-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 12:08
+ â öèòàòíèê
Ïî÷åìó ïñèõèêà ÷åëîâåêà, êàê ôëþãåð, ðåàãèðóåò íà ñíèæåíèå òåìïåðàòóðû âîçäóõà è óìåíüøåíèå ñâåòîâîãî äíÿ? Îò÷åãî èìåííî îñåíüþ è çèìîé ïðîèñõîäèò îáîñòðåíèå íåâðîçîâ, ôîáèé è äåïðåññèé? Êàê ïîìî÷ü àäàïòèðîâàòüñÿ ê ïåðåìåíàì, ñåçîííûì, æèçíåííûì, è íå ñëîìàòüñÿ? Íà ýòè âàæíûå âîïðîñû îòâå÷àåò âðà÷-ïñèõîòåðàïåâò, ñïåöèàëèñò â îáëàñòè òðàäèöèîííîé êèòàéñêîé ìåäèöèíû ìåäèöèíñêîãî öåíòðà «Ëè Âåñò» Àëåêñåé ÂÎËÊΠ(×èòà).
— Àëåêñåé Âàñèëüåâè÷, ïî÷åìó â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà ìû îñîáåííî ïîäâëàñòíû ãðóñòè è õàíäðå? Ïî÷åìó õî÷åòñÿ òàê ìíîãî ñïàòü è åñòü ñëàäêîå?
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 12:02
+ â öèòàòíèê

Âîïðîñ, êàê ñîõðàíèòü îâàë ëèöà è èçáàâèòüñÿ îò óæàñíîãî âòîðîãî ïîäáîðîäêà ìó÷àåò íå òîëüêî æåíùèí áàëüçàêîâñêîãî âîçðàñòà, íî è ìîëîäûõ äåâóøåê.
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 06 Èþëÿ 2019 ã. 11:24
+ â öèòàòíèê

 ëèñòüÿõ ñìîðîäèíû è ìàëèíû ìíîãî âèòàìèíà Ñ, ýôèðíûõ ìàñåë è äðóãèõ àêòèâíûõ âåùåñòâ.
Íàñòîè è îòâàðû ëèñòüåâ ðàñòåíèÿ îêàçûâàþò äåçèíôèöèðóþùåå è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå. Åãî èñïîëüçóþò êàê ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, ïðèìåíÿþò ïðè íàðóøåíèÿõ îáìåíà âåùåñòâ, êðîâîòå÷åíèÿõ, ïðè îòåêàõ.
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 03 Èþëÿ 2019 ã. 11:57
+ â öèòàòíèê

Ïàí÷ ôîðîí - ñìåñü ïÿòè ñïåöèé â âèäå öåëüíûõ ñåìÿí, õàðàêòåðíàÿ äëÿ áåíãàëüñêîé êóõíè. Ïîæàëóé, ýòî îäèí èç ëó÷øèõ âàðèàíòîâ ïðèìåíåíèÿ íèãåëëû. Ïàí÷ ôîðîí ïðåäïî÷òèòåëüíåå èñïîëüçîâàòü äëÿ àðîìàòèçàöèè ìàñëà, íà êîòîðîì æàðÿòñÿ êðàõìàëèñòûå ïðîäóêòû. Òàêæå ñìåñü ìîæíî ñìîëîòü è ïîñûïàòü åþ éîãóðòû èëè ÷àòíè.
Äëÿ áîáîâûõ, ôàñîëè, ÷å÷åâèöû, êàðòîôåëÿ è êðàõìàëèñòûõ ïðîäóêòîâ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 03 Èþëÿ 2019 ã. 11:54
+ â öèòàòíèê

Äëÿ çàïå÷åííîé ðûáû, ÿèö, ïòèöû (îñîáåííî æàðåíîé êóðèöû), ñâèíèíû.
Äõàíà äæèðà ÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ â êóõíå çàïàäíîãî ïîáåðåæüÿ Èíäèè. «Çâåçäíàÿ ïàðà» - àæãîí è ÿáëîêè - ñòàíåò ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì êàê ê áåëêîâûì ïðîäóêòàì, òàê è îâîùàì.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 03 Èþëÿ 2019 ã. 11:29
+ â öèòàòíèê

Äà, áîëüíî. Äà, òÿæåëî ïðèíÿòü. Íî åñëè âû õîòèòå æèòü ñ÷àñòëèâî – ïðîñòî ïðèìèòå èõ. Çäåñü è Ñåé÷àñ.
Ðåàëüíîñòü íå ñóùåñòâóåò ñàìà ïî ñåáå, áåç íàøåãî ó÷àñòèÿ. Ýòî íå âñåìèðíî èçâåñòíîå ïîëîòíî â ìóçåå, íàðèñîâàííîå âåëèêèì õóäîæíèêîì, êîòîðîå âñå âîñïðèíèìàþò îäèíàêîâî – øåäåâð.
Òàê ÷òî æå ñîñòàâëÿåò íàøó ðåàëüíîñòü? Íàøè ñ âàìè óáåæäåíèÿ è âîñïðèÿòèå! Âàì âñ¸ âèäèòñÿ â ÷¸ðíîì öâåòå? Íè÷åãî íå îæèäàåòå õîðîøåãî îò æèçíè? Íå ñïåøèòå îáâèíÿòü âî âñ¸ì ñóäüáó è íåñïðàâåäëèâî óñòðîåííûé ìèð.
×òî åñëè âû ñåé÷àñ óçíàåòå î 7 èñòèíàõ, î êîòîðûõ íå çàäóìûâàëèñü ðàíåå èëè îòêèäûâàëè, êàê íå âàæíûå? È ýòî èçìåíèò âñþ âàøó æèçíü, òî åñòü âîñïðèÿòèå ðåàëüíîñòè, åñëè óæ áûòü òî÷íûìè?
Äåëî â òîì, ÷òî ýòè ïîðîé æåñòîêèå è îáèäíûå èñòèíû ìîãóò óëó÷øèòü âàøó æèçíü íàñòîëüêî áûñòðî, ÷òî âû äàæå ãëàçîì íå óñïååòå ìîðãíóòü. À ñàìîå ãëàâíîå – îíè ïîìîãóò âàì ïðèíÿòü î÷åíü âàæíûå ðåøåíèÿ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2019 ã. 10:51
+ â öèòàòíèê

*ÑÀËÀÒ Ñàëàòíûå îâîùè ìîæíî ñåÿòü âåñü ñåçîí íàïðîëåò. Âûáîð ñàëàòîâ âåëèê: ëàòóê, êðåññ-ñàëàò, ðóêîëà... Îáû÷íî èìåííî ñ íèõ íà÷èíàåòñÿ âåñåííÿÿ ïîñåâíàÿ, âåäü áîëüøèíñòâî èç íèõ õîëîäîñòîéêè, ñåìåíà âñõîäÿò óæå ïðè 6-8 Ñ, à âñõîäû - ïåðåíîñÿò ëåãêèå çàìîðîçêè. À ïîñëå ïåðâûõ àïðåëüñêèõ ïîñåâîâ èõ ñåìåíà ñåþò ñíîâà êàæäûå äâå íåäåëè, ÷òîáû âñå âðåìÿ èìåòü íåæíóþ ñâåæóþ çåëåíü. Ñîáðàòü óðîæàé ìîæíî íà ëþáîé ñòàäèè, ïðîñòî çåëåíè ïîëó÷èòñÿ ÷óòü áîëüøå èëè ÷óòü ìåíüøå. Íàïðèìåð, ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî çåëåíè êðåññ-ñàëàòà ïîëó÷àåòñÿ ïðè àâãóñòîâñêèõ ïîñåâàõ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2019 ã. 10:44
+ â öèòàòíèê

Ìîðêîâü – íåïðèõîòëèâûé êîðíåïëîä, íî ÷àñòî áûâàåò òàê ÷òî óðîæàé ïîëó÷àåòñÿ êðèâûì è ñêóäíûì, íî ÿ íàøëà ðåøåíèå ýòîé ïðîáëåìû. È óæå íà ïðîòÿæåíèå ìíîãèõ ëåò ìîðêîâêà ó ìåíÿ êðóïíàÿ, ðîâíàÿ è ñëàäêàÿ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2019 ã. 10:24
+ â öèòàòíèê

Äåä, òû ñìåðòè - áîèøüñÿ?
Äà êàê òåáå ñêàçàòü? Íå òî øòî áû…
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2019 ã. 09:49
+ â öèòàòíèê

Áëþäà â ñòèëå òàíäóðè ïîëó÷èëè ñâîå íàçâàíèå ïî äðåâíåìó ñïîñîáó èõ ïðèãîòîâëåíèÿ - â ãëèíÿíîé ïå÷è òàíäóð ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå, ÷òî õàðàêòåðíî äëÿ ñåâåðíîãî èíäèéñêîãî øòàòà Ïåíäæàá. Êóðèöà òàíäóðè - ñàìîå èçâåñòíîå áëþäî ýòîãî ðåãèîíà, åãî ëåãêî óçíàòü ïî ÿðêî-êðàñíîìó öâåòó.  ñìåñè ñïåöèé äëÿ íåãî - ïàïðèêà, êàéåíñêèé ïåðåö, êàøìèðñêèé ïåðåö ÷èëè è øàôðàí, êîòîðûå è ïðèäàþò êóðèöå òàíäóðè õàðàêòåðíûé íàñûùåííûé öâåò.
Äëÿ êóðèöû, áàðàíèíû, ïòèöû.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2019 ã. 09:48
+ â öèòàòíèê

Ïðîñòàÿ è äîñòóïíàÿ ïðèïðàâà, ãëàâíóþ ðîëü â êîòîðîé èãðàþò êîðèöà è êóðêóìà. Ýòà íåõèòðàÿ ñìåñü ñîçäàåò ÷óäåñíûé àðîìàò, è èìåííî îíà ñòàëà ìîèì ïðîïóñêîì â ìèð èíäèéñêîé êóõíè.
Äëÿ êîçëÿòèíû èëè áàðàíèíû, ïòèöû, ñóïîâ.
×èòàòü äàëåå...
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 25 Èþíÿ 2019 ã. 16:32
+ â öèòàòíèê

Êàððè, êîòîðîå ãîòîâÿò íà Øðè-Ëàíêå, îòëè÷àåòñÿ íàñûùåííûì êîðè÷íåâûì öâåòîì. Ïîëíîòó âêóñà åìó ïðèäàåò ñóõîå îáæàðèâàíèå êàæäîé ñïåöèè, êîòîðàÿ ïðè ýòîì ìàêñèìàëüíî ïîëíî ðàñêðûâàåò ñâîé àðîìàò è òåìíååò. Ãëàâíûé èñòî÷íèê îñòðîòû â áëþäå - ÷åðíûé ïåðåö, ïîýòîìó ïðèïðàâà ïîëó÷àåòñÿ íå ñëèøêîì æãó÷åé, ñêîðåå ïðÿíîé, ñ ïðèâêóñîì äûìêà, ÷òî èäåàëüíî äëÿ êðàñíîãî ìÿñà.
Äëÿ ãîâÿäèíû, ñâèíîé ãðóäèíêè, ñâèíîé ëîïàòêè è äðóãèõ âèäîâ ìÿñà.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 25 Èþíÿ 2019 ã. 16:19
+ â öèòàòíèê

Äèåòà îò ÷åëîâåêà, êîòîðûé ïðîæèë 103 ãîäà!
Èçâåñòíåéøèé õèðóðã, ïðîôåññîð Ôåäîð Ãðèãîðüåâè÷ Óãëîâ ïðîæèë äîëãóþ è ïëîäîòâîðíóþ æèçíü (103 ãîäà), îòëè÷àëñÿ çàâèäíûì çäîðîâüåì. Óãëîâ ïîïàë â Êíèãó ðåêîðäîâ Ãèííåññà, êàê ñòàðåéøèé â ìèðå îïåðèðóþùèé õèðóðã. Ñåãîäíÿ ìû âàñ ïîçíàêîìèì ñ ïðàâèëàìè, êîòîðûå ïîçâîëÿëè ñîõðàíÿòü õîðîøåå ñàìî÷óâñòâèå äîêòîðó è îïòèìèñòè÷íîå îòíîøåíèå ê æèçíè.
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
5
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Èþíÿ 2019 ã. 13:02
+ â öèòàòíèê

Ñàìáààð ìàñàëà - ýòî òðàäèöèîííàÿ ñìåñü ñïåöèé, êîòîðûå äîáàâëÿþò ê âåãåòàðèàíñêèì áëþäàì â þæíûõ ðåãèîíàõ Èíäèè. ×àùå âñåãî ýòî äàë èëè æàðåíûå ðàãó íà îñíîâå áîáîâûõ è ÷å÷åâèöû. Òàêæå ñìåñü ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ïðèäàíèÿ ãóñòîòû ñóïàì, ïîõëåáêàì è ÷àòíè. Äàííûé âàðèàíò äîâîëüíî îñòðûé, íî, ÷òîáû ñìÿã÷èòü âêóñ, âû ìîæåòå óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî ïåðöà ÷èëè.
Áîáîâûå, ñóïû, âåãåòàðèàíñêèå áëþäà
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 5 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Èþíÿ 2019 ã. 13:00
+ â öèòàòíèê

Ìàäðàñîì íàçûâàëè àíãëè÷àíå ãîðîä ×åííàé, íàõîäÿùèéñÿ íà þãî-âîñòîêå Èíäèè. Èìåííî òàì ïîâàðà ðàçðàáîòàëè óíèêàëüíûé ðåöåïò ýòîé ñìåñè.
Ñîñòàâ êàððè Ìàäðàñ áûë ïîäîáðàí â ïîëíîì ñîîòâåòñòâèè ñ òðàäèöèÿìè äðåâíåéøåé ìåäèöèíû Àþðâåäû. Îí äîëæåí ïîääåðæèâàòü â ïîëíîì è àáñîëþòíîì ðàâíîâåñèè âñå ôóíêöèè îðãàíèçìà ÷åëîâåêà. Ñåé÷àñ êàððè Ìàäðàñ ïîïóëÿðåí íå òîëüêî â Èíäèè, à òàêæå Âåëèêîáðèòàíèè, ÷òî âïîëíå îáúÿñíèìî. Íî âåñüìà óñïåøíî èñïîëüçóþò åå è âî ìíîæåñòâå äðóãèõ ñòðàí.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 19 Èþíÿ 2019 ã. 14:16
+ â öèòàòíèê

Äîìàøíÿÿ Òàíäóðè ìàñàëà - ýòî òðàäèöèîííàÿ èíäèéñêàÿ êàððè ìàñàëà, óíèâåðñàëüíàÿ ñìåñü ñïåöèé. Òàíäóðè ìàñàëó ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñ ëþáûìè îâîùàìè, ïàíèðîì, òîôó èëè íåîâîùíûìè áëþäàìè. Îíà äàñò âàì äûìíûé àðîìàò, åå ìîæíî íàçâàòü èíäèéñêîé ñìåñüþ ñïåöèé äëÿ áàðáåêþ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 18 Èþíÿ 2019 ã. 22:51
+ â öèòàòíèê

Ìåðöàòåëüíàÿ àðèòìèÿ â ìåæäóíàðîäíîé êëàññèôèêàöèè áîëåçíåé èçâåñòíà êàê ôèáðèëëÿöèÿ ïðåäñåðäèé. Òàêîå îïðåäåëåíèå ñâÿçàíî ñ íàëè÷èåì íàäæåëóäî÷êîâûõ èìïóëüñîâ, ãåíåðèðóåìûõ ïàòîëîãè÷åñêèìè î÷àãàìè, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ÷àñòîòà ñîêðàùåíèé ïðåäñåðäèé ñòàíîâèòñÿ áîëüøåé, ÷åì æåëóäî÷êîâ. Âðà÷è óòâåðæäàþò, ÷òî â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ýòî ïàòîëîãè÷åñêîå ñîñòîÿíèå íå ïðåäñòàâëÿåò îñîáîé óãðîçû çäîðîâüþ áîëüíîãî. Âñå æå â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ìîæåò ðàçâèâàòüñÿ òðîìáîýìáîëèÿ ëåãî÷íîé èëè ìîçãîâîé àðòåðèè, ÷òî ñïîñîáíî çàâåðøèòüñÿ ëåòàëüíûì èñõîäîì.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 18 Èþíÿ 2019 ã. 14:26
+ â öèòàòíèê

Ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü áëþäî, çàìåíèâ ôàðø ãðèáàìè, à ñîóñ ïðèãîòîâèòü èç ñìåòàíû èëè äàæå ãîð÷èöû.
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 23:45
+ â öèòàòíèê
https://www.facebook.com/marina.vilkoff/posts/2264709760421566
Ñåãîäíÿ ìû ïîãîâîðèì ïîäðîáíåå î ïèùåâûõ ïðîôàéëàõ êîíêðåòíûõ ìàñåë, óïîòðåáëÿåìûõ â ïèùó.
Äëÿ ñîõðàíåíèÿ è ïîääåðæàíèÿ çäîðîâüÿ âàæíî èçáåãàòü ìàñåë, ïðîèçâåäåííûõ ïðîìûøëåííûì ñïîñîáîì èç ðàñòåíèé, êîòîðûå íèêîãäà ðàíåå íå ñëóæèëè òðàäèöèîííûìè èñòî÷íèêàìè ìàñåë. Ðå÷ü â ïåðâóþ î÷åðåäü î ñîåâîì, êóêóðóçíîì è ðàïñîâîì ìàñëàõ.
Êðîìå òîãî, ÷òî îíè ïîäâåðãàþòñÿ ñèëüíîé ïåðåðàáîòêå è ïîâðåæäàþòñÿ â ïðîöåññå ýêñòðàêöèè, îíè òàêæå, â áîëüøèíñòâå ñâîåì, ñîäåðæàò èçáûòîê îìåãà-6 êèñëîò. Ýòè êèñëîòû ïîääåðæèâàþò âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû â îðãàíèçìå è ñîçäàþò åùå áîëüøèé äåôèöèò îìåãà-3.
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 21:47
+ â öèòàòíèê
Êàê çàìàðèíîâàòü êóðèöó: 6 ïðàâèë
1. ×òîáû êóðèöà âñåãäà ïîëó÷àëàñü íåæíîé è ñî÷íîé, âûáèðàéòå òîëüêî îõëàæäåííûé ïðîäóêò, íî íå çàìîðîæåííûé.
2. Äëÿ ìàðèíîâàíèÿ ïòèöû èñïîëüçóéòå èñêëþ÷èòåëüíî ñòåêëÿííóþ èëè ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó, î âðåäå àëþìèíèÿ è ïëàñòèêà çíàþò âñå.
3. ×åì äîëüøå êóðèöà íàõîäèòñÿ â ìàðèíàäå, òåì íåæíåå îíà ñòàíîâèòñÿ.
4. Ìàðèíàäû, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäèò ñîåâûé ñîóñ, ñëåäóåò ñîëèòü ñ îñòîðîæíîñòüþ.
5. Ñîëèòå ïòèöó â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ ëèáî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì, ÷òîáû ñîëü íå âûòÿíóëà âñþ âëàãó è íå ñäåëàëà êóðèöó æåñòêîé è ñóõîé.
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 19:10
+ â öèòàòíèê

Ãàðàì ìàñàëà - ýòî óíèâåðñàëüíàÿ, ñëåãêà ñëàäêîâàòàÿ ñìåñü ñïåöèé, õàðàêòåðíàÿ äëÿ ñåâåðà Èíäèè. Ïðè÷åì êàæäûé êóëèíàð ãîòîâèò åå ïî-ñâîåìó. Ãàðàì ìàñàëà àêòèâíî èñïîëüçóåòñÿ â êóõíå ìîãîëîâ, íî åå ìîæíî âñòðåòèòü è ïî âñåé Èíäèè. Äîáàâëÿéòå åå â ñàìîì êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà èëè ïðèïðàâëÿéòå åãî òàê æå, êàê ýòî äåëàåòå ñîëüþ è ïåðöåì.
Äëÿ êóðèöû, ìÿñà, ðèñà è ïèëàâà, ñàëàòîâ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 18:56
+ â öèòàòíèê

Çíàåòå ëè âû, ÷åì ïðèïðàâû îòëè÷àþòñÿ îò ñïåöèé è ïðÿíîñòåé? Çàãëÿíåì â ñëîâàðü.
- Ñïåöèè – âåùåñòâà, êîòîðûå â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå äîáàâëÿþòñÿ â áëþäî äëÿ óëó÷øåíèÿ åãî âêóñà.
- Ïðÿíîñòü – ÷àñòü ðàñòåíèÿ, êîòîðàÿ ïðèäà¸ò áëþäó àðîìàò.
- Ïðèïðàâà – òî, ÷òî äîáàâëÿåòñÿ â ãîòîâîå áëþäî ïðè åãî óïîòðåáëåíèè, òàê æå, êàê ñìåòàíà â áîðù, íàïðèìåð.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 18:52
+ â öèòàòíèê

×ààò ìàñàëà - îáû÷íàÿ ñìåñü ñïåöèé äëÿ óëè÷íîé åäû â Èíäèè. Îíà ñîåäèíÿåò â ñåáå óíèêàëüíûå âêóñû, ñðåäè êîòîðûõ îñîáåííî âûäåëÿþòñÿ èíäèéñêàÿ ÷åðíàÿ ñîëü è êèñëûé ñâåæèé àì÷óð. Îñòðîòà êàéåíñêîãî ïåðöà è ñëàäîñòü ñóøåíûõ çåðåí ãðàíàòà ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ìÿòîé è èìáèðåì, ïðèäàâàÿ ýòîé ñìåñè ïîèñòèíå ìíîãîãðàííûé âêóñ.
 Èíäèè åå î÷åíü ÷àñòî äîáàâëÿþò äëÿ ïðèäàíèÿ áëþäàì ïèêàíòíîãî àðîìàòà è âêóñà. Êëàäóò ýòó ñìåñü â òðàäèöèîííûå èíäèéñêèå êóøàíüÿ - ñàáäæè è ðàéòû, à êðîìå òîãî – â íåêîòîðûå ðàçíîâèäíîñòè íàöèîíàëüíûõ èíäèéñêèõ çàêóñîê. Ñóùåñòâóåò èíòåðåñíàÿ òðàäèöèÿ çàïðàâëÿòü ÷ààò ìàñàëîé ôðóêòîâûå ñàëàòû.
Âåäü ýòà ñïåöèôè÷åñêàÿ ñìåñü ñïåöèé ïðèäàåò áëþäàì ñëåãêà çàìåòíûé è î÷åíü ïèêàíòíûé êèñëîâàòûé àðîìàò è ïðèâêóñ. Ýòîò âêóñ èäåàëüíî ãàðìîíèðóåò ñî âêóñîì è àðîìàòîì ðàçëè÷íûõ ôðóêòîâ.
Òàêæå ÷ààò ìàñàëà î÷åíü õîðîøî äîïîëíÿåò è ðàçëè÷íûå îâîùíûå ñàëàòû, ïðè÷åì íå òîëüêî òðàäèöèîííûå, à è âåñüìà íåîáû÷íûå. Íàïðèìåð, êàðòîôåëüíûé, ñîñòîÿùèé èç îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ, ïðî÷èõ îâîùåé, áîáîâûõ è ñïåöèé, â ÷èñëî êîòîðûõ âõîäèò è ÷ààò ìàñàëà.
Äëÿ ôðóêòîâ, ìÿñà íà ãðèëå, ñàëàòîâ, ñóïîâ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
10
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 27 Ìàÿ 2019 ã. 13:55
+ â öèòàòíèê

Ñëîâî "èììóíèòåò" çíàþò âñå, íî ÷òî çà íèì ñòîèò, îáû÷íî çíàþò òîëüêî ñïåöèàëèñòû. Ïî÷åìó îí ïîâûøàåòñÿ îò ïðèåìà âèòàìèíà C è ñíèæàåòñÿ, åñëè âû æèâåòå â ïîìåùåíèè, çàãðÿçíåííîì òîêñè÷íûìè èñïàðåíèÿìè? Ïî÷åìó ðûáèé æèð ñïîñîáñòâóåò òîìó, ÷òîáû ðåáåíîê íå çàáîëåë îòèòîì?
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 10 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 7 ïîëüçîâàòåëÿì
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
5
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 27 Ìàÿ 2019 ã. 13:40
+ â öèòàòíèê
Ïðîöèòèðîâàíî 5 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 27 Ìàÿ 2019 ã. 12:54
+ â öèòàòíèê

È öåëîìóäðåííî è ñìåëî,
Äî ÷ðåñë ñèÿÿ íàãîòîé,
Öâåòåò áîæåñòâåííîå òåëî
Íåóâÿäàþùåé êðàñîé.
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 26 Ìàÿ 2019 ã. 23:49
+ â öèòàòíèê

Îáðàçîâàíèÿ èç êðèñòàëëîâ ìî÷åâîé êèñëîòû âûçûâàþò îïóõîëè, îòåêè è áîëè ðàçíîé òÿæåñòè â ñóñòàâàõ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 23:38
+ â öèòàòíèê

Íåéòðàëèçèðóþùèé è, çàðÿæàþùèé ýíåðãèåé, î÷èùàþùèé êîêòåéëü èç ïðåêðàñíî ñáàëàíñèðîâàííûõ ñîêîâ ÿáëîêà, îãóðöà è ëèìîíà ëó÷øå âñåãî âûïèâàòü íàòîùàê, ïîñëå ñòàêàíà âîäû, ÷òîáû ñäåëàòü ðåñòàðò ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìå è ñòèìóëèðîâàòü ìåòàáîëèçì.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 23:35
+ â öèòàòíèê

Ýòè íàòóðàëüíûå ïðîòåèíîâûå áàòîí÷èêè ïîääåðæàò âàøè òðåíèðîâêè, óòîëÿò ãîëîä, íàñûòÿò ïîëåçíûìè áåëêàìè, ñáàëàíñèðóþò ñàõàð â êðîâè è óëó÷øàò ðàáîòó ìîçãà (ðåêîìåíäóþ çàïàñòèñü èìè âî âðåìÿ ýêçàìåíîâ è ñåññèé). À åùå îíè íåâåðîÿòíî âêóñíû è áóêâàëüíî òàþò âî ðòó. Áîëüøîé õèò ñðåäè äåòåé è âçðîñëûõ.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 23:26
+ â öèòàòíèê

Âû íèêîãäà íå ñëûøàëè è íå ïðîáîâàëè ëèêåðà èç îäóâàí÷èêîâ? Òåïåðü ó âàñ åñòü âîçìîæíîñòü ïðèãîòîâèòü ýòîò óíèêàëüíûé íàïèòîê!
Âêóñ ó ëèêåðà íåîáû÷íûé, î÷åíü îðèãèíàëüíûé, öâåò – ÿíòàðíî-æåëòûé. Ê òîìó æå ëèêåð î÷åíü ïîëåçíûé – íàëàæèâàåò ïèùåâàðåíèå, ïîìîãàåò î÷èñòèòü æåë÷åâûâîäÿùèå ïðîòîêè è óêðåïëÿåò ñåðäå÷íûå ìûøöû.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 22:45
+ â öèòàòíèê

Ôàíàòû îáåñïîêîåíû. Âñå, êòî äàâíî çíàåò æåíó Åâãåíèÿ Ïåòðîñÿíà, ïîìíÿò åå ñ áîëåå ÷åì ïûøíûìè ôîðìàìè, íî ïîñëåäíèå ôîòî ïîõóäåâøåé Åëåíû Ñòåïàíåíêî ïðîñòî îøåëîìèëè ïîêëîííèêîâ. Çâåçäà þìîðèñòè÷åñêèõ òåëåøîó ïîõóäåëà ñèëüíî è ðåçêî.
×èòàòü äàëåå...
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 22:17
+ â öèòàòíèê
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 08 Ìàÿ 2019 ã. 14:20
+ â öèòàòíèê


 íàðîäå åãî åùå íàçûâàþò ëåãî÷íûé ìîõ, ñóõîáîðíûé ìîõ, ðÿá÷èêîâûé ìîõ, ëîïàñòÿíêà, èñëàíäñêèé ëèøàéíèê, êîìàøíèê, êîëþ÷íèê ëîïàñòÿíêà, ñóõîáîðûé, áåðåçîâûé è ðÿá÷èêîâûé ìîõ. Íà ñàìîì äåëå ýòî íå ìîõ è äàæå íå ðàñòåíèå, ëèøàéíèêè îòíîñÿòñÿ ê îñîáîìó ðàçðÿäó îðãàíèçìîâ, êîòîðûå ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ñèìáèîç âîäîðîñëåé, áàêòåðèé è ãðèáîâ. Áëàãîäàðÿ òàêîìó íåîáû÷íîìó «ñîñòàâó» îíè ìîãóò ðàñòè ïðàêòè÷åñêè âåçäå – â çíîéíûõ ïóñòûíÿõ, íà Êðàéíåì Ñåâåðå èëè ãîëûõ êàìíÿõ.
×àùå âñåãî ïóòàþò èñëàíäñêèé ìîõ ñ ÿãåëåì. ×àñòî äàæå â ïðåäåëàõ îäíîé ñòàòüè â ñïðàâî÷íèêàõ è â èíòåðíåòå âñòðå÷àþòñÿ ýòè íàçâàíèÿ êàê ñèíîíèìû, íî ýòî äàëåêî íå òàê.
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 08 Ìàÿ 2019 ã. 14:15
+ â öèòàòíèê

Ñ òàêîé ìóêîé, ëåïåøêè ïîëó÷àþòñÿ âîçäóøíûìè ñ ïèêàíòíûì îòòåíêîì, íåæíî çåëåíîãî öâåòà. Âåäü èìåííî òàêîé ó âàñ äîëæíà ïîëó÷èòñÿ ìóêà, ïîñëå ïðîïóñêàíèÿ åå ÷åðåç êîôåìîëêó, ïðè ïðàâèëüíîé çàãîòîâêå ñåìÿí.
Êñòàòè ïðè æåëóäî÷íûõ áîëåçíÿõ, òàêàÿ ìóêà î÷åíü ïîëåçíà, òàê êàê ñåìåíà ïîäîðîæíèêà áîãàòû êëåò÷àòêîé.
Ëåïåøêè ìîæíî åñòü, êàê õëåá, ïîäàòü ê ìÿñó, îâîùàì èëè ðèñó.
Õîðîøî ïîëîæèòü íà ëåïåøêó ñûð è ñúåñòü ñ ÷àåì.
×èòàòü äàëåå...
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç