https://etojizn.ru/kulich-s-orehovoj-nachinkoj-ne-...naya-vypechka-na-vashem-stole/
1 кг муки; 600 мл подогретого молока; 250 г сахара; пачка сливочного масла; 2 пакетика сухих дрожжей по 10 гр каждый;
6 яичных желтков; 200 г изюма;1 ч. л. экстракта ванили;1 ч. л. ромовой эссенции;цедра апельсина и лимона;
1/2 чайной ложки соли.

Продукты для ореховой начинки:
6 яичных белков; 600 г молотых орехов; 4 столовые ложки какао; 200 г сахарной пудры.

https://etojizn.ru/rybu-ne-zharyu-i-ne-varyu-a-pro...tal-hitom-sredi-moih-znakomyh/
Ингредиенты:

Красная рыба — 1 шт
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Паприка — 1 ч.л.
Петрушка — пучок
Сливочное масло — 60 г
Репчатый лук — 1 шт
Шампиньоны — 400 г
Морковь — 1 шт
Готовим соус. Смешиваем майонез, сметану, соль и черный перец. Добавляем сладкую паприку и пучок свежей измельченной петрушки.

Рыбу очищаем от внутренностей. Отрезаем голову и хвост, нарезаем на стейки. Выкладываем рыбку в пакет и на нее выкладываем соус. Закрываем пакет и тщательно смешиваем ингредиенты между собой. Оставляем рыбу в пакете на 30 минут.
Далее обжариваем лук на сливочном масле 5 минут. Затем добавляем свежие шампиньоны. Перемешиваем и жарим ингредиенты еще 5-7 минут на среднем огне.

Затем выкладываем в сковороду свежую морковь, натертую на крупной терке. Жарим ингредиенты еще 5 минут. Соль добавляем по вкусу.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и перекладываем в нее овощи с грибами. Разравниваем их при помощи лопатки.

На овощи выкладываем кусочки рыбы и ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=FsauVzwH-RY
многие знают этот сказочно вкусный домашний торт за 15 минут со сметанным кремом , который можно готовить хоть каждый день. Шоколадный бисквит печется 10 минут, а за это время я готовлю крем, после чего собираю шоколадный торт медовик без раскатки коржей и сразу подаю к чаю.

Ингредиенты:

яйца - 4 шт
мука - 100 гр
какао - 20 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар - 80 гр
мёд - 60 гр
растительное масло - 20 мл

Для крема:

сгущенное молоко - 150 гр
творожный сыр - 300 гр
сметана 20-25% - 180 гр
украсить орехами

https://www.youtube.com/watch?v=4Njm5rI5tnM
100 грамм изюма.
100 грамм кураги.
100 граммов слив.
Добавьте воду и дайте постоять 15 минут.
100 грамм грецких орехов.
100 грамм жареного арахиса.
300 грамм печенья.
400 граммов греческого йогурта или сметаны.
Добавляем все ингредиенты.
300 грамм сгущенного молока.
Хорошо перемешать.
Форма 20 х 15 см.
Накрываем прозрачной пленкой.
Хранить в холодильнике ноч

https://sovkusom.ru/recept/ruletiki-iz-baklazhana-...pRHaco1jphgkkXNft_5M1UHsNDtP0g
Ингредиенты
Баклажан 2 шт. Творог 200 г Грецкие орехи 50 г Кунжут 60 г Помидор 2 шт . Чеснок 3 зуб .Подсолнечное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Зелень по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=HIjnXmm9YLI
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
НОЖКИ КУРИНЫЕ-8-10 штук.
ЛУК РЕПЧ.-4 головки.
ЧЕСНОК-3-4 зуб.
СОДА-1\2 ч.л.
Масло для жарки,
Соль, перец ,паприка.

https://klopotenko.com/zhulen-s-kuricei-i-gribami/

https://cpykami.ru/berite-samuyu-deshyovuyu-rybu/

https://sekrety-kulinarii.ru/kogda-mne-nadoedayut-...nastoyashhemu-muzhskoe-blyudo/

https://takprosto.cc/sup-s-syrnymi-sharikami/
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПА
2,5 л куриного бульона или воды , 1 большая луковица ,1 морковь , 5 средних клубней картофеля ,4 ст. л. растительного масла
зелень, соль, перец по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШАРИКОВ
100 г голландского сыра
1 яйцо
100–130 г муки
2 ст. л. мягкого сливочного масла
соль по вкусоль, перец по вкусу

https://news264media.com/archives/30533
Бοлгарсκая баница: ИНГPЕДИЕНTЫ ДЛЯ ПИPOГA. 500 г гοтοвοгο слοенοгο теста 300 г брынзы 4 яйца 150 г растοпленнοгο сливοчнοгο масла. ИНГPЕДИЕНTЫ ДЛЯ ЗAЛИBKИ: 200 г сметаны 15%-й жирнοсти или κислοгο мοлοκа 2 яйца. ПPИГOTOBЛЕНИЕ: Pазмοрοзь слοенοе тестο сοгласнο инструκции на упаκοвκе, раздели на несκοльκο частей, а пοтοм расκатай κаждую дο пοлупрοзрачнοсти. Смешай брынзу с яйцами. Гοтοвую начинκу вылοжи пοрциями на расκатанный пласт теста, смазанный растοпленным сливοчным маслοм, и аκκуратнο сверни рулет.

Pулеты пοмести в фοрму для запеκания, еще раз смажь маслοм. Чтобы приготовить заливку, смешай сметану (либо кислое молоко) с яйцами. Полей этой смесью рулеты и встряхни немного форму, чтобы заливка распределилась равномерно. Выпекай баницу в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут до образования золотистой корочки.

http://souspark.ru/tort-jekler-u-menja-v-spiske-lj...oluchaetsja-vkusnyj-i-nezhnyj/

— 300 гр молока;— 170 гр сахара;— 40 гр муки;— 1 яйцо;— 300 гр творожного сыра;— 100 гр сливочного масла.

Приготовление крема:

Разбиваем одно яйцо и кладем сахар, а затем тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем до однородного состояния. Постепенно наливаем молоко и мешаем.

Ставим получившуюся смесь на средний огонь. Непрерывно помешиваем на протяжении всей заварки крема. Постепенно он будет становиться гуще. Когда все готово, снимаем с плиты и мешаем ещё минуту, так как из-за температуры крем всё ещё заваривается. Даём время на остывание.

Берём сливочное масло и творожный сыр. У них должна быть комнатная температура, чтобы было легче взбивать. Не забываем о ванилине.

Соединяем воедино обе массы и получаем готовый крем.

Ингредиенты для конфитюра:

— 300 гр малины;

— 30 гр сахара;

— 10 гр крахмала.

Приготовление малинового конфитюра:

Вначале берём малину и сахарим, помешиваем на плите до закипания. После добавляем холодную воду смешанную с крахмалом. Таким образом, мы получаем конфитюр. Получившуюся густую смесь остужаем.

Ингредиенты для теста:

— 125 мл молока;— 125 мл воды;— 100 гр сливочного масла;— 150 гр муки;— 4 яйца;— 1 ч. л. сахара;— Соль.

Приготовление теста:

Добавляем в молоко сливочное масло, соль и сахар. На плите доводим смесь до кипения, затем убираем на время, чтобы добавить муку. Замешиваем тесто до такой степени, чтобы получить однородную массу. Возвращаем на плиту на средний огонь, с помощью этих действий мы выпариваем излишек жидкости. Убираем, как только замечаем появление мучной корочки.

Даём тесту остыть до горячего состояния и добавляем яйца по одной штуке. Перемешиваем всё миксером. Делаем так все 4 раза.

Тесто должно получиться достаточно жидким.

Тонким слоем распределяем получившуюся массу на 2 противня. Духовку ставим на 220 градусов и выпекаем таким образом 10 минут, потом ещё столько же при температуре 200 градусов.

Делим на 4 части, смазываем кремом и конфитюром между слоями. Ставим в холодильник на некоторое время, подравниваем края и украшаем. Торт готов.

https://cooku.ru/post/24415-tort-iz-pechenya-bez-v...atina-bystryj-i-ochen-vkusnyj/

Торт без выпечки и желатина, который готовится очень быстро, а благодаря пропитке печенья молоком его можно есть сразу.

Ингредиенты:
Сливки 33% — 250 мл , Сахарная пудра — 3 ст. л. , Печенье — 150 г , Молоко — 100 мл ,Сливки 10% — 150 мл .Какао — 40 г

Приготовление торта из печенья без выпечки:
Печенье обмакните в молоко и уложите в 3 слоя. Мы использовали печенье Petit, оно очень хорошо пропитывается.

Охлаждённые сливки 33% взбейте с сахарной пудрой до твёрдых пиков. Говоря проще — при переворачивании миски они не должны выпадать.

Получившийся крем распределите по поверхности печенья.

Сливки 10% нагрейте в сотейнике до первого пара, добавьте какао и хорошо перемешайте. У вас должен получиться однородный шоколадный крем. Немного остудите его.

Распределите шоколадный крем по поверхности сливочного.

Торт можно есть сразу, но можно оставить в холодильнике на 1 час, чтобы крем немного застыл.

https://gotovim-samy.ru/salaty-i-zakuski/pikantnye-baklazhany.html

http://ja-gotovlu.ru/retsepty/salaty-zakuski/pokaz...dovolen-a-znachit-dovolna-i-ya

1 кг. куриных крыльев
2 белка от яиц
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. сока от лимона
2 зуб. чеснока
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. острого перца
соль по вкусу

https://takprosto.cc/kurinaya-pechen-s-solenymi-ogurcami/

500 г куриной печени
250 г соленых огурцов
150 г лука
50 г листьев салата
50 г кинзы
1 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
перец по вкусу

https://gotovim-samy.ru/vtorye-blyuda/moe-firmennoe-goryachee-blyudo.html
Филе куриное - 700 г
Соль, чёрный молотый перец, паприка и чеснок
Сырки плавленные - 2 шт
Соленый огурец
Сметана - 200-250 г
Горчица - 1 чл
Сыр - 100 г

https://nyavochka.ru/kak-gotovyat-govyadinu-turki-...it-vse-prosto-myaso-maslo-luk/

https://takprosto.cc/kak-prigotovit-shampinyony-v-duhovke/
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг шампиньонов
1 луковица
1 ст. л. растительного масла
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г твердого сыра
1 ст. л. майонеза
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы вымой, очисти и отдели ножки от шапочек. Ножки шампиньонов порежь на небольшие кубики. Лук также очисти и мелко нарежь.На сковороде с растительным маслом обжарь лук до золотистости, а затем добавь к луку измельченные ножки грибов. Обжаривай в течение 7 минут, периодически помешивая.
Яйца свари, а затем нарежь кубиками. Добавь яйца к грибам с луком. Сыр натри на мелкой терке и половину добавь к луку с грибами. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай.
Шапочки грибов выложи на деко, предварительно смазанное растительным маслом. В середину каждого шампиньона выложи небольшой кусочек сливочного масла, затем начинку из грибов с сыром, луком и яйцами. Сверху на начинку выложи немного тертого сыра.
Выпекай закуску в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

https://kopilka-sovetoff.ru/2022/01/29/tot-kto-pri...luchaetsya-v-dva-raza-vkusnee/
картофель, 1 кг; яйца, 2 шт; мука, 5 ст.л; яйца вареные, 3 шт; сырок плавленый, 2 шт; лук, 1 шт;
укроп и петрушка; сахар, 1.5 ч.л; соль, 2 ч.л; уксус 9 %, 2 ст.л; сметана и майонез по 4 ст.л; соль, перец, специи.

Способ приготовления

Картофель трем на мелкой терке, солим по вкусу и перчим.
Можно натереть картофель и оставить на время, чтобы он пустил сок, который потом сливается. При суховатой картошке, сок можно не сливать.
Вбиваем в картофельную массу 2 яйца, добавляем муку и вымешиваем до однородности.
Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем тонкие картофельные блины. Остужаем их.
Режем лук мелким кубиком, смешиваем с солью и сахаром, уксусом и теплой водой (одну чайную ложку соли, полторы чайные ложки сахара, две столовые ложки уксуса).
Перемешиваем массу и оставляем мариноваться пока масса не станет холодной.
Вареные яйца трем на терке вместе с сырками, смешиваем с рубленой зеленью.
Сцеживаем и отжимаем лук.
Формируем торт, смазывая каждый блин сметаной или майонезом.
Выкладываем лук, посыпаем зеленью и яйцами с сыром.
Накрываем блином и опять все повторяем.
Собираем весь торт, накрываем пленкой и ставим в холодильник остудиться.
Такой аппетитный закусочный тортик можно еще и украсить по вкусу и подавать на праздничный стол.