Цитата сообщения Юлия_Аремо2004 Рулет из омлета

Тесто:
4 яйца, 2 ст.ложки муки,
2 столовые ложки крахмала,
100 гр. майонеза.



На дно положить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания. Вылить на нее тесто, но оставить 2-3 ст.ложки в миске, где вы делали тесто.
Мелко нарежем укроп и перемешаем с остатками теста. Нарежем пластинками маринованые грибы и тоже выложим на тесто.
Отправляем в духовку для запекания на 10 мин. Вынимаем и даем остыть.
Нарезаем 1 копченую грудинку небольшими кусочками, смешиваем с 3 ст.ложками майонеза и 2 зубчиками чеснока (подавить в чеснокодавилке). Этой начинкой смазываем остывший пласт теста и сворачиваем рулет. На часок убираем в холодильник.

1.


2.


3.


4.