-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5684
Написано: 24543




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


Журнал "Knitting. Вязание" № 3 (2024)

Вторник, 18 Июня 2024 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Knitting. Вязание" № 3 (2024)
"Knitting. Вязание" № 3 (2024) Вязаные модели в журнале «Knitting. Вязание №3 2024»
Страницы кликабельны!
160041998_11 (250x186, 84Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

"Шитьё из лоскутков. Легко и быстро"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шитьё из лоскутков. Легко и быстро"
Дёрте Бах "Шитьё из лоскутков. Легко и быстро"
157110786_Bezuymyannuyyremovebgpreview__2_1 (300x200, 48Kb)
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Про любовь к овощам и пирогам"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Про любовь к овощам и пирогам"
"Про любовь к овощам и пирогам" 37829089 (531x700, 86Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

"Национальные блюда в мультиварке"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Национальные блюда в мультиварке"
"Национальные блюда в мультиварке"
Страницы кликабельны!
128973181_116 (223x116, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Янина Корбут "Наследник по кривой"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янина Корбут "Наследник по кривой"
295299.750x0 (451x700, 299Kb) Загранпаспорт Дарины трагически погиб в пучинах стиральной машины, и теперь девушке вместо жаркого отдыха в Турции с красавцем Аркадием предстоит отправиться в гости к родственникам секретаря Славика. Хорошо хоть, что те тоже обитают на море, в гостеприимном Сочи. Однако отдых всё равно придётся отложить: дед Славика скоропостижно умер, а перед кончиной успел по секрету рассказать Дарине, что у него украли крупную сумму денег и он подозревает кого-то из родственников… Читает Елизавета Корнилова 🕒08:39:54
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

"ПроСТО кухня" № 1

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПроСТО кухня" № 1
"ПроСТО кухня" с Александром Бельковичем 37368093 (539x700, 69Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

"Русская кухня в мультиварке"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Русская кухня в мультиварке"
"Русская кухня в мультиварке" 0-3 (585x700, 151Kb)
Страницы кликабельны!
128973181_116 (223x116, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Дилис А. Фронкс "Новое в пэчворке и квилте"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дилис А. Фронкс "Новое в пэчворке и квилте"
Дилис А. Фронкс "Новое в пэчворке и квилте"
160755223_90246471_71514872_1299176471_Bezimeni1kopirovanie (227x147, 68Kb)

Серия сообщений "Пэчворк-любовь моя":
Часть 1 - Рукодельные шедевры от японских мастериц
Часть 2 - Шьем автопортрет!
...
Часть 36 - McCall’s Quilting – January-February 2021
Часть 37 - Эта мастерица стегает одеяла только вручную
Часть 38 - Дилис А. Фронкс "Новое в пэчворке и квилте"

Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Маргарита Южина "Сыщицы-затейницы"

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маргарита Южина "Сыщицы-затейницы"
161097 (454x700, 58Kb) У Василисы Курицыной и Людмилы Петуховой очень интересная профессия: они работают клоунессами-затейницами в фирме «Улыбка». Только позовите – и все гости на вашей вечеринке будут покатываться со смеху от их затей и шуток!.. Но после этой свадьбы подругам было не до смеха. В сундуке с реквизитом они привезли на фирму… две отрезанные человеческие руки! Ужас-то какой… Сыщицы-затейницы Читает Анна Снегирёва 🕒 05:25:59
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

ЭКЛЕРЫ *ФРАМБУАЗ*

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКЛЕРЫ *ФРАМБУАЗ*

Космически вкусные нежные эклеры с начинкой из заварного крема, малинового конфи и свежей малины. 
eklery-s-malinoi-6 (700x326, 243Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинка

Вторник, 18 Июня 2024 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинка

2835299_Belyashi_Pyatiminytki1 (700x388, 170Kb)

Беляши — это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни, которое представляет собой жареные пирожки с мясом.
Считается, что они появились ещё во времена Золотой Орды. Тогда их готовили из пресного теста и начиняли мелко нарезанным мясом, чаще всего бараниной.
 
Со временем рецепт беляшей распространился по всей территории России и стал одним из самых любимых блюд русской кухни. В разных регионах существуют свои особенности приготовления беляшей. Например, в Татарстане их часто готовят с добавлением картофеля или риса, а в Башкирии — с использованием различных видов мяса.
 
Приготовим современные беляши на кефире
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 500 мл;
соль — 1 ч.л.;
масло растительное — 5 ст.л.;
сода — 1ч.л.;
лимонная кислота — ⅓ ч.л.;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
фарш — 500 г;
лук — 250 г;
соль — ½ ч.л.;
кипяток — 100 мл.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Мой лучший пирог на каждый день: быстрый и вкусный. Рецепт к чаю

Вторник, 18 Июня 2024 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой лучший пирог на каждый день: быстрый и вкусный. Рецепт к чаю

2835299_1 (700x433, 68Kb)

Ягодные пироги — это традиционные блюда, которые отличаются разнообразием вкусов и ингредиентов. Многие считают, что готовка пирогов из ягод характерна только для европейцев. Однако, в разных странах и регионах Азии существуют свои уникальные рецепты пирогов с ягодами.
 
Например, париан — традиционный пирог из Индии, который готовится из слоёного теста с начинкой из фруктов или ягод. Обычно используется кокос, кардамон и другие специи.
 
Шимтала — пакистанский десерт, который представляет собой пирог с ягодной начинкой. Он может быть приготовлен из различных ягод, таких как малина, клубника или черника. Шимтала часто подаётся с мороженым или взбитыми сливками.
 
Испечем классический ягодный пирог к чаю
Ингредиенты:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
растительное масло — 80 мл;
сметана — 120 г;
разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
мука — 200 г;
ягоды — 130 г;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Приготовление ягодного пирога:
 
Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином в течение 3-4 минут. Далее вливаем к яичной смеси растительное масло, продолжаем смешивать.
 
Выкладываем в яичную массу сметану, взбиваем до побеления смеси. Просеиваем в яичную массу часть муки и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
 
В тест высыпаем остатки муки, вымешиваем и выливаем в форму для выпечки. Выкладываем на поверхность теста ягоды.
 
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-50 минут.
Получается простой и вкусный пирог!
Приятного чаепития!

2835299_2 (700x404, 75Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

ГРИБНОЙ САЛАТ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЯЙЦАМИ

Вторник, 18 Июня 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ САЛАТ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЯЙЦАМИ

Салат из простых ингредиентов можно подать так, чтобы он выглядел праздничным. Вкуснейший салат из вареных шампиньонов, куриных яиц, консервированного горошка, зеленого лука и соленых огурцов получается очень сытным и вкусным.⠀

Ингредиенты:⠀
1 кг. - шампиньоны⠀
8 шт. - куриное яйцо⠀
6 шт. - огурец (соленые)⠀
1 банка - горох (консервированный)⠀
1 пучок - зеленый лук⠀
3 ст.л. - майонез⠀
1 ст.л. - горчица (сладкая)⠀
1 ст.л. - уксус (9%)⠀
по вкусу - перец (молотый)⠀
по вкусу - соль⠀

Приготовление:⠀
1.Шампиньоны промываем, выкладываем в кипящую соленую воду, вливаем уксус, варим 5-7 минут и остужаем.⠀
2.Яйца отвариваем вкрутую.⠀
3.Остывшие грибы нарезаем мелко.⠀
4.Консервированный горошек открываем и сливаем. Подготовленные очищенные яйца, соленые огурцы нарезаем кубиками, зеленый лук — мелко.⠀
5.Отправляем в грибы яйца.⠀
6.Добавляем горошек, зеленый лук (немного оставляем), майонез, горчицу, молотый перец, соль и перемешиваем.⠀
7.Выкладываем сверху нарезанные огурцы, украшаем зеленым луком и салат готов. Вкуснейший грибной салат подаем на стол сразу.⠀

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи, салаты и закуски

Метки:  

Гениальный турецкий суп "Балык Чорбасы" с 2 видами рыбы (фото и видеорецепт)!

Вторник, 18 Июня 2024 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный турецкий суп "Балык Чорбасы" с 2 видами рыбы (фото и видеорецепт)!

4403711_Screen_Shot_061724_at_09_08_AM_001 (700x456, 486Kb)

Этот рецепт, разумеется, оставил восхитительные впечатления! Никаким в других кулинарных произведениях не найти подобного вкуса, каким вы смогли насладиться с этим супом. А самое прекрасное - он готовится быстро и легко!

Я обнаружил этот шедевр в Турции, где традиционно готовят подобные супы. Этот суп, который тут называют "балык чорбасы", кардинально отличается от классического представления о супе - он гуще и измельченнее, похож больше на пюре.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбка, селедка
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Супы

Метки:  

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ: 3 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА

Вторник, 18 Июня 2024 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ: 3 АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА

Специи уже неотъемлемый элемент любого блюда. Кулинария богата своими вкусами именно благодаря приправам. Благодаря сочетанию вкусов и ароматов приправ можно создать самые неожиданные вкусы блюд. И, конечно, наиболее богатой разнообразием приправ является восточная кухня, в частности корейская. 
08453d54dd99304358a115287343adc2 (700x350, 196Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира
КУЛИНАРИЯ/Приправы, пряности, специи и травы

Метки:  

Нереально вкусный абрикосовый пирог

Вторник, 18 Июня 2024 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все дело в заливке. Нереально вкусный абрикосовый пирог

абрикосовый пирог1 (700x426, 222Kb)

Не часто можно встретить в пекарнях абрикосовые пироги. В основном выпечку готовят в сезон абрикосов. Однако, стоит заметить, что абрикосовые пироги могут быть актуальны в любой сезон.
 
В Европе абрикосовые пироги стали особенно популярными в Средние века, когда абрикосы стали доступны благодаря торговле с Востоком. В этот период абрикосовые пироги часто готовили с использованием мёда, орехов и специй, чтобы придать им особый вкус и аромат.
 
С течением времени рецепты абрикосовых пирогов менялись и совершенствовались. Сегодня существует множество вариантов абрикосовых пирогов, которые отличаются по форме, размеру, начинке и способу приготовления.
 
Расскажем, как испечь отменный домашний абрикосовый пирог
Ингредиенты для теста:
 
мука — 350 г;
сметана — 100 г;
масло сливочное — 180 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
соль — щепотка;
сахар — 150 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана — 200 г;
сгущенное вареное молоко — 2 ст.л.;
ванильный сахар — 20 г;
абрикосы — 350 г;
крахмал — 2 ч.л.;
сахар — 2 ч.л.
Приготовление абрикосового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Беляши домашние

Пятница, 14 Июня 2024 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши домашние

2835299_Belyashi_domashnie (700x542, 92Kb)

Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Беляши домашние»:
Вода (теплая, Для теста) — 1/2 стак.
Дрожжи (Для теста) — 7 г
Сахар (Для теста) — 1 ч. л.
Молоко (Для теста (3,5%)) — 1 стак.
Масло сливочное (Для теста) — 100 г
Соль (Для теста) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Для теста (сколько возьмёт))
Фарш мясной (Для начинки (у меня смешанный)) — 500 г
Лук репчатый (Для начинки (крупная)) — 1 шт
Чеснок (Для начинки) — 2 зуб.
Сливки (Для начинки (33%)) — 150-200 мл
Специи (Для начинки (соль, перец, перец кайен, специи для фарша))
Масло растительное
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста

Метки:  

Сливочно-лимонный десерт за 5 минут: освежает лучше, чем мороженное

Пятница, 14 Июня 2024 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-лимонный десерт за 5 минут: освежает лучше, чем мороженное

Буду готовить всё лето!

Сливочно-лимонный десерт за 5 минут: освежает лучше, чем мороженное.


Screenshot_25-14 (700x388, 184Kb)

Попробуем сделать из лимона десерт без яиц, который можно приготовить максимально быстро. Сливочно-лимонный десерт по этому рецепту получается невероятно нежным и освежающим. Этот десерт идеально подойдёт для летних посиделок и составит конкуренцию мороженому. Нежный сливочный вкус прекрасно сочетается с цитрусовой кислинкой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Шарлотка на сковороде.

Пятница, 14 Июня 2024 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сковороде. Летом готовлю только так: простой и вкусный рецепт

2835299_1 (700x424, 227Kb)

История шарлотки насчитывает несколько веков и берёт своё начало в разных странах Европы. Существует несколько версий происхождения этого блюда, но ни одна из них не является общепризнанной.
 
По одной из версий, шарлотка была изобретена во Франции в начале XIX века. Считается, что она была названа в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III. По другой версии, название происходит от английского слова charlyt, которое означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока.
 
В любом случае, шарлотку можно считать одним из самых популярных десертов в мире. Она проста в приготовлении, вкусна и универсальна — её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
 
Приготовим шарлотку на сковороде
Ингредиенты:
 
Яйца — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Яблоки — 600 г.
Приготовление шарлотки:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Пятница, 14 Июня 2024 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Отличный вариант домашней выпечки. При наличии готового слоёного теста делается очень быстро. Корочка теста хрустящая, начинка из творога - очень сочная. Замечательное сочетание, дарящее неповторимые вкус и аромат!
30-2358936 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 573 ... 558 557 [556] 555 554 ..
.. 1 Календарь