Овощной салат с сардельками.


Ингредиенты-
Сардельки 3 шт.,
Картофель 2 шт.,
Фасоль консервированная 200 г.,
Морковь 1 шт.,
Огурцы соленые 1 шт.,
Яйца 2 шт.,
Растительное масло 1 ч.л.,
Майонез 100 г .,
Зелень петрушки 30 г.,
Соль по вкусу.

Способ приготовления
Варим сардельки, картофель, морковь и яйца. Вареные продукты очищаем от кожицы и скорлупы. Сардельки, картофель, морковь, огурец режем кубиками. Овощи не смешиваем. Яйца мелко рубим. Выкладываем слой картофеля, сбрызгиваем растительным маслом, затем слой моркови, также сбрызгиваем маслом, затем сардельки, покрыв их фасолью, выкладываем огурцы и рубленые яйца. Поливаем салат майонезом и украшаем листиками петрушки.

Пирог.


Нам понадобится:

*200 г слоеного теста
*4 ст л плавленного сыра
*1 ст л несоленого масла
*4 яйца
*3 ст л молока
*соль и черный молотый перец
*200 г сосисок, приготовленных по инструкции на упаковке
*2 помидора, порезанных
*1 ст л порезанной петрушки

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°С.
Раскатать тесто и положить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Намазать плавленным сыром, оставляя 1-2 см. до края.
Растопить масло в сковороде, тем временем взбить в миске яйца с молоком и приправами. Добавить в сковороду и готовить на медленном огне, помешивая, пока яйца не будут готовы .
Переложить яйца на тесто, оставляя 1-2 см. до края.
Разложить порезанные сосиски и помидоры.
Смазать края теста взбитым яйцом, чтобы получить более красивый золотистый цвет.
Запекать 12-15 мин, пока тесто не поднимется.
Порезать на кусочки и посыпать петрушкой.

Пирог с сосисками.


Для теста понадобится:
мука в/с — 6 ст. л.
дрожжи — 50 г( можно взять сухие — 42гр.)
сахар — 4 ст. л., соль по вкусу(щепотка)
вода — 3 стакана.

Для начинки:
Сосиски 8 штук.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 3-4 ложки.

Приготовление:
Замесить тесто. Раскатать круг. Выложить по краям 6 сосисок. Смазать майонезом. Посыпать сыром. Завернуть сосиски тестом с краев круга. Разрезать свернутые сосиски и выложить равномерно по краю. Порезать кружочками сосиски и выложить по центру пирога. Также смазать майонезом и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 С 30 - 40 минут.

Пирог.

1) 2 яйца слегка взбить + 200гр сметаны (у меня 15%) + щепоточка соли (не переборщить т.к. сыр даст соль) + 2ст.л. растительного масла - взбить.

2) 200гр твердого сыра натереть, 150-200гр варёной колбаски нарезать кубиком.

3) 200гр муки (я взяла 150 - всё зависит от муки) + 1,5ч.л. разрыхлителя - перемешать.

4) Муку ввести в яично - сметанную смесь, добавить сыр и колбасу - перемешать - тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Форму застелить пергаментом, слегка смазать жирком, переложить тесто и разровнять его по всей форме. Выпекать при 180-200 градусах до румяной корочки.

"Плетёнка" с сосисками

Рецепт и фото panna1979 с Поварёнка.ру

Рецепт из разряда "гости на пороге" или как из ничего сделать что-то... 

Читать рецепт

СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ


Ингредиенты:
► Картофель - 3 шт.
► Яйцо - 1 шт.
► Мука - 100 г
► Сыр - 50 г
► Сосиска - 4 шт.
► Сливочное масло - 1 ст.л.
► Соль
► Кунжут

Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать.
Готовое картофельное тесто раскатать, нарезать его прямоугольниками по величине сосисок, с которых снять предварительно оболочку.
Положить сосиски на прямоугольники и защипнуть края теста. Поверхность смазать яйцом, смешанным с растопленным сливочным маслом, сделать насечки сверху на тесте и посыпать кунжутом или тертым сыром.
Выпекать в духовке при 180 градусах 15 - 20 мин.

Приятного аппетита ♥
источник

Рецепты. Как приготовить французский омлет

Не знаете что приготовить на завтрак чтобы и быстро, и сытно, и вкусно? Попробуйте сделать омлет по предлагаемому рецепту – готовится он по классической технологии и не требует особого умения и временных затрат.

Что понадобится для приготовления

Три яйца
Две сосиски или колбаски (можно заменить ветчиной)
Растительное масло
Три – четыре столовых ложки молока
Соль, черный молотый перец и специи по вкусу
Пучок свежей зелени (если есть)

Приготовление 

Читать далее...

Пушистое тесто для сосисек или по гречески loukanopitakia



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Приготовление спиральной сосиски.



1.


2.


3.


4.

Хрустящий хот-дог

Простой и интересный рецепт, который очень понравится Вашим детям. 

Читать далее...

Кексо-доги.

Вкусные кексы с сосисками.

Рецепт Sindirella с «ЕД».

 

Название менять не стала, по-моему, оно весьма оригинально, к тому же точно отражает суть выпечки, а вот рецептуру немного изменила, добавив лук, горчицу и перец.

 

Это не хот-доги, а именно кексо-доги)))

Вкусное тесто кексов замечательно сочетается с сосисками. Детки оценят, уж точно!

 

Для 12-14 кексо-догов потребуется:

4-6 сосисок,

2 яйца,

1 ст. кефира,

100 мл. растительного масла,

1 п. разрыхлителя теста,

2 ст. муки,

1 ч. л. соли,

1 ч. л. розмарина,

щепотка молотого черного перца,

1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,

1 небольшая репчатая луковица.

 

Приготовление:

Взбить яйца, кефир и растительное масло, добавив соль, розмарин, перец и горчицу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Репчатый лук измельчить, а сосиски очистить и порезать на кусочки по количеству кексов. У меня сосиски были длиннющие, я их резала на 4 части, а кончик надрезала крестом.

К яично-кефирной массе нужно подмешать муку с разрыхлителем теста и измельченный лук, размешать до однородности.

Смазанные формочки для кексов заполнить тестом и воткнуть в середину каждой по кусочку сосиски.



Выпекать кексо-доги в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.



И не остужайте))) Кушайте сразу – очень вкусно!





Приятного вам чаепития с кексо-догами!

Сосиска в тесте "Цветок"

http://vk.com/wall-7737763_785256
Сосиска в тесте "Цветок"

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сливочное масло - 1/2 пачки
Сахар - 1 столовая ложка
Щепотка соли
Дрожжи - 1 чайная ложка
Яйцо - 2 шт
Вода - 2/3 стакана
Сосиски - 6 шт
Зеленый лук - 2 шт
Петрушка - 50 г
Сыр чеддер - 100 г
Приготовление:
1. В миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Отставьте на 10 минут до появления пузыриков. В другой миске смешайте муку и соль. Топленое масло взбейте с 1 яйцом.
2. Яичную смесь вылейте в муку. Добавьте дрожжи и больше муки (около 2 стаканов) и замесите тесто. Закройте тесто чистым полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.
3. Тесто нарежьте на 6 равных частей и скрутите колбаску. Сосиску оберните в тесто. Сосиску в тесте нарежьте на 7-8 частей и соедините их между собой, чтобы получился "цветок", как на картинке.
4. Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте яичным желтком, посыпьте натертым сыром, нарубленным луком и петрушкой.
5. Выпекайте около 180 градусов в течение 20 минут до золотистой корочки. Подавайте теплыми.

Пирог - сосиски в жидком тесте

РП

А , хотите очень быстро приготовить своим домочадцам быструю выпечку. Тогда вперёд ! Быстро, дёшево, сердито. Всё это делается на быструю руку. Я такие рецепты люблю.

Читать далее...

Сосиски в шубке.

Я так люблю такие сосиски в шубке. Да, Вы многие , наверное, с этим рецептом знакомы? Если кто не знаком , то приготовьте обязательно. Это очень вкусно. Готовится быстро, а  съедается ещё быстрее.

Читать далее...

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!

Итак, берем...