Отбивные "По-корейски" :
 

 

800 гр. свиной корейки, 
150 гр.  "корейской" моркови, 
2 головки лука,
100 гр. натёртого сыра, 
200 гр. майонеза, 
1 пучок укропа,
1 зубчик чеснока,
соль, перец,
растит. масло для жарки.

 * Мясо нарезать на куски, отбить
и вымочить в молоке с добавлением чеснока, соли и перца около 2 часов.

 * Затем обжарить мясо с двух сторон в разогретом масле
и выложить на противень.

 

* "Корейскую"  морковь мелко нарезать или взбить блендером, 
добавить 1 ст.л. майонеза и перемешать.

 

* Лук нарезать кольцами и обжарить в масле.



* Сверху на отбивные уложить кольца лука и морковь.



* Сыр натереть на тёрке, посыпать им мясо



* Сверху посыпать зеленью укропа.



После чего полить мясо майонезом и запечь в разогретой духовке.
Источник : http://www.kuharka.ru.  Автор : Натусик.



ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  !!!



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.