За рецепт благодарю Ирину chadeyka  :)

Не смотря на заявленное шведское происхождение рецепта, ассоциации с названием самые что ни на есть итальянские.
Возникает вопрос: каким образом? Это легко объяснить в тот момент, когда стихают все разговоры, оркестр прекратил настраивать инструменты, и в зале постепенно гаснет свет. Разве вы не заметили, что находитесь в опере? 
Насколько мне известно, не все ее любят (оперу в целом), но все же попробуйте представить, ощутить все очарование музыки, заключенные в ней глубочайшие порывы, безупречно выраженные оттенки чувств, движения человеческой души. Осознав это, нельзя более оставаться равнодушным.
Итак, раскройте программку, что бы узнать, что же сегодня предстоит услышать. Это Тоска Джакомо Пуччини. 
И раскрыты карты с ассоциацией. 
Флория Тоска - вот кого я сразу же вспоминаю, слыша уже упомянутое название.
Легкость и мелодичность итальянской оперы, кажется, оставила след на нашем сегодняшнем рецепте. Ведь в основе его - именно легкий, воздушный бисквит, с прекрасным дополнением в лице сливок. К нему же будет сладкая, с карамельным вкусом, миндальная корочка. Устоять невозможно.

ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Зур балиш

Вот такие!

Ну а мы? А мы тоже свяжем... с яблоками...

Творожный штоллен! Обалденный!

Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html

Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом.

Его заказывают в ресторанах приехавшие в Россию иностранцы. Его готовят домохозяйки, желающие удивить гостей. О нем можно прочитать в различных литературных и исторических произведениях.

Курник всегда считался особым, праздничным пирогом, который подавался в торжественных случаях. Например, на свадьбу.

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.


2.

Очень вкусно, быстро и просто!Попробуйте, не пожалеете!

Начинка под шкурку:

Кинзу и мяту порезать, выдавить чеснок, перемешать со сметаной (можно домашние густые сливки). распределить начинку под шкуркой, кроме ножек и крылышек.

Начинка внутрь курицы:

Порезать яблоки на дольки, изюм, нарезать лимон. Курицу посолить, сверху намазать сметаной смешанной с чесноком. Выпекать в разогретой до 180 гр С духовке около часа. Если зарумянится раньше, то накрыть фольгой, чтобы верх не подгорал.
На гарнир – молодой картофель промыть, удалить сомнительные места. Сделать глубокие надрезы, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать вместе с курицей, на том же противне. В процессе поливать соком, выделившимся от курицы.
Получается ароматно, картофель нежный и главное полезный, особенно запеченый в мундире – шкурка богата калием.

Украшаем овощами, зеленью и подаем к столу.



Источник "Домашний ресторан"

В холодную пору так хочется, чтобы дома витали ароматы выпечки. И потом сесть всей семьей за стол, заварить чай и есть пироги... Давайте вместе испечем ароматное чудо, тем более что полезных и несложных начинок сейчас предостаточно.

Пирог с тыквой или кабачками
Пирог «Витаминная осень»
Шарлотка из капусты
Пирог«Грибное угощение»
Пирог«Сливовая классика»
Пирог«Диетический яблочный»
Пирог«Томатный закусочный»
Пирог«Виноградная лоза»
Пирог«Пикантная калина»
Пирог«Грушенька-душенька»

Вкусное шоколадное печенье с кусочками грецких орехов и нежны суфле - искушение, против которого никто не сможет устоять.

Ну просто объеденье!

Рецепт

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».

Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.