Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 11 Марта 2011 г. 11:15
+ в цитатник
Ваще я этот салат называю "Релаксирующим", потому что когда я его готовлю, то никуда не спешу и расслабляюсь при нарезке овощей
а так иногда хочется уебать кого-нить с ноги или покрошить в лоскуты
готовим
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post147137530/">Бараньи котлетки и салат с помидорами</a><br/>
Для меня баранина--самое лучшее мясо, жаль только в наших ебенях его так редко продают.
Но как только оно появляется, то я аж начинаю танцевать, а уж мущщино тем более.=)
[more= жарим котлетки]
Мясо сначала нужно замариновать.
Раздавливаем в ступке 3 щепотки морской соли, 2 щепотки зиры и 1 щепотку тимьяна.
Натираем наше мясо этой смесью и оливковым маслом, убираем в холодильник на час.
Делаем простой салат с помидорами, базиликом, маринованным луком и зеленью.
Заправляем его оливковым маслом
Достаём мясо и раскочегариваем сковородку-гриль до максимума.
Кладём на неё наши к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post147137530/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Января 2011 г. 14:36
+ в цитатник
Для меня баранина--самое лучшее мясо, жаль только в наших ебенях его так редко продают.
Но как только оно появляется, то я аж начинаю танцевать, а уж мущщино тем более.=)
жарим котлетки
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post141833879/">салат с сырокопчёными колбасками, виноградом и козьим сыром</a><br/>
Нашла рецепт этого салата на сайте Алексея Онегина и решила сделать его на семейный ужин, немного с другими ингредиентами.
На том ужине было 4 разных салата, но этот исчез с тарелки первым.
[more= готовим]
Сначала на тарелку выкладываем порванные листья салата.
Сырокопчёные колбаски нужно порезать тоненькими кружочками, виноградины пополам, грецкие орехи раздавить в ступке (в изначальном варианте были кедровые, но можно заменить хоть на грецкие, хоть на миндаль, а я совсем недавно делала вообще с семечками), ещё я добавила слегка маринованный салатный лук, нарезанный тончайшими полукольц... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post141833879/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Ноября 2010 г. 11:38
+ в цитатник
Нашла рецепт этого салата на сайте Алексея Онегина и решила сделать его на семейный ужин, немного с другими ингредиентами.
На том ужине было 4 разных салата, но этот исчез с тарелки первым.
готовим
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post137416863/">Омлет с форелью в кокотницах со сметанным соусом и «Красный» салат</a><br/>
(сейчас будет сразу 4 рецепта в одном посте)
Делать такой омлет очень легко и просто, его можно подавать не только на завтрак, но и как горячую закуску, хоть на фуршетах, хоть просто на семейном обеде/ужине.
Да и в холодном виде он не менее вкусен, проверено моим мущщиной.=)
[more=готовим]
Для омлета:
Берём свежую форель, так же можно и сёмгу, лосось
Фелируем, кости и шкуру я потом пустила на рыбный суп
Филе рыбы режем на мелкие кусочки, добавляем по вкусу соль, измельчённую зелень (укроп, петрушка), СМЧП и сок лайма (у меня на небольшой кусок рыбы ушла половина лайма).
Перемешив... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/afrika-abr/post137416863/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Октября 2010 г. 20:58
+ в цитатник
(сейчас будет сразу 4 рецепта в одном посте)
Делать такой омлет очень легко и просто, его можно подавать не только на завтрак, но и как горячую закуску, хоть на фуршетах, хоть просто на семейном обеде/ужине.
Да и в холодном виде он не менее вкусен, проверено моим мущщиной.=)
готовим