Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Простой и быстрый компот для начинающих


— любимые ягоды, фрукты
— сахарный песок (из расчета 100 гр. на один литр, то есть если банка 0,75 л. – то 75 гр. сахара, если 1,5 л. – 150 гр.).

Предварительно стерилизуем банки и крышки, ягоды-фрукты моем, если нужно, удаляем косточки.По вашему вкусу подбираем ягоды-фрукты.В банку закладываем 1/3 или немного больше и заливаем кипятком. Лейте осторожно в середину банки.Прикройте крышками, дайте постоять 10 минут. После чего жидкость слейте в кастрюлю (ягоды остаются в банке), добавьте сахарный песок, во второй раз залейте в банки и закройте.Переверните на горлышко и укутайте до остывания.

http://www.domohozyajka.com