Сырная слоёная «Улитка»

Источник:http://forum.say7.info/topic7894.html

Готовится пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий!

                                                                            
0,5 кг готового слоёного теста
200-250 гр.любого сыра, типа Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр)
1 желток (или яйцо)
2/3 стакана молока или айрана
сливочное масло для смазки готового пирога
мука для подпыла при раскатке

Кофточка из мотивов крючком

Источник:http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z..._motivov_krjuchkom/68-1-0-2277

1.

Очаровательная кофточка, связанная крючком из разных мотивов, всегда выглядит потрясающе.

Мотивы чередуются, поскольку практически одинаковы по размеру, порядок чередования можно выбрать самостоятельно, см. фото.
Как большинство подобных моделей, связанных мотивами, не содержит плавных линий окатов, схема соединения мотивов:

Ингредиенты:

картофель отварной – 3-4 шт. (средних),
сельдь (филе) - 1/2 шт.,
лук зеленый 3-4 шт.,
свекла – 1/2 шт.,
масло оливковое – 30 гр.,
кунжут – 10-20 гр.,
петрушка,
соль, перец,
сок лимона – 1 ч. ложка.

Приготовление:
Первым делом, из свеклы нужно добыть сок. Свеклу потереть на терке, сложить в посуду для микроволновки, добавить 30 мл. воды и сок лимона. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 5 мин при максимальной мощности. Затем сок отцедить и охладить. Ну, или вы можете добыть свекольный сок, любым другим, удобным для вас способом) Картофель отварить в мундире до готовности. Горячим очистить и размять в "пюре", добавив по вкусу соль, перец и 1 ст. ложку оливкового масла. Филе сельди порезать мелкими кусочками, добавить мелко порезанный лук. Взять 1 ст. ложку картофельной массы, скатать шарик, затем приплюснуть и сделать углубление в центре. Положить в центр 1 ст. ложку начинки из сельди, защипнуть края и сформировать «клубничку». Окунуть заготовки в свекольный сок и выложить на тарелку. Из петрушки сделать листики и хвостики. И посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
Масло растительное
Картофель
Соль

Приготовление:
Некрупный картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8 мин. Слить воду и остудить. На каждой картошке сделать неглубокие надрезы для красоты. Можно и не делать. Выложить в противень для запекания, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час. Затем налить в противень любое (по вкусу) растительное масло (столько, чтобы картошка немного плавала в нём), обвалять в нем картофель и запекать в хорошо нагретой духовке на максимальной мощности 30-40 минут - до образования румяной корочки, при этом 2-3 раза переворачивая картофель. Именно благодаря заморозке картофель после запекания внутри становится, как пюре. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
1кружка воды (320мл)
50-100 г масла или маргарина
1 кружка муки
2-3 яйца
соль
персики, варенье, джем - для начинки
0,5-1ст панировочныx сухарeй
немного сливочного масла
сахарная пудра, корица - для посыпки

Приготовление:
Закипятить воду с маслом и небольшой щепоткой соли. Всыпать разом всю муку и активно размешивая поварить пару минут. Слегка остудить тесто и вмешать в него по одному яйца. Разделочную доску пoсыпать мукою, раскатать тесто в лепёшку, ложкой положить начинку, и формировать пончики, чтобы не липли к рукам лепешечка. Отварить их в кипящей подсоленной воде минут 5 (пока одни варятся, другие лепятся). Затем обжарить панировочныe сухари на небольшом количестве масла до темно-золотистого цвета в сковороде с толстым дном, помешивая, чтобы не сгорели. Достать из воды шумовкой готовые пончики и обвалять их в этих сухарях. В конце посыпать сахарной пудрой с корицей и ванилькой по вкусу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салатик " Курочка под шубой"

Салатик " Курочка под шубой"

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/recepty-iz-interneta/9-re...-salatov-ot-natali-chagai.html

Салат "Ночь"

   Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт   -грудка куриная копченая 200гр   -грибы маринованные 200гр   -сыр 100-150гр   -зелень для украшения   -майонез или сметана.    
   Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.   Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо   заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,   майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью. 

ШЛЯПКИ И КЕПКИ ОТ АНАСТАСИИ ams-kmv75

 

Читать далее...

Очень вкусная маринованная капуста

• три килограмма капусты белокочанной
• одна морковь
• одна головка чеснока

для маринада:

• 1,5 литра (желательно чистой отфильтрованной) воды
• один стакан рафинированного растительного масла
• полтора стакана сахара
• три столовых ложки соли
• шесть столовых ложек уксуса 6 %

Способ приготовления рецепта

Пинетки КЕДЫ крючком

Пинетки КЕДЫ крючком

Автор МК:Шурупчик

Носочки Pomatomus!


Носочки Pomatomus!
Дизайнер - Cookie A,были опубликованы на knitty.com.
Неимоверно популярные носочки связаны необычным очень модным узором -похожим на чешую!
Этот узор можно использовать для митенок,варежек,гетр,чулок,шапочек и свитеров.
На Осинке появилась тема Комплект для Русалочки - шапочка и митенки спицами
Они тоже вяжут подобный вариант чешуек!
Описание на английском и схемы!

Волосы из атласной ленты для куклы

Автор МК:Игрушки One Of A Kind Бахристова Л (Lilies)

  

  

Читать далее

Закуска Шкатулочка

Закуска Шкатулочка

Источник:http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4html


Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество

Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки

Читать далее...

Пирожное из кукурузных палочек

Пирожное из кукурузных палочек.

 

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

Читать далее...

Овсянка для похудения

Овсяная диета, по мнению многих женщин, отличная альтернатива, большинству новомодных экстремальных диет, обещающих фантастическое похудение за фантастически короткие сроки. Следует оговориться, что от  такой «фантастики» экстрим-диет, можно, потом, очень долго лечиться. Не для кого не секрет, что многие диеты для похудения, просто опасны для здоровья.
Овсяная диета позволяет лишиться лишних килограммов, не нанеся ущерба собственному здоровью и не вызывая особого дискомфорта.

 

О пользе овсянки

Овсянка, в любых видах, издавна имеет славу полезного и целительного продукта. И этот факт доказан диетологами и врачами. Овсяная каша, как яркий представитель изделий и блюд из овсянки, содержит огромное количество микроэлементов и, к тому же, такую необходимую, нашему организму» клетчатку. Употребляя, в пищу, овсянку вы реально очищаете организм от токсинов и шлаков, от свободных радикалов и вредных солей, понижаете уровень холестерина в крови. Лучше всего, о пользе овсянки, знают люди, страдающие различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Овсяная каша становится их верным помощником, в борьбе с их недугами.
Да и здоровые люди не раз убеждались в том, что тарелка овсяной каши, на завтрак, обеспечит легкость в теле и отличное самочувствие, на протяжении всего дня.
Кстати, овсянку, очень часто, используют для приготовления масок для лица, которые отлично очищают кожу и делают, ее, нежной и бархатистой. Такого же эффекта можно достичь простым введением, овсянки, в повседневный рацион питания.

Овсяная диета для похудения

В процессе жизнедеятельности нашего организма, в кишечнике человека откладывается достаточно большое количество не переваренной пищи, от которой нужно своевременно избавляться. Токсины и шлаки, каловые массы забивают кишечник, препятствуя его нормальной работе. Нарушаются процессы всасывания полезных веществ, организм, постепенно, отравляется накопившимися токсинами. В некоторых случаях, вес не переваренных масс, в кишечнике, может достигать 20 килограммов, что крайне негативно сказывается на его работе, и, конечно же, на здоровье всего организма в целом.
Так вот, овсяная диета и помогает, нам, избавиться от этих «залежей». Действие овсяной диеты основано не на расщеплении жиров, а на их удалении и на уменьшении накопления, за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Если после овсяной диеты, вы будете, в качестве завтрака, съедать тарелку овсяной кашки, с сухофруктами (курага, инжир, чернослив, изюм), то вы всегда будете в отличной форме и не будете жаловаться на здоровье.
Овсяная диета, при соблюдении методики проведения, может дать потерю веса, в первую неделю, до 5 кг. И это будет вполне безопасно, так как похудение будет происходить за счет очищения организма, а не за счет потери жидкости, как в типовых экстрим-диетах. Да, овсяная диета – это монодиета, но она, по своей сути, лечебная диета и, к тому же, весьма эффективная, в плане избавления от лишнего веса.

Продолжительность овсяной диеты

Овсяная диета, при всей ее полезности, не должна продолжаться более 10-ти дней. Все-таки, это монодиета, не обеспечивающая организм всеми необходимыми веществами. Если вам нужно усилить, полученный результат, то вы, через некотрое время, всегда можете повторить овсяную диету.

Методика проведения овсяной диеты

Овсяную диету рекомендуется начинать с этапа очищения организма. 

Очищение

1. Залейте 4 ст.л. нешлифованного риса 1 л. чистой воды и оставьте на ночь, для набухания.  Утром следует варить, полученную рисовую массу, около часа, до получения кашицы, киселеобразной консистенции.
2. Полученный состав нужно выпить натощак и, в течение 5-ти часов, не принимать никакой пищи. Пить можно только минеральную негазированную воду. По истечении указанных 5 часов, можно принимать пищу, ограничив ее количество, до умеренного. Старайтесь исключить, скажем так, «не совсем полезные продукты и напитки», ведь вы готовитесь к диете.
3. За 3 часа, перед тем, как улечься спать, прекратите прием пищи, что обеспечит, вам, прекрасный ночной отдых и улучшенное пищеварение.

Указанную, выше, процедуру следует проводить ежедневно, на протяжении 1 недели. Далее будет следовать овсяная диета. Кстати, уже на этапе очищения, вы заметите улучшение самочувствия и  некоторое снижение веса, что, несомненно, придаст, вам, бодрости и оптимизма.

Рацион овсяной диеты и методика проведения

Рацион классической овсяной диеты состоит из простой овсяной каши. Методика проведения, такой диеты проста и незатейлива. В течении дня, все приемы пищи должны состоять исключительно из овсяной каши. В промежутках, между приемами пищи, можно кушать овощи и фрукты, за исключением картофеля, винограда и бананов.

Такой вид, овсяной диеты, самый простой и необременительный, в плане приготовления меню.

В более сложной варианте, овсяная диета предполагает питание кашами, приготовленными как из овсяных хлопьев, так и из цельного дробленого овса. Каши употребляются попеременно.Готовить, такие овсяные каши, можно как на молоке, так и на простой чистой воде.

За день, такой диеты, вы должны употребить в пищу 600 гр. овсяной крупы и хлопьев. Питьевой режим должен обеспечить потребление 2-х литров чистой воды в сутки. Чай пить можно, а вот кофе – нет.

Методика проведения, такой овсяной диеты,  предполагает следующий порядок питания:
1-й день. Принимаете, поочередно, овсяную кашу из дробленого овса, приготовленную на воде и овсяную кашу из хлопьев, приготовленную на воде.
2-й день. Такое же поочередное применение каш, но уже приготовленных на нежирном молоке.
Питание, каждый день, должно начинаться с зерновой каши.
Такой усложненный вариант овсяной диеты допускает употребление до 300гр. в день, овощей и фруктов, гликемический индекс, которых, невысок. Для избежания появления запоров, в утреннюю порцию овсяной каши, следует добавлять немножко измельченного инжира или чернослива.

Использование, в пищу, во время овсяной диеты, сахара, соли, меда и масла, запрещено. Для того, чтобы придать, овсянке, более яркий вкусовой оттенок, можете использовать корицу.

Особых противопоказаний, для применения овсяной диеты, нет. Как и все монодиеты, овсяная диета не показана беременным и кормящим женщинам.

 

Это интересно:

Плоский живот за 10 минут.Как убрать живот быстро

 

Сухой засол помидор

Сухой засол помидор Люблю солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. 1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея. 2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить. 3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор. 4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник. 5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью 1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные. Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером. Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ, Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус. 2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть. Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.

                                         Источник:http://blogs.mail.ru/mail/nellisab/CF8A2320643A6B7.html

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор

Бананово-творожный торт (без выпечки)

Бананово-творожный торт (без выпечки) Ингредиенты: Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора. Для украшения: клубника   Приготовление: Торт будет трехслойный, каждый слой начинаем с печенья, из которого формируем «коржи», для каждого коржа берем 9 шт. печенья (оставшиеся 3 шт. - для оформления боковин торта). Бананы нарезать маленькими кусочками (до 0,5 см). Сметану смешиваем с творожной массой, добавляем сахар и ароматизатор, взбиваем все миксером до густой, однородной, воздушной массы. Молоко выливаем в миску и, обмакивая в нем каждое печенье, раскладываем его на пергаментную бумагу, формируя первый корж (квадрат 3x3 печенья). Поверх печенья аккуратно распределяем тонким слоем (не забывая, что у нас 3 слоя в торте) измельченный банан. Затем сверху заливаем одной третью сметанно-творожного крема, и так до верхнего слоя. Теперь измельчите оставшееся печенье и, поправив края, если есть потеки крема, аккуратно посыпьте боковины торта. Сверху украсить клубникой. Готовый торт уберите на холод для пропитки на ночь.   Источник:http://rucept.ru/node/1437   undina77

 

Шпроты из мойвы или кильки

Шпроты из мойвы или кильки Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна. Итак: Взять крупную жирную свежую кильку или мойву. Отрезать голову, тушки промыть холодной водой. На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно . Слоев может быть несколько. Залить заливкой. Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус) 1 столовая ложка соли 1 чайная сахара 1 стакан очень крепкой чайной заварки Неполный стакан растительного масла 7 лавровых листьев Несколько горошин черного перца Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно. Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа. Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах. Приятного аппетита! Источник             Franzuzhenka