http://www.sijaniezizni.info/8-shveynyih-sekretov-...DU4VU1cQ-pXr6IuLNhP2R_GfwKXU_k

https://www.youtube.com/watch?v=UMxm-do5fzo&app=desktop
РЕЦЕПТ:
Мука - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 300 мл.
Сметана - 2 ст.л
Крутой кипяток - 250 мл.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли

https://www.youtube.com/watch?v=vb1rkDHwLFQ&feature=youtu.be
На одну баночку томатов нам потребуется
:
-6 ст.л. оливкового масла

-1 ч.л. с горкой Дижонской горчицы

-1 ч.л. сахара
-1 ч.л. соли

-1,5 ст.л. ложки яблочного/бальзамического
уксуса
По вкусу:

-чеснок
-пряные травы

-черный молотый перец

https://www.youtube.com/watch?v=Vcb7j2e_ouc&feature=youtu.be
Пирог с Мясом Картошкой и Луком в Духовке получается Очень Вкусный !
Это Настоящий ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ !!!
Это Очень Простой Рецепт из Слоеного Теста.

Рецепт :

Тушенка (любая) - 1 банка.
Лук репчатый - 1 шт.
Слоеное тесто - 250 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Сметана (25%) - 1 стакан.
Яйцо - 4 шт.
Растительное масло.
Соль.

Для картофельного пюре :

Картофель - 2-3 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко теплое.
Соль.

https://www.youtube.com/watch?v=9PPsrvv9Zrk&feature=youtu.be
Рецепт:
Для бисквита:
Яйца -3 шт.
Мука -70 гр.
Какао порошок -30гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Сахар -90 гр.
Соль -щепотка.

Для крема:
Сливки 33 %-300гр.
Творожный сыр -250гр.
Сахарная пудра -50-100гр.

Для глазури:
Шоколад -300гр.
Сливки 33% -120 гр.

Для наполнителя:
Клубника -400гр.
Банан -2шт.

https://www.youtube.com/watch?v=CNfNWHAOQ20&feature=youtu.be
Ингредиенты:
1 яйцо
80 г сахара
щепотка соли
100 мл молока
50 г растит.масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
______________
500 г сметаны
2 яйца
120 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
50 г сливочного масла
______________
80 г грецких орехов
80 г шоколада

https://www.youtube.com/watch?v=iSvCE498CEo&feature=youtu.be
Рецепт:
Скумбрия с/м-2шт.
Луковица -2 шт.
Соль -2 ст.л.
Сахар -1/2ст.л.
Лавровый лист -2-3шт.
Зелень укропа – по вксу

Для заливки:
Вода -200 мл.
Уксус 9% -40-80 мл.
Растительное масло -80мл.
Черный перец – по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=kx5VtcTISAc&feature=youtu.be
сметана 10% 350 г
мука 220 г
сахар 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
яйца 2 шт.
какао 40 г

Крем--
масло сливочное 82 % 200 г
сгущеное молоко 130 г
какао 2 ст.л.

глазурь -
сахар 3 ст.л.
какао 3 ст.л.
сметана 2 ст.л. с горкой
масло сливочное 50 г

Смешиваем сахар, какао и сметану, перемешиваем. Ставим на маленький огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Затем добавляем масло и варим до растворения масла, снимаем с огня, немного остужаем и покрываем глазурью торт,пирожные,пироги.

Диаметр формы 22 см

https://www.youtube.com/watch?v=4AUYBFF4wDc&feature=youtu.be
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.

Королевский торт ✧ без муки

Тесто
Выпекается в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 35 минут.

+/– 280 грамм (8 шт.) белков
270 грамм (13,5 ст. ложек без верха) сахарной пудры
300 грамм обжаренного арахиса
Щепотка соли

Крем

+/– 145 грамм (8 шт.) желтков
150 грамм (мл) молока
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
150 грамм чёрный шоколад с содержанием какао 50%
200 грамм сливочного масла (50 грамм добавляем в заварную основу / 150 грамм - взбиваем)

Обсыпка (прослойка)

200 грамм обжаренного арахиса

Арахис по желанию можно заменить миндальными или грецкими орехами.

https://www.youtube.com/watch?v=mKrZ6sXOznA&feature=youtu.be
Состав яблочного пирога
Мука 180 гр. кокосовая стружка 30 гр. щепотка соли, корица, разрыхлитель 8-10 гр.
2 яйца, 100-120 гр. сахара (сладость регулируйте по вашему вкусу), 80 гр. растительного масла, 100 гр. молока, ваниль.
3 яблока
Форма 24 см.
Выпекать при 170-180С примерно 45 минут, смотрите по вашей духовке, как она печет.

https://www.youtube.com/watch?v=byuAmwiouRM&feature=youtu.be


🇷🇺 Ингредиенты: 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
Курица (филе и бедра) ... 850 г
Тыква ... 550 г
Лук красный ... 160 г
Яблоко зеленое ... 1 шт.
Грецкие орехи ... 40 г (по желанию)
Тимьян ... 1 + ½ ч.л.
Соль и черный перец ... по вкусу
Смесь трав ... 1+1 ч.л.
Сушеный чеснок ... 1+1 ч.л.
Оливковое масло ... 2+1 ст.л.
Бальзамический уксус ... ½ -1 ст.л.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=g_tH9r21VMg&feature=youtu.be

Для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 150 гр.
мука - 60 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 80 гр.
экстракт ванили - 1 ч.л. (или ванильный сахар - 10 гр.)

Для теста:
мука - 500 гр.
вода горячая (70-80 градусов) - 300 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.

Для смазывания теста:
масло растительное - 7 - 8 ст.л.
масло сливочное - 100 - 120 гр.

крахмал - 3 ч.л.

http://coocook.me/48744

Ингредиенты и приготовление:

Кладем в миску 100 грамм маргарина, добавляем 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды.

Ставим миску на медленный огонь и варим около 10 минут постоянно помешивая до коричневого цвета.

Снимаем с огня и добавляем 200 гр. сметаны, хорошо вымешиваем и вбиваем 2 яйца.

Добавляем 2 стакана муки и перемешиваем до однородной массы.

Выливаем тесто на лист, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем при 200 С около 15 минут.

Остывший торт разрезаем пополам вдоль. Кладем коржи друг на друга и обрезаем ровно край. Делаем из обрезков крошку.

Промазываем коржи взбитыми с сахаром (3 ст.л.) сливками (400 гр.). Обмазываем края кремом и присыпаем крошкой.

https://www.youtube.com/watch?v=Eg7-JtqP73w&feature=youtu.be
- спагетти
- соль
- молотый черный перец
- 1 столовая ложка оливкового масла
- сливочное масло
- лосось
- 200 грамм сливок (или сливок)
- пармезан
- по желанию - чеснок, розмарин

https://www.youtube.com/watch?v=HK2zzWjcejk&feature=youtu.be

кабачок
- соль
- молотый черный перец
- помидоры
- петрушка
- моцарелла или сыр
- 2 яйца
- 4-6 столовых ложек муки

https://www.youtube.com/watch?v=2EcbL_CwFhw&feature=youtu.be

- 300 г кабачков
- лук
- чеснок
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- соль
- молотый черный перец
- подсолнечное масло
- 150 грамм сметаны
- 2 столовые ложки сыра
- петрушка
- Красный перец
- 2 помидора
- сыр (украшение)

https://www.youtube.com/watch?v=UCRuOxKQSn0&feature=youtu.be
РЕЦЕПТЫ:
—1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль

—2— Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)
• Капуста (молодая!) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Укроп - 3 веточки
• Соль

—3— Пирог с капустой и мясом из слоеного теста
• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое)
• Капуста - 250 г
• Фарш (любой) - 250 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи)
• Яйцо (для смазывания)
• Соль

—4— Пирог из лаваша с капустой
• Лаваш – 350-400 г
• Кефир – 300 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Капуста – 500-600 г
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л.
• Укроп
• Базилик (сухой) - щепотка
• Сливочное масло – 30 г
• Соль

—5— Отрывной пирог с капустой
Мука - 350 г
Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
Вода теплая - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка из капусты (или любая другая)
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 1-2 ст.л.
***Форма 26-28 см

➤ Мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute

https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM&feature=youtu.be
Рецепты:

Начинка для лепешек:
• Сыр адыгейский - 300 г
• Сыр твердый - 100 г
• Укроп
• Петрушка
• Прованский травы - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.

Хачапури:
Рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=56hGz...

Рыбная начинка:
• Филе рыбы - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Приправа "Лимонный перец"
• Зелень
• Соль

Мясная начинка для пирогов:
• Мясной фарш – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 200 г
• Зеленый лук
• Перец черный молотый, соль

Грибная начинка:
• Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
• Сметана – 1 ст.л.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль, перец

Начинка из цитрусовых.
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
• Сахар - 1 стакан
• Манная крупа - 1 ст.л.

https://www.youtube.com/watch?v=NYqrf3YMaq8&feature=youtu.be
очень
Ингредиенты:
тесто: сливочное масло 150 г
яйцо 2 шт
молоко 100 мл
сахар 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин 1/3 пакетика
соль щепотка
"крошка": сливочное масло 80 г
сахар 3 ст.л
мука 130 г
корица 1 ч.л (по желанию) с ней вкуснее))
+яблоки 2-3 шт
форма 22 см
выпекаем при 170* около 50 минут
быстрый, вкусный и ароматный пирог с яблоками

https://www.youtube.com/watch?v=caDXBxXYVJY&feature=youtu.be

Для теста:
150 гр. масла
100 гр. сахарного песка
3 желтка
0,5 ч. л. соды + 1 с. л. уксуса (6-9%)
ванилин
+\- 300 гр. муки

Для меренги:
5 белков
ванилин
100 гр. грецкого ореха
150 гр. сахарного песка
Выпекать под 100 градусов 1-1,5 часов

Для крема:
2 желтка (можно 1)
150 мл. молока
150 гр. масла
1 ст. л. муки
0,5 ч. л. ванилина
150 гр. сахарного песка

Размер противеня 35/25 см.
Держать торт при комнатной температуре