https://zen.yandex.ru/stasnet

Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу вам представить необычный рецепт приготовления очень вкусной вермишели, приготовленной по принципу плова. Минимальное количество ингредиентов и отличный вкус, а также сытность этого блюда очень выгодно выделяет его из других рецептов приготовления вермишели. Вот, что нам будет нужно для приготовления. 250-300 граммов куриного филе, 300 гр. вермишели, 1-2 луковицы, одна морковь, немного зелени петрушки, соль и перец по вкусу, на любителя можно добавить пару зубчиков мелко рубленного чеснока.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49b89b7a6b100ac907d9e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/...b89b7a6b100ac907d9e/scale_1200 2x" />

 

Вначале, нарезаем мясо небольшими кусочками, солим и перчим его, выкладываем на разогретую сковороду без масла, добавляем 50 граммов воды и тушим на медленном огне под крышкой, пока вода не выпарится. Затем добавляем растительное масло и готовим, помешивая, 4-5 минут.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/148075/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49bb5d0d8c800ab16b1b6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/148075/...bb5d0d8c800ab16b1b6/scale_1200 2x" />

Лук режем кубиками, морковь натираем на крупной терке.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/985972/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49be5e36aa800a904f915/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/985972/...be5e36aa800a904f915/scale_1200 2x" />

Выкладываем лук с морковью на сковороду к нашему мясу.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49c1ddca03c00aba3851a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...c1ddca03c00aba3851a/scale_1200 2x" />

Перемешиваем и тушим еще минут пять при закрытой крышке.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/235144/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49c514414ed00aa2246c9/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/235144/...c514414ed00aa2246c9/scale_1200 2x" />

Кладем СУХУЮ вермишель в сковороду с мясом и овощами и обжариваем, помешивая 2-3 минуты, пока она не станет золотистой.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28532/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49cc1c6f3c100ad479bb2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28532/p...cc1c6f3c100ad479bb2/scale_1200 2x" />

Вливаем туда же 300-350 граммов воды, добавляем специи и, при необходимости соль. Можно сразу положить и рубленую зелень. Перемешиваем, доводим до кипения и готовим на медленном огне 4-5 минут под крышкой. Убираем с огня и также, под крышкой, оставляем блюдо доходить до нужной кондиции на 5-7 минут.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49cefc6f3c100ad479bb5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...cefc6f3c100ad479bb5/scale_1200 2x" />

Наш " Вермишелевый плов" готов. На это понадобилось полчаса. Как я и говорил, блюдо получилось очень вкусным и сытным. Попробуйте сами.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/pub_5bc494728359c800abc7f7a4_5bc49d21be2b3500ae83b11a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/...d21be2b3500ae83b11a/scale_1200 2x" />

Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.