Приготовив оригинальные напитки из соков, вы порадуете и взрослых и малышей. Коктейль "Мягкий рассвет" Сок виноградный светлый – 5/9 Сок грейпфрутовый – 3/9 Сок апельсиновый – 1/9 Рецепт приготовления: Смешать все ингредиенты в указанных пропорциях. При желании украсить стакан кружками апельсина, лимона или лайма. Коктейль "Бабуин" нектар вишневый – 2/6 нектар манговый – 2/6 сок ананасовый – 1/6 сок лимонный – 1/6 банан – 1шт. Колотый лед Рецепт приготовления: Очистить банан от шкурки и приготовить банановое пюре. Взять соки и нектары в указанных пропорциях, добавить пюре банана и перемешать. Добавить колотый лед. При желании можно украсить стакан кружком апельсина. Томатный коктейль с сыром сыр твердый – 50 г молоко – 1/2 стакана сок томатный – 2 ст. ложки Рецепт приготовления: Тертый сыр, томатный сок и холодное молоко взбивать миксером 1 минуту. Сверху можно слегка посыпать тертым сыром. Подать напиток хорошо охлажденным. "Вишневый капучино" Вишневый кисель – 250 Сироп вишневый – 25 Апельсины – 2, 3 дольки Взбитые сливки Корица Рецепт приготовления: В предварительно приготовленный вишневый кисель добавить вишневый сироп и дольки апельсина, разогреть. Перелить в стеклянную кружку, украсить взбитыми сливками, добавить немного корицы Вишневый кисель Нектар вишневый – 1 литр Бадьян 2-3 шт. Гвоздика – 5шт. Корица – 2-3 палочки Мед – 100 г Крахмал – 25 г Рецепт приготовления: В вишневый нектар добавить бадьян, гвоздику, корицу, мед. Перемешать, довести до кипения. Помешивая, вливаем разведенный в холодной воде крахмал.

angel devid

	Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме. 1. Капуста кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи - содержит ферменты, помогающие "чистить" печень и кишечник от вредных веществ. 2. Яблоки богаты пектинами и клетчаткой, очищающими кишечник от "отходов производства". Яблоки лучше есть с кожурой, только не забывайте их тщательно мыть, что бы удалить смесь воска с антисептиком, которым иногда покрывают фрукты для сохранности. 3. Листовой салат содержит витамины, микроэлементы и органические кислоты, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и предотвращают отложение солей. 4. Свекла благотворно влияет на работу печени, почек и мочевого пузыря. В ней много пектинов, витаминов и минералов. Свекла помогает организму усваивать витамин В и сама содержит много витаминов. Вареная свекла и свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. 5. Морковь не только богата провитамином А и пектинами, но и улучшает углеводный обмен. А свежий морковный сок благотворно влияет на деятельность почек и печени. 6. Чернослив богат балластными веществами, очень полезными для пищеварения и очищения организма. 7. Зерновые хлебцы практически не содержат углеводов и сахара, зато очень богаты клетчаткой. Особенно полезны хлебцы из цельных злаков, ржаные и мультизерновые, в которых много витаминов группы В. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион, и результат вас порадует.

angel devid

Спокойно спят и безмятежно дышат,
А мы, хозяева, стихи об этом пишем)))

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:

- 4-5 картофелин
- 1-2 столовые ложки муки
- 300 г смешанного фарша
- 1 луковица
- 2 столовые ложки отварного риса
- 2 яйца
- 100 г тёртого сыра
- соль,
- специи
- петрушка

Рецепт приготовления:

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г сыра и муки. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить. Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом. Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики. В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 190 С 35-40 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

Филе форели или сёмги
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Рецепт приготовления :

Разогреваем духовку до 230-250 градусов. Затем нарезать рыбу порционно, выложить её на противень и немножко посолить. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета. Смешать майонез, сметану. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. На кусок рыбы выложить лук, сметану и майонез с сыром, и поставить в духовку на 15-20 минут, до тех пор, пока сыр не покроется золотистой корочкой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ты не можешь тратить 2 месяца на изучение курса Татьяны Коряновой «Технология покупки на аукционах» или "Как зарабатывать на торгах по банкротству и покупать автомобили, квартиры и коммерческую недвижимость до 99% ниже рыночной стоимости". http://shop.investorentier.ru/aff/free/14351/igorzhurav/ Твоему вниманию предлагается КУРС-ФОРСАЖ. http://shop.investorentier.ru/aff/free/17872/igorzhurav/ Это бизнес-курс требующий серьезной работы. Ты проведёшь напряжённые, но очень интересные 5 недель, вместо прежних 8, в дружной команде таких же начинающих инвесторов и опытнейшего инвестора-практика. КУРС-ФОРСАЖ – это твоё личное ускорение в мир финансовых возможностей и мощной прибыли. Всего 5 недель и ты получаешь прибыль с аукционов по банкротству на профессиональном уровне! Курс-форсаж интенсивен, динамичен и гарантирует полную подготовку для самостоятельной работы на аукционных торгах. 5 недель обучения – это: два теоретических урока в неделю, работа в группе с методистом проекта «Инвесторантье», практика на торговых площадках, два групповых коучинга с Татьяной Коряновой! В результате, уже в июле ты начнёшь получать первую прибыль с аукциона по банкротству и полностью окупишь вложения в обучение! Начни сейчас – и к концу лета твоё финансовое состояние кардинально изменится к лучшему, а многие мечты станут явью! Торопись, курс стартует 27 июня в 08,00 МСК.

angel devid

Говори мне почаще о том, что скучаешь, Что очень нужна... Говори... говори! А дождь за окном землю с небом венчает. А дождь за окном поёт о любви. Говори мне о том, что устал от разлуки, Устал без меня... Говори... говори! А дождь за окном тянет к нам свои руки. Рифмует дождинки в песню любви. Говори мне о том, что одна у тебя я Твоя навсегда! Говори... говори! А дождь за окном словно нас понимая Поёт для тебя, для меня о любви... Ольга Козловская geniavegas

angel devid

Я была у Него, тишину на слова дробя, Выбирая цвет чая, вкус утра и профиль снимка. Я была в Его жизни. Примерила на себя Как любить недолюбленных. Дьявольски сложно С ним как? Я была… У него там семья из двухсот картин - Чёрно-красные музы присыпаны пылью мрака. Мы молчали о сложном. Теперь он молчит один. Мы умели смеяться, когда нам хотелось плакать. Я была… Время с ним не рискует. Часы стоят. Лишь секунды крадутся практически вне закона. И построчные мудрые мысли – бесценный яд - Принимаются внутрь, как вакцина. А на оконном - Отпечатки ладошек. Как память о том, что сын Где-то здесь, между спальней и болью в районе рая. Там сменили шаги на безвременный счёт – «спаси» Так живут, не рождаясь, и, впрочем, – не умирая… Я была его кожей. А он был моей рукой. Мы любили любить до рассвета. Рвались на части. Я под утро шептала – «скажи мне, кто Ты такой»? Он ласкал меня сонной улыбкой, ответив – «счастье». Я была у него… Отражалась в его зрачках Беспринципно, вникая в утопию слов и быта. Я не стала ни музой, ни звуками от смычка, Ни фатальной ошибкой... За что и была убита. Я была в Его жизни. Была для Него струной. Я случалась молитвой-молчанием. Бурей смеха. Я была Его миррой. Той самой Его страной, До которой вовек не добраться посредством эха. Я осталась… Украденной кровью. Извечным – «нет» Ощущением терпкого мускуса. Словом Бога. Я осталась победой в не начатой им войне. Я осталась в несбыточных смыслах. Которых много. Татьяна Ткачева-Демидова рамочки от Ларки

angel devid

	Шали, палантины, платки, связанные крючком , спицами – это очень красиво и женственно. И это все можно вязать любыми узорами, от простых к сложным. За основу можно брать практически любой фрагмент узора , добавив лишь некоторые детали, особенно при завершении работы- обвязка, либо кисти. Вязанная шаль или палантин- это прекрасное дополнение к Вашему образу.

angel devid

	1. Черные помидоры Темно-бордовый цвет томатов не должен пугать, а наоборот, сигнализировать о том, что они вкуснее обычных — немного слаще и с привкусом то ли рукколы, то ли огурца. Конечно, сахарного гиганта «бычье сердце» они не затмят, но рядовой «пальчик» вполне. Насыщенность черного цвета зависит от кислотности почвы, на которой овощ выращивается, и может меняться от темно-розового до плотно-черного. Помидоры имеют одно «но» — не годятся для консервирования. 2. Плуот Название фрукта образовано от английских слов plum — «слива» и apricot — «абрикос». Собственно, они и являются «родителями» продукта. Плуот на вкус больше похож на абрикос, у него сочная, плотная фактурная мякоть, а внешне — на сливу: у него плотная кожица-оболочка. Мякоть плуота может быть как светлой, кремово-белой, так и насыщенно-фиолетовой. Эти фрукты еще могут быть зеленого, фиолетового, бордового или розового цвета. Для плуота придумали забавное имя: «слибрикосы». Слива вообще — чемпион по сращиванию: в паре с нектарином она становится нектапламом, а с персиком — пичпламом. 3. Пайнберри Фруктово-ягодных символов dolce vita два: ананас и клубника. Не удивительно, что нашлись селекционеры, которые их скрестили. У пайнберри (от pineapple – англ. «ананас» и stroberry – англ. «клубника»), гибрида чилийской земляники, ярко выраженный вкус и аромат ананаса, но на вид она как белая клубника. Сейчас ягода нарасхват в магазинах, но в XVIII, когда сорт был выведен в Европе, новинка не прижилась. В XXI веке за нее взялись голландские специалисты и обеспечили международный успех. 4. Романеско Если кто-то считает капусту скучным жанром, ему обязательно надо познакомиться с производной от брокколи и цветной капусты. Выведенный десятилетия назад в Италии сорт романеско особенно хорош по двум причинам. Во-первых, в нем много полезных веществ, как в обычной капусте — каротин, минеральные соли, витамин С и цинк, но клетчатки меньше — поэтому продукт гораздо лучше усваивается. А во-вторых, романеско абсолютно лишен характерного капустного запаха. Про него есть и забавный факт: романеско является графическим воплощением фрактала, качаном его обычно и иллюстрируют фрактал. 5. Нэши Китайская или песочная груша нэши всеми биологическими силами стремится стать яблоком: у нее более круглая, чем у традиционной груши, форма, вкус — кислый и сладкий одновременно. Фрукт привозят из Китая, Израиля, Японии и Кореи. Нэши прекрасно смотрится как дополнение к винным закускам — сырам и хамону, оттеняя их своей пикантной кислинкой. На Востоке нэши участвуют в кулинарии вообще очень активно: их используют в маринадах для мяса, производят из них напитки и уксус. 6. Желтый арбуз Внешний вид такого арбуза ничем не отличается от обычного: он зеленый и полосатый, но внутри он — светло-желтый. В тех, что выращивают в Испании и Таиланде (эти к тому же овальные), меньше косточек и на вкус они не такие сладкие. А желтый сорт «Лунный», что вывели в Астраханской области — как раз очень сладкий с необычным оттенком: кому-то он напоминает лайм, кому-то манго, а кому-то тыкву. С тыквой арбуз, кстати, пробовали скрещивать на Украине — такой гибрид называется «кавбуз» и годится в пищу только в тепловой обработке. 7. Юзу Все лучшее, что есть в цитрусовых воплотилось в юзу — в нем и сладковатость мандарина, и кислинка лимона, и фруктово-цветочный привкус грейпфрута. Терпкий и очень ароматный фрукт, который при этом не вяжет, небольшой в диаметре — около семи сантиметров. Возможности кулинарного применения юзу в Китае и Японии безграничны. Цедру протирают в супы-мисо, сок идет в маринады и соусы, лимонады, чаи и коктейли, салатные заправки и уксус. Юзу невероятно полезен для профилактики простуды, пищеварительной и кровеносной системы — на праздник зимнего солнцестояния в Японии даже принято купаться с плодами юзу, которые в воде раскрывают свой насыщенный аромат.

angel devid

	Сейчас самое время готовить малосольные огурчики. Вот несколько рецептов – малосольные огурцы за одни сутки. Малосольные огурцы - слоеные Ингредиенты: 1,5 кг огурцов, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, 1 головка чеснока, укроп, душистый перец горошком, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара Рецепт приготовления: Тщательно помыть огурцы, срезать кончики. В приготовленную для засолки огурцов выкладываем слоями подготовленные ингредиенты- огурцы, укроп, листья смородины и вишни, очищенные дольки чеснока и горсть душистого перца горошком. Всё накрыть листьями хрена. Выкладываем второй слой огурцов и снова покласть сверху укроп, листья вишни и смородины, чеснок и перец, накрыть второй слой листьями хрена. Приготовьте рассол из 1-1,5 литров воды, соли и сахара, доведите его до кипения. Залейте огурцы кипящим рассолом так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте при комнатной температуре, пока не остынет рассол, затем уберите в холодильник. Через сутки малосольные огурцы будут готовы. Малосольные огурцы с водкой Ингредиенты: огурцы, листья хрена, листья вишни, листья смородины, лавровый лист, зонтики укропа, перец черный горошком, 50 мл водки, 2 ст.л. соли. Рецепт приготовления: Тщательно вымыть огурцы и срезать кончики с обеих сторон. Промыть хорошо зелень и выкласть на дно подготовленной посуды. Добавьте горошины перца и сверху выложить огурцы. Готовим рассол: 2 столовые ложки соли и 50 мл водки на 1 литр теплой воды. Холодным рассолом залейте огурцы, прикройте крышкой и дать постоять сутки, после чего огурчики готовы – хрустящие и очень вкусные! . Малосольные огурцы в минералке Ингредиенты: 1 кг огурцов, укроп, головка чеснока, 2-4 ст.л. соли, 1 литр солёной газированной минералки Рецепт приготовления: Тщательно вымыть огурцы и отрезать кончики с обеих сторон. В подготовленную для соления емкость, выложить укроп, на укроп выложить огурцы. Очистите головку чеснока, нарезать и посыпьте ими огурцы. Можно еще положить и листья хрена, листья вишни, листья смородины, лавровый лист, но это по желанию. В соленой газированной минеральной воде растворить 2-4 ложки соли и залить огурцы так, чтобы они были покрыты полностью, сверху положить оставшийся укроп. Закройте емкость крышкой и поставьте на сутки в холодильник. Через сутки хрустящие и очень вкусные огурчики будут готовы к употреблению! Малосольные огурцы с яблоками Ингредиенты: 1 кг огурцов, 2 зеленых кисло-сладких яблока, 2 зубчика чеснока, 150 гр укропа, 4 листика черной смородины, 4 листика виншни, 1 лист хрена, 1 лавровый лист, черный перец горошком, 2 ст.л. соли Рецепт приготовления: Приготовьте рассол из расчета 1 лавровый лист и 2 столовые ложки соли на 1 литр воды. Прокипятите его. Огурцы тщательно вымойте и отрежьте кончики. Чеснок очистите, а яблоки разрежьте на 4 части. В подготовленную для засолки посуду выложите 1/3 зелени укропа, листьев смородины, вишни и хрена. На зелень выложите половину огурцов и два яблока. Сверху положите зубчик чеснока, нарезанный тонкими пластинками и 4-6 горошин перца. Затем выложите еще одну часть укропа, чеснока, листьев смородины и вишни. Сверху положите оставшиеся огурцы, яблоки, зелень и чеснок. Залейте огурцы горячим рассолом, накройте посуду тарелкой и поставьте сверху груз. Дайте полностью остыть и уберите в холодильник. Утром огурчики будут готовы! Приятного Всем аппетита! ****** Многие женщины предпочитают и часто посещают сайты о красоте и здоровье. Я и сама частенько посещаю их и черпаю что то интересное и полезное для себя , советую своим подругам , да и читательницам в своём дневнике. Вот как раз сегодня, я хотела бы порекомендовать многим здесь body-trener.ru полезные советы на самые различные темы о красоте и здоровье. Удобный интерфейс позволяет быстро просматривать страницы сайта и выбирать интересные темы. Все тематические статьи с иллюстрацией, и содержат информацию очень полезную и интересную , которая неизбежно поможет Вам быть красивыми и привлекательными . Такой сайт полезно иметь у себя в закладках, чтобы время от времени обращаться к этой теме и быстро подбирать что то полезное для себя.

angel devid

Ингредиенты :

1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
крахмал,
растительное масло,
1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря,
2 столовые ложки жидкого меда,
4 столовые ложки соевого соуса,
3 столовые ложки яблочного уксуса,
полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.

Приготовление :

Баклажан нарезать крупными брусками, подсолить и дать постоять минут 10, после чего каждый кусочек, обвалять в крахмале (излишки стряхнуть) и обжарить в раскаленном растительном масле с обеих сторон, но недолго, а чтобы слегка подрумянились. Шумовкой вынуть из сковороды и выложить на бумажное полотенце. В это же масло (при необходимости добавить) опустить и обжарить недолго нарезанный кусками перец, вынуть его и затем там же обжарить тертую морковь. В глубокой сковороде ( в воке) смешать соевый соус, мед, уксус и имбирь, добавить воды и поставить на огонь. В этот соус опустить наши баклажаны, перец и морковь. Перемешать и добавить измельченный чеснок, довести до кипения и через минутку выключить. Перец и морковь долго не держать на огне, они должны быть немного хрустящими.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

В разгар летнего сезона эта обувь особенно актуальна именно для тех, кто привык выглядеть красиво, стильно и при этом носить удобную и комфортную обувь. В интернет-магазине Вы сможете подобрать именно такую обувь, здесь http://www.shoes-bags.ru/blog/modno-vs-udobno-ili-v-poiskakh-idealnykh-ortopedok.html предложены самые различные варианты для комфорта и удобства ноги, и при этом Ваша нога будет выглядеть стильно. Интернет-магазин предлагает брендовую мужскую так и женскую, детскую обувь самой различной расцветки и вида – это и сандалии, и босоножки и ботинки. Вся предлагаемая обувь сделанная только из натурального материала, с ортопедической подошвой. Такая фирменная обувь от «El Naturalista» достаточно известная в мире тем, что выпускает модную и элегантную обувь. Каждая пара обуви представлена с несколькими иллюстрациями, указанием цвета, размера, цены и материала из чего сделаны детали обуви, одним словом всё, что необходимо для правильного выбора и покупки. Купив обувь в данном интернет-магазине, Вы сможете тут же оплатить за покупку и сделать заявку на доставку купленного товара на дом, магазин осуществляет доставку по всей стране. Источник: http: //www.shoes-bags.ru/blog/modno-vs-udobno-ili-v-poiskakh-idealnykh-ortopedok.html



angel devid

Побольше бы любви... свободной, настоящей... Не краденой - своей... не лживой - из души.. Побольше бы любви... пленяющей, манящей, Что оживляет счастья миражи... Ах, не были бы так беспечны и капризны И дамы без любви, и господа... Планета б ожила без войн и катаклизмов... В реке бы потекла целебная вода... Весь мир бы говорил о Мире во всём мире... И ширился бы круг друзей, что обнялись... Побольше бы любви, что раздвигает шире Клубок границ, что без любви сплелись... Татьяна Воронцова Олвия

angel devid

Ох, погодка же сегодня. Ветер тучи рвет на части. Запирает в доме сводней, Упиваясь своей властью. Хлещет дождь по серым крышам, Бьется в окна чьей то тайной. Мы ж с тобой стаккато слышим, В музыке необычайной. Нам до лампочки погода, Мы у теплого камина. Ловим миг, не зная брода, Сонмы чувств нам дышат в спину. Наслаждаемся уютом, Крепким чаем с пирогами. Дарит жизнь сиюминутно, То, что мы сложили сами. Не страшны жара и бури, Нам погода не преграда. Потому что - сильно любим, Потому что - жизнь отрадна. Горлена Олвия

angel devid

Создавая сад, европейцы говорят о том, что вначале его нужно посадить, а в Китае – сады строят, сооружают. В китайских садах Вы не встретите ни знаменитых английских газонов, ни аккуратных очертаний французского стиля. Садовники в Китае не просто подражают Природе, они стараются создать идеальный ландшафт в миниатюре – с горами, озерами, деревьями, даже энергетикой – и объединить его с жизненным пространством человека. Жить близко к Природе - источник вдохновения не только для глаз, но для ума и духа. Комбинируя такие природные элементы, как камень, вода, деревья и цветы, с искусственно созданными элементами архитектуры, живописи и поэзии, они стремятся достичь баланса и гармонии Человека и Природы. Камень и вода – это основные элементы любого китайского сада. Камни и вода символизирует базисные составляющие Природы – инь и ян; это основа, на который держится сама жизнь. Камни обозначают тело Земли, горные хребты – вены; вода являет собой жизненный дух Земли, ее дыхание; проливающие дождь облака – течение крови в живом организме. Камень в Китайском саду Это своеобразный скелет мира. При создании садов он используется, во-первых, в виде скульптур, а во-вторых – как собственно строительный материал. Вода в Китайском саду Сад наполняется восстанавливающей силы и здоровье энергией, когда найден баланс противоположностей: так, прочность камня должна компенсироваться мягкостью воды. Вода как циркулирующая система Земли, превносит живительную энергию в сад и насыщает ею его посетителей. Вода имела еще и практическое значение – это источник жизни для рыб и некоторых растений, она помогает регулировать влажность воздуха, очищает и превносит прохладу в сад. Особое свойство воды – отражение предметов – стало еще одним символическим, знаковым элементом, используемым в ландшафтном дизайне. Цветы в Китайском саду Самым уважаемым цветком в Китае считается древовидный пион. Этот цветок носит у китайцев титул - "царь цветов". Затем идут розы, хризантемы, нарциссы, гортензии и водяная лилия - лотос. Каждый из вышеперечисленных цветов имеет своего спутника и высаживатся только сним. Например пион высаживают рядом с розой или шиповником, слива вместе с магнолией или камелией, а хризантема обычно соседствует с бегонией. Деревья в Китайском саду Ещё с большим уважением Китайцы относятся к многовековым деревьям. Чем старше дерево, тем большим почётом его окружают, относясь к ним почти как к людям приклонного возраста. Часто такое дерево становится центром Китайского пейзажного сада. Самые любимые деревья - слива, персик и ива, их считают "деревьями счастья и благополучия". Символом жизненной силы и стойкости в Китае считают бамбук и магнолии. Символом благородства - все виды сосен. Архитектура Китайского сада Сад здесь всегда считался продолжением дома, жизненным пространством под открытым небом, а расположение зданий в нем – одним из основополагающих элементов общего дизайна сада. На языке символов приподнятая над землей терраса как бы приближала человека к облакам, обозначающим в китайском даосизме приют бессмертия и вечности. И в этом благородном возвышении обычно размещалась библиотека хозяина дома, являющаяся источником мудрости, к которой восходит человек, приближаясь к небу. Зачастую строения не имели сплошных стен , а вместо этого огораживались лишь плетеными экранами, позволяющими видеть сад. Смотрим и наслаждаемся творениями садово – паркового искусства, создателями которого есть Природа и Человек.

Смотрим дальше!>>

	Аджика домашняя 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить. Аджика красная грузинская Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке. 200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания.. Аджика с баклажанами 1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса. Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки. Аджика по- армянски 5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться . Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник. Читать далее

angel devid

angel devid

Ингредиенты:

2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.

Рассол:

на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара

Приготовление:

Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, капусту заложить в банки, залить рассолом, и можно хранить всю зиму. С одной порции выход двухлитровые 2-3 банки

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

творог - 400 г.
яйца - 2 шт
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
мука - 200-250 г.

Начинка:

картофель очищенный - 500 г.
луковица - 1
средняя морковь – 1
укроп, соль, перец - по вкусу
масло раст и масло слив

Приготовление
Тесто:
- творог размять - яйца взбить с сахаром и с солью - хорошенько перемешать творог с яйцами, сметаной и майонезом - муку перемешать с содой, просеять в творожную смесь - замесить крутое, но очень мягкое тесто - убрать тесто в холодильник на 30 минут
Начинка:
- картофель отварить, размять, добавить укроп - лук мелко нарезать, морковь натереть на терке - обжарить лук с морковкой на смеси раст. и слив. масла - все смешать в пюре Тесто для пирожков достаньте из холодильника, разрежьте на куски Раскатайте их, придавая форму шарика. Затем каждый шарик раскатайте в виде лепешки толщиной ~ 0,5 см, положите на ее середину начинку (побольше;)), соедините края теста и защипайте. Жарьте пирожки на сковороде с растительным маслом, на среднем огне, переворачивая их с одной стороны на другую, чтобы они подрумянились.

Начинка для таких пирожков может быть любая, на ваш выбор по вкусу.

Приятного Всем аппетита!

angel devid