Несколько слов о капусте 

Как выращивать капусту многие из нас знают, исходя из собственного опыта. И, все же, в деле выращивания различных сортов и видов, есть свои нюансы. Следует сказать, что практически все виды капусты хорошо отзываются на окучивание - благодаря ему появляются дополнительные корни и улучшаются условия питания. 

Белокочанная капуста. Нельзя высаживать этот вид капусты, а также другие капустные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше чем через 2-3 года. 
Цветная капуста. Если лето засушливое и жаркое, поднимите листья вокруг кочанчика и свяжите их веревочкой. Это поможет сохранить влагу и цвет. Когда же вы срежете капустные головки, завязку не снимайте, потому что в листьях цветная капуста полежит намного дольше и без потерь. 

Капуста кольраби. Кольраби – это единственный сорт капусты, который не рекомендуется окучивать, поскольку это вызывает задержку роста стеблеплодов и ухудшает качество. http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti/kapu.. 

Брокколи не требует притенения головок. А вот недостаток влаги в почве часто приводит к резкому снижению урожая и качества продукта. Растения становятся ломкими и деревянистыми.