Мужчина? Зачем он мне? Сейчас, когда его нет, я могу спать до обеда, ходить по дому голышом, клеить под глаза смешные патчи, заказывать странную, в коробочках, еду и почти не использовать холодильник, смотреть глупые сериалы, работать, если надо, по ночам, зависать с подругами или подолгу шопиться с дочкой.


Это так классно. Это такая свобода быть, чувствовать себя, являть себя, и разве можно по собственной воле отдать её взамен...взамен чего, кстати?
Необходимости уступать? Обязанности отчитываться? Вынужденности идти на компромисс?   Читать далее


© Оксана Фадеева

Олег Ухналёв - И не то, чтобы "да"

В юности большинство из нас живет эмоциями и порывами. Молодых несет потоком чужих ожиданий, моды, гормонов и сиюминутных желаний. Сами того не замечая, мы тратим колоссальный ресурс на то, чтобы казаться, нравиться, соответствовать.


Но с возрастом часто приходит переосмысление и человек незаметно для окружающих начинает строить внутри себя прочный каркас: ему больше никому ничего не нужно доказывать криком, яркой внешностью или демонстративным успехом, он сам определяет свои вкусы и границы, он наблюдает и делает выводы намного чаще, чем даёт советы, а его внутреннее спокойствие и ясность взгляда способны покорять сильнее любого юношеского очарования.     Читать далее

(с) Олег Рой

Чай из лаврового листа и корицы не только улучшает пищеварение и предотвращает газообразование, он также вызывает чувство сытости и помогает не переедать.

В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

Сначала все берут «по кусочку». Потом ещё «совсем немного». Потом кто-то аккуратно подравнивает край. А потом вы понимаете, что на завтра лучше было не рассчитывать. Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором  получается сочной, сытной, но вполне себе летней. Если подать эту запеканку на ужин, то никто не пойдёт потом к холодильнику за бутербродом. 

Что может быть лучше к чаю, чем воздушные творожные пончики? Сегодня я предлагаю  быстрый и лёгкий рецепт вкуснейших пончиков. Я жарю их в виде шаров. Мой любимый рецепт воздушных пончиков. Смотреть, как они сами крутятся в масле, можно бесконечно! Потрясающие творожные пончики-шарики – мягкие, воздушные и вообще не жирные!

Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.