"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
П.В. Сытин "Истории московских улиц" |
|
Метки: аудиокнига П.В. Сытин "Истории московских улиц" |
Хрустящие яблочные слойки.Быстрый десерт к чаю |
Хрустящие яблочные слойки. Быстрый десерт к чаю. Приготовить его можно всего за 35 минут с учетом времени на выпечку в духовке.
Яблоки нарезать тонкими кольцами.
Слегка раскатать слоёное бездрожжевое тесто, разрезать его на прямоугольники и уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
На прямоугольники выложить нарезанные яблоки.
Смазать яблоки растопленным сливочным маслом.
Посыпать сахарной пудрой.
И поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут при температуре 190-200 градусов.
Готовые слойки еще раз посыпать сахарной пудрой и по желанию корицей.
Яблочный торт c крacной cмородиной |
Ингредиенты
Для тecтa
Мукa - 150 г
Κpaхмaл кapтoфeльный - 50 г
Мacлo cливoчнoe - 200 г
Сaхap - 200 г
Рaзpыхлитeль - 10 г
Яйцo - 4 шт.
Для кpeмa
Яблoчнoe пюpe - 400 г
Сливки 33-35% - 500 г ( у мeня дoмaшняя cмeтaнa)
Сaхap - 4 cт. л.
Для пpocлoйки и укpaшeния
Κpacнaя cмopoдинa
Джeм кpacнocмopoдинoвый - 200 г (у мeня вapeньe-жeлe)
Миндaльныe лeпecтки - 3 гopcти
С вeчepa я пpигoтoвилa яблoчнoe пюpe. Яблoки oчиcтить oт кoжуpы и пopeзaть нa мaлeнькиe кусoчки. Слoжить в кaстpюльку и дaть зaкипeть им нa плитe. Зaтeм вapить их дo мягкoсти. Нe снимaя с oгня, яблoки paзмять тoлкушкoй, дoбaвив сaхap пo вкусу. Я нe люблю слaдкиe дeсepты, кaк этo ни стpaннo звучит, пoэтoму сaхap нe дoбaвлялa. Дaть пoлнoстью oстыть.
Гoтoвим тeстo. Для этoгo взбить в густoй кpeм яйцa с сaхapoм. Сaхap я дoбaвлялa пoстепенно.
Рaстопить сливочное мaсло и ввести в яичную смесь. Взбить.
Добaвить крaхмaл, рaзрыхлитель и муку и все тщaтельно перемешaть.
Тесто рaзделить нa 8 чaстей. Нa пергaменте нaрисовaть круг диaметром 20 см. Одну чaсть тестa ложкой рaспределить по всему диaметру. Выпекaть коржи в зaрaнее рaзогретой до 200С духовке 4 минуты.
Коржи освобождaть от бумaги еще теплыми. Для этого кopж вылoжить нa cтoл бумaгoй квepху и aккуpaтнo cнять бумaгу.
Πoкa пeкутcя кopжи гoтoвим кpeм. Для этoгo взбить cливки (в мoeм cлучae этo дoмaшняя cмeтaнa) c caхapoм в кpeм. Дoбaвить яблoчнoe пюpe. Πepeмeшaть лoпaткoй.
Тeпepь coбиpaeм тopт. Для этoгo, кaждый кopж cмaзывaeм тoнким cлoeм кpacнo-cмopoдинoвoгo жeлe.
Ηa нeгo выклaдывaeм кpeм. Зaтeм cнoвa кopж, жeлe и кpeм. И тaк дo кoнцa.
Зaтeм вecь тoрт oбмaзaть крeмoм. Πocтaвить тoрт в хoлoдильник нa нecкoлькo чacoв.
Бoкa тoртa oбcыпaть лeпecткaми миндaля.
Вeрх тoртa укрacить ягoдaми крacнoй cмoрoдины.
Метки: сладкая выпечка десерт Яблочный торт c крacной cмородиной |
Капустная запеканка по-турецки |
Капустная запеканка по-турецки
Овощная запеканка - вкусное, сытное и полезное блюдо.Ее готовят из капусты, моркови, картофель, сладкого перца и лука. Овощи тушатся в масле до готовности, после смешиваются с молочно-сметаной заливкой и запекаются в духовке. После запекания овощная запеканка отлично держит форму и ее легко можно нарезать на порционные куски. Блюдо подходит для легкого ужина.
Метки: овощи кухня народов мира Капустная запеканка по-турецки |
"Кровь" и еще 5 интересных детективных сериалов |
Метки: интересное "Кровь" и еще 5 интересных детективных сериалов |
Вышивка по сетке - TYLBRODERI /Шов ФРАНЦУЗСКИЙ УЗЕЛОК/ |
 |
Французский узелок
Попробуйте вышить французские узелки
разных размеров, изменяя количество
нитей, заправленных в иглу, и оттенков,
комбинируя различные цвета.
|
Метки: Вышивка по сетке - TYLBRODERI /Шов ФРАНЦУЗСКИЙ УЗЕЛОК/ |
Горшки и кашпо для прекрасных орхидей от Гилея |
Горшки и кашпо для прекрасных орхидей от Гилея
Вырастить здоровую орхидею дома – это высшее мастерство. Потому что этому цветку важен правильный уход. И в первую очередь, нужно выбрать определенный горшок, в котором растение будет чувствовать себя комфортно и счастливо. Интернет - магазин Гилея - это то, что нужно профессиональным цветоводам и любителям. В каталоге на сайте богатый ассортимент горшков и кашпо для орхидей, вазы и подвесные горшки, семена, удобрения и прочие сопутствующие товары. Все они высокого качества и по хорошим ценам, доступным потребителю. Выбор товаров впечатляет не только формой и размером, но и многообразием расцветок, материалов, из которых изготовлены горшки, а также приятным эстетическим оформлением.
Серия сообщений "Комнатные цветы":
Часть 1 - Как хороши, как свежи были розы, комнатные розы
Часть 2 - Moя opxидeя цвeтeт кaк cумacшeдшaя
...
Часть 26 - Чеснок — спасение для орхидей
Часть 27 - «Детка» орхидеи: как и когда пересаживать отростки в домашних условиях
Часть 28 - Горшки и кашпо для прекрасных орхидей от Гилея
|
Метки: комнатные цветы Горшки и кашпо для прекрасных орхидей от Гилея |
Chanel Couture / весна-лето -2021 |
Метки: мода Chanel Couture весна-лето -2021 |
Булочки с халвой, какао и черносливом |
Метки: сладкая выпечка десерт дрожжевое тесто Булочки с халвой какао и черносливом |
МАЗИ ОТ ПАПИЛЛОМ НА ШЕЕ |
Папиллома - это патологический нарост, который способен поражать не только слизистую оболочку половых органов и полости рта. Он часто локализуется на нежных участках кожи или в местах сгиба суставов. Данное заболевания может передаваться от больного человека к здоровому: как контактно — бытовым путем, так и в случае незащищенного полового контакта.
Метки: полезное здоровье красота |
Франк Тилье. В каком порядке читать его детективы |
У поклонников детективов Франка Тилье праздник: недавно вышла новая книга «Лука, или Тёмное бессмертие». Это долгожданный роман из серии про детективов Франка Шарко и Люси Энебель. Но как быть тому, кто впервые услышал про знаменитого Тилье? Как расставить его детективы по порядку?
Метки: литература детективы Франк Тилье В каком порядке читать его детективы |
Быстрый перец с чесноком |
Метки: овощи закуска Быстрый перец с чесноком |
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) |
- 500 гр. - творог нежирный мягкий
- 300 гр. - маложирная сметана
- стевия - по-вкусу
- 30 гр. - желатин (лучше быстрорастворимый)
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+ форма, примерно 26 см. (около 300 гр.)
Метки: десерт Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) |
Суфле из куриной печени с морковью |
Метки: птица Суфле из куриной печени с морковью |
Куриный пирог — просто, вкусно и низкокалорийно |
Метки: несладкая выпечка Куриный пирог — просто вкусно и низкокалорийно |
Курдраники: вкуснятина из картошки вместо драников |
Метки: мясо с овощами птица картофель Курдраники вкуснятина из картошки вместо драников |
Люси Фоли "Список гостей" |
|
Метки: аудиокнига Люси Фоли "Список гостей" |
Берсенева Анна "Рената Флори" (роман) |
Метки: аудиокнига Берсенева Анна "Рената Флори" (роман) |
Эта книга давно стала библиографической редкостью, несмотря на несколько переизданий. Её уникальность не только в том, что здесь рассказывается, как возникали московские улицы, как менялся их облик, как отмирали или уничтожались некоторые из них и появлялись новые, как возникали и менялись их названия, но и в личности автора. Известный краевед, историк и знаток Москвы Пётр Васильевич Сытин, сумел собрать и систематизировать информацию об истории буквально каждого переулка этого огромного города.
На пустынном острове, затерянном в холодных водах, гости собираются, чтобы отметить радостное событие – свадьбу Уилла и Джулс. Шикарный особняк, возвышающийся над суровым пейзажем, распахнёт свои двери только для тех, кому повезло оказаться в списке гостей.
Жених – восходящая звезда экрана.
Невеста – успешный издатель.
Они молоды, амбициозны и вызывающе красивы.
Торжество обещает быть грандиозным, правда, есть одно но… Каждому гостю есть что скрывать. Призраки прошлого блуждают по острову,
и кто-то точно не доживёт до конца свадьбы…
