Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 415 сообщений
Cообщения с меткой

козий сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сырные тарталетки с оливками

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 19:05 (ссылка)


июль-6



на 10 шт



тесто фило - 4 листа



100 г горгонзоллы

70 г козьего сыра

100 гауды

30 г пеккорино

100 г оливок без косточек

горсть каперсов

1 чили

1 плотный томат(очистить от кожицы)



200 мл сливок средней жирности

2 яйца



соль и перец по вкусу

щепотка орегано



Масло для смазывания фило



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сырные тарталетки с оливками

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 19:02 (ссылка)


июль-6



на 10 шт



тесто фило - 4 листа



100 г горгонзоллы

70 г козьего сыра

100 гауды

30 г пеккорино

100 г оливок без косточек

горсть каперсов

1 чили

1 плотный томат(очистить от кожицы)



200 мл сливок средней жирности

2 яйца



соль и перец по вкусу

щепотка орегано



Масло для смазывания фило



Тесто нарезать на квадратики, смазать маслом и уложить в формочки для маффинов в несколько слоев.

Сыры нарезать кубиками(кроме пеккорино)

Выложить в формочки сыры, оливки, нарезанный чили, каперсы, нарезанный кубиком томат (без сока и семечек)

В миске смешать сливки, яйца, добавить соль и перец, орегано и еще раз перемешать.

Полученную смесь влить в тарталетки, сверху присыпать пеккорино и отправить в предварительно разогретую до 170С духовку на 30 минут.

Немного остудить, вынуть из формочек, присыпать зеленью и подавать на стол!



Приятного вам аппетита!!!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Пюре из козьего сыра. Норвегия

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 16:18 (ссылка)


 





Рецепт и фото норвежских производителей молочной продукции Тина.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Салат со сливами, малиной и козьим сыром. Норвегия

Вторник, 10 Июля 2018 г. 19:14 (ссылка)


 





Рецепт и фото норвежских производителей молочной продукции Тина.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Баранина из свинины в горшочке - божественно вкусно!

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 04:36 (ссылка)


За что мы любим баранину? Я лично – за ее непередаваемый, специфический вкус. Любое другое мясо – оно просто мясо. А барашек – это барашек. А за что не любим? За тугоплавкий жир, из-за которого баранину можно есть только в состоянии «только что кипело»; за то что под видом молодого барашка могут подсунуть барана преклонного возраста, в котором рискуешь оставить не только зубы, но и все столовое серебро. Поэтому когда из мягкой свинины удалось получить блюдо со вкусом самого настоящего барашка – радости моей не было предела.



baran_big01 (458x482, 173Kb)



Это очень вкусное, нежное и душистое кушанье. Мясо утушивается до такой мягкости, что его можно есть буквально губами. Картошка приобретает темно-желтый цвет и вкус топленых сливок. Красота. В небольших порционных горшочках – хоть на праздник, в большом – хоть на домашний ужин, хоть на работу на перекус. Ура-ура – нет бараньего жира, есть можно хоть из холодильника. Керамические горшочки с крышечкой как посуда – важны и можно сказать принципиальны. Если сунуть в духовку те же продукты, но в металлической посуде – почему-то получается совсем другой вкус, и соус жиже, и картошка не карамельная, и мясо не такое душистое.


 


Философский ингредиент, которые превращает жаркое из свинины в жаркое из баранины – козий сыр. Но делать из свинину баранину не обязательно. Если хотите – пусть это будет свинина из свинины в горшочке. Тоже будет очень вкусно.


Картинки по запросу рисунок мясо
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат «Заячьи ушки»

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 16:51 (ссылка)








Салат получается очень нежным и в то же время богатым на вкус.



Ингредиенты и приготовление:



смесь салатов ,



грамм 300 козьего сыра,



горсть грецких орехов,



горсть ягод малины и ежевики,



упаковка слоеного теста,



1 столовая ложка меда,



семена сезама.





Для соуса:



масло оливковое – 2 столовые ложки,



сок половины лимона,



соль, перец молотый черный,



мед – 1 чайная ложка.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат «Заячьи ушки»

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 16:49 (ссылка)








Салат получается очень нежным и в то же время богатым на вкус.



Ингредиенты и приготовление:



смесь салатов ,



грамм 300 козьего сыра,



горсть грецких орехов,



горсть ягод малины и ежевики,



упаковка слоеного теста,



1 столовая ложка меда,



семена сезама.





Для соуса:



масло оливковое – 2 столовые ложки,



сок половины лимона,



соль, перец молотый черный,



мед – 1 чайная ложка.





Тесто из магазина обычно уже раскатано, возиться с ним не надо, просто посыпаем пласт семенами сезама, скручиваем жгутик, режем на части и раскатываем несколько овалов, похожих на ушки, выпекаем при 200 градусах минут 15. 

На сковороде растапливаем мед, кладем туда орехи, карамелизируем секунд 5, снимаем с огня. Сыр поджариваем на гриле или просто на сковороде.

Для заправки смешиваем все ингредиенты.

Собираем наш салат. Высыпаем смесь салатов, поливаем их заправкой, в серединку ставим наши ушки. Выкладываем сыр, вокруг украшаем орехами и свежими ягодами. 

Смесь козьего сыра, орехов и ягод не оставит Вас равнодушными и порадует в праздничные дни.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Свекольный террин с козьим сыром, чесноком и пряными травами

Среда, 20 Декабря 2017 г. 04:29 (ссылка)


Beetroot, Goats Cheese and Garlic Herb Terrine



Пост от Аллы, взято отсюда:

Свекольный тeррин с козьим сыром, чесноком и пряными травами



  



Свекольный таррин с козьим сыром  чесноком и пряными травами, 

рецепт из модного журнала  
VOGUE.



Просто, вкусно и красочно!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
чего-ты-хочешь

Пара замечательных салатиков

Среда, 13 Декабря 2017 г. 09:05 (ссылка)


Пара замечательных салатиков



для праздничного стола



Воздушные, лёгкие, вкусные. Первый - из фруктов и сыра; второй - торт- салат из овощей и курицы



1.



Салат из хурмы, мандаринов и козьего сыра, другими словами, всё самое вкусное в одном. Нестандартно, вкусно, неожиданно



4045361_salat_hyrma_mandarini (700x369, 62Kb)



 Сладкие фрукты плюс пикантный солоноватый сыр в сочной заправке -  настоящее удовольствие для гурманов


 


как сделать + салат-торт>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Грибной рулет с козьим сыром

Среда, 27 Сентября 2017 г. 20:02 (ссылка)






Ингредиенты:



Бисквит:

Масло сливочное - 1 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Лисички (у меня маслята) (мелко нарезанные) - 150 г

Луковица (мелко нарезанная) - 1 шт.

Мука - 1 1/2 ст. л. (45 г)

Молоко - 150 мл

Яйца - 4 шт.

Петрушка (мелко нарезанная) - 1/2 пучка,



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Грибной рулет с козьим сыром

Среда, 27 Сентября 2017 г. 19:59 (ссылка)






Ингредиенты:



Бисквит:

Масло сливочное - 1 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Лисички (у меня маслята) (мелко нарезанные) - 150 г

Луковица (мелко нарезанная) - 1 шт.

Мука - 1 1/2 ст. л. (45 г)

Молоко - 150 мл

Яйца - 4 шт.

Петрушка (мелко нарезанная) - 1/2 пучка

Начинка

Сыр козий мягкий - 150 г

Крем-сыр (у меня Almette с йогуртом) - 150 г



Приготовление:



1. Разогрейте духовку до 180 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки.

Разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжатьте лук до прозрачности. Добавьте грибы и подрумяните их.

2. Всыпьте муку и немного поджарьте. Затем добавьте молоко и хорошо размешайте. Переложите в миску и дайте немного остыть.

3. Добавьте петрушку, 1 яйцо и 3 желтка. Посолите и поперчите.

4. З белка взбейте в крепкую пену (но не взбивайте очень долго). Затем быстро, но аккуратно введите белки в грибную массу движениями снизу вверх.

5. Выложите тесто на подготовленный противень в прямоугольник толщиной примерно 7 мм. Выпекайте 15-20 минут.

6. Еще горячим переложите бисквит на полотенце и снимите бумагу. Сверните вместе с полотенцем в рулет и оставьте так остывать.

7. Для начинки смешайте козий и творожный сыры. Нанесите сырную смесь на остывший бисквит и сверните рулет.







Приятного аппетита!





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Шарики с козьим сыром и лимоном. Норвегия

Воскресенье, 11 Сентября 2017 г. 03:11 (ссылка)


 





Рецепт и фото производителей норвежских молочных продуктов Тина.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить галету с персиками и козьим сыром

Среда, 12 Июля 2017 г. 19:35 (ссылка)

Лакомиться персиками можно и в свежем виде, но бывает, что даже среди спелых плодов попадается пара-тройка не очень удачных собратьев. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<козий сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda