https://food.sm.news/nezhnyj-i-vkusnyj-kurinyj-rul...a-recept-ot-shef-povara-65750/
Для куриного рулетика нам понадобится
200 грамм тертого сырка
Три куриных яичка
Одна куриная грудка (или две филешки)
Две луковицы
Три столовые ложечки сметаны
Немного соли и перчика по вкусу
Приступим к готовке

https://sun1-23.userapi.com

Все продукты тщательно промойте и очистите.


https://sun1-23.userapi.com

Грудку нужно будет пропустить через мясорубку, с измельченным луком. Посолите обязательно.


https://sun1-23.userapi.com

Измельчите сыр с помощью терки, соедините его с яйцом и сметанкой, все хорошо размешайте. Полученная субстанция из сыра должна получится нежной и пышной, как на фото.


https://sun1-23.userapi.com

Возьмите противень, застелите его пергаментом и ровно поместите туда полученную сырную субстанцию, все распределите столовой ложкой или лопаточкой деревянной. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.


https://sun1-23.userapi.com

Когда корж из сыра будет печься в духовке, то измельчите лук, пассируйте в масле его. Перемешайте вместе с фаршем куриным и немного посолите.


https://sun1-23.userapi.com

Теперь готов корж из сыра, дождитесь, пока он остынет и снимите с противня.


https://sun1-23.userapi.com

Сверху нанесите куриный фарш, заверните его в рулетик, только потуже.


https://sun1-23.userapi.com

Теперь поместите рулет в фольгу и снова несите запекать на 30 минут в духовку при той же температуре. Только за 10 минут до вытаскивания из духовки снимите фольгу, чтобы получилась красивая корка.


https://sun1-23.userapi.com

https://www.youtube.com/watch?v=U1PmV_AMPiI&feature=youtu.be
Рецепт:
ветчина 200 гр
твердый сыр 200 гр
лук 1 шт
яйца 3 шт
морковь сочная 1 шт
яблоко кисло-сладкое 1 шт
майонез
Маринад для лука:
сахар 2 ч л
соль 0,5 ч л
уксус 1 ст л
вода кипяченая 200 мл
Выкладывать все ингредиенты по два слоя!

https://www.youtube.com/watch?v=IkizA-1Plpg&feature=youtu.be
ецепт:
Фарш (свинина+курица) – 700гр.
Яйцо – 1шт.
Луковица – 1шт. (большая)
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Паприка -1ч.л.
сыр 150 г
зелень
Для кляра:
2 яйца
молоко 50 мл
соль
чеснок
мука 4 ст л
---------------------------------

https://www.youtube.com/watch?v=f9Mw4Jx_sMg&feature=youtu.be
📍фарш 600 г
📍лук 150 г
📍морковь 150 г
📍капуста белокочанная 400-500 г
📍яйца 2 шт
📍сметана 15% 150 г
📍мука 1 ст л
📍сыр 100 г
📍укроп 30 г
📍соль и перец по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=P6GRwREg498&feature=youtu.be
Рецепт:
Молоко -130мл.
Кефир -130мл.
мука -350-380гр
Дрожжи «Haаs» - 1 пачка (7гр)
(или сырые дрожжи 14гр)
Соль -1ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Растительное масло -50 мл.
Яйцо -1шт.

Для начинки:
Фарш -250гр.
Сыр -50гр.
Соль -1/3ч.л.
Луковица -1шт.,
Черный перец – по вкусу

https://takprosto.cc/farshirovannaya-ryba/
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 карп или щука (весом от 1,5 кг до 2,5 кг)
2 луковицы
2 ст. л. белых сухарей
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. черного молотого перца
2 ст. л. растительного масла
3 свеклы
5 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
2 лавровых листа

https://edim-so-vkusom.ru/first-meal/rybnyi-syp-s-...AKxQG8LkLy6QNHxksa51DPHpNcb8aA
Ингредиенты
150 гр. Семга или другая рыба (желательно без костей)
1 шт. Большой клубень картофеля
1 шт. Небольшая луковица
100 гр. Плавленого или мягкого козьего сыра
1 ст. л. Рубленой зелени укропа
Соль (по вкусу)
Подготовьте рыбу. Промойте, обработайте и разделите на небольшие кусочки.

Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
Клубень картофеля помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Налейте в кастрюлю холодную воду и опустите в нее рыбу и варите до готовности.
Когда бульон будет готов, добавьте туда овощи и варите 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне, после чего добавьте в суп нарезанный кусочками плавленный сыр и варите до полного растворения сыра.
Рыбный суп с плавленым сыром готов! Суп можно подавать с кусочками обжаренного на растительном масле белого хлеба.

https://www.facebook.com/dobropovar/videos/307838613592076
картошка 200 гр
молоко 1 стакан
соль 0,5 ч.л
разрыхлитель 0,5 ч л
яйцо 1 шт
колбаса 50 гр
мука 200 гр

https://www.youtube.com/watch?v=FGrWI71LLJU&feature=youtu.be

Для теста:
6 яиц
180г сахара
4ст л мёда (жидкого)
4ст л какао
1ч л соды
250 г муки

Для крема:
200г масла
1банка варёной сгущёнки
ванилин
1ст л какао

Для глазури:
1ст л растительного масла
50 гр горького шоколада
выпекать 7-10 минут
размер противеня 25/35 см.

https://www.youtube.com/watch?v=C0wOj3zRNUo&feature=youtu.be
Готовлю уже так 30 Лет! ВКУСНЕЕ ЕЩЕ НЕ БЫЛО! Вместо КОТЛЕТ И ШАШЛЫКА!
нам потребуется:
мясо 3 кусочка
лук репчатый или салатный 1 шт
помидоры 1 шт
картофель отварной 2 шт
майонез или сметана 4 ст.л
горчица 2 ч.л
чеснок 2 зубка
соль и перец по вкусу
сыр 100гр

https://www.youtube.com/watch?v=5Wz_YvWp7Pc&feature=youtu.be

✔Мука - 550 гр
✔соль - 1 ч.ложка
✔разрыхлитель - 1 ч.ложка
✔сметана 20 % - 200 гр
✔масло сливочное - 170 гр
✔яйцо - 1 шт


Начинка:
✔куриная грудка - 1 шт
✔половина репчатого лука
✔помидор - 1 шт
✔картофель - 1 шт
✔немного зелёного лука 2 пёрышки
✔соль +перец по вкусу
✔сушёные красный сладкий перец - 1 ч.л
✔оливковое масло - 1 ст. ложка
✔немного кетчупа
✔сыр натёртый - 100 гр
✔смазать яйцом

тесто размером 23×11 см
выход 3 штук
выпекать 180 градусов 30 - 35 минут

https://vazhnoznat.com/makovyi-pirog/?fbclid=IwAR0...MNKxvSUqPDa4YzoA7JTLfeyFAgcGtE
Ингредиенты для теста

90 г сливочного масла
80 г сахара
190 г муки

Ингредиенты для начинки

50 г манки
200 г творога
90 г сахара
100 г мака
450 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо

https://takprosto.cc/rogaliki-na-smetane/?fbclid=I...TRNZI8DVLXceW7yd6Vp0Y6j5_mEnuE

ИНГРЕДИЕНТЫ
140 г сливочного масла
60 г смальца
400 г муки
100 г сметаны
100 мл молока
2 желтка
1 ст. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смалец и сливочное масло помести на 1,5 часа в морозилку.
Холодные ингредиенты нарежь небольшими кубиками и соедини с мукой. Смешай до образования мелких крошек.
В отдельной посуде смешай сметану, молоко, желтки и лимонный сок. Добавь к муке и быстро замеси тесто.
Помести тесто на 1 час в холодильник. Тем временем разогрей духовку до 180 градусов.
Раздели тесто на 6 частей. Каждую раскатай в круг и разрежь на сектора.

http://goodcookbook.ru/pirog-nazvannyj-norvezhcami...ibHzlEmY7RqqATVjZKBzGYYVqfaMkg
Пирог названный норвежцами самым лучшим
Пирог названный норвежцами самыми лучшим

Много перепробовала выпечки с яблоками.

Но этот норвежский яблочный пирог настолько вкусный, что занял первое место в моей копилке рецептов, среди яблочных пирогов.

Тесто очень мягкое и нежное, начинка сочная, есть хрустящая корочка.

Состав
— Мука пшеничная — 160 г
— Масло сливочное — 200 г
— Сахар — 160 г
— Яблоки — 3-4 шт.
— Яйца — 2 шт.
— Разрыхлитель — 2 ч. ложки
— Корица — 1/2 ч. ложки
— Сахарная пудра — по вкусу
Для посыпки
— Сахар — 2 ст. ложки
— Грецкие орехи — 30 г
— Масло сливочное — 15 г

Рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло кладем в глубокую емкость и добавляем сахар.

Миксером взбиваем, пока масса не пышную структуру и не посветлеет.

Далее, в массу вбиваем яйца и доводим миксером до однородности.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем гладкое тесто.

Если тесто получилось слишком плотной, добавляем столовую ложку молока.

Яблоки очищаем и нарезаем на дольки и выкладываем в форму для выпечки, застеленный пергаментом.

Форма у меня квадратная, 18 см Х 18 см. Можно брать круглую, диаметром 18-20 см.

Яблоки посыпаем корицей и сверху выкладываем тесто и разровняем.

Затем, тесто сверху посыпаем рублеными грецкими орехами, 2 ст. ложками сахара и раскладываем мелкие кусочки сливочного масла (холодного).

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 35-40 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Из формы пирог снимаем после остывания, посыпаем сахарной пудрой.

Подаем порционными кусочками.

https://www.youtube.com/watch?v=x7DNLDmb8Tw&feature=youtu.be
Тесто:
Мука ... 350 г
Яйцо (вес без скорлупы) ... 60 г
Вода теплая (38-40 градусов Цельсия) ... 150 мл
Соль ... ½ ч.л.
Растительное масло ... 30 г
Уксус яблочный ... 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки (не очищенные)... 1750 г
Сахар тростниковый ... 225 г
Изюм ... 150 г
Орехи грецкие (обжаренные) ... 150 г
Сухарики хлебные ... 150 г
Сливочное масло ...80 г
Лимонный сок ... 35 мл
Цедра 1 лимона
Корица ... 10 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливочное масло для теста ... 125 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 35-40 минут

https://mirkrasoty.life/recepty/retsept-prostogo-i...ql87HTiq8Csf2ddM-N3WH4zpw2q64A
Итак…

0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для выпекания.
100 гр маргарина а лучше сливочного масла) нарезать на куски и довести до кипения на сковороде. Горячим заливаем капусту.
Готовим тесто. Взбиваем: 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста.
Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке 30 мин. Все!
Вкус потрясающий

https://www.youtube.com/watch?v=gHw-Xk-mVQc&feature=youtu.be
• Баклажаны - 2 штуки
• Крахмал картофельный - 2 ст.ложек
• Сладкий перец - 2 штуки
• Лук - 2 штука
• Зеленый лук - 1 пучок
• Кинза (ПЕТРУШКА) - пучок
• Кунжут - 1 ст.ложка
Черный перец
Перец чили
Соль
• Соус:
• Соевый соус - 5 ст.ложек
• Рисовый уксус - 1 ст.ложки
• Сахар - 1/2 ст.ложки
• Чеснок - 2 зубчика

https://www.youtube.com/watch?v=WccL5WttCHM&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=WQsNqw0jFGA&feature=youtu.be
Рецепт:
Масло сливочное 200 гр
Мука 300 гр
Сметана 20% - 6 столовых ложек
Сода 1 чайная ложка + уксус 9%
Плавленые сырки 4 шт
Лук 6 шт
Соль, перец, зелень
Яйца 4 шт

https://takprosto.cc/yablochnyi-pirog-na-kefire/
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яблока
1 ст. кефира
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
1 ч. л. соды
20 г какао
50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшой миске смешай все сухие ингредиенты: манку, сахар, какао и соду. Отдельно взбей яйца с кефиром. Смешай яичную смесь с сухими ингредиентами.
Теперь тщательно всё перемешай и замеси тесто. Оставь его на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Тем временем подготовь яблоки: очисти их от сердцевины, разрежь каждое на 8 ломтиков. В кастрюле растопи сливочное масло и положи туда яблоки. Подержи на огне примерно 10 минут, постоянно помешивая
Форму для выпечки застели фольгой, смажь ее сливочным маслом, а после выложи на нее яблоки. Сверху залей яблоки приготовленным тестом. Выпекай пирог около 25 минут при температуре 180 градусов. После дай немного остыть, посыпь сахарной пудрой и подавай к столу!