + в цитатник
Ингредиенты :
Топлёное масло 50 гр
Лук 1-2 шт (100 гр)
Морковь 2 шт (200 гр)
Капуста 300 гр
Зелень по желанию
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Яйцо 4 шт
Сметана 150 гр
Соль 1 ч л
Мука 1 ст
Разрыхлитель 1 ч л
Кунжут по желанию
Рубрики:  Пироги/Капустный пирог

Знаменитый Турецкий шоколадный торт

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:58 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=TBQ4h5ZVz7k
Для бисквита :
Мука - 80 гр
какао - 30 гр
разрыхлитель - 1 пачка
яйцо - 3 шт
сахар - 180 гр
молоко - 50 мл
масло растительное - 50 мл

глазурь:
какао - 40 гр
сахар - 50 гр
молоко - 200 мл
масло сливочное - 20 гр

крем:
сливки 33 % - 300 мл
Творожный сыр - 100 гр
сахарная пудра 3-4 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка

для пропитки
молоко - 50 мл .
Рубрики:  Торты/Торты шоколадные

Венгерский прославленный торт «Добош» с великолепным вкусом

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:55 + в цитатник
https://goodcookbook.ru/vengerskij-proslavlennyj-t...osh-s-velikolepnym-vkusom.html
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):

6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла
Крем:

4 яйца
200 г сахарной пудры
235 г сливочного масла
35 г порошка какао
17 г ванильного сахара
35 г какао масла (растопить)
200 г чПриготовление:

1. Желтки растереть с сахарной пудрой

2. Белки взбить с сахарной пудрой до состояния твердых пиков

3. Ввести взбитые белки поочередно с мукой в желтковую массу

4. В конце аккуратно вмешать растопленное сливочное масло

5. Разделить тесто на 6 частей.

6. Выпекать в круглой форме, выстланной пергаментом, до золотистого цвета (температура как для выпечки обычного бисквита)

Приготовление крема:

1. На водяной бане взбить яйца с сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов

2. Взбить масло, добавить ванильный сахар, порошок какао, смешанный с какао маслом

3. Растопить на водяной бане шоколад, остудить, соединить с масляной массой.

4. Смешать яичную массу с шоколадной.

Выбрать самый удачный корж. Приготовить карамель и нанести тонким слоем на выбранный корж.

Пока карамель не застыла, разрезать на сегменты (16… 18… 20… как удобно).

Прослоить оставшиеся коржи кремом, на пятый из кондитерского шприца отсадить небольшие розеточки (или шарики) по кругу в количестве карамельных сегментов.

Выложить сегменты под углом. Бока обсыпать бисквитной крошкой.ерного шоколада
Рубрики:  Торты

ПЫШНЫЙ И АРОМАТНЫЙ МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:50 + в цитатник
https://cooku.ru/post/19Тесто:

✓ Яйцо — 3 штуки;

✓ Сахар — 0,5 стакана;

✓ Мед жидкий — пол стакана;

✓ Крахмал — 2 столовые ложки;

✓ Соль — пол чайной ложки;

✓ Сода — 1 чайная ложка;

✓ Мука — 1 стакан.

Крем:

✓ Сметана — 250 грамм;

✓ Грецкие орехи-60 грамм;

✓ Сахар — по своему вкусу;

✓ Ванилин — 10 грамм (по желанию);

881-pyshnyj-i-aromatnyj-medovik-so-smetannym-kremom-i-orehami-taet-vo-rtu/
Рубрики:  Торты/Торты медовые

Шоколадный пирог с творогом на скорую руку

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:45 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&fbclid=I...v=S8LmCoH8aOs&feature=youtu.be

Шоколадный пирог с творогом на скорую руку. Обязательно приготовьте его! Моя Dolce vita
Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
Яйца 5шт.
Сахар 1ст. (200гр)
Ванилин 1 пакетик
Растительное масло 120мл.
Разрыхлитель 1 пакетик
Мука 250гр.
Какао 3ст.л.
Для творожной начинки:
Яйца 1шт.
Сахар 100гр.
Ванилин 1 пакетик
Творожок 500гр. или Творог 300гр.
Пудинг ванильный 1 пакетик (80гр)
Крахмал 2ст.л.
_________________
180С., 50 минут
Рубрики:  Пироги сладкие/Творожный пирог

Творожная ватрушка

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:41 + в цитатник
https://vkus-expert.ru/podruga-pekla-na-prodazhu-vsegda-ochere/
масло сливочное, 150 г;
мука, 250 г;
соль щепотка;
ванилин или цедра по вкусу;
яйцо, 1 шт;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сахар, 100 г.
Для начинки необходимо:

творог, 400 г;
сахар, 100 г;
масло сливочное, 80 г;
яйца, 3 шт;
ванилин по вкусу.
Рубрики:  Пироги сладкие/Творожный пирог

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:39 + в цитатник
https://cooku.ru/postМука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.
Приготовление:

Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.

Масло растапливаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

/17651-italyanskij-derevenskij-pirog-s-yablokami-hit-sezona/
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

Шарлотка по-польски Яблочный пирог

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:37 + в цитатник
Рубрики:  Пироги сладкие/Пироги с яблоками

сливочный суп с грибами.

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:35 + в цитатник
Рубрики:  а что на первое

7 блюд с треской, после которых вы оцените эту рыбу еще больше

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:34 + в цитатник
Рубрики:  Рыба

Маски на основе крахмала

Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 13:32 + в цитатник
Рубрики:  Полезные советы/Маска

Три закуски из яиц на Новый год. В гостях молодой блоггер Илья Лазерсон!!!"

Четверг, 20 Октября 2022 г. 17:42 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/закуски для бутербродов
Новогодние меню

Пирог из риса и рыбных консервов

Четверг, 20 Октября 2022 г. 17:40 + в цитатник
https://www.steaklovers.menu/food/47323
Берем 300 граммов риса и банку рыбных консервов. Через 20 минут ленивый пирог готов, не требуется даже тесто

Ингредиенты:
300 граммов риса
600 мл воды
1 луковица
1 морковь
Масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Чайная ложка сахар
4 яйца
Тунец в банке
1 столовая ложка сливочного масла
2 ст л муки
1 стакан молока
зелень петрушки
1/2 стакана сыра

Рис отвариваем до готовности. Одновременно обжариваем мелко нарезанные лук и морковь. Добавляем к ним соль и специи, затем всыпаем сахар для усиления вкуса. Перекладываем рис в глубокую миску, смешиваем его с жареными овощами. Разбиваем к нему пару яиц, снова перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.



Сформируйте бортики по краям, в центре оставляем углубление. Перекладываем в него консервированный тунец. Теперь растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Вливаем молоко, варим до загустения. Разбиваем в соус два яйца, соль и мелко нарезанную петрушку.




dentist-all-on-4.rbopromo.com
מודעה
Протезирование Зубов в Израиле! Лучшие предложения!
Протезирование зубов быстро и качественно. Запись без очередей. Гарантия. Рассрочка
Преимущества
Отзывы
Записаться на прием
Наши телефоны
от 10 $
−80%
50 $
Узнать больше
ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
Натираем на мелкой терке сыр. Заливаем получившимся соусом рисовую основу и ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



Видеорецепт:



Рыбные консервы можно заменить и обжаренным фаршем. Так по одному и тому же рецепту получатся два совершенно разных по вкусу пирога.
Рубрики:  Пироги/Рыбный пирог

Грибы, которые я готовлю на каждый праздник

Четверг, 20 Октября 2022 г. 17:37 + в цитатник
https://leprechaun.land/gribyi-kotoryie-ya-gotovlyu-na-kazhdyiy-prazdnik/
1 килограмм грибов
200 грамм растительного масла
100 грамм уксуса 9%
2 чайные ложки соли
4 чайные ложки сахара
9 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
20 штук перца горошком
Начинаем приготовление

СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ




Грибы промываем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем к ним соль, сахар и уксус. А также растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист и чеснок, пропущенные через чеснокодавку. Все тщательно перемешиваем.
Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения. Затем отвариваем грибы на медленном огне в течение 4 минут. Через отведенное время кастрюлю снимаем с плиты, грибы накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Подготовленные грибочки перекладываем в миску, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа. Ч
Рубрики:  Закуски/Соленья


Поиск сообщений в faina_k
Страницы: 200 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь