-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алевтина1964

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2020
Записей: 5441
Комментариев: 4
Написано: 6060

Комментарии (0)

Золотистый лимонный мармелад.

Вторник, 18 Ноября 2025 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистый лимонный мармелад

b_8379 (399x600, 19Kb)
Лимоны 700 г
Вода 4 стакана
Сахар 4 стакана

Разрежьте лимоны на 4 части крест на крест и извлеките семечки. Заверните семечки в кусок марли.Тонко нарежьте каждую четвертинку лимонов и переложите все в большую кастрюлю. Добавьте воду и марлю с семечками и оставьте при комнатной температуре на 24 часа.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и, не закрывая, варите примерно 45 минут, пока объем не уменьшится до 4 стаканов.Добавьте сахар и, перемешивая, варите примерно 15 минут, пока капелька джема не будет застывать на холодной тарелке. Не забывайте снимать пенку.Разложите мармелад по стерилизованным банкам, оставляя немного места сверху и плотно закройте крышкой.

http://smaku.net/
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Лимонный джем.

Вторник, 18 Ноября 2025 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный джем

545 (347x361, 41Kb)
лимон
сахар 3000 граммов
вода 2000 миллилитров

Нарезаем 1 килограмм лимонов тонкими ломтиками. Удаляем косточки. Заливаем водой. Настаиваем в течение суток.Варим лимоны до мягкого состояния. Добавляем сахар. Доводим до кипения. Держим на огне 20 минут.Выкладываем джем в банки.

http://www.tveda.ru/
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Лимонные дольки.

Понедельник, 17 Ноября 2025 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные дольки



Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Апельсины в карамели.

Четверг, 13 Ноября 2025 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсины в карамели.

Очень вкусное лакомство! Не смотря на его простоту приготовления, получается кулинарный шедевр. Не поленитесь приготовить такие карамелизированные апельсины - домашние просто будут в восторге!

MLfH1m5CeQs (600x400, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Маринованные арбузы в банках на зиму, удачный рецепт без стерилизации.

Четверг, 21 Ноября 2024 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные арбузы в банках на зиму, удачный рецепт без стерилизации
 

 

Предлагаю вам приготовить вкусную и необычную закуску из вкусной полосатой ягоды — арбуза.
 
 

Этим рецептом со мной поделилась моя родственница, живущая в Ростовской области. А арбузы солят и маринуют у них на хуторе из года в год.
Наряду с огурчиками и помидорами - это такое же дополнение к картошке и другим гарнирам.  А для нашей местности - это экзотика.
Вот и посмотрим, приживется ли она у нас. 


marinovannyj-arbuz-11 (600x370, 128Kb)


0_a255a_73eee789_M (260x140, 11Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Арбузы как свежие "По-астрахански" на зиму🍉🍉

Среда, 20 Ноября 2024 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузы как свежие "По-астрахански" на зиму🍉🍉открыли банку и ахнули!
 

Всю зиму едим арбузы, которые заготовила с лета: вкусно невероятно. Никакого уксуса и стерилизации, всё гораздо проще. Арбузы хранятся просто в квартире в шкафу.

изображение_2022-08-25_185542942 (700x394, 550Kb)
 
А как же удивляются гости такому арбузу на Новогоднем столе?! Вы бы видели. В первую очередь хотят его попробовать: сочный, хрустящий, сладкий. Есть одно удовольствие, а готовить просто - просто.
 
Тут главное: арбуз для такой заготовки лучше выбрать спелый или недозрелый, но никак не перезрелый! Я готовлю в 3-х литровых банках, так как съедаются у нас арбузы молниеносно.
 
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые

Комментарии (0)

Оригинальное зимнее варенье "Завитки" из апельсиновых корок!

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное зимнее варенье "Завитки" из апельсиновых корок!
 

Оригинальное зимнее варенье "Завитки" из апельсиновых корок!/4121583_61McO4kvii4 (590x401, 137Kb)

Активное время готовки 30 мин + время на вымачивание и отваривание

Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название “Завитки”, и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.

далее
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ: фрукты, ягоды/цитрусовые


 Страницы: [1]