Горбушу легко пересушить, но есть рецепт, с которым рыба всегда получается мягкой и ароматной

Горбуша — полезная и доступная по цене рыба, но я редко ее готовила, потому-что она всегда получалась суховатой и какой-то безвкусной.

Недавно на мастер-классе по кулинарии я освоила новый рецепт, и теперь на моем столе частенько появляется это сочное, ароматное и безумно вкусное блюдо.

В этом рецепте минимальный набор продуктов, а результат потрясающий — получается вкусно, как в ресторане!

Далее : https://zen.yandex.ru/media/foodbook/gorbushu-legk...atnoi-6037b64ed4391d5d92e77808

9 рецептов из скумбрии на каждый день, чтобы угодить всем. Делюсь своей подборкой рецептов.

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу с Вами поделиться любимыми рецептами из скумбрия. Больше всего я люблю скумбрию слабосоленую или холодного копчения. Но и если ее вкусно приготовить, она тоже получается очень вкусной.

Вот одни из моих любимых рецептов приготовления скумбрии.

Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду ссылку на подробный рецепт.

РЕЦЕПТ №1. Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Рецепт попал ко мне от моей соседке и был записан давно в моей записной книжки, но решила опробовать его не давно и мне так понравилось рыба, что рецепт уже успел прижиться. И теперь делюсь рецептом с Вами, готовиться очень просто смотрите сами.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/kalnina/9-receptov-iz-...eptov-600136eccad2204d6ea9eb62

По совету Марины из Сибири добавила в рыбные котлеты взбитые белки: раздала рецепт знакомым (готовят и хвалят) Делюсь рецептом

Добрый день! Приветствую своих постоянных читателей, а также всех, кто заглянул на мой канал впервые

Сегодня хочу поделиться рецептом рыбных котлет с взбитыми белками.

Секретом со мной поделилась моя подписчица в инстаграмме Марина из Сибири, за что ей огромная благодарность, опробовала уже из минтая, горбуши, хека и даже из щуки готовила и одинаково получаются вкусными, нежными и воздушными.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/id/5e6dc05353be0d0a19b...eptom-6024cb58c597941f8bee4a61

Солю селедку, как никто из знакомых: очень удобный способ, особенно перед праздниками (делюсь)

Воду не добавляю, но и "сухим" этот способ не назовешь.

Как готовить

Селедку я покупаю мороженную (не соленую). Размораживаю ее на полочке в холодильнике. Затем мою, разбираю на филе и стараюсь убрать все кости.

Выкладываю филе на дно подходящего контейнера.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/soliu-sele...elius-5fb1eade70f5da1bdacb1181

Минтай считается простой рыбой, но если добавить к нему правильный маринад, то результат будет такой, словно мы заказали блюдо в ресторане. Сделаем маринад из майонеза с горчицей, а потом запечем минтай в духовке.

Далее : http://www.steaklovers.menu/food/41862?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Как я из дешевого минтая готовлю дорогой ресторанный салат Раковые шейки. Все подруги просят рецепт

Без этого салата не обходится ни один праздник в нашем доме. Ну и тем более новогоднее торжество.

Салат очень простой, из максимально дешевых продуктов. В его основе вареная морковка и одна из самых дешевых рыб - минтая.

Этот салат пользовался бешеной популярностью в советское время, именно потому, что на прилавках практически ничего вкусного не было.

А вот минтай и морковка в продаже были всегда.

Но, чтобы салат получился вкуснее, а минтай превратился из дешевой рыбы в мясо краба, нужно знать одну хитрость, про которую я и расскажу далее.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/days_of_usual_woman/ka...ecept-5fc9c84d8ea99a6dd917a01a

Я просто посыпаю минтай крахмалом, добавляю пару яиц и готовлю настоящую "вкуснятину" на сковородке (и на обед и на бутерброд)

Большую часть своей жизни минтай проводит в свежемороженном виде.

Анекдот взят с сайта vse-shutochki.ru

Минтай — простая, нежирная и достаточно доступная по цене рыба, которая очень популярна среди многих хозяек. Используя проверенные рецепты, из минтая можно приготовить много вкусных блюд.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию один из своих любимых рецептов: сочные, красивые, румяные и по-настоящему вкусные котлетки.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/desperatehousewife/ia-...rbrod-5fa81ce93a59d851052ef861

Просто разворачиваю крабовые палочки и заливаю маслом: мало кто по вкусу может определить, из чего закуска (и вкусно очень)

Новая закуска на праздничный стол!

На новогодний стол всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое. Хочу предложить вам очень интересную закуску из крабовых палочек.

Нет, даже не так! Попробуйте крабовые палочки в новой, интересной подаче. Вкус получается настолько необычный, что сразу мало кто сможет определить, из чего эта закуска! И я могу поспорить, что рецепт у вас точно попросят!

А рецепта здесь, можно сказать, и нет никакого. Все очень-очень просто.

Я просто посыпаю минтай крахмалом, добавляю пару яиц и готовлю настоящую "вкуснятину" на сковородке (и на обед и на бутерброд)

Большую часть своей жизни минтай проводит в свежемороженном виде.

Анекдот взят с сайта vse-shutochki.ru

Минтай — простая, нежирная и достаточно доступная по цене рыба, которая очень популярна среди многих хозяек. Используя проверенные рецепты, из минтая можно приготовить много вкусных блюд.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию один из своих любимых рецептов: сочные, красивые, румяные и по-настоящему вкусные котлетки.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/desperatehousewife/ia-...rbrod-5fa81ce93a59d851052ef861