Стрелки чеснока солёные и ещё несколько рецептов

Пятница, 30 Декабря 2022 г. 20:52 + в цитатник

Цитата сообщения Lana_Sova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Стрелки чеснока солёные и ещё несколько рецептов

Соленые стрелки чеснока

Свежие чесночные стрелки широко используются в кулинарии, но их сезон очень короткий.

Для рецепта вам потребуется:

стрелки чеснока

для рассола:

вода - 1л.
соль - 4-5 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
пряности - по вкусу.

Чтобы приготовить Соленые стрелки чеснока необходимо:

Когда стрелки вырастут на 5-6 см, обломать их, вымыть, уложить в стеклянные банки и залить рассолом.

Много рецептов по ссылке

http://heaclub.ru/marinovannye-strelki-chesnoka-recepty-na-zimu-bez-sterilizacii-po-korejski-i-bystrogo-prigotovleniya-zagotovki-na-zimu-zakuska-solenye-i-zamorozhennye-strelki-chesnoka

Серия сообщений "Заготовки на зиму:Пикантные":
Часть 1 - Соленые лимоны - изысканность вкуса и универсальность применения
Часть 2 - Универсальный маринад
...
Часть 15 - Маринованные голубцы с морковью по-корейски
Часть 16 - Чесночные стрелки на зиму «Закусочные»
Часть 17 - Стрелки чеснока солёные и ещё несколько рецептов
Часть 18 - Маринованный крыжовник
Часть 19 - Янним: жгуче-пряная корейская приправа
...
Часть 37 - Армянская острая закуска
Часть 38 - Лиза. Спецвыпуск - №4 2019 - Заготовки
Часть 39 - Яблоки мочёные - самый простой рецепт