-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alyssa

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8785




 


Язык с грибами под ореховым соусом и луком

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:26 + в цитатник
1267114686_img0952_1[1] (450x299, 33Kb)
Ингредиенты:

500 г говяжьего языка,
3 луковицы, 2 дольки чеснока,
70 г грецких орехов,
200 г шампиньонов, 100 г сметаны 20%,
соль, перец, лавровый лист,
приправа хмели-сунели, зелень


Приготовление:

Язык вымойте. В кипящую воду положите язык. Для вкуса добавьте в кастрюлю 1 морковь разрезанную вдоль и 1 луковицу. Варите язык около 2 часов.

Затем посолите воду, добавьте 2 лавровых листа, 7 горошин душистого перца. Варите еще около 30-60 минут, пока язык не станет мягким.

Готовый язык выньте из кастрюли, положите его в холодную воду и снимите кожу. Язык положите обратно в отвар, пока он не остынет.

Язык нарежьте тонкими ломтиками. Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Посолите.

Грибы нарежьте дольками, выжарьте из них воду, посолите, поперчите и добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Жарьте до золотистого цвета.

Обжаренные грибы выложите в форму сверху на кусочки языка.

Приготовьте ореховый соус: орехи измельчите в блендере, чеснок пропустите через пресс, тщательно перемешайте чеснок с орехами и сметаной. Немного посолить, поперчить и добавить приправу хмели-сунели.

Соус выложите в форму серху на грибы, размажьте ровным слоем. Сверху выложить обжаренный лук и пару лавровых листочков.

Духовку разогрейте до 150 градусов и запекайте язык около 40 минут. Выключите духовку и дайте постоять форме еще 10 минут в духовке.

Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Меню для любимых

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Горячий банановый десерт

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:11 + в цитатник
a4EFFQVu[1] (294x169, 11Kb)
Ингредиенты для десерта:

10 карликовых бананов (или 5 обычных),
1/2 часть грейпфрута, 20 мл коньяка,
корица, сливочное и оливковое масло


Приготовление десерта:
Очистите бананы. Если бананы большие - разрежьте их вдоль на 2 части.
В сковороде разогрейте немного сливочного и оливкового масла. Обжарьте бананы до подрумянивания с двух сторон.
Выжмите сок из половины грейпфрута вместе с мякотью. Залейте бананы соком грейпфрута и жарьте около 2 минут, пока сок немного не выкипит.
Сверху присыпьте корицей и влейте 20 мл коньяка (~4 ч.л.), жарьте еще 2 минуты.
Аккуратно выложите бананы на тарелки и подайте к столу.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам нужна квартира? Так кому она не нужна, скажете вы. Оформление ипотеки и продажа квартиры - это то что вам нужно. Именно у нас вы сможете оформить ипотеку и купить квартиру по душе.
Рубрики:  Меню для любимых



Процитировано 2 раз

Подводное плавание

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:06 + в цитатник
Кто не любит плавать в чистом чистом океане или море? Да, наверное таких людей и нет. Но научиться плавать это одно, а вот плавать под водой это совсем другое. Пройти обучение дайвинг можно на любом курорте у моря. Сам процесс обучения дайвингу, как правило, состоит из теоретической и практической части. В зависимости от курса практическая часть может включать в себя как практику с погружениями в бассейне или открытом водоеме, так и отработку навыков без погружений. После погружения можете себе представить сколько вы получите удовольствия от созерцания морских жителей и самой подводной жизни. После первого своего погружения будет получена масса удовольствия и в дальнейшем это станет привычкой, ведь от красоты трудно отказаться.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация

Мороженое из зелёного чая

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 20:57 + в цитатник

Ингредиенты для мороженого из зелёного чая:

1 литр цельного молока,
7 ст.л. сахара,
5 пакетиков зелёного чая,
1/2 часть банки сгущенного молока


Приготовление мороженого из зелёного чая:

Молоко вылейте в ёмкость, поставьте на медленный огонь. Добавьте сахар и окуните пакетики зелёного чая. Дайте прогреться, но до кипения не доводите. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.

Добавьте сгущенное молоко, перемешайте, залейте в ёмкость и поставьте в морозильный отдел.

Когда мороженное замерзнет, разрежьте на кусочки и взбейте миксером до кремообразной массы. Залейте обратно мороженое в ёмкость и поставьте в морозильный отдел на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Меню для любимых

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 8 пользователям

Сауна для похудения

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:56 + в цитатник
47_03_03_2011_1071-300x294[1] (300x294, 19Kb)
Оздоровляющее действие сауны известно человечеству издавна. Горячий пар полезен для укрепления иммунитета, лечения простудных заболеваний, суставов, почек, многих других недугов.
сауны киев для похудения чрезвычайно полезна, важно лишь использовать ее правильно. Похудение в сауне происходит за счет потери жидкости организмом. Вместе с потом через кожу из организма выводятся шлаки и токсины, во многом являющиеся причиной лишнего веса. Тают под воздействием жара и жировые отложения. За несколько часов, проведенные в сауне, можно потерять до 3 кг веса (но не более 5% общего веса тела – это вредно для организма).
Лучше всего для похудения подходит сухой пар финской сауны. Влажный пар русской бани или турецкой сауны препятствует эффективному потоотделению, поэтому результат похудения будет менее заметен.
Рубрики:  Здоровье, уход за собой
все об здоровье, процедуры и оздоровления


Понравилось: 1 пользователю

Подарок

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 18:52 + в цитатник
1288604828_353[1] (317x348, 36Kb)
Я опять стою перед выбором, что подарить? Моя подруга весьма обеспеченная женщина средних лет, этакая бизнес леди. Деловым женщинам вообще выбирать подарок весьма сложно, ведь как правило они обеспечены всем необходимым и не особо прихотливы. Всю что нужно как правило уже есть и что дарить таким леди сложно даже представить.Таких женщин остаеться только удивлять чем-то особенным, эксклюзивным. Придется пофантазировать. Уж что что, а это я могу. Но я вот должна что-то выбрать, дружим уже давно и хотелось бы порадовать свою офисную подругу. Забрела в магазин наручных часов , походила посмотрела. Да, подарок был бы не совсем простым, выбор просто огромен. И с большим циферблатом, и разных форм, усыпанные камушками. Есть с кожаными ремнями или же на выбор тоненькие металлические. А уж о цвете вообще молчу: каких только нет, и красные, и розовые, и черные, и серебряные. Глаза мои разбежались, и желание было купить все и сразу. Спешить не стала, теперешние мегаполисы - это города возможностей, и выбор предоставляют потенциальным клиентам безграничный.
Прошлась я еще по пару магазинов пока не зашла в один элитный магазинчик с канцелярскими принадлежностями. И один офисный настольный набор был просто потрясающий. И глядя на него, я поняла, что это именно то что я искала. Что еще нужно деловой женщине. Правильно подобранный офисный набор могут украсить любой кабинет, придать особый шарм его владельцу. И ведь таким подарком деловой человек будет пользоваться каждый день, а это значит она будет вспоминать дарителя. Итак подарок выбран, и я иду домой с чувством выполненного долга.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация


Понравилось: 2 пользователям

Ресторан и блюда из каменного века

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 23:26 + в цитатник

В Берлине совсем недавно открылся новый ресторан. Здесь Вы не найдёте сыра, хлеба или сахара. Вместо этого гости заведения под названием Sauvage могут полакомиться блюдами из компонентов, доступных лишь охотникам собирателям эпохи палеолита, также известного, как Каменный век
ресторан и блюда каменного века

Подробнее
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Семинар

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 23:20 + в цитатник
Очередной раз серфила просторы интернета и мне на глаза попался интересный семинар тома шрайтера «4 цвета людей» , нем он рассказывает о типах людей, обозначая их разными цветами. А так же в нем идет речь о своеобразном языке, на котором можно говорить так, что бы было понятно потенциальным клиентам. Автор утверждает, что если мы будем знать эти типы людей, поймем их суть, то тогда будет проще вести переговоры, легче донести будет саму идею бизнеса. Эти цвета людей ихние индивидуальности, психологические типажи. Том Шрайтер обозначает эти типы цветами, а именно : красные зеленые синие и желтые. Узнать о этих типажах и цветах личности, можно посмотрев этот семинар или прослушать. Довольно интересно все рассказано, с очень оригинальным подходом к сути. И его видение будет полезно не только начинающим и действующим деловым людям, но так же и обычным простым гражданам.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация

Притча о птице в клетке

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 21:50 + в цитатник

Одна птичка очень долго жила в клетке. Она часто смотрела сквозь прутья клетки в окно, где виднелись деревья и луг. Она видела других птиц, которые весело летали на свободе, и часто задумывалась о том, каково это — чувствовать, как солнце пригревает спинку, ветер расправляет крылья, и, взмывая и пикируя вниз, ловить на лету мошек.
Когда птичка думала об этом, её сердце начинало учащённо биться. Она садилась повыше на перекладину и, глубоко дыша, почти ощущала трепет возможного полёта.
Иногда другая птица садилась на карниз у окна, немного отдыхала там и рассматривала птичку, сидевшую в клетке. Путешественница склоняла голову набок и как бы спрашивала себя, возможно ли такое. Птица в клетке! Немыслимо!
И в эти моменты птичка чувствовала себя совсем несчастной. Её маленькие плечики понуро опускались, в горле вставал комок, а на сердце ложилась печаль.
Однажды владелец птички оставил дверцу клетки открытой. Птичка сидела и смотрела наружу сквозь открытую дверцу. Она видела птиц, порхающих там, на свободе, видела, как солнце играет на их спинках, а ветер ворошит пёрышки, и почувствовала волнение. Птичка заметила, что окно открыто, и её сердечко забилось ещё быстрее.
Она пыталась решить, что же ей делать.
И она всё ещё думала, думала, когда на закате вернулся хозяин и запер дверь клетки.
Итак, птичка, какими бы ни были её мотивы, предпочла безопасность свободе.
Каждый имеет то, что хочет, но, если ты вырос в безопасности, может, свобода тебе не так уж нужна?

Рубрики:  Мудрость
Мудрость веков

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Главные женские ароматы зимы 2012

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 21:47 + в цитатник

 

Midnight Couture Black, Lolita Lempicka
Midnight Couture Black


Бренд: Lolita Lempicka
Объем: 100 мл
Дата релиза: декабрь 2011, ограниченный рождественский тираж

Черный флакон с фирменным позолоченными гравюрами от Lolita Lempicka источает таинственность и притягательность. Бархатистый и терпкий аромат богат на древесные ноты и масла. В состав уникального парфюма, выпущенного старейшим французским домом моды аккурат к рождественским праздникам, входят пряная лакрица, жасмин, пудровый ирис, мирра и бензоин. Завершает богатый букет тонкий  ванильный шлейф.

Адресат: Аромат, наполненный томными древесными акцентами, прекрасно подойдет девушке обольстительной, любительнице ночных променадов и романтических свиданий под луной.

Следуй внутрь
Рубрики:  Модные фишки
Модные новости

Метки:  


Процитировано 3 раз

Женские образы в картинах Walterа Girotto

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 21:41 + в цитатник
Рубрики:  Фото



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Солнечные картины Alice Dalton Brown

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:49 + в цитатник

Алиса Далтон Браун, современный художник-реалист, родилась в Данвилле ( тат Пенсильвания) в 1939 году и выросла в Итаке (штат Нью-Йорк). Она начала свое обучение во Франции L’Академии Жюльена в Париже и в L’Université де Гренобль.В 1962 году она получила степень бакалавра искусств. В настоящее время проживает в долине Гудзона в Нью-Йорке.

Подробнее
Рубрики:  Фото

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриная печень по-французски

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:44 + в цитатник
1277758374_kurinaya-pechen[1] (320x240, 27Kb)

Вам потребуется:

 

  • 700 г куриной печени
  • 12 (200 г) нарезанных ломтиками крупных шампиньонов
  • 1 стакан (150 г) муки
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 6 ст. л. (90 мл) растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 4 ст. л. (60 мл) оливкового масла
  • 3/4 стакана (190 мл) белого сухого вина
  • 1/2 ч. л. семян укропа или фенхеля
  • 1 крупный помидор

Подробнее
Рубрики:  Меню для любимых

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Творожено-луковый пирог

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:41 + в цитатник
71ff3cf8beb8773ffd0f23fb1a70d414[1] (550x460, 82Kb)

Вам потребуется:

150 г сметаны
150 г майонеза
примерно 100 г кефира
2 ст. л. маргарина
2 яйца
1,5 ст. муки
0,5 ч. л. соды
350 г зерненого творога
1 луковица
2 больших пучка зеленого лука
2 пучка укропа
100 г тертого твердого сыра
соль

Приготовление:

1. Мелко нарезать репчатый и зеленый лук, посолить, тушить с 1 ст. л. маргарина.

2. Смешать майонез и сметану, добавить соду, затем вбить яйца, посолить, после чего добавить муку (просеянную). Всё хорошо перемешать, добавить кефир. Консистенция должна быть, как у жидкой сметаны.

3. Отдельно смешать зерненый творог, мелко нарезанный укроп и тушеный лук, по желанию посолить.

4. Ёмкость выложить бумагой для выпечки, смазать её маргарином, затем вылить туда 2/3 теста, сверху которого распределить творожено-луковую начинку, поверх которой 2/3 натертого сыра. Затем опять тесто, по верху оставшийся сыр.

5. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов C, далее при температуре 150 градусов С.

6. Дать остыть, не вынимая из духовки!

Рубрики:  Меню для любимых

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Яичница «Сердечко»

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:37 + в цитатник
6689b13010749cc12882017b74cdb132[1] (550x460, 72Kb)

На 1 порцию вам потребуется:

сосиска
яйцо
растительное масло

Приготовление:

Берем сосиску, разрезаем ее вдоль, не дорезая до конца с одного края сосиски примерно 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилась форма сердца.

Перекладываем такую сосиску на разогретую сковороду с маслом и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Жарим яичницу до готовности и подаем с салатом или картошкой, красив зеленью.

Рубрики:  Меню для любимых

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 1 пользователю

Камин в современном интерьере

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Холодные вечера приятно коротать у камина, в котором мирно потрескивают дрова… Камины призваны дарить умиротворение, создавая атмосферу уюта и комфорта. Недаром в домах творческих людей всегда присутствуют камины. Открытый огонь – это прекрасное успокоительное, ведь он завораживает, помогает расслабиться, улучшает сон и повышает работоспособность. Камины идеально вписываются в интерьер и плиты перекрытия цена позволяют строить такую конструкцию дома. Натуральные камины идеально вписываются в интерьер частных домов. Поражает количество материалов, из которых изготавливают натуральные камины. Чаще всего мастера используют натуральные камни – мрамор, гранит, различные валуны, песчаник, кирпич… Прекрасно смотрятся кованые элементы, которые элегантно дополняют камень. Проект камина может быть разработан по индивидуальному заказу, с учетом индивидуальных пожеланий, тогда он будет эксклюзивным.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация

Библиотека в доме.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Домашняя библиотека свидетельствует об определенном статусе владельца. Чаще всего их оборудуют в кабинетах или гостиных комнатах, реже – для домашних библиотек отводятся отдельные комнаты. При одном только взгляде на собранную литературу можно судить о потребностях, вкусах, привычках, характере и привязанностях хозяина. И при выборе стиля учитывайте прогон стен. Для организации домашней библиотеки выдвигаются особые требования. Здесь не важна красота или оригинальность в оформлении интерьера, важно организовать пространство, удобное для работы с книгами. Если для расположения домашней библиотеки было выделено отдельное помещение, то при его отделке необходимо использовать спокойные тона, весь колорит должен быть выдержан в двух-трех цветах.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация

Перемычки

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:25 + в цитатник
Что такое за диковинка эти строительные термины, они неизбежны при строении дома или дачи например. И слыша слово перемычки железобетонные диву даешься что же это. А оказывается очень нужная вещь в строительстве. Она используется как перекрытие проемов в стенах, во как!

Дизайн

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:20 + в цитатник
Самое любимое и уютное место для каждого это безусловно собственный дом. Именно здесь мы полностью расслабляемся и чувствуем себя теми, кто мы есть. И очень точно подмечено: если хочешь получше узнать человека – побывай у него дома. Ведь именно дом отражает наш стиль и правильно подобранный Стили дизайна интерьера отобразить вашу личность как нельзя лучше. правильно выполненный дизайн будет укутывать вас уютом в вашем собственном мирке посреди социума. Очень важен правильно подобранный цвет в интерьере, можно поирать с ним, поэкспериментировать так сказать. Красивый и стильный дизайн - это не только увлекательная работа,но еще и тонкая техническая. И из мелких деталей в последствии ваша фантазия превратит ваш дом в дом мечты.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация

Кровати

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 20:16 + в цитатник
854_big[1] (560x427, 206Kb)
Если вы счастливые обладатели малышей двойнят, то двухъярусные кровати киев просто вам необходимы. Есть несколько вариантов, и выбор их зависит от того, какая площадь для детской у вас имеется. Если комната будет одна на двоих, к тому же малогабаритная, то попробуйте рассмотреть возможность использования двухъярусной кровати. Это, на самом деле, универсальный вариант, удобный в использовании, как для детей, так и в интерьере.Особенность такой кровати заключается в том, что использование ее детьми будет всегда очень разнообразно и интересно. Например, в современном многообразии вариантов, встречаются модели, которые служат детям не только для сна, но и в качестве гимнастического тренажера, игрового уголка со своими лестницами, подъёмами и спусками. Кто не строил в детстве у себя в комнате домики и шалаши? Тогда двухъярусная кровать лучше, чем что-либо сможет играть роль такого уединенного местечка как для двоих, так и для одного ребенка. Выбор за вами, но придумать лучший вариант для вас и для ваших деток, будет сложно. Подойдите серьезно к выбору двухъярусной кровати, взвесьте все «за» и «против». Но самое главное, какой бы вид кровати вы не выбрали, она должна быть, прежде всего, безопасна и удобна для самого ребенка.
Рубрики:  С миру по нитке
Различная интересная информация


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Alyssa
Страницы: 127 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь