Ингредиенты:

200г сметаны,
200г майонеза,
1ч. Л. соды,
9 ст.л.муки,
2 яйца.

Рецепт приготовления:

200г сметаны, 200г майонеза, 1чайная ложка соды,
9 столовых ложек муки, 2 яйца. Все это хорошо взбить,
половину теста вылить в форму, смазанную маслом, далее
положить сверху начинку- мелко нарезанное куриное филе, картофель, нарезанный полукольцами лук,
приправы. Начинку немного посолить. Затем все залить оставшейся половиной теста - и в духовку на 40 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сахар – 1 ст
Сметана
Маргарин 80 гр
Мука – 1 ст.
фрукты
Сода

Рецепт приготовления

3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 4ст. ложки
сметаны, 80г размягченного маргарина, 1 ч. л соды (можно погасить ее в сметане), все тщательно взбить. Муки добавить немного, чтобы тесто получилось по консистенции сметаны (около 1 стакана), еще раз хорошо взбить и все тесто вылить в форму, смазанную маслом. Сверху на тесто можно положить любые ягоды, фрукты, можно нарезанные консервированные персики или кусочки ананаса. Далее ставим в духовку и через 15 минут пирог готов. Невероятно вкусно, пирог тает во рту.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

Печенье(к кофе)-0.5 кг.
Кофе(каппучино)-1 стол.л.
Молоко-100 мл.

Крем:
100 гр. творога(пастообраз.),
100 гр.вар. сгущёнки,
50 гр. масла слив.
50 гр. сах.пудры,
щепотка ванилина.

Приготовление:

Молоко прогреть добавить каппучино,в эту смесь обмакнуть каждую печенюшку.
Масло взбить добавить сгущёнка, постепенно добавить сахарную пудра и творог.
Укладываем тортик слоями печенье,крем,печенье и так до конца.
Украшаем тёртым шоколадом и орешками.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Сегодня в интернете достаточное количество сайтов на самые различные тематики, среди которых мы выбираем именно те, которые нам наиболее подходят по ряду причин, и эти сайты заносим в закладки, возвращаемся к ним снова и снова и пользуемся ими в своё удовольствие. Я пишу так, потому, что сама из множества сайтов одной тематики, выбираю наиболее мне подходящие и пользуюсь ими, так удобно, быстро находить и приятно работать. Среди таких сайтов, на который интересно заглянуть в свободное время, да и тематика, на мой взгляд, интересна многим, вот этот http://www.mastersoul.ru/ «Мастерская Души и тела». Этот сайт психолога Н.И.Никитенко будет интересен многим, потому, что в нём он (автор) поднимает такие вопросы, которые касаются каждого, это и вопросы отношений между супругами, и лечение и избавление от многих болезней, и избавление от алкоголизма, игровой зависимости и многое другое. Зайдя на сайт, Вы сможете в удобном рубрикаторе в свободном доступе, без регистраций и СМСок найти интересующую Вас тему, и почитать о лечении данной болезни при помощи гипноза. Сам психотерапевт Н.И. Никитенко рекомендует для лечения многих болезней, алкогольной зависимости эриксоновский гипноз. Этот вид гипноза наиболее эффективный, и при этом не несёт рецидива, что очень кстати для некоторых категорий людей по состоянию здоровья. При лечении этим видом гипноза, пациент получает ключи по решению своих проблем. Ознакомиться подробно и узнать больше, а как происходит лечение гипнозом Вы можете в соответствующем разделе сайта, всё в доступной форме описано и пояснено. Если Вас заинтересовал метод лечения гипнозом, то Вы можете почитать отзывы о лечении, как и что можно вылечить благодаря эриксоновскому гипнозу. Вы также можете задать интересующий вопрос на сайте, приобрести аудио запись, или заказать звонок. На сайте также указан адрес, где проводятся сеансы гипноза, указан контактный телефон. В соответствующем разделе Вы сможете найти свой город и связаться со специалистом непосредственно в Вашем городе (если город внесён в список городов на сайте).

Влажная прохлада на Твоих губах, Кто Ты есть такая мой влекущий страх? Может быть – Ты Ангел, может Демон Ты (Крест мечом караешь в лоне Пустоты). Рвешь Ты нити жизни – турмалина цвет, Кто же Ты такая? На вопрос – ответ: «Я – ВСЕМУ начало, Я – ИСТОК пути, Свет во Тьме Вселенной тот, что не найти. Если разум слышит – ты меня поймешь; Истину рождает в перламутре Ложь. Все, что знал когда-то – выкинь и забудь! Я – ВСЕМУ начало, Я – ИСТОК и путь». Влажная прохлада на Твоих губах, Кто Ты есть такая мой влекущий страх? Голос Твой хрустальный в Вечности затих, Всей своей душою сотворил я стих. Пусть страдает небо! В бездну канет Бог! Ты – всему Начало! Ты – всему Исток! Максим Попелышкин geniavegas

angel devid

	27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину. 28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт. 29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок. 30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет. 31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря. 32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть. 33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья. 34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги. 35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус. 36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике. 37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость. 38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома. 39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать. 40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи. 41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет. 42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно. 43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся. 44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить. 45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы. 46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие. 47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него. 48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой. 49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее. 50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей. .

angel devid

Ингредиенты:

5 клубней картофеля,
2 морковки,
1 яблоко,
6 куриных яиц,
2 соленых огурчика,
1 репчатая луковица,
Зеленый горошек,
1 маринованный красный болгарский перец,
Соль, майонез.

Ингредиенты:

Очистите от кожуры морковь и картофель. Сварите овощи в пароварке или в небольшом количестве подсоленной воды в кастрюле под крышкой. Сваренные овощи выложите на тарелку, чтобы они остыли при комнатной температуре. Соленые огурцы, морковь и картофель нарежьте кубиками. Выложите все нарезанные овощи в салатник и добавьте зеленый горошек. Яблоко очистите от кожуры, уберите сердцевину и натрите на крупной терке. Добавьте в салат. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой. Теперь переверните салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим вкрутую яйца. Разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки и вынуть желтки. Измельчить желтки на мелкой терке или протереть через сито. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов. Большую часовую и длинную тонкую минутную. Так же, из полосочек перца выкладываем римские цифры. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея.
Вкусный и красивый новогодний салат готов!

Приятного всем аппетита!

Веселого вам праздника!


angel devid

1 кг отварной куриной грудки или филе
250 г зеленого лука
150 г чернослива
1 ст.л. сока лимона
растительное масло
грецкие орехи
сладко-жгучий соус
приправы и специи для курицы

Способ приготовления:

Разделать куриное филе на волокна, нарезать мелко зеленый лук, расплющить чернослив как монетки.
Выложить на блюдо слой зеленого лука, сбрызнуть его растительным маслом, затем слой куриного мяса, сбрызнуть соком лимона, жгучим соусом, чернослив, смазать майонезом, повторить все слои, оставив лук для последнего слоя салата.
Оформить новогодний салат по желанию, перед подачей на новогодний стол убрать в холод.

Приятного всем аппетита!

angel devid

	МЯСО! Мясо очень не любит спешки при размораживании. Дайте ему оттаять полностью в условиях комнатной температуры. Для меньшей потери сока рекомендуют даже вначале переместить мясо на полки холодильника и только потом переложить его на кухонный стол. Чем больше куски мяса, тем дольше и слабее должен быть температурный нагрев при жарке. Иначе толстые куски мяса обгорят снаружи, а внутри останутся сырыми. И наоборот- тонкие кусочки жарятся на сильном огне. Мясо не рекомендуют солить до или в процессе готовки, от этого оно становится жестким и сухим. Соль добавляется практически в готовое блюдо. Правило не распространяется на молотый перец и прочие прянности. Котлеты из мясного фарша получаются вкуснее, если в них добавить сырой картофель и нарезанный, слегка обжаренный лук. Вначале их готовят на сильном огне, для того чтобы как следует схватилась корочка, после чего огонь убавляют. РЫБА! Рыбу, так же, как и мясо необходимо размораживать полностью, так вы избежите дальнейших проблем с приготовлением. Крупные куски до полного размораживания можно оправить в холодную воду. Почистить рыбу гораздо проще, если предварительно обдать ее кипятком. Чтобы рыба не прилипла ко дну сковороды, в растительное масло добавляют щепотку соли. И обязательно закрывайте крышку- так блюдо готовится быстрее. Морскую рыбу за 15-20 мин. сбрызгивают лимонным соком. Еще ее можно предварительно вымочить в молоке_ от этого она станет по-особому сочной. ОВОЩИ! Для того чтобы картофель сварился быстрее, в воду добавляют немного маргарина. Если картофель старый, то во время его приготовления в блюдо нужно добавить немного уксуса. Если нарушить целостность свеклы, из нее вытечет сок, после варки она получится водянистой и блёклой. Однако если процесс требуется ускорить, все-таки лучше очистить овощ и порезать его на куски. для сохранения цвета просто добавляют уксус или лимонную кислоту. категорически нельзя этого делать, если свекла предназначена для ребенка или человека, у которого есть проблемы со здоровьем. При варке фасоли соль не кладут. Ее добавляют уже в самом конце готовки. Чтобы белая фасоль не потемнела, ее необходимо варить только в открытой кастрюле. После того как она прокипит около 20 мин., воду сливают, наливают новую и добавляют в нее пару ложек растительного масла. Так, фасоль получится немного вкуснее. Винегрет приобретет тонкий и приятный аромат, если влить в него столовую ложку молока и всыпать чайную ложку сахарного песка. Перед подачей к столу можно также ненадолго поместить в него лимонную корочку. Приятного аппетита!

angel devid

Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;

300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 200 гр креветок
- 100 гр белого хлеба
- 100 мл молока
- 2 луковицы
- 2 яйца
- 1 кг рыбного филе
- 7 ст. ложек растительного масла
- черный перец, соль

Приготовление:
Перекрутить филе рыбы в мясорубке, вбить яйца, добавить обжаренный на 2 ст. ложках масла репчатый лук, вымоченный в молоке хлеб, поперчить, посолить и перемешать до однородности.
Отварить креветки в подсоленной воде, очистить.
Формовать из приготовленного фарша котлеты и выкладывать в серединку каждой по одной или несколько креветок.
Запанировать котлеты в муке, с двух сторон обжарить по подрумянивания, затем пропарить еще 10-15 минут на водяной бане для сочности и нежности.

Приятного всем аппетита!

angel devid

angel devid

Смотрим дальше!>>

	1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах. 2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках. ’’’ 3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль. 4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались. 5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов. 6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем. 7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления. 8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте. 9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли. 10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого. 11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли. 12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу. 13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие. 14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь. 15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен. 16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими. 17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко. 18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы. 19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас. 20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям. 21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением. 22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее. 23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы. 24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез. 25. Зубная паста отлично чистит серебро. 26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.

angel devid

Картофель
форель солёная
свежий огурец
лук
зелень майонез
соль перец

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и ложечкой вынуть мякоть.
Филе форели, огурец порезать кусочками, картофель который вынули, лук, зелень измельчить и всё перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Нафаршировать картофель.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Мука кукурузная 120 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый 0,5 ч. л.
- Петрушка свежая 30 г
- Лимон 1 шт.
- Тилапия 4 шт.

Приготовление:
Нагреть оливковое масло на небольшой сковороде на среднем огне.
Смешать в неглубокой тарелке кукурузную муку, соль, перец, мелко нарезанную петрушку и цедру лимона.
Обвалять в смеси филе тилапии.
Обжарить филе в горячем масле (по 2 штуки), по 3 минуты с одной стороны и 1-2 минуты с другой.
Выложить филе на тарелку.
Нарезать лимон дольками и подавать с тилапией

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:
Соус песто:
- Руккола – 2 стакана
- Грецкие орехи – 2стакана (рубленные)
- Чеснок – 1 зубчик
- Тертый пармезан – 2 стакана
- Оливковое масло – 1 стакан
- Соль
- Молотый перец

Рыба:
- Филе тилапии – 4 шт
- Соль
- Молотый перец
- Панировочные сухари

Приготовление:
Соус песто: В блендере смелите рукколу, выложите рубленные орехи, выжмите чеснок. Взбейте, добавьте пармезан, соль и перец. Влейте оливковое масло и перемешайте.
Духовку нагрейте до 200 градусов.
Смажьте блюдо для запекания маслом. Выложите филе рыбы в блюдо, нанесите по 1,5 столовых ложки песто на каждое филе.
Закройте панировочными сухарями, посолите и поперчите.
Выпекайте около 10 минут, чтобы рыба полностью пропеклась.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Он был котом, что сам гуляет по себе,
Он так любил пройти по краю крыши,
Он не любил лакать из блюдца молоко,
И так давно его уже не забавляли мыши…
Когда дома мерцали сотнями огней,
А небо рассыпало снег, как крошки,
Он убегал от всех в свой мир теней,
И на снегу искал следы любимой кошки…

Смотрим дальше!>>

Смотрим дальше!>>

Я тебя позову лёгким шелестом трав, Тихим эхом в ночи колокольного звона, Или горным ручьём, песнь тебе прожурчав - Я открою души потаённой затоны. И, взлетев в облака, зов вернётся назад. Полыхнув над тобой блеском алой зарницы, За закатом - рассвет, за рассветом – закат. Вновь потянутся дни без тебя вереницей. Заметёт ли пурга, или дождь смоет след, Иль от зноя земля превратится вдруг в пепел, Я душою тебя отмолю от всех бед, Чтобы путь пред тобой был и гладок, и светел. Я тебя позову - только ты мне ответь, От тоски по тебе мне не дай умереть. Фаина Соколова geniavegas

angel devid