Торт "Журавушка" со сгущенным молоком был очень популярен в советские годы, но, к сожалению, в настоящие время его не встретишь в магазине. Не только нежное название торта удивит всех сладкоежек, но и его потрясающий вкус не оставит никого равнодушным. Предлагаю вам приготовить этот замечательный торт по оригинальному рецепту по ГОСТу. Вес торта приблизительно 1,2 кг. 

Вашим близким и гостям понравится вкус этого кулинарного шедевра – мандариновый тортик на десерт

Берем ингредиенты: 

Яйца куриные — 8 шт. 
Мандарины — 8 шт. 
Сахар — 1 стак. 
Молоко — ½ стак. 
Ванилин — 1 пакетик 
Цедра мандарина — 2 ч. л. 
Мука — 1,5 стак. 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 
Сливочный сыр "Филадельфия" — 3 упаковки (800 г) 
Сахарная пудра — 1,5 стак. 
Апельсиновый ликер — 2 ст. л. 

Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Калорийность — средняя.
Количество порций — 10-12.

Ингредиенты:
Для бисквита.
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.

Приготовление:

Такая бисквитная основа для торта на любом лимонаде получается всегда удачной. Пышная и очень ароматная. Испечь бисквит можно в мультиварке или же в духовке. Подать его   можно просто посыпав сахарной пудрой, а можно и собрать из неё вкусный  торт с любимым кремом.

Это очень коротенький, но очень полезный урок. Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой - думаю, МК пригодится вязальщицам!

Я показываю Вам этот мой снуд с той целью, чтобы Вы обратили внимание на то, как связаны здесь кромки.

Ведь шарф или снуд, а может быть платок, или палантин - это изделия, у которых видна и лицевая и изнаночная стороны. Очень важно, чтобы обе эти стороны выглядели достойно. Есть очень простой прием, который позволит Вам сделать такую же красивую кромку на подобных изделиях.

Данная кромка очень хорошо держит форму и не дает краям изделия подкручиваться в разные стороны даже без ВТО (влажно-термическая обработка).

Она плотная, упругая и, кроме всего прочего, просто украшает изделие.

Оцените сами.

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стакана
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стакана
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.

Приготовление:

Имея свой виноградник, многие сталкиваются с проблемой — как правильно обрезать виноград. Ведь нужно создать такую форму, которая бы отлично подходила для погодных условий. А ещё необходимо учитывать, что зимой растение требует защиты от морозов и ветров. Чтобы ваши любимцы радовали щедрым урожаем и светились здоровьем, перед обрезкой следует учесть все особенности конкретного сорта и сделать всё возможное для нормального его развития. Только тогда ваша работа принесёт хороший результат.

Способов формировки винограда великое множество. Их можно разделить на две основные группы: укрывные и неукрывные.   читать далее

 С приходом настоящей зимы с крепкими морозами нас захватывает атмосфера приближающегося праздника. На улицах появляются ёлочные базары, а значит и в наших домах появляется новогодний аромат. Вместе с запахом ёлки и мандаринов нас захватывает праздничное настроение, и подготовка к Новому году начинается в полную силу. Чтобы порадовать родных и близких небольшим праздничным сюрпризом, попробуйте придумать съедобные украшения на новогодний стол.

Женский вязаный свитер с разноуровневой длиной выполнен сложным рисунком  "араны".  

https://dampal.ru/zhenskij-vyazanyj-sviter-sykes#more-4513

Описание женского свитера от дизайнера Martin Storey переведено из журнала “The Knitter” № 118.

У меня в моей огородной аптечке всегда есть несколько брусочков дегтярного мыла. Универсальнейшее средство! Мало того, что при проблемах с кожей — это у меня первое средство, так еще и от муравьев с тлей помогает на раз-два.

Делаю так: брусок дегтярного мыла натираю на терке и распускаю в 0,5 л теплой воды. Затем развожу этот раствор в 5-литровом ведерке и поливаю муравейник, предварительно подкопав его лопатой. Через три дня о муравьях уже не вспоминаю.

Также делаю и для борьбы с тлей, только развожу уже на 20 л воды и опрыскиваю растения, поврежденные тлей. Она быстро погибает. Просто волшебное средство.

Для тех кто побоится использовать это средство: запах дегтя быстро выветривается.

Дегтярное мыло - простое и волшебное средство!

Ирина Плошкина.

 Процент соли в растворе должен быть не более 10 процентов. Лучше меньше, чем больше! Повязка с раствором большей концентрации может привести к разрушению капилляров в тканях в области наложения.

2) Материал, который используется для наложения повязки, должен быть воздухопроницаем (“дышащим”). Это обязательный пункт! Используйте натуральную ткань – льняную или хлопчатобумажную, многократно бывшую в употреблении и не однажды стиранную.

 

Если используете марлю, складите ее в 8 слоев. Любой другой из указанных материалов – в 4 слоя.

3) Действие солевой повязки распространяется только на ту область, на которую она наложена.

4) Такое лечение может быть довольно длительным – понадобится не меньше недели для того, чтобы увидеть эффект от использования солевой повязки.

5) Раствор во время наложения повязки должен быть довольно горячим. Ткань выжимайте средне – она не должна быть очень сухой и не очень влажной. Прибинтуйте ее бинтом или прикрепите лейкопластырем.

 

Как использовать солевую повязку при конкретных болезнях?

1) Если у вас насморк или головная боль, наложите круговую повязку на лоб и затылок. Насморк проходит через 1-1,5 часа. Для избавления от головной боли повязку лучше подержать до утра.

Размер: 36-40.

Вам потребуется:

500 г пряжи типа TOPAS от GGH розово-марципанового цвета Nr. 25 (41% чистая шерсть, 9% альпака, 32% акрил, 18% полиамид, 115 м/50 г); прямые спицы и круговые спицы №6-7 длиной 40, 60, 80 и 100 см.

Источник  http://podruzhkii.ru/blog/43224982884/Priemyi-soed...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Вяжем из остатков и соединяем.  Приемы соединения разных цветов в одном изделии

Торт "Наполеон"
Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона" ...просто непредставляем. Это уже традиция. Бабушкин Наполеон ! это нечто!!!

Этот торт готовится очень быстро. И абсолютно не сложно. Бабуля пекла его в свои 80 лет с легкостью. Причем замешивание теста и раскатка не доверялось никому! А теста можно приготовить и больше. Положить в морозилку, а потом разморозить в холодильной камере. Один важный момент. Изделия из него нужно выпекать при высокой температуре 215°C-220°C. Тогда тесто хорошо расслоится и масло не потечет. И еще один совет, который подходит к любому слоеному тесту. Не нужно спешить вынимать его из духовки, дайте ему хорошо пропечься до золотистого цвета. Тогда все внутренние слои тоже пропекутся и тесто будет еще слоистее. Заварную часть крема можно приготовить накануне, чтобы не пришлось его быстро охлаждать. Хотя эта процедура была единственной, которую моя бабушка доверяла мне в детстве. Ну я и не особо сопротивлялась, потому как его нужно было все время помешивать, чтобы не образовалась корочка. И понятное дело, что можно было после каждого помешивания облизать ложку! 

Новогоднее печенье «Елочка» украсит любой праздничный стол и может стать отличным съедобным подарком к Новому году. Нарядное деревце-печенье даже жалко есть: такое оно изящное, со звездой на верхушке. Тем не менее лакомство получается вкусным и очень ароматным, и устоять перед хрустящим десертом с сахарной глазурью не сможет никто. Собрать деревце просто: с помощью съедобного клея-айсинга  выстраивается пирамидка из отдельных печений. А вот испечь это печенье ровным и сделать саму глазурь – задача посложнее, поэтому предлагаю подробный пошаговый разбор действий.

 
Запахи корицы, имбиря, цитрусовых – это то, с чем в первую очередь ассоциируется новогодняя выпечка.  В работе с хрупким печеньем следует быть внимательным, а рецепт айсинга требует тренировки небольшой сноровки. Но с этим мастер-классом у вас обязательно все получится, так как в рецепте учтены все возможные трудности.