Комментарии (0)

Краткий навигатор по подбору вин

Четверг, 12 Июля 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения bjernhona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краткий навигатор по подбору вин

В мае я упоминала о книге по винам, которую мне нашла в секонде маман. А сейчас - небольшое подспорье для тех, кто любит краткость и не держит дома лишней печатной продукции:

Источник: http://ria.ru

Комментарии (0)

Готовим из того, что есть в холдильнике, рецепты

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из того что есть в вашем Холодильнике.

Выберите продукты, которые в данный момент есть в вашем холодильнике
(не более 12 наименований).
Нажмите кнопку внизу. Приятного аппетита!

Милолика Покровская

Метки: в холодильнике рецепты еда

Комментарии (0)

Меню на Новый Год

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

Читать далее...

Серия сообщений "Мясо, блюда":
Часть 1 - Меню на Новый Год

Метки: блюда еда

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post122046942/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР° С‰СѓРєР°</a><br/>Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ С‰СѓРєР°

[IMG]//i041.radikal.ru/0805/ff/970b5bd79371.jpg[/IMG] 
Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ С‰СѓРєР°
     РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
Р©СѓРєР° (400-500 РіСЂР°РјРј) - 2 С€С‚
РњРѕР»РѕС‚С‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
РњР°Р№РѕРЅРµР·
РњР°СЃР»РёРЅС‹
Р—РµР»РµРЅСЊ
 
 
 
 
                          РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р С‹Р±Сѓ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ С‡РµС€СѓРё. РЎРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР· РїРѕРґ РіРѕР»РѕРІРѕР№ СЃРѕ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ Р±СЂСЋС€РєР° Рё РїРµСЂРµСЂСѓР±РёС‚СЊ РєРѕСЃС‚СЊ. Р§РµСЂРµР· СЂР°Р·СЂРµР· РІС‹РЅСѓС‚СЊ РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРѕСЃС‚Рё (РєР°РєРёРµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ) Рё РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Р¶Р°Р±СЂС‹.  Р“РѕР»РѕРІР° РґРѕР»Р¶РЅР° РІРёСЃРµС‚СЊ РЅР° С€РєСѓСЂРєРµ СЃРїРёРЅС‹. РћСЃС‚СЂС‹Рј РЅРѕР¶РёРєРѕРј, РїРѕ РєСЂСѓРіСѓ, Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РїСЂРѕРІРµСЃС‚Рё РЅРѕР¶Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post122046942/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фаршированна щука

Четверг, 04 Марта 2010 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная щука

Фаршированная щука

Продукты:
Щука (400-500 грамм) - 2 шт
Молотые сухари - 2 столовые ложки
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Майонез
Маслины
Зелень

Приготовление:
Рыбу промыть, почистить от чешуи. Сделать надрез под головой со стороны брюшка и перерубить кость. Через разрез вынуть внутренности (какие получится) и почистить жабры. Голова должна висеть на шкурке спины. Острым ножиком, по кругу, аккуратно провести ножом между шкуркой и мякотью рыбы. Вывернуть отделившуюся шкурку и продолжать снимать, как чулок, помогая себе ножом в районе плавников. Плавники должны остаться на коже. У хвоста перерубить кость. Снять мякоть рыбы с хребтовой кости, пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Смешать овощи, молотые сухари и рыбный фарш. Для любителей добавить нарезанную зелень укропа и петрушки. Наполнить кожу фаршем и выложить на противень. Запечь в духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Рубрики:

Рыба, блюда

Метки: еда рыба щука

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post118691288/">РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Рё РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ</a><br/>РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

&nbsp;Р—Р°РїРµРєР°С‚СЊ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РїРѕР»РµР·РЅРµРµ, С‡РµРј Р¶Р°СЂРёС‚СЊ &ndash; РІ СЌС‚РѕРј РЅРµС‚ СЃРѕРјРЅРµРЅРёР№. Р—Р°РїРµРєР°РЅРёРµ СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚ РІР°Рј РІСЂРµРјСЏ, РјР°СЃР»Рѕ Рё РЅРµСЂРІС‹. РџРѕРґ РєР°С‚РѕРј &ndash; РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕС‚Р»РµС‚ СЃ С‚РѕС‡РЅС‹РјРё РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёСЏРјРё Рё РїРѕРґР±РѕСЂРєР° СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РёР· СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»РѕРіР° РЅР° С‚РµРјСѓ &laquo;РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ&raquo;.
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;[more=Р Р•Р¦Р•РџРў]
РќР° 10 РєРѕС‚Р»РµС‚ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
1 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ СЃРјРµС€Р°РЅРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (СЃРІРёРЅРёРЅР° + РіРѕРІСЏРґРёРЅР°)
1/3 Р±Р°С‚РѕРЅР° С…Р»РµР±Р°
1 СЏР№С†Рѕ
1,5 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
2-3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РҐР»РµР± (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°СЃРѕС…С€РёР№) Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚. Р—Р°С‚РµРј РѕС‚РєРёРЅСЊС‚Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post118691288/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

котлеты в духовке и несколько рецептов

Суббота, 16 Января 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые котлеты в духовке

Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы. Под катом – очень простой рецепт котлет с точными пропорциями и подборка рецептов из этого блога на тему «котлеты в духовке».

(480x360, 61Kb)

РЕЦЕПТ

Ещё рецепты:

Котлеты жареные в духовке в сухарях

Фрикадельки в томатном соусе

Биточки с грибным подливом

Постные картофельные котлеты

Рыбные котлеты

Зразы из рубленого мяса

Рубленая говядина с грибами на шпажках

Битки с грибами

Битки с сыром и помидорами

Тефтели из пангасиуса

Метки: еда несколько рецептов котлеты в духовке

Комментарии (0)

12 диетических блюд

Понедельник, 11 Января 2010 г. 00:44 + в цитатник

vkysnyashki-ot-belosnezhki....118286108/

Метки: еда диетическая

Комментарии (0)

20 рецептов шашлыка

Понедельник, 04 Января 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов шашлыка

Шашлык по-индийски

Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л.

Баранину порезать на кубики по 2–3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить в металлическую посуду, добавить туда мясо и мелко нарезанный лук, посыпать кориандром и влить 1/2 стакана воды. Поставить тушить на слабый огонь, чтобы испарилась часть жидкости. Перемешать с оставшимися пряностями. Посуду встряхнуть несколько раз и оставить еще на 5 мин на слабом огне. Яйца сварить вкрутую и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Кубики мяса, яйца, лук и ломтики свеклы насадить поочередно на вертел, полить маслом и дать ему стечь, посыпать порошком карри. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с ломтиками белого хлеба или рассыпчатым рисом. Читать далее

**************************

Как Вы думаете много ли нужно для того, чтобы создать себе прекрасное настроение? Вовсе нет, Вам нужно лишь уделить немного времени поиску и скачать обои на рабочий стол, которые сделают ваше присутствие за компьютером более комфортным и подарят вам положительные эмоции.

Метки: еда шашлык

Комментарии (2)

Рыба с овощами в духовке

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная акварель:) Дорада на овощной подушке.

Дорада на овощной подушке

Рыба - прекрасная альтернатива мясному блюду на праздничном столе.

Для тех, кто следит за своей фигурой даже в новогодние праздники!

Нам потребуется:

Дорада - 2 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Лук-порей (белая часть) - 1 стебель,
Лук красный - 1 шт.,
Баклажан - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Вино сухое белое - 6 ст. ложек,
Винный уксус - 2 ст. ложки,
Оливковое масло,
Сливочное масло,
Соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Метки: еда рыба

Комментарии (1)

50 вкусных рецептов

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 12:42 + в цитатник

liveinternet.ru/community/9...117264300/

Метки: еда

Комментарии (1)

Кофе, всё о нём

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:39 + в цитатник

liveinternet.ru/users/31895...117152087/

Метки: еда кофе напитки

Комментарии (0)

Кролик

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 22:19 + в цитатник

vkysnyashki-ot-belosnezhki....116920846/

Метки: еда кролик

Комментарии (0)

30 вторых блюд

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 15:38 + в цитатник

liveinternet.ru/community/9...116893410/

Метки: еда второе мясо

Комментарии (0)

Четыре праздничных мясных блюда

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 11:55 + в цитатник

vkysnyashki-ot-belosnezhki....116227586/

Метки: еда мясо

Комментарии (0)

Печенье Трюфель

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 09:20 + в цитатник

liveinternet.ru/users/30726...116226669/

Метки: еда печенье трюфель

Комментарии (1)

Фаршированная тыква запеченная с куриным сердцем и фасолью:)

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 14:24 + в цитатник

vkysnyashki-ot-belosnezhki....116020698/

Метки: еда тыква с печенью курицы тыква

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post116010856/">Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° РІ РїРёРІРµ. РР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ!</a><br/>Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° РІ РїРёРІРµ. РР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ!

Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° РІ РџРР’Р•.

Р”Р»СЏ  РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
- 1400 РіСЂ. РІС‹СЂРµР·РєРё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹,   
- 300-400 РіСЂ. СЃР»РёРІ (РјРѕР¶РЅРѕ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ)
- 500-700 РіСЂ. РїРёРІР°,           
-  СЃРѕР»СЊ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†.&nbsp;

[more=РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ]
    
    &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Р“РѕРІСЏРґРёРЅСѓ Р»СѓС‡С€Рµ Р±РѕР»СЊС€РёРј РєСѓСЃРєРѕРј (РёР»Рё РёР· РґРІСѓС…-С‚СЂРµС… РєСѓСЃРєРѕРІ) РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ Рё СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р¶Р°СЂРѕРІРЅСЋ. РР· СЃР»РёРІ РІС‹РЅСѓС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё, СЃ РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРµР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ СЃР»РёРІСѓ РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РЎР»РёРІС‹ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post116010856/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Говядина в пиве. Изысканно и необычно!

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в пиве. Изысканно и необычно!

Говядина в ПИВЕ.

вкусно приготовленные говядина, приготовление горячих блюд, технология приготовления горячих блюд дома, приготовление пищи, основы поваренного дела, приемы и секреты домашней кухни, научитесь вкусно готовить мясные блюда, тонкости и секреты лучших рецептов, реально приготовленное блюдо в домашних условиях, то что приготовили, то и сфотографировали, рецепты блюд к празднику, советую приготовить, лучшие блюда для праздников, домашняя кулинария, советы хозяйки, молодой и опытной хозяйке на заметку

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

- 1400 гр. вырезки говядины,
- 300-400 гр. слив (можно маринованные)
- 500-700 гр. пива,
- соль, немного сахара, черный молотый перец.

Приготовление

Метки: еда говядина

Комментарии (0)

Штрудель с лесными ягодами

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с лесными ягодами

Штрудель с лесными ягодами

автор:musechka
Для теста:

500г муки
сметана 200г
масло 225г
1 яйцо
1 ч.л. соды

***********

Метки: еда штрудель

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post115971135/">РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ</a><br/>РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рµ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· С‚РµР»СЏС‚РёРЅС‹.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РґР»СЏ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°:
300 Рі РіРѕРІСЏР¶СЊРµРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
150 Рі РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ РІРµС‚С‡РёРЅС‹
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
2 С‡РµСЂРµС€РєР° СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ
4 СЃС‚. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°
1 СЂРµРїС‡Р°С‚Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
1 Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
400 Рі С‚РѕРјР°С‚РѕРІ
РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР° Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ:
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°
2 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё
РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р° РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°
1 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚
100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
250 Рі. Р»РёСЃС‚СЊРµРІ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё
СЃС‹СЂ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ 100 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/altimo9/post115971135/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

классическая лазанья

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая лазанья

Классическая лазанья - отличные запеченные рулетики из телятины.

Ингредиенты:
для мясного соуса:
300 г говяжьего фарша
150 г мелко нарезанной ветчины
1 морковь
2 черешка сельдерея
4 ст. л. оливкового масла
1 стакан красного сухого вина
1 репчатая луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
400 г томатов
для соуса бешамель:
2 стакана молока
2 ст. л. муки
на кончике ножа мускатного ореха
1 лавровый лист
100 г сливочного масла
соль по вкусу
250 г. листьев лазаньи
сыр пармезан 100 г

Приготовление

Метки: лазанья еда

Комментарии (0)