Кулинария> ...
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ КРЕСТЬЯНСКИЕ - (0)300 г свинины (на косточке) 50 г белых сушеных грибов 100 г репчатого лука ...
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ* - (0)Пикантный рецепт для духовки или гриля. Ингредиенты на 1 кг свиных ребер или к...
КОТЛЕТКИ ПО-РИМСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ - (0)Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как пра...
СВИНИНА С АЙВОЙ И ТЫКВОЙ - (0)Свинина - 700 г, айва - 2-3 шт., лук - 1 шт., кусочек...
George Kepolas. Кипр |

Георгий Kepolas, талантливый художник и мозаист, родился в Athienou в 1956 году. Он является вторым из шести детей Мальци и Костас Kepolas. После учебы в Pancyprian Гимназии он уехал в Нью-Йорк, где учился живописи в академии Художеств.
Он три года прожил в Афинах и стажировался в настенной живописи и мозаики.
В 1984 году Георгий основал свою школу иконописи, вместе со своим братом Alkis и его помощником Никосом Christodoulides, где регулярно проводит Семинары по Мозаике.
Его работы есть как на Кипре, так и за рубежом.
Метки: искусство путешествие |
Как же хочется настоящей весны!? |


Затянулась весна с приходом. По ночам подмораживает. Снег огромными сугробами обрамляет края дорог. Солнце выходит из-за туч, чтобы погреть некоторое время и опять спрятаться за туманными облаками. Но природа просыпается. Гомон воробьев на кустах, гульканье ухаживающих голубей, мокрая и грязная земля, набухание почек на деревьях, всё зазывает весну в гости. Пусть и подборка моих фотографий из фотоархива поможет весне прийти. Приятного Вам путешествия в мир проснувшейся природы!
Метки: фотографии природа |
Как выжить в лесу без еды |
Каждый из нас считает, что в обозримом будущем с нами не может случиться ничего экстремального: наш поезд не сойдет с ре
льсов, наша машина не остановится в глухом лесу с пробитым колесом, а наш поход по грибы закончится благополучно и тропинка выведет прямо на остановку. Однако, судя по статистике, каждому тысячному из нас всё-таки не везет. Он может оказаться в лесу без мобильника, без карты, без еды.
Летчикам и космонавтам в обязательном порядке преподают уроки выживания в лесу. А если один на один с лесом оказалось лицо другой профессии? Этим лицом можете оказаться лично вы, так что на всякий случай ознакомьтесь с выверенными на практике рекомендациями как выжить в лесу без еды.
Метки: разное |
Узлы |

Класический узел, относится к классу стопорных узлов, т.е. узлов для утолщения троса. К стопорным узлам относится и простой. Восмерка и простой это самые простые узлы, но у восмерки отсуствуют недостатки простого. Простой узел сильно портит трос, сильно затягивается и затянутый не развязывается. Восмерка практически не портит трос, и достаточно легко развязывается. Все эти рассуждения к тому что простой узел умеют вязать все, и применяют его там где это делать не нужно. Во всех случаях простому узлу следует предпочитать восмерку.


Метки: рукоделие |
Волшебные узелки 3 |

Ясновидящие часто воспринимают мир словно пронизанным светящимися силовыми линиями. По-видимому, именно так выглядят Нити судеб разных людей. Они могут пересекаться, далеко расходиться, иногда возвращаясь, иногда — нет.
Можно спорить о том, хорошо или плохо, к примеру, заниматься приворотами. Но ведь привораживать возможно так, чтобы пересеклись нити близко лежащие. В этом случае на другие события наверняка не будет оказано разрушающего влияния. Однако, если пытаться притягивать и связывать нити, лежащие друг от друга далеко, можно, вмешавшись в ход событий, вызвать множество необратимых деформаций, о чем категорически предупреждает техника безопасности магии.
Поэтому большинство узлов, которые приводятся в этой книге, — общего назначения, они во много раз увеличивают вероятность событий, но не дают полной гарантии. Полную гарантию человек может получить, только разрушая...
Метки: этнография история |
Кикский монастырь. Кипр |


Главная святыня Кипра – Царский Ставропигиальный Кикский монастырь, Обитель Пресвятой Богородицы Кикской, расположенный на высоте около 2 тыс. метров над уровнем моря в горах Троодос. Царский, потому что основан императором Константинополя. Сейчас монастырь независимый и подчиняется только архиепископу Кипрскому Хризостомосу.
Метки: путешествие |
Бутылочный узел |

Сегодня речь пойдёт об универсальном Бутылочном узле. История данного узла уходит корнями в древность, где его применяли для того, что бы организовать веревочную ручку кувшину, от чего он и получил своё второе название Кувшинный узел. Также в некоторой литературе встречаются упоминания данного узла как узла самогонщика или же вовсе уздечного узла. Данный узел можно применить для того, что бы организовать удобную ручку переноса бутылки, подвесить какой-нибудь инструмент (компас, фонарь, мультитул), или одевать эту петлю на запястье, что бы носить что-нибудь на руке, освободив кисть.
Метки: рукоделие |
Берестная избушка Яги |

Как известно, Баба Яга проживает в избушке на курьих ножках (на двух). Но в сказках часто встречается и избушка на курьей ножке – это избушка на развилке трех дорог. Нас будет интересовать именно такая. Это – замечательное сказочное сооружение, модель которого с большим удовольствием изготовит каждый, кто любит мастерить поделки из бересты. Вы тоже можете сделать модель-избушку, показанную на фото. Это избушка с четырехпалой ножкой вместо трех – так удобнее для мастера.

Метки: Баба Яга рукоделие |
Волшебные узелки 2 |

Сеть, несколько раз обмотанная вокруг головы и тела, была одним из первых доспехов. Накинутая на воина, она скрадывала его очертания и не давала точно прицелиться врагу, да и стрела на излете могла в ней запутаться.
В русских сказках неоднократно описано, как Баба-яга, чтобы догнать героя, должна была собственными зубами прогрызть волшебный лес, выросший из гребня, и выпить широкую реку, возникшую из полотенца. Ведь против оберегов колдовство всегда было бессильно.
Потому-то до наших времен жители некоторых областей России накидывают на свадебный наряд невесты рыболовную сеть, чтобы тем самым уберечь ее от напастей. С той же целью жених и дружки часто перепоясываются кусками сети или, по крайней мере, плотно прилегающими кушаками. Иногда перед свадьбой на невесту надевают сеть на голое тело, а потом снимают и передают ее жениху. С одной стороны, считается, что это оберегает девушку, уже вышедшую из-под родительской опеки, но еще не попавшую под опеку мужнину. С Другой — когда с нее снимают сеть, она становится готова к деторождению, а мы уже знаем, когда узлов нет-- роды проходят легче.
Метки: этнография история |
Букет цветов из воздушных шариков |

Такие букеты могут прекрасно дополнить любой праздник. Яркие разноцветные воздушные шары как бы возвращают нас в далекий волшебный мир детства, даря ощущение чуда. Красочные букеты воздушных шариков могут поднять настроение даже самому мрачному скептику и доставить ему радость.
Самое рядовое событие, вечеринку с коллегами или чаепитие с друзьями можно превратить в волшебный королевский бал. Когда повсюду – гирлянды и букеты из воздушных шариков, любое торжество становится незабываемым и сказочным. Вокруг царит праздничная атмосфера, светятся радостные улыбки.
Букет из шаров будет приятным подарком для близкого человека на день рождения, 8 марта, на свадьбу и т. д.
Давайте посмотрим, как можно самостоятельно создать простой и симпатичный букет из воздушных шаров.

Метки: рукоделие |
Какие виды плетения золотых цепочек подобрать мужчине |

Если вы решили преподнести любимому мужчине золотое украшение ко дню рождения, или любому другому празднику, вам наверняка захочется узнать, какие виды плетения золотых цепочек подобрать мужчине. Виды плетения золотых цепочек настолько разнообразны, насколько позволяет фантазиях художников-ювелиров. Особое внимание заслуживают ручные плетения золотых цепочек. Но, цепочки, плетение которых уже всем знакомо, никогда не потеряют свое имя в мире ювелирной моды. На то она и классика.
Предлагаю вам рассмотреть некоторые виды плетения золотых цепочек, которые смело можно назвать самыми популярными, надежными и крепкими. Мужчины обязательно оценят такой подарок.

Метки: интересно и познавательно |
Волшебные узелки |

В представлении многих народов Вселенная изначально была соткана из бесчисленного количества нитей. Поэтому одним из распространенных магических занятий древних богов считалось «искусство связывания», которым они владели в совершенстве.
Разгневанные боги Индии — Варуна, Яма, Ниррти мгновенно охватывают путами, петлями и узлами любого, кого хотят наказать. Скандинавский Один и кельтский Огмий на поле битвы связывают и парализуют врагов «военными путами». Зевс с помощью золотой нити способен притянуть к себе любую вещь. Уже с архаических времен в этой Зевсовой золотой веревке видели или нить, которая связывает Вселенную в неразделимое целое, или воплощение тех нитей, которые привязывают человека к Высшим силам и самой жизни.
В Европе вера в то, что узлы могут связать любого демона и помешать ему, держалась очень долго. В странах Средиземноморья определенным узлом связывали даже статуи святых до тех пор, пока просьба молящегося не была удовлетворена.
Метки: этнография история |
СЕГОДНЯ ДЕНЬ ГЕОЛОГА |

Каждое первое воскресенье апреля российские исследователи недр отмечают свой профессиональный праздник – День геолога. Он был учрежден Указом Президиума Верховного Совета СССР от 31 марта 1966 года в ознаменование заслуг советских геологов в создании минерально-сырьевой базы страны. Инициаторами обращения в Президиум Верховного Совета СССР выступила группа выдающихся советских геологов во главе с академиком А.Л. Яншиным. Поводом для учреждения праздника День геолога стало открытие в 1966 году первых месторождений Западно-Сибирской нефтегазоносной провинции.
Время проведения праздника — первое воскресенье апреля — было выбрано потому, что окончание зимы знаменует начало подготовки летних полевых работ и экспедиций. Отметив профессиональный праздник, геологи отправлялись в далекие малонаселенные районы страны на все лето, до поздней осени.
Геолог - это одна из самых романтических профессий.

Метки: интересно и познавательно |
Кипрская обитель святой Фёклы |

Остров Кипр с древних времен называют «островом святых». По сей день со всего мира стекаются православные паломники, чтобы поклониться гробу Лазаря Четверодневного в Ларнаке и Кресту Господа в монастыре Ставровуни, помолиться перед чудотворной, по преданию написанной самим апостолом Лукой, иконой Божией Матери в Киккском монастыре, облобызать мощи мучеников Киприана и Иустины в храме святого Киприана в Менико. Но немногим из паломников известно о том, что на Кипре, по сей день чудесным образом сохраняются мощи первомученицы Феклы, ученицы апостола Павла, пострадавшей в I веке и почитавшейся более всех святых жен в древней церкви.
Метки: путешествие |
Легенды. Тибетская Книга Мертвых |

![]() |
|
Будда |
Этот древний манускрипт, содержит в себе мистическое учение, зашифрованное символами, понятиями и ассоциациями, которые людям не посвященным могут показаться абсолютно бессмысленными. Между тем на страницах «Бардо Тхёдол» сокрыта великая мудрость, дошедшая до нас из глубины веков.

Метки: история интересно и познавательно |
Цветы из полимерной глины |
Метки: рукоделие |
ВИНО ИЗ ШИПОВНИКА |

ИСТОЧНИК: http://copypast.ru/2010/11/07/solnyshko_v_bokale....html
Сегодня мы приготовим теплый, согревающий тело и радующий душу — солнечный напиток!
Вот именно! Речь пойдет о вине! Причем, — о вине из шиповника!
Для большинства ценителей и почитателей сего прекрасного благородного напитка это может быть, будет в новинку. Ведь классика жанра – это вино, полученное из сочных ягод и плодов… Ах, годы мои студенческие! А ведь мы в конце 80-х из томатной пасты «вино» делали…! Тем не менее, — из шиповника получается настоящее превосходное вино! Оно имеет благородный янтарный колер и терпковатый вкус старой мадеры…
А шиповника-то в этом году — видимо-невидимо! Говорят, — к суровой зиме…

Метки: кулинария |
МК Вязаный зонт. Тонкости и подробности |

В сети конечно есть МК по вязанию зонтиков. Во всех говорится, что надо взять нитки,
зонт, крючок, любую схему на нужное число раппортов и вяжи.
НО! Связав больше десятка зонтов, я хочу сказать, что при вязании есть свои тонкости. И о них я хочу рассказать.
1. Зонты

Метки: рукоделие |
Пасхальные яйца своими руками |


Метки: декор |
Как построить выкройку для клатча |


Метки: рукоделие |
Способ употребления МУХОМОРОВ и рецепты приготовления |

СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ мухоморов и рецепты приготовления.
(без термической обработки)
Способ употреления мухомора красного, Amanita Muscaria, с течением времени не изменился. Его едят и, что менее распространено, курят.

Метки: грибы |
Тайны дольменов |

Наверное, все так или иначе слышали о древних загадочных каменных сооружениях, — дольменах, расположенных по всему миру и обладающих, как утверждает множество людей побывавших там, некими мистическими свойствами, — при общении с ними человек испытывает странные ощущения, получает сакральные знания и ответы на мучавшие его вопросы.
Для начала – немного
справочной информации. Название «дольмен» произошло от соединения двух слов бретонского языка, а именно «toal» — «стол» и «men» — «камень», что в дословном переводе означает «каменный стол». Существуют также и другие трактовки слова «дольмен», — «меняющий долю», а адыги например, называют дольмены «сыпун» или «испуи», что в переводе означает «дом карлика». Казаки же называли дольмены «богатырскими хатками».
Метки: история интересно и познавательно |
Наливка из рябины |

ИСТОЧНИК: http://copypast.ru/2010/11/22/nalivka_iz_rjabiny.html
Набрать самой зрелой рябины, испечь ее на досках так, чтобы она была мягка, но чтобы не пригорела; наложить ее две трети бутылки и полную бутыль налить водки; дать стоять, пока водка сделается янтарного цвета, тогда слить и подсластить по вкусу.
Вот собственно и весь рецепт.

Метки: кулинария |
Делаем пряничную шкатулку |


Метки: кулинария |
Домашняя сладкая сгущенка |


Метки: кулинария |
Лёд, да не тот... |
Метки: кулинария |
Сказка про Федота-стрельца, удалого молодца |
Метки: поэзия этнография |
Хреновуха |
Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я, хоть и не пью, покажу, как её готовить.

Метки: кулинария |
Сказка ложь, да в ней намёк… |
В очень известном и большом городе жил старый царь, вдовец. У царя была дочь, невеста. Царевна далеко славилась и лицом, и умом, и потому многие весьма хорошие люди желали сосватать ее.
Метки: мудрость веков |
Шляпка с вуалью. МК |
Метки: рукоделие |
Гадкий утенок (2010) мультфильм Гарри Бардина |
Обожаю этот мультик. Полезен для просмотра взрослым!!!
Мультфильм "Гадкий утенок" является авторской интерпретацией Г.Бардина одноименной сказки Г. Х. Андерсена, при съемках которого были использованы разные технологии: куклы (сделанные с использованием настоящих перьев) , пластилин, плоская марионетка.
Метки: искусство |
Вышитые Обереги, схемы вышивки и описания |
Метки: этнография |
УКРАШАТЕЛЬСТВО ЛЮСТРЫ |


Метки: декор рукоделие |
Декорирование цветочного горшка пробками от вина |
Метки: рукоделие |
Из глубины веков |


Традиционные кельтские мотивы на ярких и стильных подушках
Размеры: 40 х 40 см
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ для каждой подушки:
серая фланель
50 х 50 см (перед),
50 х 26 см и 50 х 28 см (тыльная сторона)
50 х 50 см красного фетра
2 м косой бейки из красного хлопка
50 см ленты велкро («липучки») черного цвета шириной 2 см
нитки для шитья красного цвета и иголка
калька
тонкий флизелин

Метки: шитье |
Занавески «Кафе» |


Занавески «Кафе» создают необыкновенный уют и одновременно помогают скрыть картинки семейной жизни, не рассчитанные для посторонних глаз, причем с минимальными потерями солнечного света. Если такие занавески выполняют исключительно декоративные функции, то они вставляются внутрь оконной рамы. Как правило, занавески «Кафе» можно встретить на кухне, реже - в ванной комнате, а иногда занавески «Кафе» отлично смотрятся вместе с обычными занавесками в спальнях. Делается это для того, чтобы в спальне постоянно царил полумрак. Занавески «Кафе» делают из любых тканей, начиная с самых легких, газовых, и заканчивая полотном и ситцем.
ЗУБЧАТЫЙ КРАЙ
Занавеска с зубчатым краем чаще всего приспособлена для окна. Ниже представлена занавеска почти без складок, но при желании вы можете сделать ее более пышной, углубив для этого складки между зубчиками.
Метки: шитье |
Яблоки, фаршированные сельдью |

4 порции
СОСТАВ:
филе сельди 2 шт.
яблоки 2 шт.
яйца вареные 3 шт.
майонез 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и часть мякоти, сбрызните лимонным соком.
Филе сельди, яичные белки и мякоть яблок нарежьте кубиками. Заправьте майонезом.
Половинки яблок заполните полученной смесью. Посыпьте тертым желтком и оформите зеленью.
Метки: кулинария |
Бабушкин сад |


Это один из самых простых лоскутных блоков прекрасно подходит начинающим мастерицам. Благодаря простым приемам сборка этого лоскутного полотна доставит вам удовольствие.
Начинаем, как обычно, с выкройки. Чертим на бумаге шестиугольник (с помощью циркуля) и переносим контуры на плотную бумагу или картон. Таких заготовок вам понадобится много, так что советую заранее запасаться старыми коробками из-под конфет, круп, обложками от толстых тетрадей и т.д. (просто жалко тратить на шаблоны новый, чистый картон).
При раскрое тканей учитывайте припуски на швы - такой ширины, как вам удобно. Честно говоря, постепенно я отошла от выкраивания шестиугольников и использовала прямоугольные или квадратные заготовки. От этого качество полотна не страдает.

Метки: рукоделие |
Ансамбль скрипачей Большого театра |
Метки: музыка |
Луковый пирог |

Нежный, сочный и очень сытный пирог порадует любителей лука.

СОСТАВ:
800 г репчатого лука
50 г сливочного масла
80 г копченого сала
60 г тертого сыра полутвердого
3 яйца
1 00 г сметаны
Метки: кулинария |
Мебель из картона своими руками |
Изготовление мебели из картона своими руками в настоящее время набирает обороты. Это не только модно, но ещё и чисто по сравнению с изделиями, изготовленными из дерева в домашних условиях. В настоящее время можно найти много информации в Интернет, например, набрав запрос "мебель из картона мастер класс". Также можно найти книги, которые подробно рассказывают, как сделать мебель из картона и весь процесс её изготовления.
Технология, по которой делается картонная мебель, является достаточно прочной. Поэтому мебель, изготовленная по всем правилам технологии, вполне может служить по прямому назначению. А так как технология не очень дорогая, да и материалы недорогие, то попробовать свои силы может почти каждый.
Метки: рукоделие |
Скрытый смысл русских сказок. Баба Яга |


По одной из версий, Баба Яга в русских сказках изначально была Бабой Йогой.
Сразу возникает вопрос: какое же отношение имеет древнее учение Индии к русским сказкам?
Дело в том, что древнее знание и йога, как метод и средство познания мира, по версии самих же индийских брахманов, родились в древнейшей цивилизации планеты, в землях Арктиды (Гипербореи).
Когда Арктида исчезла после катастрофы, спасшиеся жители через несколько поколений передали его лучшим умам трех континентов: Хиттиды, Пацифиды и Атлантиды. Но настало время, исчезли и эти миры. А знание перешло в Древний Египет. Потом - в индийскую культуру. Это было четыре с половиной тысячи лет назад. В 5-6 века до нашей эры мудрецы Индии написали священные книги Веды, которые дали мощнейший толчок развитию философской мысли.

Метки: этнография детство |
Салат из сырых овощей с заправкой без майонеза |

Этому простому салату вкус придает соус-заправка.
6 порций
ЗАПРАВКА
1/3 чашки натурального нежирного йогурта
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 1/2 ч. л. сахара
Метки: кулинария |
Музыка из фильма "Ва-банк" |
Метки: музыка |
Нежный банановый пирог |


Очень нежные, тающие во рту банановые пироги порадуют вас в выходные и оставят легкий шлейф послевкусья.
6 порций
СОСТАВ:
250 мл молока
1/2 стручка ванили
2 яичных желтка
65 г сахарной пудры
25 г кукурузного крахмала
Метки: кулинария |
Равиоли с картофельной начинкой |
Национальное блюдо Сардинии
Равиоли, небольшие пельмешки с начинкой, - излюбленное блюдо итальянской кухни. В разных регионах страны их готовят по-разному. В Лигурии их начиняют мясом, в Эмилии-Романии - изысканным сыром, а в Сардинии в них кладут картофель.
4 порции
СОСТАВ:
450 г муки + еще немного для посыпки
соль
4 яйца среднего размера
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса
ДЛЯ НАЧИНКИ
Метки: кулинария |
Дивна Любович |

Метки: музыка |
Цените то, что имеете... |
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто так рано из неё ушел… Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж… Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит Бога об их появлении… Цените то, что имеете сейчас.

Метки: мудрость веков |
Толмачёва Г. Я. Духовные оздоровительные технологии |
Метки: здоровье эзотерика |
А. Глазунов. Антракт из балета "Раймонда" |
Метки: музыка |