торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе |
Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.
В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт
Метки: торт |
ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОКО* |
Метки: печенье |
Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" |
Тортик - это незаменимый атрибут на любом празднике. Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" - вызовет восторг у ваших гостей. Запомните этот рецептик!
Ингредиенты:
Метки: торт |
Стряпаем Маскарпоне |
1 л сливок 15 %
1/4 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. воды
льняная ткань(полотенце)
дуршлаг
Выход: 500 г сыра.
Сливки разогреть до 75 градусов (до первых пузырей), лимонку развести в воде, вылить в сливки и, помешивая ложкой, варить на самом медленном огне 10 минут.
Полотенце в два слоя постелить в дуршлаг, вылить сливки и дать стечь сыворотке. (1,5-2 часа), периодически помешивая ложкой.
Переложить массу в емкость и убрать в холодильник до полного загущения.
P.S. я взяла пополам 33 и 20 процентные сливки. Получилось немного крупинками - слегка пробила блэндером уже готовый сыр - все разошлось.
Помешивать надо не прекращая, иначе сливки начинают закипать и бульбы с такой силой вырываются из кастрюли, что летят по всей кухне...
По вкусу, текстуре и консистенции не отличить от промышленного, а по цене как минимум в 4,5 раза дешевле. Приятного аппетита!
Метки: сыр |
СЛОЁНЫЙ САЛАТ *ПРИНЦ* |
Метки: салат рыба грецкий орех |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: пироги |
Цветочная лампа – мастер-класс |
Недавно я знакомила вас с мастер-классом Виктории Беличенко, в котором мы учились делать цветы из ткани, а так же познакомились с вариантом использования таких цветов для создания красивых интерьерных композиций. Сегодня будем учиться делать вот такую замечательную цветочную настольную лампу.
Метки: лампа |
ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ |
Метки: пирог |
Мои кнопочки-переходы "Далее". Часть 2 |
|
Метки: кнопка |
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее". Часть 1 |
|
Метки: кнопка |
пирог с яблоками и кедровыми орешками |
Это не шарлотка, не думайте. Это намного вкуснее получается пирог. Здесь яблоки идут как начинка и сверху ещё заливается кремом и запекается. Такой пирог с яблоками и кедровыми орешками получается очень ароматным. Попробуйте!
Метки: пирог яблоки |
Мандариновый шифоновый бисквит-МК |
Метки: торт бисквит |
Торт "Сен-Тропе" |
Этот торт относится к классическим французским. Очень нежный, ароматный и тающий во рту! Он станет отличным украшением семейного праздника!
Метки: торт |
Тирамису с ананасами |
Метки: печенье торт десерт ананас |
Курица, запеченная с фаршем и грибами |
Метки: курица праздник |
Как сделать тюль белоснежным? |
Метки: тюль стирка |
Монгольский рецепт лечения ангины. Моментальное выздоровление - всего за 4 часа! |
|
Метки: ангина рецепт |
Самодельный пятновыводитель |
|
||||||
Метки: дом совет стирка |
Техника красивой выпечки |
КАСТУСЬ ЛАРКОЙ - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов..
Метки: пирог |
Пять рамочек+код |
Метки: рамки |
