Белая шапочка кулича! Кто в детстве не считал её самым вкусным из всего пасхального угощения? Год назад на просторах интернета я нашла безопасный рецепт глазури, который готовиться очень быстро и в нем нет яиц и он действительно такой как о нем говорит автор. Единственный минус - очень быстро застывает. Поэтому предлагаю делать в несколько порций. Несколько попыток прикрепить ссылку или видео ни к чему не привели. Поэтому выхожу из положения так:

вот ссылка в Facebook где я наткнулась случайно на этот рецепт -  ]www.facebook.com/obovsemnasvete1/videos/769593823203460/[

И еще ссылка на канал "Вкусный уголок" на You Tube - https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TC

Ну и для надежности  рецепт: 1 чайную ложку желатина залить 2 столовыми ложками воды, оставить набухать. Стакан сахара высыпать к кастрюлю, добавить 4 столовые ложки воды, нагреть до растворения сахара. сироп не уваривать! Немного остудить (минут 10-15) В горячий сироп добавить набухший желатин и начать взбивать миксером. Очень скоро масса станет белой и гладкой, взбиваем до неустойчивых "пиков". Все! Готово! Очень быстро смазываем куличи. Куличи могут быть горячими и холодными. На горячих масса может немного потечь, но все равно застынет. На фото  куличи 2018 года с глазурью по этому рецепту. 

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальная корзинка из бумажного пакета
Часть 2 - Украшение пасхальных яиц сахарными розами
...
Часть 28 - Украшение кулича сахарной мастикой+много мастер-классов
Часть 29 - Зайка для пасхального яйца.
Часть 30 - Глазурь для кулича без яиц
Часть 31 - ТОРТ ИЗ "ЗАБЫТОГО" КУЛИЧА С ФРУКТАМИ
Часть 32 - ВЯЖЕМ К ПАСХЕ
Часть 33 - Пасхальные поделки с детьми