-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в candy1963

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мода_и_стиль_с_Сусловым

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3339





А вы любите вышивать на … яйцах?

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ehdu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы любите вышивать на … яйцах?

Мы привыкли видеть роспись на яйцах к празднику Пасхи. Уже на не удивляют, даже очень красивые картины, которыми мастера расписывают яичную скорлупу. Сколько связано с яйцами, напомним о яйцах Фаберже. Давайте поговорим о вышивке. Вышивка очень кропотливое занятие требующие от мастерицы усидчивости и внимания, трудолюбия и настойчивости. Здесь спешка и нетерпеливость сослужат плохую службу. Имея массу свободного времени и желание сделать что-то очень необычное, вы можете начать вышивать. И вышивка ваша будет располагаться не на канве, а на скорлупе яйца.



вышивка на яйце

Источник http://neobychno.com/

Читать далее...

Серия сообщений "вышивка гладью":
Часть 1 - Porte-Bonheur (перезалито)
Часть 2 - Объемная вышивка
...
Часть 12 - Вышивка гладьевыми стежками. Рисунки.
Часть 13 - Пасхальная вышивка (очень много!!!) *
Часть 14 - А вы любите вышивать на … яйцах?

Серия сообщений "Ничего себе!":
Часть 1 - Смотрим до конца! Фантастический финиш!
Часть 2 - Вы когда-нибудь видели такое?
...
Часть 10 - Мастера живописи на асфальте.
Часть 11 - Новогодний сюрприз или резьба по… “яйцам”
Часть 12 - А вы любите вышивать на … яйцах?
Часть 13 - Художественная резьба по овощам и фруктам.
Часть 14 - Вышивка на металле от литовской мастерицы.
...
Часть 19 - Doug Landis рисование ртом.
Часть 20 - Пуантилизм от Paul Normansell.
Часть 21 - Из старых лампочек.

Рубрики:  Handmade/поделки, МК
Праздники/Пасха
Handmade/разное


Понравилось: 1 пользователю

Новогодний сюрприз или резьба по… “яйцам”

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ehdu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний сюрприз или резьба по… “яйцам”
 

 

После вышивки на яйце, наверное, сложно удивить нашего читателя сайта. Потому что количество диковинок, которые собраны здесь очень уж велико. Но нам бы хотелось продолжить тему о яйцах. Хотя и далеко еще до Пасхи готовиться надо заранее. Почему? Возможно потому, если вы решите сделать вот такое пасхальное яйцо как на следующем фото, вам нужно будет достаточно времени.



резьба на яичной скорлупе

Источник http://neobychno.com/

Читать далее...

Серия сообщений "Ничего себе!":
Часть 1 - Смотрим до конца! Фантастический финиш!
Часть 2 - Вы когда-нибудь видели такое?
...
Часть 9 - Фотографии рыбы с ножками.
Часть 10 - Мастера живописи на асфальте.
Часть 11 - Новогодний сюрприз или резьба по… “яйцам”
Часть 12 - А вы любите вышивать на … яйцах?
Часть 13 - Художественная резьба по овощам и фруктам.
...
Часть 19 - Doug Landis рисование ртом.
Часть 20 - Пуантилизм от Paul Normansell.
Часть 21 - Из старых лампочек.

Рубрики:  Handmade/поделки, МК
Праздники/Новый Год
Праздники/Пасха
Handmade/разное
Искусство, культура/прикладное искусство, народные промыслы, ювелирные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СИМВОЛЫ. Вифлеемская Звезда, символ рождения Иисуса Христа.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 23:46 + в цитатник

4893934_zvezdia58 (160x100, 41Kb)4893934_zvezdia58 (160x100, 41Kb) 4893934_0b061ed5e686a879904b8abe70da5a85_2_ (37x47, 0Kb) 4893934_zvezdia58_1_ (160x100, 41Kb) 4893934_zvezdia58_2_ (160x100, 41Kb)

4893934_20_2_2_red_1_ (502x303, 45Kb)

4893934_zvezdia25 (32x32, 1Kb) 

"Когда же Иисус родился в Вифлееме Иудейском во дни царя Ирода, пришли в Иерусалим волхвы с востока и говорят: где родившийся Царь Иудейский? ибо мы видели звезду Его на востоке и пришли поклониться Ему."
(Мф.2:1-2)

"Они, выслушав царя, пошли. И се, звезда, которую видели они на востоке, шла перед ними, как наконец пришла и остановилась над местом, где был Младенец. Увидев же звезду, они возрадовались радостью весьма великою, и, войдя в дом, увидели Младенца с Мариею, Матерью Его, и, пав, поклонились Ему; и, открыв сокровища свои, принесли Ему дары: золото, ладан и смирну."

4893934_zvezdia25_1_ (32x32, 1Kb) 

читать далее
Рубрики:  Праздники/Рождество
Мифы, легенды, предания

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РОЖДЕСТВО. История праздника.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 05:32 + в цитатник

4893934_0b0689c9c00973207cef1ab96b0d5d36 (52x46, 1Kb)

4893934_0b06846ad75b808ebdfcf56ae9a6ee8c (68x61, 2Kb)

4893934_0b0602bfb6a51dc2b526d57ef75c65da (52x46, 1Kb)



				

4893934_0c10eacad37aae4a754721493a2c8369 (7x550, 5Kb)

 

				

4893934_preview_dr_1_ (492x384, 28Kb)

  4893934_0c10eacad37aae4a754721493a2c8369 (7x550, 5Kb)  
       Сегодня будет Рождество,
      Весь город в ожиданьи тайны,
     Он дремлет в инее хрустальном
      И ждет: свершится волшебство.
      
                                                                                                            М. Ю. Лермонтов.

 

 

читать далее

Серия сообщений "обряды, обычаи, праздники":
Часть 1 - Венчание
Часть 2 - Славянская мифология. О смерти и погребении.
...
Часть 5 - Славянская мифология. Иван Купала.
Часть 6 - Обычай красить яйца на Пасху.
Часть 7 - РОЖДЕСТВО. История праздника.

Рубрики:  Праздники/Рождество
История
Мифы, легенды, предания

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Расширенный редактор. Таблица. Якорь.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расширенный редактор. Таблица. Якорь.

Предисловие. В дневниках  очень редко составляются таблицы. Обычно они используются для того, чтобы поставить в одну строку картинки или картинки и текст. Но об этом в следующем посте. А якорь уж совсем не используется. Мы ведь не пишем посты длиною в "Анну Каренину".

Отсюда вывод: данный пост можно и не читать.

 

Расширенный редактор CKEditor.

Таблица. Якорь.

3796838_redaktor13 (700x74, 19Kb)

ТАБЛИЦА.

 При нажатии на эту кнопку открывается окно:

3796838__ (335x383, 48Kb)

Здесь указывается: 

1. Количество строк и столбцов таблицы.

2. Ширина таблицы в пикселях или процентах к ширине поста.

3. Высота таблицы указывать, в общем-то и не надо, она будет растягиваться при заполнении.

4. Промежуток. ( В примере1 промежуток=1, в примере2 промежуток =10. Разницу не вижу.)

5. Размер бордюра. (В примере1 размер бордюра =1, в примере3 он =10, в примере4 он =0.)

6. Отступ ( от левого края внутри ячейки таблицы ). ( Пример1- отступ=1, пример 5 - отступ=10.)

7. Заголовки. Предлагается форматирование заголовков строк и/или столбцов таблицы. ( Пример6. ) Всё это прекрасно видно на этапе написания поста или его редактирования. После опубликования почему-то получается другое.

8. Выравнивание. Расположение самой таблицы: прижатой к левому или правому краю, или по центру. Заполнять обязательно.

9. Заголовок таблицы - вписать в указанную строчку ( будет написан сверху таблицы ).

Читать далее...

Серия сообщений "помощь ":
Часть 1 - Лучшие заменители Photoshop
Часть 2 - Оформление дневника на ЛИ.РУ
...
Часть 5 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).
Часть 6 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).
Часть 7 - Расширенный редактор. Таблица. Якорь.
Часть 8 - Разделители - анимашки. Эльфы, феи...


Метки:  

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).

Вообще не очень люблю расширенный редактор,- привык все ручками писать, как говорится:-) Плюс бывают у него не очень понятные завихрения в работе:-)) Но все же, начнемс:-)

Как зайти в обычный редактор, надеюсь вы уже знаете. Зашли, теперь надо перейти в "расширенный редактор". Вверху страницы видим надпись "расширенный", жмем ее, а в выползшем потом окошке жмем "ок":
 (386x65, 10Kb)

Все, теперь нам открылся расширенный редактор ( чтобы вернуться в "простой редактор, там же жмем надпись "простой").
Теперь по пунктам, т.е. по значкам в редакторе, смотрим:
 (246x91, 9Kb)

1. - "Источник" - эта кнопка для ввода html. Т.е. не нажимая ее, вы просто пишете текст, ссылки там всякие вставляете, а если вам надо вставить html код, то надо нажать вот эту кнопочку, а потом уже в поле ввода сообщение вставить код. Потом надо не забыть переключиться обратно ( еще раз нажать "источник").

2. - "Свойства документа" - честно говоря, так и не понял что сие означает. Ни разу не загорелось:-)) так что опустим этот пункт за ненадобностью:-)


3. - "Новая страница" - у нас это просто все стирается в редакторе ( все что вы написали), и можно начать все заново:-)

 (129x96, 6Kb)

Читать дальше > > >

Серия сообщений "помощь ":
Часть 1 - Лучшие заменители Photoshop
Часть 2 - Оформление дневника на ЛИ.РУ
...
Часть 4 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)
Часть 5 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).
Часть 6 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).
Часть 7 - Расширенный редактор. Таблица. Якорь.
Часть 8 - Разделители - анимашки. Эльфы, феи...


Метки:  

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

Продолжаем разбираться в расширенном редакторе. Для тех кто не видел,- первая часть ТуТ

Поехали:-))




1. - "Жирный" - кнопочка делает ваш текст жирным. Либо нажимаем ее сначала, тогда она загорится вот так - , а потом пишем тот текст, который хотим выделить жирным написанием. Чтобы перестать писать "жирным",- жмем еще раз эту кнопку ( отключаем т.е.).
Либо выделяем уже написанный текст и жмем эту кнопочку - выделенный текст станет жирным. С последующими кнопками работаем так же:-)
2. - "Курсив" - кнопочка делает ваш текст курсивным.
3. - "Подчеркнутый" - кнопочка делает ваш текст подчеркнутым.
4. - "Зачеркнутый" - кнопочка делает ваш текст зачеркнутым (зачеркнутым).
5. - "Подстрочный индекс" - делает ваш текстподстрочным
6. - "Надстрочный индекс" - делает ваш текстнадстрочным

Далее:



1. - "Вставить/редактировать ссылку" - жмем кнопочку, выползает табличка:

Жмем на стрелочку и выбираем тип ссылки, которую мы хотим вставить в сообщение:


Смотреть дальше ( очень интересно:-) ) > > >

Серия сообщений "помощь ":
Часть 1 - Лучшие заменители Photoshop
Часть 2 - Оформление дневника на ЛИ.РУ
Часть 3 - Учебник ЛиРу.
Часть 4 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)
Часть 5 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).
Часть 6 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).
Часть 7 - Расширенный редактор. Таблица. Якорь.
Часть 8 - Разделители - анимашки. Эльфы, феи...


Метки:  

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки).

Наконец-то, заключительная 3-я часть:-) Кто не знает,-
Первая часть ТуТ
Вторая часть ТуТ

Поехали:-)
 (217x178, 12Kb)

Жмем по стрелочке. Нам откроется окошко вот с такими вариантами ( стилями) написания текста. Пользуемся как обычно-
либо выделяем нужный кусок текста, а потом применяем к нему стиль какой-нибудь,
либо сначала выбираем стиль, а потом начинаем печатать текст. Тогда он сразу будет "нарисован" тем стилем, который вы выбрали. Следующие функции используем точно так же:-)


 (293x175, 15Kb)
Точно так же жмем по стрелочке и выбираем "размер" ( форматирование) какой хотим:-) Пользуемся точно так же как и со стилем:-)

Далее > > >

Серия сообщений "помощь ":
Часть 1 - Лучшие заменители Photoshop
Часть 2 - Оформление дневника на ЛИ.РУ
Часть 3 - Учебник ЛиРу.
Часть 4 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)
Часть 5 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).
Часть 6 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая).
Часть 7 - Расширенный редактор. Таблица. Якорь.
Часть 8 - Разделители - анимашки. Эльфы, феи...

Серия сообщений "Дневник":
Часть 1 - Как загрузить много фотографий "одним махом"
Часть 2 - Как создавать посты. Пошаговая инструкция для начинающих
...
Часть 10 - Делаем плеер невидимку!!!
Часть 11 - КЛАДОВОЧКА ФОНОВ И ТЕКСТУРОК!!!
Часть 12 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)
Часть 13 - Разделители - анимашки. Ангелочки.
Часть 14 - Разделители. Детская тема.
Часть 15 - Разделители...дети...продолжение.
Часть 16 - Анимашки - разделители...дети.

Серия сообщений "помощь":
Часть 1 - Как загрузить много фотографий "одним махом"
Часть 2 - Как создавать посты. Пошаговая инструкция для начинающих
...
Часть 7 - Как скачать с YouTube сразу в формате «avi».
Часть 8 - Делаем плеер невидимку!!!
Часть 9 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 3-я, таблицы, картинки)


Метки:  

Кулинария.

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария
 

 

 
 
Хотя сейчас всего лишь октябрь, но всё же Новый год не за горами!
 
Хочу поделиться с вами интересными рецептами новогодних салатов!
 

новый год 2013

vsedlianas.ru

Новый год – это праздник, который все мы ждем с нетерпением.

Дети и взрослые с замиранием сердца ждут волшебства и чудес.

Даже скептики в новогоднюю ночь поднимают бокалы и загадывают желания.

Конечно же, начинать подготовку к Новому году лучше всего заранее, чтобы все успеть.

Особое внимание стоит уделить новогоднему меню на праздничный стол.

 

Как известно, наступающий год – это год черной водяной змеи.

Поэтому, чтобы год прошел удачно, будем составлять меню, основываясь на ее вкусах и предпочтениях. Змея очень любит мясные блюда, рыбу, молоко, яйца.

Поэтому эти продукты в любом виде обязательно должны быть на праздничном столе.

Также не забудьте про новогодние салаты 2013, которые, конечно же, должны быть в изобилии.

Интересно отметить, что традиция готовить блюда, которые соответствуют покровителю года по восточному календарю, появилась у нас совсем недавно, но уже прочно обосновалась в Европе и с каждым годом находит все больше сторонников.

На праздничном столе должны быть мясные блюда, салаты с яйцами, молочные десерты, блюда их птицы.

Очень хорошо, если вы запечете кролика к праздничному столу и,конечно же, салаты.

Множество разнообразных салатов с мясом, птицей и рыбой змея оценит по достоинству.

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 37 - "ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ
Часть 38 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/Рождество
Праздники/Новый Год
Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ
 

Нам потребуется:

Яйцо перепелиное - 8 шт.,
Форель слабосоленая - 300-500 г,
Лимон - 1 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Икра форели для украшения.

  Что делать:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Форель нарезать тонкими пластинками. Каждое перепелиное яйцо завернуть в пластинку форели.
Выложить яйца в форели на блюдо, в центр поместить веточки укропа, украсить укропом каждое яйцо.
Лимон нарезать тонкими ломтиками, украсить им каждый форелевый "цветок", внутрь которого нужно положить немного икры.

 

http://food.passion.ru/l.php/perepelinye-yaitsa-so-slabosolenoi-forelu.htm?utm_source=mg&utm_medium=tizer&utm_campaign=exchange

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 35 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)
Часть 36 - Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами
Часть 37 - "ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ
Часть 38 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами
 

Разделители



50 мл молока
10 мелких шампиньонов целых
2 зубчика чеснока
1 куриная грудка без костей и кожи
1 головка репчатого лука
1 ломтик хлеба
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. желатина
помидоры черри
зелень
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Размороженную куриную грудку разрезать пополам по центру.
Аккуратно вырезать из каждой половинки грудки филе так, чтобы получилось два кармашка с тонкими стенками.
Подсолить кармашки, поперчить и натереть специями по вкусу.
Очистить грибы, лук мелко нарезать, обжарить, подсолив и поперчив, целые грибы и лук на сковороде.
Перекрутить филе, вырезанное из обеих половинок грудки, через мясорубку, соединить с мелко нарезанным или пропущенным через пресс чесноком, вымоченным в молоке и отжатым хлебом, сухим желатином, поперчить и посолить, перемешать, добавив обжаренные грибы с луком.
Наполнить кармашки приготовленной массой с целыми грибами, утрамбовав.
Обернуть кармашки фольгой, завернув ее как конфеты, готовится  - в течение получаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Далее кармашки, убрав фольгу, запечь еще 10 мин при температуре 220 градусов до золотистой корочки.
Закуска подается в виде холодной закуски или горячего порционного блюда, нарезанного тонкими пластиками.


http://ovkuse.ru/id/19682/
Разделители
 La_Perla

 

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
Часть 35 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)
Часть 36 - Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами
Часть 37 - "ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ
Часть 38 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)

 

Новогодние рецепты
 
 
 
Новогоднее меню
Новогодние рецепты
 
 
 
Новогодние рецепты
 
 
Новогодние рецепты фото
Новогодние рецепты с фотографиями
 
 
 
Новогоднее меню 2011
 
 Новогодний стол 2012
 
Новогодний стол 2012
 
Новогодние рецепты 2012
 
 
 
Новогодние рецепты
 
 
 
 
.Новогодний стол 2012
 
Новогодние рецепты
 
Новогодние рецепты
 
Новогодний стол 2012
 
Новогодние рецепты

 

http://teleorakul.ru/novogodnie-recepti?page=1

Деда-еу

 

 

 

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 33 - Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
Часть 35 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)
Часть 36 - Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами
Часть 37 - "ЦВЕТЫ" ИЗ ФОРЕЛИ
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/Рождество
Праздники/Новый Год
Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
 

 

Это отличная остренькая закуска, которая будет как раз к праздничному столу.

Морковь; капуста белокочанная; чеснок; лук репчатый; молотый кориандр.

Для заливки:

Вода – поллитра;
Масло растительное – двести граммов;
Уксус 9 % - половина стакана, то есть 125 граммов;
Сахара – две столовых ложки;
Соли – одна столовая ложка. 

Для начала надо подготовить капусту, как на голубцы. Для этого вырезать из кочана капусты кочерыжку. Затем положить капусту в кастрюлю с горячей водой и проваривать ее так, чтобы листочки стали мягкие. Затем отделять и вынимать листики капусты, складывая их стопкой. 

Лук очистить, после пошинковать на полукольца. Затем пассеровать при добавлении ¾ стакана растительного масла. 

Морковь следует натереть на крупной терке и соединить с жареным луком. На одну часть жареного репчатого лука следует взять три части моркови натертой. Добавить к этой массе измельченный на чеснокодавилке чеснок и добавить кориандр. Затем хорошо перемешать.

Отдельно приготовить заливку. 

Завернуть в листья капусты начинку, как на голубцы и сложить в эмалированную кастрюлю. Затем залить заливкой и добавить кусочки острого перца. Заливка должна быть холодной. Поставить гнет поверх голубцов и дать им выстояться пять или шесть часов. Блюдо готово. Держать такие голубцы в холодном месте. 


http://otvetin.ru/recept/26574-kak-prigotovit-zakusochnye-golubcy.html

 

 

 

Деда-еу

 

 

 

 

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 32 - Праздничные закуски.
Часть 33 - Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
Часть 35 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)
Часть 36 - Закуска праздничная из куриных грудок, фаршированных грибами
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно

 

Сосиска в бубликах – вкуснейшее блюдо, запеченное на противне ...
Уверена, что такого Ваши гости еще не пробовали, так что настоятельно рекомендую!

9 копия (650x488, 208Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 32 - Праздничные закуски.
Часть 33 - Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
Часть 35 - НОВОГОДНИЙ СТОЛ-2012 (Ч-2)
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничные закуски.

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные закуски

Мы уже знаем, как сделать профитроли, для того, чтобы с их помощью нескучно подать салаты на праздничный стол, а также знаем, что салаты можно завернуть в лаваш или выложить на чипсы Нарядно и красиво - готовим новогодние закуски (и профитроли)!, сегодня знакомьтесь с вариантами закусок и способами украшения стола с их помощью

2. Чем наполнять?

Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим))  Начинить  практически любым салатом, желательно –  все мелко нарезать :)

Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно :).

 

 

Начинки  для  профитролей, они же подойдут для корзиночек и тарталеток: Читать далее

 

 

 

Оладушки испеките маленького размера и несладкие – на них «смотрятся» творожные и сырные закуски с добавками редиски, свежих огурцов, со сладким перцем или копченым лососем.

Хлеб для тостов нужно подсушить в духовке или поджарить на сковородке, предварительно срезав корки – они станут  жесткими. Не обязательно брать «тостерный» хлеб, кстати. Черный хлеб слегка натрите чесноком :). Можно перед обжариванием обмакнуть ломтик хлеба во взбитое яйцо – особенно хороши такие тосты с рыбной начинкой.

Раскладываем на ломтики овощей

Очень выигрышно будет выглядеть салат из сыра и яблока (сыр, яблоко, мелко рубленный миндаль с заправкой из сметаны с майонезом) на ломтике яблока. Он свежий и легкий. Нарезаное яблоко слегка сбрызните соком лимона - оно не потемнеет и будет приятный вкусовой нюанс :).

На огурец и ломтики перца можно положить творожный крем или салат с ветчиной, например...

Со свеклой, на мой взгляд, отлично сочетается селедка :). Мой любимый вариант - творожный сыр с хреном и кусочек красной  рыбки (горбуша так же хороша тут, как и форель).

 


http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4231


Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 30 - РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 32 - Праздничные закуски.
Часть 33 - Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно
Часть 34 - ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ-2
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
 

 


Ингредиенты для приготовления закуски из лосося:

- 300 г сливочного сыра Филадельфия (с зеленью) 
- 150 г нарезки малосольного лосося 
- 100 г крабовых палочек 
- 2 яйца 
- 1 лимон 
- укроп 

Способ приготовления закуски из лосося:

Яйца отвариваем и нарезаем кружочками. Укроп измельчаем, добавляем к сыру Филадельфия и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Для оформления закуски берем несколько формочек (например, чашечки-эспрессо или глубокие рюмки) и плотно выстилаем их пищевой плёнкой, оставляя столько пленки на краях, чтобы потом можно было накрыть формочки сверху. Формочки, изнутри, выкладываем ломтиками лосося. Затем, до половины, заполняем форму начинкой, кладем кусочки крабовых палочек и снова наполняем начинкой. Сверху накрываем кружочком яйца и закрываем ломтиком лосося. Далее заворачиваем края плёнки, плотно прижимаем их и слегка утрамбовываем. Убираем в холодильник на несколько часов. Лимон нарезаем кружочками. Готовую закуску достаем из холодильника, раскрываем пленку, переворачиваем чашечку на кружочек лимона и выкладываем закуску из лосося на тарелку. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!


http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/156-recept-zakuska-iz-lososya.html

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 29 - Сырные рулетики с семгой.
Часть 30 - РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 32 - Праздничные закуски.
Часть 33 - Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
 


Ингредиенты для приготовления рулетиков из ветчины:

- 300 г нарезки ветчины 
- 150 г твердого сыра 
- 2-3 маринованных огурца
- 2 моркови
- лук порей 
- майонез

Способ приготовления рулетиков из ветчины:

Морковь нарезаем на полоски-брусочки, заливаем ее кипятком и бланшируем 2-3 минуты, затем откидываем через дуршлаг. Огурцы и сыр также нарезаем длинными брусочками. Зеленую часть лука порея нарезаем полосками и немножко обдаем кипятком. Ветчину слегка смазываем майонезом, на нее кладем брусочки сыра, моркови и огурцов, сворачиваем рулетиком и перевязываем их полосками лука. 

Приятного аппетита!


http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/160-recept-ruletiki-iz-vetchiny.html

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 28 - Рулеты из кабачков с сыром.
Часть 29 - Сырные рулетики с семгой.
Часть 30 - РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
Часть 32 - Праздничные закуски.
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Сырные рулетики с семгой.

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные рулетики с семгой
 

- 200 г твердого сыра
- 300 г слабосоленой семги
- зелень 
Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезаем полосками. Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет. Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник. Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем.


http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/144...-syrnye-ruletiki-s-semgoy.html

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 27 - Закуска “Оригинальная”.
Часть 28 - Рулеты из кабачков с сыром.
Часть 29 - Сырные рулетики с семгой.
Часть 30 - РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Рулеты из кабачков с сыром.

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из кабачков с сыром
 

Рулеты из кабачков – вкусная и оригинальная закуска. Времени на приготовление этих рулетов уходит не более получаса, а выглядят очень эффектно.

Перечень продуктов для кабачковых рулетов довольно невелик, и наверняка не составит трудностей в покупке всех продуктов. Также, если Вы готовите большой праздничный стол приготовление этого блюда очень  удобно совместить с приготовлением оригинальной закуски.

На 2 порции понадобится:

- один молодой кабачок средних размеров
- 75 грамм сыра твердых сортов
- одно яйцо
- 1-2 зубчика чеснока
- одна столовая ложка майонеза
- 2 маслины без косточек (для украшения блюда)
- 5 столовых ложек растительного масла
- соль, перец – по вкусу

 

Кулинарные странички Nimbul.ru

Рецепт приготовления рулетов из кабачков очень прост:

- Вымыть кабачок, отрезать плодоножку и хвостик.
- Нарезать кабачок пластинами толщиной примерно 4-5 миллиметров.
- обжарить кабачковые пластины с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле, в которое предварительно добавили пару щепоток соли (если будете готовить больше чем один кабачок, то для экономии времени можно выложить промасленные кабачковые пластины выложить на противень и запечь в горячей духовке)
- Обжаренные кабачковые пластины выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- яйцо отварить вкрутую, очистить от кожуры и измельчить (ножом, вилкой, картофелемялкой или натереть на мелкой терке)
- чеснок почистить и натереть на мелкой терке или подавить чеснокодавкой
- сыр натереть на крупной терке
- смешать сыр, чеснок, яйцо, заправить майонезом и все тщательно перемешать
- кабачковые пластины намазать с одной стороны получившейся начинкой, свернуть из них рулеты и выложить на тарелку.
Осталось украсить каждый рулет четвертинкой маслины и рулеты из кабачков готовы. По желанию рулеты можно выложить на листья салата.

Закуска “Рулеты из кабачков с сыром” -  Кулинарные странички Nimbul.ru

Серия сообщений "рецепты разные":
Часть 1 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 2 - Как правильно варить кукурузу
...
Часть 26 - Закуски на шпажках.
Часть 27 - Закуска “Оригинальная”.
Часть 28 - Рулеты из кабачков с сыром.
Часть 29 - Сырные рулетики с семгой.
Часть 30 - РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
...
Часть 39 - Кулинария.
Часть 40 - Запеченный картофель с маслом и травами.
Часть 41 - Гречневые блины с грибами: мастер класс с фотографиями от Анны Кростенской.

Рубрики:  Праздники/праздничный стол
Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в candy1963
Страницы: 154 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь