Интересный рецепт - сплошные минералы + витамины

Суббота, 05 Мая 2012 г. 21:37 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Батончики из сухофруктов.

Это так вкусно, Вы даже не представляете . Главное - полезно !

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

овсяные хлопья - 1,5 стакана
вяленые финики - 250 г
курага - 150 г
сушеная вишня - 50 г
изюм - 40 г
кешью - 50 г
грецкие орехи - 50 г
яблочный сок - 100 мл
мед - 2 ст. л.
корица - 1 ч. л.
мука - 1 ст. л.

Сухофрукты вымыть. У фиников удалить косточки. Залить финики половиной стакана горячей воды и оставить на 15 мин.

Изюм и курагу по отдельности залить горячей водой и оставить на 10-15 мин.

Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и измельчить в пасту. Переложить в кастрюлю, влить яблочный сок, всыпать корицу, довести до кипения и варить на маленьком огне, помешивая, 2 мин.

Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить овсяные хлопья ровным слоем на противень и запекать 10-12 мин., до золотистого цвета.

Изюм и курагу слить и обсушить. Орехи и курагу порубить ножом, соединить с хлопьями, изюмом и вишней. Добавить финиковую пасту и тщательно размешать.

Из полученной смеси и вылепить влажными руками батончики, выложить их на присыпанный мукой противень и выпекать 10-12 мин. Когда батончики полностью остынут, можно завернуть каждый в пленку, пергамент или фольгу, чтобы они не высыхали. Хранить в сухом прохладном месте.

Батончики из сухофруктов готовы.

Батончики из сухофруктов. Шаг 7

http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=706

Серия сообщений "кулинария-цитаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Книга об украшениях для блюд из вощей и фруктов
...
Часть 14 - Овощи тушеные быстро
Часть 15 - Юблоки в кляре с кунжутом
Часть 16 - Интересный рецепт - сплошные минералы + витамины
Часть 17 - Оригинальные блинчики - кружева
Часть 18 - Манты Роза Кавказа с фото инструкциями
...
Часть 26 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 27 - ВКУСНАЯ ВОДА ВМЕСТО СОКА - РЕЦЕПТЫ
Часть 28 - ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ: Сладкая пицца с черной смородиной

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Воздушный пирог с творогом
Часть 3 - Странные булки
Часть 4 - Юблоки в кляре с кунжутом
Часть 5 - Интересный рецепт - сплошные минералы + витамины
Часть 6 - Оригинальные блинчики - кружева
Часть 7 - Валентинов день, что сказал Тимати Далтон и полезная книжечка для влюбленных
...
Часть 9 - Самая вкусная архитектура ;)
Часть 10 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 11 - ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ: Сладкая пицца с черной смородиной