Всегда стараюсь экспериментировать. Особенно часто и удачно делаю это на поприще закусок. Вот и в этот раз плодами удачного кулинарного опыта делюсь с вами в этой публикации – закусочные мини рулеты из семги с огурцом.

Этот рецепт полностью придумала сама (до сих пор ничего подобного не встречала ни в кулинарных книгах и журналах, ни на кулинарных сайтах). Рецепт таких рыбных рулетиков родился у меня не просто так – мне очень надо было разнообразить рыбную тарелку.

Получилось вкусно, необычно, а главное быстро. Гости оценили мой новый кулинарный опыт – рулетики все были съедены. 

Корзинки из картофеля с селедкой – именно в таком варианте это отличная закуска к приходу мужской компании в гости. Вообще начинка у этой закуски может быть любой, но я всегда делаю именно с селедкой и луком.

Особенность этой закуски заключается именно в картофельных корзиночках и их подаче. Картофель, нарезанный тонкой соломкой, рекомендую готовить в силиконовых формочках, т.к. иначе он может плохо отставать от формочек. 

За 10 дней можно похудеть на 7 кг. При необходимости (если нужно похудеть больше, чем на 7 кг) диету можно повторить, сделав перерыв на 2 недели. 
На диете следует принимать пищу каждые 2,5 часа, 6 раз в день: 3 раза нужно употреблять белковую еду и 3 раза - витаминную. К потреблению разрешено небольшое количество соли, но запрещены все приправы и соусы.

Напитки, разрешенные к употреблению: 

Япония страна удивительных контрастов - с одной стороны невероятное техническое развитие, с другой глубокий традиционализм общества, основывающегося на старинных правилах. Здесь соседствуют стеклянные современные мегаполисы и нетронутые цивилизацией деревни. Высокие технологии "растут" рядом с многовековыми деревьями. Посетить Японию (хотя бы раз в жизни) должен каждый путешественник. Это одна из самых необычных и интересных стран для знакомства. Для того, чтобы вам было легче ориентироваться, мы составили список самых красивых мест Nippon (так называют свою страну сами японцы).  

Святой Иероним

Живопись Караваджо 

Вроде написано давно. Но ведь понятно, четко и емко... - несмотря на то, что коротко. Не так ли?

Количество продуктов на 5 порций:

— полкило картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта

— 180 грамм муки

— пучок укропа

— филе форели грамм 250

— 3 ст. ложки сыра, в идеале пармезан

— соль,

— ароматическое оливковое масло

Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп (только листики) и сыр, солим, перчим. Всё хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто. Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см, вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто. Потом эти «колбаски» нарезаем поперёк на кубики. Клёцки варим в кипящей подсоленной воде, после всплытия не больше пары минут. Вынимаем шумовкой на тарелку и поливаем ароматическим маслом.

Колдуны - очень вкусное блюдо белорусской кухни. Привожу упрощенный вариант, экономящий время и силы