-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16582
Комментариев: 468
Написано: 17454




Flag Counter


Венгерский ореховый пирог с яблоками

Среда, 22 Июня 2016 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский ореховый пирог с яблоками


Ингредиенты:
-Мука пшеничная — 1, 5 стакана
-Масло сливочное — 100 г
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сахар — 180 г
-Ванильный сахар — 10 г
-Разрыхлитель — 1 ч. л.
-Яблоко — 3-4 шт.
-Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
-Кардамон — по вкусу
-Корица молотая — щепотка
-Вода холодная — 1 ст. л.

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме поставить в разогретую духовку до 190 градусов и выпекать до слегка золотистого цвета. Тем временем приготовить начинку — яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20–25 минут.
Приятного аппетита!

0yIBtzw-PJ8 (604x453, 136Kb)

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАСИВАЯ ПЕЛЕРИНА

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:12 + в цитатник

Пелерина не хуже шали способна защитить плечи от прохлады и придать оригинальность образу своей обладательницы. А если накинуть ее на вечернее платье с декольте, получится идеальный роскошный ансамбль.

красивая пелерина

 

Эта замечательная вещь связана из двух нитей, ангоры (хорошо держащей форму) и мохеровой (улучшающей вид и приятной к коже).

Потребуется:

•             Мохер «Classic» ALIZE (200 м/100 г) – 300 г,

•             «Ангора де люкс» Yarn Art (520  м/100 г),

•             Спицы № 5,

•             Крючки № 4,0; 3,0 и 1,75,

•             56 речных мелких жемчужин.

Узоры

Платочная вязка – во всех рядах вязать только ЛП (лицевые петли).

Резинка 1×1:   *ЛП, ИП (изнаночная петля)*

«Английская» резинка (количество петель – четное):

1-й ряд: 1 ЛП, 1 накид, 1 снять не провязывая (нить за работой);

2-й ряд: накид со снятой петлей предыдущего ряда провязать вместе с ЛП, 1 накид, 1 снять не провязывая (нить за работой).

Рисунок получается за счет повторения второго ряда.

Плотность вязания: 10 на 10 см = 14 петель и 22 ряда.

Описание работы

Вязать в две нити: мохер + ангора!

Для начала нужно набрать на спицы 109 петель и провязать резинкой 1×1 4 ряда.

Следующие 22 ряда (10 см) вязать «английской» резинкой.

Еще 4 ряда резинкой 1×1. При выполнении последнего из них (4-го) прибавить равномерно 18 петель (примерно, через каждые 6 петель).

Теперь снова 22 ряда «английской» резинкой и 4 ряда резинкой 1×1 (снова прибавив в последнем 18 петель).

Пелерина состоит из пяти таких полос, только в последней полосе не нужно прибавлять петли, а закончить работу одним рядом резинки 1×1.

По боковой стороне будущей пелерины наберите на спицу 50 петель. Провяжите их платочной вязкой, делая одновременно убавки, равномерно распределяя их по ряду: 6-й ряд – 10 петель, 12-й ряд – 10 петель, 16-й ряд – 10 петель и 22-й ряд – 9 петель.

Провяжите оставшиеся 11 петель платочной вязкой на высоту 30 см.

Точно также обвяжите противоположную сторону пелерины.

Вязание отделки

Весь декор пелерины связан пряжей «Ангора де люкс».

Бутоны роз вяжите по схеме А (всего 18 штук) крючком № 4,0 двойной нитью.

Листья вяжите по схеме Б (всего 20 штук) крючком № 3,0 одинарной нитью.

Веточки с цветами вяжите по схеме В (10 штук) крючком № 1,75 в одну нить.

 

Красивая пелерина

 

 

Красивая пелерина
 

 

Элементы декора пришейте к пелерине, чередуя бутон с листиком и веточку с цветками. Серединки цветов украсьте жемчужинами.

 

http://iskusnitsa-tm.ru/blog/43790149119/Krasivaya...781A94D6D7404F1DB93FF764D35918

Рубрики:  вязание спицами
накидка

Метки:  


Процитировано 2 раз

ТОРТ "БАНАНОВЫЙ ЛЕНИВЕЦ"

Среда, 22 Июня 2016 г. 11:37 + в цитатник

ТОРТ "БАНАНОВЫЙ ЛЕНИВЕЦ"

 

Торт "Банановый ленивец"

 

Очень ленивый и быстрый торт! Вам даже не нужно будет брать скалку в руки и зажигать духовку.
Шоколадные лепешки с банановым заварным кремом... мммммм... объедение!

Торт "Банановый ленивец"
На 7 лепешек диаметром 20 см:

Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Кефир или кислое молоко - 1 ст.
Сода - 1/2 ч.л.
Масло сливочное(топленое)- 50 г
Какао - 1,5 ст.л.
Смесь специй для выпечки- 1 ч.л.
Сгущенное молоко - 3 ст.л.(не обязательно)
Мука - 1,5-2 ст.

Яйца хорошо взбить с сахаром,влить кефир и соду.
Торт "Банановый ленивец"
Не переставая взбивать миксером добавить смесь специй и какао.
Торт "Банановый ленивец"
Добавить муку. С мукой осторожно,тесто должно быть как густая сметана.

Я немного добавила муки и добавила еще сгущенное молоко.
И скажу,что оно совсем не помешало!

Дать тесту немного постоять.
Торт "Банановый ленивец"
Сварить банановый крем заварной:

Яйца куриные(домашние)- 2-3 шт.
Сахар - 1 ст.
Молоко 800 мл-1 литр
Крахмал - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Банан - 3 шт.
Сливочное Масло(мягкое)-100 г
Сок лимона - 1 ст.л.

Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Торт "Банановый ленивец"
Добавить крахмал и муку хорошо перемешать.


 

Торт "Банановый ленивец"
Спелые бананы очистить и размять со сливочным маслом. Добавить 1 ст.л. лимонного сока,перемешать.
Торт "Банановый ленивец"
К яичной массе влить молоко и поставить на медленный огонь.
Варить, постоянно помешивая, но не дать заварному крему закипеть.
 
Торт "Банановый ленивец"
Варить до густоты. У меня в заварном креме стоял венчик.
Торт "Банановый ленивец"
Немного остудить и добавить к крему бананы с маслом и лимонным соком.
Можно перебить в блендере, но мне нравятся кусочками.


Заварной крем получается бананово-банановым!))) Очень ароматным и вкусным.
Еще мне нравится тыквенный заварной крем.
 
Торт "Банановый ленивец"

Торт "Банановый ленивец"
На сухую сковороду( у меня для блинов 20 см) вылить 3 ст.л. теста и разровнять ложкой.
Торт "Банановый ленивец"
Торт "Банановый ленивец"
Выпекать лепешки на медленном огне под крышкой.
Коржи для шоколадного торта не нужно переворачивать. Выпекать на сковороде под крышкой около 2-х минут.
Корж не должен липнуть к пальцам.
Торт "Банановый ленивец"
Торт "Банановый ленивец"
Все охладить и собрать торт. Смазать шоколадные лепешки банановым заварным кремом и поставить в холодильник на 3-4 часа,а лучше на ночь или сутки.
Сверху украсить или посыпать тертым шоколадом.
 
Торт "Банановый ленивец"
Торт "Банановый ленивец"
Так захотелось сладкого, а идти в магазин было лень...вот и пришлось испечь очень ленивый и быстрый шоколадный торт с банановым заварным кремом!

Приятного чаепития!          

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43900866871/Tort-Ba...rtesen.ru&paid=1&pad=1

       

Рубрики:  торты

Метки:  

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

Среда, 22 Июня 2016 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

fMkjYpIcfUo

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!

 

Читать далее »

Рубрики:  салаты

Метки:  

Юбка в филейной технике крючком

Среда, 22 Июня 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка в филейной технике крючком

4716146_filei_ubk (238x345, 32Kb)Юбка в филейной технике крючком

Читать далее

Рубрики:  филейное вязание

Метки:  

Летний жакет крючком

Среда, 22 Июня 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакет крючком
 

4716146_jaketik_leto (310x607, 61Kb)Летний жакет крючком

Читать далее

Рубрики:  вязание крючком
жакет крючком

Метки:  

Удлиненный бирюзовый топ с ажурными полосами. Вязание спицами

Вторник, 21 Июня 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний бирюзовый топ с расклешенным нижним
полотнищем из ажурных полос; лиф из лицевой глади
безупречно подчеркивает форму груди


Удлиненный бирюзовый топ с ажурными полосами. Вязание спицами




Размер: 36/38
Размер (российский): 42/44

Вам потребуется: 300 г бирюзовой пряжи Есо Ваby (100% органического хлопка, 125 м/50 г), спицы № 3,5, крючок № 3.

Техника вязания: лицевая гладь, ажурный узор.
 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ТОПА СПИЦАМИ >>>
Рубрики:  вязание спицами
топы спицами

Метки:  

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой

AjIwe-vjktw

Ингредиенты:

для теста:

— 500 грамм нежирного творога

Читать далее »

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирог с капустой

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой

3240047_LyfoUaUhh7Y (570x380, 68Kb)Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Кефир - 150 мл
  • Майонез - 100 мл
  • Яйцо - 3 шт
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Соль

Приготовление:

  • Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
  • Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
  • Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
  • Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
  • Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.
  • Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ "ПАЛЬЧИКИ" С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:10 + в цитатник

ТВОРОЖНЫЕ "ПАЛЬЧИКИ" С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ

 

Очень вкусная и полезная выпечка, в ней нет сахара а начинка заряжает энергией на весь день. Тесто очень-очень мягкое и остается таким несколько дней.

 

s640x480 (325x480, 39Kb)

 

 

Ингредиенты
Для теста
 Творог - 150 гр
 Желток - 1 шт.
  Масло (комн. температры) - 100 гр
 Мука - 200 - 250 гр
 Ванильный сахар - 1 пачка
Для начинки

 Курага - 150 гр
 Джем абрикосовый - 4 ст. л. ложки
 Орехи грецкие молотые - 4. ст. ложки

А так же 1 яйцо

Масло взбить миксером до пышности.
Добавить протертый творог и желток,все смешать в однородную массу
 Всыпать просеянную муку и замесить мягкое нежное тесто.
Завернуть в пищевую пленку,отправить в холодильник на 1 час.
 Для начинки курагу замочить в кипятке (можно использовать так же любой сок или компот)  на 20 минут
 После курагу измельчить в процессоре.
Добавить орехи и джем .

Тесто раскатать толщиной 1 см в прямоугольник,немножко отходя от края,выложить начинку тонкой колбаской,накрыть тестом.
И склеить с противоположным краем ,предварительно смазав его яйцом.
 Такой рулет нарезать на брусочки длиной около 8 см и прокатать по столу что они стали ровным валиком.
Печь при 180 С до легкого зарумянивания
По желанию посыпать сахарной пудрой.

 

ш (640x480, 61Kb)

http://kuhny-mira.ru/blog/43892896458/TVOROZHNYIE-...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  печенье

Метки:  

Филейное вязание. Вязаные платья нежной красоты

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейное вязание. Вязаные платья нежной красоты

Филейное вязание.

Вязаные платья нежной красоты смотрим ЗДЕСЬ

Дарья-Круподерова-Сапунова_001 (640x448, 53Kb)

Рубрики:  филейное вязание

Метки:  

Блинная лазанья "Русский привет Италии"

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная лазанья "Русский привет Италии"

(500x375, 99Kb)

Делать самим листы лазаньи очень муторно не имея специальной машинки для раскатки теста. Купить в магазине просто, да не везде они продаются. Да и не всегда хочется в магазин идти, а лазаньи хочется здесь и сейчас. А мы соединим русские фаршированные блинчики с итальянским соусом и получим шикарное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол!
Рубрики:  блинчики

Метки:  

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой! Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

(500x375, 99Kb)

Наступление лета радует нас изобилием овощей.Можно без особых затрат времени и сил приготовить самые разные закуски,салаты на любой вкус Я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной холодной закуски из красного перца с морковной острой начинкой!Задача закуски – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у неё должен быть острый пикантный вкус.
Рубрики:  закуски

Метки:  

Картофельные шанежки

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MrsOtvertka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шанежки
 



Ша́ньга (шанежки) — это русское блюдо, круглые открытые пирожки или лепешки с намазкой.
 
По виду они похожи на ватрушки, но без сильного углубления для начинки. Шанежки могут быть из дрожжевого или пресного теста, обязательная часть – это начинка, которая может быть сметанной, творожной, картофельной или из каши.
В этом рецепте шанежки с картофельной начинкой. Тесто можете купить готовое, а можно сделать самим. В любом случае получится очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

Вишнёвый пирог.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый пирог.
 

Этот вишнёвый пирог, приготовленный на кефире, очень вкусный. Рецепт не сложный, не смотря на его длинное описание, так что его рекомендую приготовить и получить огромное удовольствие от такой домашней выпечки.


image (9) (604x403, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

image (5) (700x454, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  варенье

Метки:  

Ажурный палантин спицами

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный палантин спицами

4716146_4aed4e (300x225, 37Kb)Ажурный палантин спицами

Читать далее

Рубрики:  шаль

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЕЗЫ АНГЕЛА"

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Слезы Ангела"

4248238_9 (604x348, 62Kb)

Для основы: 
Мука - 1 стакан; 
Разрыхлитель - 1 чайная ложка; 
Масло сливочное - 80 грамм; 
Сахар - 2 столовые ложки; 
Яйцо небольшое - 1 штука. 

Для начинки: 
Творог - 500 грамм; 
Сахар - 0.5 стакана; 
Желтки - 3 штуки; 
Манка - 1 столовая ложка; 
Сметана или густые сливки - 100 грамм; 
Ваниль. 

Для суфле: 
Белки - 3 штуки; 
Сахарная пудра - 3 столовые ложки. 

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:46 + в цитатник
Рубрики:  вязание спицами
узоры спицами

Метки:  

Лепешки с зеленым луком

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 09:16 + в цитатник

Пучок зеленого лука, мука и вода - простейшие продукты. а результат - объедение!

 

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

 

Как приготовить лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА НА 12 ЛЕПЕШЕК:

350 г пшеничной муки
200 мл кипятка
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

средний пучок зеленого лука
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В просеянную муку всыпь соль, влей растительное масло и кипяток. Размешай всё деревянной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Накрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 минут.

2. Промытый лук мелко нарежь, посоли.

3. Раскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм. По поверхности пласта, слегка придавливая, распредели лук.

4. Плотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.

5. Края каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см. Чтобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.

6. Далее возможны 2 варианта приготовления: жарка с малом и без. Я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале. Классический вариант приготовления предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла.

Невероятно просто и очень вкусно. Кстати, начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… Какая удача, что есть такие рецепты быстрых блюд!

Держать этот рецепт в секрете от друзей — преступление. Срочно поделись им!
 
Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!
Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!
Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 829 ... 403 402 [401] 400 399 ..
.. 1 Календарь