Творог — это тот продукт питания, который очень необходим детям, но зачастую малыши его терпеть не могут. Если твой ребенок наотрез отказывается употреблять творог, приготовь ему десерт. Твое чадо полюбит этот пирог и будет с удовольствием уплетать творог, который является основным ингредиентом десерта «Солнышки». Готовится он очень быстро и получается восхитительным на вкус!




Ингредиенты для песочной основы:

• 100 г сливочного масла;
• 200 г муки;
• 1 яйцо;
• 2–3 ст. л. молока;
• 4 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

• 300 г творога;
• 50–100 г сахара (по вкусу);
• ванилин;
• 2 яйца;
• 1 ст. л. крахмала;
• консервированные персики.

Приготовление:
1. Перетри масло с мукой, затем добавь остальные ингредиенты и замеси тесто. Только не делай это слишком долго, потому что масло начнет таять, а тесто липнуть. Выстели тестом форму для выпечки, предварительно застелив ее пергаментом. Сделай из теста бортики, поколи его вилкой и поставь на полчаса в холодильник.
2. Теперь подготовь начинку. Перетри творог через сито и смешай его с сахаром, яйцами, крахмалом и ванилином. Форму с тестом поставь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 10 минут. Начинку выложи на полученный корж. Сверху разложи половинки персиков так, чтобы они слегка утонули в твороге. Пирог отправь в духовку и выпекай примерно полчаса, пока он не станет золотистого цвета.
Этот пирог вкусно есть и холодным, и теплым. Идеально он сочетается с чашкой горячего кофе или какао. Убедись в этом сам! Если тебе пришелся по вкусу этот рецепт, расскажи о нём своим друзьям, не дай им упустить возможность полакомиться этим десертом.

http://resept-shagi.ru/blog/43679614065/Appetitnyi...%E2%80%94-otlichnaya-ideya-dly

Легкий десерт с кислинкой летом так прекрасен! Этот лимонный пирог соблазняет своей легкой структурой. Выпекается он всего полчаса, зато удовольствия потом… Идеальный вариант к чаю, когда жарко и душно. Мне кажется, такой лимонный пирог станет отличным заменителем именинного торта в невыносимую жару. Очень хорош этот десерт охлажденным, он похож на суфле. Блаженство цитрусового аромата, воздушность начинки и хрустящая корочка — вот ради чего его стоит приготовить! Приступай, не теряя времени.


Ингредиенты:

• 250 г сметаны;
• 110 г сливочного масла;
• 0,5 ч. л. соды;
• 2 стакана муки;
• 1,5 шт. лимонов;
• 1 стакан сахара;
• 1 желток;
• сахарная пудра для украшения.

Приготовление:
1. Смешай сметану с содой. В сметану введи растопленное масло, тщательно размешай.
2. Добавляй муку небольшими порциями — по половине стакана. Вымеси тесто, раздели его на части.
3. Неочищенные лимоны разрежь на дольки и взбей в блендере со стаканом сахара.
4. Разогрей духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смажь маслом. Половину теста выложи как основу. Распредели тесто по всей форме, сделай небольшие бортики.
5. Размажь начинку по всей поверхности основы.
6. Сверху накрой начинку второй частью теста, не очень тонко раскатанной. Смажь тесто желтком для образования золотистой корочки. Если тебе не нравится выпечка с большим количеством теста, то можешь и не накрывать начинку.
7. Проткни пирог вилкой в нескольких местах. Выпекай его примерно 30 минут. Выложи пирог из формы, остуди, укрась сахарной пудрой и молотыми орешками.

Лимонный пирог так хорош с травяным чаем! Для этого рецепта лучше всего использовать тростниковый сахар, тогда он не будет плавиться и растекаться во время приготовления. Не забудь ошпарить лимон перед приготовлением, чтобы из цедры ушла горечь. Блаженствуй, пробуя пирог и делись радостью с друзьями — пришли им этот легкий рецепт!

http://resept-shagi.ru/blog/43094898554/Ne-mogu-uderzhatsya-ot-soblazna-prigotovit-etot-limonnyiy-pirog!

Готовила сегодня медовик, по рецепту одним коржом, в общем 1,5 часа и готово, очень удобно и безумно вкусно.

 

Шаль связана из ультра-тонкой пряжи паутинки и пряжи средней толщины, которая придала интересную текстуру обычной лицевой глади. Квадраты выполняются узором, напоминающим резинку Фишерман, провязывание петель на ряд ниже придают объемность текстуре.Размеры шали: приблизительно 165 см в длину и 53 см в ширину.

Материалы:

Пряжа Jamieson & Smith 1 ply Cobweb Lace Weight (100% натуральная Шетландская шерсть с примесью овечьей шерсти, 350 м/ 25 г) цвета Optic White (А) приблизительно 4 мотка по 25 г,

Пряжа Jamieson & Smith 2 ply Jumper Weight (100% шерсть, 115 м/ 25 г) цвета 1A (В) приблизительно 4 мотка по 25 г,

Спицы 3.25 мм,

Круговые спицы 3.25 мм длиной 80 см,

Очень тонкий крючок 1.4 мм или меньше, для нанизывания бусин,

Вспомогательная пряжа,

Маркеры петель (М),

Упаковка (приблизительно 500 шт.) прозрачных бусин размера 8, от Debbie Abrahams, цвет 34.

Плотность вязания: приблизительно 27 п. и 36 р. = 10 см, по схеме А (узор с блоками), спицами 3.25 мм.

Для вязания шали применена смесь ультра-тонкой пряжи паутинки и пряжи средней толщины, которая придала интересную текстуру обычной лицевой глади. Квадраты выполняются узором, напоминающим резинку Фишерман, провязывание петель на ряд ниже придают объемность текстуре.

Вязание шали Eirwen, The Knitter 66.

Будьте осторожны, чтобы не протягивать туго пряжу – паутинку, которая может оборваться во время блокировки.

Кайма выполняется Шетландским узором с добавлением бусин.

Кроме того, Вам поможет упростить работу поднятие и закрытие петель пряжей средней толщиной, которая придаст ровную кромку по прямому краю.

Размеры шали: приблизительно 165 см в длину и 53 см в ширину.

Для вязания шали Вам потребуется:

 

Пряжа Jamieson & Smith 1 ply Cobweb Lace Weight (100% натуральная Шетландская шерсть с примесью овечьей шерсти, 350 м/ 25 г) цвета Optic White (А) приблизительно 4 мотка по 25 г,

Пряжа Jamieson & Smith 2 ply Jumper Weight (100% шерсть, 115 м/ 25 г) цвета 1A (В) приблизительно 4 мотка по 25 г,

Спицы 3.25 мм,

Круговые спицы 3.25 мм длиной 80 см,

Очень тонкий крючок 1.4 мм или меньше, для нанизывания бусин,

Вспомогательная пряжа,

Маркеры петель (М),

Упаковка (приблизительно 500 шт.) прозрачных бусин размера 8, от Debbie Abrahams, цвет 34.

Плотность вязания: приблизительно 27 п. и 36 р. = 10 см, по схеме А (узор с блоками), спицами 3.25 мм.

Примечания к описанию по вязанию шали:

Каждый квадрат выполняется индивидуально от отдельного мотка пряжи В, в технике Интарсия. Проносить нить А позади нее, обвивая позади работы для предотвращения образования зацепок. Каждый квадрат начинается посередине нити В, используйте этот же конец нити для первых трех рядов каждого блока, затем продолжайте использовать первоначальную нить для левой стороны блока, а вторую нить для правой стороны. Используйте вторую нить для финальных рядов блока.

Все снятые петли снимать как при провязывании изн. п. с нитью за работой.

При поднятии петель для каймы, Вы можете обнаружить, что у Вас 132 п. после удаления нити временного набора петель. В этом случае, убавить 2 п. вдоль этих петель вместо 1 п.

Перевод описания вязания шали с английского языка.

 

http://vjazhi.ru/sharfy-shali/vyazanie-shali-eirwen-the-knitter-66.html

Ингредиенты к рецепту «Рулет из сёмги в слоёном тесте»: