https://www.youtube.com/watch?v=MOgl_yt0am4&app=desktop

https://www.youtube.com/watch?v=LVgAlQ7Y1KQ&feature=youtu.be
Бисквит ШОКОЛАДНЫЙ форма 22×32 см

Яйцо - 3 шт
Сахар - 200 гр
Растительное масло - 50 мл
Молоко 3,2 % - 50 мл
Какао- 3 ст ложки
Разрыхлитель - 1 п 10 гр
Мука- 0.5 стакан 70 гр

Пропитка :

Какао - 1 ст. ложка
Сахар - 3 ст. ложки
Молоко 160 - 200 мл

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:

Какао - 4 ст. ложки
Сахар - 5 ст ложки
Молоко - 200 мл
Варим 20 - 30 секунд
Сливочное масло - 50 гр

Крем:
Сливки 33% - 400 гр
Сахарная пудра - 3 ст ложки
Какао 1 ст ложка

https://www.youtube.com/watch?v=hyktIc9xMNs&feature=youtu.be

1. НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА
лук (крупный) 1 шт
картофель 2-3 шт
яйца 4 шт
куркума 1 ч.л.
соль, перец по вкусу

2. Маринованные ШАМПИНЬОНЫ
• Шампиньоны - 500 г
• Масло растительное- 50 мл
• Вода- 50 мл
• Уксус яблочный или виноградный - 50 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 8 зуб.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 1-2 ч.л..

3. Необычный САЛАТ из обычной МОРКОВИ
морковь - 2шт.
сельдерей - 100 гр.
тыквенные семечки - 50 гр.
изюм - 50 гр.
сыр фета - 150 гр.
яблоко - 1 шт.
приправа для салата (на ваш вкус)
оливковое масло - 3 ст.л.

4. Рулетики с Курицей
филе курицы 300 г
сыр плавленый 150 г
лаваш 3 шт.
сметана 4 ст. л.
горчица 1 ч.л.
соль,перец по вкусу
растительное масло для обжаривания

5. Ленивые хачапури на кефире
Укроп — 10 гр.,
Петрушка — 10 гр.,
Зеленый лук - 10 гр.,
Яйца — 1 шт.,
Кефир — 300 мл.,
Твердый сыр — 100 гр.,
Соль, перец — по вкусу,
Сода — 0,5 ч. ложки,
Мука — 100 гр.,

https://www.youtube.com/watch?v=B14rM-6T5Is&feature=youtu.be
на 1 тарелку
⠀✅ 1 отваренная картошка
⠀✅ 1 отваренная морковка
⠀✅ пол замаринованной луковицы
⠀✅ 1 банка шпрот
⠀✅ 3 отваренных яйца
⠀✅ 3 маринованных небольших огурца
⠀✅ 1 плавленный сырок
⠀✅ 1 пачка майонеза
⠀✅ соль перец по вкусу

https://www.youtube.com/watch?v=PNAy7qT2LnU&app=desktop

https://www.youtube.com/watch?v=nlBifUakkKo&feature=youtu.be
Ингредиенты:
1. Шампиньоны свежие - 300 гр.
2. Фарш (любой) - 800 гр.
3. Твердый сыр для начинки - 100 гр.
4. Твердый сыр для посыпки - 50 гр.
5. Куриные яйца - 2 шт
6. Репчатый лук - 1 шт
7. Соль - 2 ч. ложка. (одна в грибы, другая в фарш)
8. Черный молотый перец - по вкусу.
9. Чеснок - 2 зубчика.
10. Сметана - 4 ст. ложки.
11. Свежий укроп.

https://www.youtube.com/watch?v=JI-y0Sc_nbY&feature=youtu.be
Замечательная домашняя грудинка по рецепту моей мамы. Готовится несложно, съедается моментально. Попробуйте приготовить!

0,7-1 кг грудинки

Для маринада:
1,5 л воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухих прованских трав
2-3 лавровых листа

Для смазывания:
5-6 зубчиков чеснока
1 ст. ложка специй для мяса

Для румяности:
1 ч. ложка сухой сладкой паприки
1 ч. ложка мёда

Все домашние колбасы и проч. здесь - https://www.youtube.com/playlist?list...

https://www.youtube.com/watch?v=rTJ2UB-ffFs&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=kwFV-i9pfTw&feature=youtu.be
Очень простой, но чрезвычайно эффектный и вкусный способ приготовления говяжьего языка используют в Марокко. Все ингредиенты складываются в казан, глубокую сковородку или кастрюлю одним разом и готовят под крышкой, постоянно подливая воду и перемешивая.

https://www.youtube.com/watch?v=MPCqG9yMfrw&feature=youtu.be

Рецепт и ингредиенты:
Куриная грудка - 300гр
Грибы – 300гр
1 банку маслин (300гр)
3 средних маринованых огурца
5-6 шт вареных яиц
2-3 ст.л. майонеза,
Зелень
Лук – 1шт
Для маринада лука:
1 ст.л. сахара,
1/3 ст.л.соли,
2 ст.л. уксуса
Соль, перец черный и душистый
Лавровый лист

https://www.youtube.com/watch?v=ffZQLgEwM0U&app=desktop
Запеканка в духовке – это самое вкусное и сочное горячее блюдо на любой праздник или к семейному столу! В картофельной запеканке собрано все самое вкусное, что только можно добавить. Это блюдо с курицей, грибами, картофелем и сыром, залитое сливками и приготовленное в духовке – вряд ли кто сможет отказаться от такого аппетитного горячего! Готовить не очень быстро, но зато результат превзойдет все ожидания – оно того стоит. Удачного приготовления.

картофель – 800 г.,
куриное филе – 500 г.,
шампиньоны – 300 г.,
лук – 150 г.,
сыр – 200 г.,
сливки 20% - 200 мл (+/-),
яйцо – 1 шт.,
соль, перец,
растительное масло.
*

https://www.youtube.com/watch?v=nGOtbn46OBk
Друзья, здравствуйте! С вами Лариса Зарубина и канал САДОВЫЙ ГИД и у нас продолжается новогодняя неделя!
Сегодня мы испечем долгожданный и обещанный еще летом пирог! Он несомненно станет украшением праздничного стола, а уж о его вкусе среди моих друзей ходят легенды! Каждый, кто хоть раз попробовал его, обязательно просит рецепт! И вот я решила поделиться секретом его приготовления со всеми вами! Обязательно испеките его и расскажите о своих впечатлениях в комментариях! Хотите ли вы, что бы я снимала такой формат роликов? Если да, то при первой возможности я обязательно поделюсь чем то еще! Ну а для тех, кто любит кулинарную тему хочу поделиться радостной новостью! Мои друзья открыли свой кулинарный канал "ВСЯ ПРАВДА О ЕДЕ", на котором уже сейчас есть несколько полезных и вкусных рецептов, а скоро из будет еще больше, заходите к ним в гости и подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UC282...

https://www.youtube.com/watch?v=-w3grv6Wmm8&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=KTMDJVqWvQE&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=wKNAXGaU6Po&feature=youtu.be

нгредиенты:
Творог … 350 г
Масло сливочное … 225 г
Яйца … 2 шт.
Мед … 150 г
Сахар … по желанию
Цедра 1 лимона
Корица … 5 г
Соль … щепотка
Разрыхлитель ... 11 г
Мука … 400-450 г
Орехи грецкие … 100-120 г
Сахар … 2 ст.л.
****

https://www.youtube.com/watch?v=ranZxuf3v3U&feature=youtu.be

Быстрое блюдо. Вкуснейшие макароны на обед. Макароны с мясом и овощами. На следующий день макароны остаются отдельными друг от друга и такими же вкусными, стоит их только разогреть.

лук - 1 шт.-кубиками
морковь - 1 шт.-соломкой или на крупной тёрке
помидоры замороженные или свежие - 2-3 шт.
фарш(можно заменить мягким мясом) - 500 гр.
соль - по вкусу
специи(у меня черный перц,паприка,куркума,оригано)- по вкусу
макароны 300 гр.
зелень(у меня лук и петрушка) - по вкусу

- лук,морковь,помидоры вместе потушить в глубокой
сковороде с растительным маслом
на умеренном огне под крышкой 5-7 минут, перемешать 1-2
раза
- при необходимости добавить немного кипятка, добавить
фарш кусочками, соль, специи, перемешать,
тушить ещё 5 минут под крышкой, перемешать 1 раз
- добавить макароны, подсолить ещё, влить кипяток, чтобы
макароны были покрыты кипятком
- закрыть крышкой, оставив пространство, тушить примерно 7
минут, слегка не доварить макароны
- выключить, посыпать зеленью, перемешать и закрыть
крышкой
- дать постоять минут 7, чтобы макароны дошли в горячем
бульоне
- макароны при дальнейшем остывании не
размягчаются,остаются отдельными друг от друга и на
следующий день

https://www.youtube.com/watch?v=Ov-xmi2irZQ&app=desktop
Видео рецепт приготовления запеченной в духовке горбуши, или кеты под сыром. Этот способ готовки рыбы позволяет достичь великолепного результата - горбуша или кета получается очень сочной и ароматной. Рыбу чуть присаливаем и перчим, делаем маринад на основе майонеза, цедры лимона, чеснока и зелени, промазываем им рыбу, выкладываем слой тонко нарезанных полуколец лука, посыпаем кету сыром, после чего запекаем блюдо в предварительно разогретой до 250 градусов духовке минут 15-20 до готовности. Для приготовления этой запеченной рыбы потребуется: 1 филе горбуши или кеты, луковица, 100г. сыра, типа «Российский», 2 зубчика чеснока, 100мл. майонеза или сметаны, 1 лимон, пучок зелени укропа и/или петрушки, соль и черный свежемолотый перец.

https://www.youtube.com/watch?v=crJQBHg-IEQ&app=desktop
Ингредиенты для приготовления творожного десерта бланманже:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1-2 пакетика ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие любимые Вами фрукты).

Как приготовить творожный десерт бланманже:

В молоке разведите желатин и оставьте его для набухания на 20 минут.
Творог смешайте с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (или ягоды) нарежьте небольшими кусочками.
Желатин нагрейте до горячего состояния, но не кипятите.
Осторожно влейте желатин в творожную массу, тщательно все перемешайте. Добавьте кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешайте.
Выложите полученную массу в форму (или в порционные формы) и поставьте в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму окуните в горячую воду на несколько секунд. Творожное бланманже легко отделится от стенок формы.

https://www.youtube.com/watch?v=6v9DMwNeMWw&feature=youtu.be
Сельдь филе -200гр.
Луковица -1шт.
Помидоры -2шт. (300гр)
Сухарики -100гр.
сыр -100гр.
Майонез -200гр. (или по вкусу)

Для сухариков:
Батон -4-5ломтиков.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Чеснок -3 зуб.

Майонез:
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Растительное масло -150 мл.

https://www.youtube.com/watch?v=y1OGMzt3Z1E&feature=youtu.be
Ингредиенты:
Сыр - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 300 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Куриное филе (отварное) - 300 гр.
Плавленый сыр - 100 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп по вкусу