Пирожки из творожного теста с яблоками


Ингредиенты:

Тесто:
- 200 гр 9% творога
- 1 яйцо
- 85 гр. размягченного сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
- 150 гр. муки
Начинка:
- 2 крупных яблока
- щепотка изюма (по желанию)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
- ванилин или корица по вкусу

Приготовление:

В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Как выпить столько воды? Кажется, это нереально…

В этой рассылке, я расскажу неправильный и правильный вариант употребления воды (любой жидкости), а вы уже сами примете решение, какой вариант выбрать. Также будет дан ответ на вопрос: «Как выпить столько воды?»

Итак, неправильный вариант.
Вы проснулись, съели завтрак, выпили чашку кофе, вспомнили, что нужно пить воду, выпили, почувствовали, что вода уже не лезет.
Что произошло? Давайте разберемся.

Пищеварительная система

Посмотрите на картинку.
После ротовой полости, глотки пища продвигается по пищеводу. Далее находится желудок, объем которого редко превышает 350 мл. После желудка находиться двенадцатиперстная кишка, тонкий и толстый кишечник, где происходит всасывание воды в организме. Печень и поджелудочная железа участвуют в химической обработке пищи. После толстого кишечника идет прямая кишка, она и выводит кал из организма.
Читать далее...

Ликер из смородины

Это мой фирменный рецепт. но для вас мне ничего не жаль :)
Получается НЕЧТО. Вернее ЧТО-ТО С ЧЕМ-ТО!!!
Я хоть и почти непьющая, но иногда в праздники свой ликерчик немножко пригубляю...
ОЧЧЧень вкусный.
Полный стакан ягод черной смородины высыпать в эмалированную кастрюлю, налить пол-литра воды, 700 гр сахара и варить семь минут.
Затем, не снимая с огня, добавить 2 пачки ванилина, 3 грамма порошка корицы и столовую ложку растворимого кофе. Поварить всё на медленном огне ещё 3 минуты.
Снять с плиты и оставить до полного остывания.
Потом всё процедить, налить пол-литра водки или стакан спирта, укупорить и убрать для настаивания недельки на две :)
Попробуйте...не пожалеете, это я вам гарантирую.
Фото сегодняшнее.

LI 3.9.25

"Microsoft Word для Начинающих"

Видеокурс Андрея Сухова для версии 2010,который посвящен основам работы в программе Word
состоит из пяти пошаговых уроков и позволит на практическом примере разобраться с работой в программе.

Серия сообщений "Видеоуроки Андрея Сухова":

Часть 1 - Как установить или переустановить Windows?видеоуроки
Часть 2 - Как закрыть зависшую программу...)))
...
Часть 8 - Эффективный поиск файлов и папок в Windows 7
Часть 9 - Что такое BIOS
Часть 10 - "Microsoft Word для Начинающих"

Как в ФШ открыть глаза

Как в ФШ открыть глаза

Серия сообщений "Уроки Накрошаева Олега":

Часть 1 - Фантастические, но редко используемые возможности программы фотошоп
Часть 2 - Красивое небо в фотошопе
...
Часть 39 - Как нарисовать небо в фотошопе
Часть 40 - Как сделать рамку на фото и вставить в неё фотографию
Часть 41 - Как в ФШ открыть глаза
Часть 42 - Экспресс ретушь в photoshop в два слоя
Часть 43 - Бесплатные видео-уроки по работе в программе Adobe Photoshop

Как использовать кисти для фотошопа Дым

Кисти дыма вы можете скачатьЗдесь

Печенье на майонезе.

Пусть хоть и говорят, что майонез вреден при выпечке, но это печенье на майонезе, получается очень вкусным. Мягкое, рассыпчатое, тающее во рту. Рецепт очень простой и быстрый. Времени займёт совсем мало, зато десерта хватит на большую семью. Его получается много.

Читать далее...

Шоколадный торт "Захер"

Шоколадный торт Захер


Это наиболее похожий и правильный, и в то же время самый простой рецепт классического торта Захер. Никакого миндаля, только мука, сахар, шоколад, масло и яйца. Даже нечего особенно написать - только то, что он получается таким как надо - чуть суховатый, чуть рассыпчатый, но упругий и пористый. Тончайшая прослойка джема дает чуть заметную фруктовую нотку.
Ингредиенты для торта:

120г муки,
120г сахара,
120г масла,
120г шоколада темного,
6 яиц,
120г абрикосового джема,
1 ст.л. лимонного сока,
80г шоколада,
60г масла,
несколько кусочков шоколада.

Форма 20-23см. Разогреваем духовку до 180°С
Рецепт приготовления торта

Посадите болезнь в горшок

Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!

Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО

 Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Читать далее...

Вязаный летний браслетик

Читать далее...

Салаты. Подборка 16

Нажми на картинку

Вкусный салат Ингредиенты: -Куринная грудка-2 шт(800гр), -шампиньоны 600-700гр, -6 шт яиц варенных. -2-3 луковицы репчатых, среднего размера, -2-3 моркови средних, -сыр твёрдый 100гр, -майонез, -специи (карри), зелень.	Салат из кукурузы и фасоли с сухариками Ингредиенты: 1 банка консервированной фасоли; 1 банка консервированной кукурузы; 2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.); зеленый лук; укроп; майонез; соль; перец.	Салат "Нежная курочка" Ингредиенты: куриная грудка - 300 г лук репчатый - 2 небольшие головки яблоко - 1 шт. яйца - 5 шт. кукуруза консервированная - 1 банка плавленый сырок - 1 шт. лимон - 1 шт. майонез
Салат с куриным филе "Радуга" Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик. 300 г отварного куриного филе 2 красные луковицы 1 красный перец 1 желтый перец пучок зеленого лука 0,5 качана китайской капусты	Пурпурный салат филе солёной сельди без кожи и костей фиолетовый лук отваренные перепелиные яйца отваренная свёкла твёрдый сыр майонез горячая кипячёная вода столовый уксус 6%  соль, сахар	Салат "Загадка" 4-5 крупных стеблей сельдерея 1 банку тунца кусочками в собственном соку 1-2 яблока (с кислыми яблоками салат получается вкуснее) пару-тройку горстей грецкого ореха майонез
Салат из печени трески  Консервы «Печень трески» — 1 банка Картофель — 2-3 шт. Морковка — 1-2 шт. Яйца — 3 шт. Соленые огурцы — 3-4 шт. Зеленый лук (только перо) — 5-6 шт. Майонез Твердый сыр — 50 грамм Специи: перец черный горошком	салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов	Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»
Салат с печенью трески и рисом. печень трески - 2 банки(по 80 - 100 гр) рис готовый - 1-1,5 ст огурец - 2 шт яйца вареные - 4 шт зеленый лук по желанию  укроп	Салат "Любимая женщина" - салат замечательный в своей простоте	Винегрет с яблоками и сельдью 2-3 помидора, 1 банка консервированных ананасов, 2 куриные грудки, батон

Cалаты. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279228680/

Вы пробовали шоколадный мусс с вином? Попробуйте!

Брауни с творогом и вишней

Для теста: 100 г шоколада 120 г сливочного масла 50 г сахара 2 яйца 150 г муки 1 ч.л. соды без горки щепотка соли

Для начинки: 300 г творога 300 г мороженной вишни 100 г сахара 2 яйца

Шоколад растопить с маслом на водяной бане и дать остыть.

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до растворения крупинок.

Вишню разморозить, удалить косточки. Если есть свежая - вообще замечательно!

Творог взбить с яйцами и сахаром до состояния однородной кремообразной массы.

Теперь нужно смешать яичную и шоколадную охлажденную смесь.

Добавить просеянную с содой муку и хорошо перемешать до исчезновения комочков.

Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Выкладываем ровным слоем 1/3 часть теста.

На тесто выкладываем половину творожного крема и половину вишен.

Далее повторяем слои: 1/3 теста, половина крема и половина вишен. Я выкладывала тесто обратной стороной ложки небольшими порциями. Постарайтесь распределить тесто как можно равномернее - оно получится слегка смешанным с творогом.

Последний слой - оставшееся тесто. Можно сделать небольшие разводы.  Выпекаем при 180 градусах 50 минут. Духовку не открывать!!!

Готовый брауни вынуть из духовки, снять боковую часть формы (если разъемная) и дать остыть до комнатной температуры: именно в слегка теплом виде он вкуснее всего!

Далее режем на кусочки и балуем своих близких этим неверояным  лакомством, которое прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола!

 

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Читать далее...

Гата

Гата



Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

Понадобится:

Для теста:

400 г муки
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:

1 ст. муки
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар

Сверху:

1 желток
1 ст.л. молока

Приготовление:

Жакет и пуловер

Модель из журнала "Knit &mode" №05 2012г.

1.

Читать далее...

Ажурный узор

Сливовый жакет «Букет цветов»

 

Читать далее...

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ КОФТОЧКИ СПИЦАМИ (3 модели).










Читать далее...

Манно-яблочный пирог.

Хотите быстрого десерта? Тогда этот манно-яблочный пирог  для Вас. Быстро, вкусно и не дорого!

Читать далее...

Торт "Крем-брюле".

Торт "Крем-брюле".


+ читать дальше