-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anutaN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 10054
Комментариев: 321
Написано: 10642





Куриный рулет с капустой и яйцами

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно.

Рецепт: Куриный рулет с капустой и яйцами




146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/мясное

Метки:  

Торт «Груши в хрустале»

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_tortgrushivhrustaleimagesbig (700x367, 65Kb)

Ингредиенты:

Для песочной основы (на форму 20–22 см):

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — пакетик

Для груш:

  • Груша (чистим от кожуры, подрезаем донышко, чтобы груша уверенно стояла) — 5–7 шт.
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Вода — 800 мл
  • Сахар — 180 г
  • Желатин — 7 г

Для крема:

  • Грушевый сироп — 130 мл
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Как рассчитать количество рядов для выреза при вязании реглана сверху

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

72560 (595x594, 78Kb)
72561 (593x595, 82Kb)
72563 (594x595, 80Kb)
1. Определяем желаемую глубину выреза. Это делается с помощью сантиметра. Глубину выреза отмеряем вниз от ямочки на шее между ключицами (см.). 2. Измеряем общую глубину (ОГ) горловины от 1/2 плеча до желаемой глубины. В моём примере ОГ = 17 см.
3. Из общей глубины горловины вычитаем 1/2 ширины плеча (в примере это 6 см):
17 см – 6 см = 11 см
4. Полученный результат умножаем на плотность вязания рядов (у меня она составляет 1 см = 2 р): 11см × 2р = 22 р.

ВНИМАНИЕ! Количество рядов должно быть чётное, так как ряды парные.

ВАЖНО! Если реглан БОЛЬШЕ 1 петли, то при расчёте нужно учитывать и ширину регланной линии. Тогда формула расчёта будет выглядеть следующим образом:
ОГ – 1/2 ширины плеча – ширина реглана (пример см. в )

ДОПОЛНЕНИЕ: Росток вяжем только по спинке и до 1/2 ширине рукава, т.е. до половины рукава. Например, если на рукав идёт 10 петель то в ростке провязываем 5.

Источник: https://zhurnal.rykodelniza.ru/kak-rasschitat-koliche..
Рубрики:  вязание/советы
вязание/реглан

Метки:  

Турецкие котлеты из булгура с начинкой из фарша

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ичли Кёфте" - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой котлеты из мелкого булгура с начинкой из мясного фарша, обжаренные в масле до хрустящей корочки. 
Котлеты эти очень вкусные и считаются одним из "деликатесов" турецкой кухни. Вкусны они как в теплом виде, так и в холодном. Подают "ичли кёфте" вместе со свежими овощами, дольками лимона и листьями салата. Без преувеличений - просто фантастически вкусно!!!
Процесс приготовления "ичли кёфте" конечно трудоемкий, но результат стоит всех мучений. Однозначно рекомендую приготовить и попробовать!! Угощайтесь!!!
Рубрики:  кулинария/мясное

Метки:  

Ажурный джемпер на лето

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами легкий ажурный джемпер от дизайнера Jonna Thue. На основной детали выполняется чередование полос из лицевой глади и ажурного узора, на рукавах ажурная полоса проходит по центру. Описание для размеров от S до XXL.


cde7713f1346d64df74e0e927e4301e0 (499x700, 246Kb)


148343133_110031637_340 (80x105, 16Kb)
Рубрики:  вязание/модели с ажуром

Метки:  

Торт «Шоколадные пески»

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Торт «Шоколадные пески»
 
Читая рецепты шоколадных тортов которых так много в интернете, иногда приходишь в ступор от того количества шоколада, которое там заявлено. Прикинув, что в общей сложности в тесто и крем уйдёт более половины килограмма качественного шоколада, начинаешь думать, зачем печь торт, лучше съесть натуральный продукт. Но есть много и раритетных рецептов, проверенных и надёжных. Предлагаю вам один из них.
 
Если бы я не готовила сама тесто для этого торта, я бы никогда не поверила, что это песочный торт! На вкус торт очень шоколадный, пропитанный и нежный. Теперь я поклонник этого торта. Неожиданное сочетание сметаны с варёной сгущёнкой, кофе и шоколада, делает крем необыкновенным. Я убеждена, что это один из лучших шоколадных тортов, которые я готовила и пробовала. Немаловажно, что торт не требует огромного количества шоколада в тесто, как это сейчас модно, а вкусом обладает отменным!
Рубрики:  кулинария/торты шоколадные

Метки:  

Символ года 2020 - крыска вязаная спицами

Среда, 27 Ноября 2019 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_62_1 (565x644, 25Kb)

Голова:

Набираем 8 п.

1 р.: и. п. = 8 п.

2 р.: 1 л. п., прибавка х 2, 1 л. п., прибавка х 2, 2 л. п. = 12 п.

3 р.: и. п. = 12 п.

4 р.: 1 л. п., прибавка, 1 л. п., прибавка, 3 л. п., прибавка, 1 л. п., прибавка, 2 л. п. = 16 п.

5 р.: и. п. = 16 п.

6 р.: 1 л. п., прибавка, 2 л. п., прибавка, 5 л. п., прибавка, 2 л. п., прибавка, 2 л. п. = 20 п.

7 р.: и. п. = 20 п.

8 р.: л. п. = 20 п.

9 р.: и. п. = 20 п.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

Метки:  

Оригинальный рулет "Ураган"

Среда, 27 Ноября 2019 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рулет "Ураган"

Красивый и вкусный рулет, который можно испечь не только в будни, но и в праздничные дни. Приготовление простое, как и обычные продукты. А какая красота получается. Хочется приготовить такой кулинарный шедевр? Тогда сохраняйте рецепт для себя, он всегда вам пригодится.

рулет Ураган (640x420, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/РУЛЕТЫ

Метки:  

Что можно связать из остатков пряжи спицами

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_137 (475x366, 53Kb)

У каждой вязальщицы со временем обычно накапливаются неиспользованные кусочки пряжи. И возникает вопрос – что сделать из этих остатков? В этой статье мы убедим вас –что вариантов великое множество! Более того, из разноцветных клубочков спицами можно вывязать уникальные вещи и аксессуары, не уступающие лучшим дизайнерским разработкам. Итак, что связать спицами из остатков пряжи?

Читать далее...
Рубрики:  вязание/советы

Метки:  

Пуловер без швов с кокеткой аранами

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/араны и т.д.

Метки:  

Торт «День и ночь» из воздушных бисквитных коржей со сметанным кремом

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «День и ночь» получил такое романтическое название благодаря тому, что рецепт предполагает чередование темных и светлых коржей. Это своего рода символизация смены дня ночью. Классическое бисквитное тесто в сочетании со сметанным кремом — это беспроигрышный вариант. Подобного рода крем отлично напитывает влагой коржи, что в результате делает десерт невероятно нежным и сочным.
 
торт день и ночь
 
Неоспоримым преимуществом рецепта торта «День и ночь» является то, что его с легкостью можно интерпретировать на свой лад, подстраиваясь под индивидуальные вкусовые предпочтения. Конечно же существует классический рецепт, но никто вас не накажет за внесение неких корректив, благодаря которым вы сможете получить больше удовольствия от лакомства.
 
Сегодня я хочу предложить вам свою версию этого десерта. Основная идея — смена белого коржа шоколадным, сохранена. А это в данном случае самый ключевой момент. Можно печь коржи на сметане, либо использовать другие ваши любимые рецепты. Я же, буду формировать торт из самых что ни наесть классических бисквитов.
 
торт день и ночь
 
 
 


147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/торты бисквитные

Метки:  

Курица «по-еврейски»

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На первый взгляд все просто до безобразия. Не знаю, одна я такая или нет, но обратила внимание на маленький “трюк” в этом рецепте с содой. Вот поэтому решила поделиться.
 

При наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу..

Если вы действительно удивлены, как можно приготовить вкусную тушеную курицу буквально из ничего, буду рада познакомить вас и с этим принципом приготовления птицы!

курица по-еврейски рецепт




147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/мясное

Метки:  

Красивый объемный узор спицами ПУЗЫРЬКИ

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый объемный узор спицами ПУЗЫРЬКИ (описание и видео-урок) вязание и схемы вязания

Этот несложный и классный узор спицами, не оставит вас равнодушными. Узор состоит из маленьких “пузырьков” на ажуре, которые создают рельефность и объем, а также, этот узор хорошо тянется.

Для образца была использована пряжа Lanosso Bonito, спицы – #3.25.

На спицы набираем количество петель кратное 3 + 2 кромочные петли.




138371803_0_e006e_d1739b_S (100x80, 15Kb) 
Рубрики:  вязание/узоры

Метки:  

Татарский трёхслойный пирог

Среда, 13 Ноября 2019 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_29 (700x700, 395Kb)

Для теста:


2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;


Для начинки:


Курага - 200 гр;
Чернослив - 200 гр;
Лимон - 2 шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.

Приготовление:


Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемашать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и последний пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах.

Рубрики:  кулинария/ПИРОГИ

Метки:  

6 рецептов приготовления мяса по-французски

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1fdea2e60d6f590aa.jpg
1. Мясо по-французски с помидорами

Ингредиенты:

Свиная шейка — 700 г
Лук — 1–2 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 200 г
Майонез — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясное

Метки:  

"Пицца" куриная... без теста

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше."Пицца" куриная... без теста - альтернатива, отбивным, котлетам и настоящей пицце. Очень вкусно!

 

Рецепт куриной пиццы

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/мясное

Метки:  

Шапка за 30 минут

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодно, а никакой подходящей шапочки нет под рукой? Свяжите быстренько новую!

Если вы вязальщица с опытом, то работа над подобной шапкой спицами займет буквально вечер, не более. Автор идеи утверждает даже, что вы справитесь за полчаса. Начинающим придется потрудится немного подольше.

Подробности проекта ждут вас ниже.

шапка за полчаса спицами мастер-класс

Урок по вязанию шапки разработала для вас автор канала iNitki. Мастер-класс сделан в формате видео. Посмотрев его, вы узнаете, как просто связать шапку за полчаса.

Как связать шапку за полчаса. Видео мастер-класс

Шапка за 30 минут - яркая теплая и красивая:



 

 

Рубрики:  вязание/головные уборы

Метки:  

пирожное «Лебеди»

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное и очень вкусное пирожное «Лебеди»

3925311_pirojnoe_Lebedi_na_torte (529x550, 149Kb)

Мы считаем, что рецепт этого блюда незаслуженно забыт. Ведь такое пирожное очень красиво смотрится и имеет восхитительный вкус. Приготовление этого блюда довольно простое, главное соблюдать последовательность, описанную в рецепте. И тогда его сможет приготовить даже неопытный кулинар.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ПИРОЖЕНЫЕ

Метки:  

Джемпер с ажурным узором

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарным мужчину делает женщина: сначала она его выбирает, потом одевает, например в такой джемпер .Мужской джемпер с ажурным узором — великолепный слегка прозрачный узор на переде делает этот джемпер произведением искусства. Благодаря узкому силуэту и тонкой пряже такой мужской джемпер удобно носить и под пиджаком. 



 

94030037_3869356_90119606_Dalee38 (150x75, 19Kb)
Рубрики:  вязание/араны и т.д.

Метки:  

Яблочный пирог «Мечта»

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам рецепт приготовления наивкуснейшего пирога с яблоками  из песочного теста под названием «Мечта». Название блюда говорит само за себя.  Сочное, кисло-сладкое яблоко, покрытое нежнейшей меренгой и с двух сторон окутанное хрустящим песочным тестом – что еще может быть вкуснее этого.
 
Пирог "Мечта" с яблоками



348424843 (100x80, 7Kb)348424843 (100x80, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/ПИРОГИ

Метки:  

Поиск сообщений в anutaN
Страницы: 483 ... 436 435 [434] 433 432 ..
.. 1 Календарь