Основная сложность, с которой многие сталкиваются, - это как правильно вырастить рассаду овощных культур. Разговор будет о самых «трудоемких» из них.

     Сложнее всего выращивать теплолюбивые культуры, которым требуется особенный температурный режим не только во время плодоношения, но и во время прорастания семян и развития рассады. К особо теплолюбивым культурам относятся баклажан, перец и томат.

ТОМАТ

     Семена томата высевают с 1 марта по 10 апреля, оптимально с 1 по 15-20 марта высевают на рассаду индетерминантные (высокорослые) сорта, с 25 марта по 10 апреля – детерминантные и супердетерминантные (низкорослые) сорта для открытого грунта.

     Для лучшего роста сеянцев в почвенную смесь вносят минеральные удобрения: 5-10г аммиачной селитры, 40-50г суперфосфата, 15-20г сернокислого калия – или используют нитроаммофоску из расчета 40-60г на 10л воды. Ящики устанавливают в комнате или в теплом парнике, теплице. После посева семена присыпают влажной почвой слоем 1,5-2 см, ящики укрывают пленкой и до появления всходов ставят в затемненное место.

     Оптимальный срок пикировки сеянцев – появление первого-второго настоящего листа, через 10-14 дней после появления всходов.

     Пикируют сеянцы в торфоперегнойные или бумажные горшочки. Пересаженные сеянцы поливают теплой водой, притеняют на 1-2 дня, что способствует быстрому укоренению.

     Во время выращивания рассаду подкармливают:

1-й раз – через 1-2 недели после пикировки;

2-й раз – за 7-10 дней до посадки.

     В состав подкормки входит: 5-7г аммиачной селитры, 30-40г суперфосфата, 15-20г сернокислого калия. Если нет этих удобрений, можно использовать нитроаммофоску из расчета 15-20г на ведро воды. Раствор удобрений расходуют из расчета 10л. На 1-1,5кв.м. Сразу после подкормки поливают, чтобы смыть с листьев остатки удобрений.

     Высаживают в грунт томаты высотой не более 30-35 см. На растении  должно быть 5-6 (у детерминантных сортов) или 7-9 (у индентерминантных) листьев и бутоны на первом соцветии.

БАКЛАЖАН

     Баклажаны выращивают в необогреваемых теплицах, поэтому высадку растений в грунт можно планировать только на 10-15 мая. Лучший возраст рассады – 60-65 дней, следовательно семена на рассаду высевают после 15 февраля. Прорастают семена баклажанов довольно медленно: всходы появляются через 8-14 дней.

     С появлением первого настоящего листа сеянцы пикируют. Во время пикирования удаляют слабые и больные сеянцы. Затем их притеняют, защищая от действия солнечного света, пока они не приживутся.

     Через 10-14 дней после пикировки рассаду подкармливают раствором коровяка (1:10). Используют и минеральные удобрения из расчета 5г. аммиачной селитры, 40г суперфосфата и 10г сернокислого калия на 10л воды. Вторую подкормку проводят через 7-10 дней, третью – еще через 7-10 дней, при этом дозы фосфорно-калийных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза. После подкормки рассаду обязательно поливают, чтобы смыть с листьев раствор удобрений. При подкормке и поливе вода должна быть теплой (25-28 градусов по Цельсию).

     Правильно выращенная рассада баклажана должна быть невысокой (20-25 см), коренастой, с 6-7 листьями и хорошо развитой корневой системой.

     Высаживают рассаду в заранее подготовленные лунки, немного глубже, чем она росла в парнике или в горшке. Расстояние между растениями должно быть 35-40 см, между рядами – 60-70 см. Баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому, если на следующий день после посадки стоит жаркая сухая погода, растения обязательно притеняют.

ПЕРЕЦ

     Рассаду перца высаживаю в необогреваемые пленочные теплицы, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 10-12 градусов по Цельсию, - в середине мая, а в обогреваемые – в конце апреля. Семена на рассаду следует высевать в начале марта, поскольку лучший возраст рассады при высадке в грунт – 8-9 недель.

     Перец выращивают как с пикировкой, так и высевая семена сразу в горшочки диаметром 9-10см на глубину 0,5-0,8 см. После посева ящик или горшочки накрывают прозрачной пленкой. Это позволяет поддерживать постоянную температуру и высокую влажность. При появлении первых всходов пленку необходимо снять. Пикируют сеянцы на 15-20 день после всходов. Сеянец должен иметь как семядольные, так и хорошо развитые первые настоящие листочки.

     Для подкормок используют минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают два раза в неделю раствором кальциевой селитры (1г на 1л воды). После пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры (1г на 1л воды). Желательно подкармливать рассаду один раз в 10 дней раствором микроэлементов.

     После появления всходов поддерживают температуру воздуха днем в пасмурную погоду 20-21 градусов по Цельсию, в солнечную – 24-26 градусов по Цельсию, температура почвы – 19-20 градусов по Цельсию.

     Перец высаживают на гряды (шириной 1 м) в два ряда, с расстоянием между ними 60-70 см. Между растениями оставляют промежуток 30-35см для высокорослых сортов и гибридов. Растения среднерослых сортов и гибридов высаживают на расстоянии 20-25см. Перед посадкой следует внести в почву перегной или компост из расчета 1-2 ведра на 1 кв.м. 

ОТСЮДА