Эту мысль нужно выжить из ума!
Лето в начале |
Световой день все еще ширится и растет, оттого дышать легче, а жить просторнее, нигде не жмет. Мир вокруг зеленый, сочный, яркий, поет, звенит и круговертит. В Городе нынче сумасшедше пахнет липой и клубникой.

А в Полицейском садике, как и сто с лишком лет назад, журчит один из семи, дошедших до наших дней, старинных фонтанов завода Термена.

Серия сообщений "Киев в деталях":
Часть 1 - На самом деле, опять волшебные дни наступили
Часть 2 - Старые часы показывают правильное время
...
Часть 6 - Про свое воскресное сегодня в двух кадрах
Часть 7 - Анонс первой весенней прогулки-2019
Часть 8 - Лето в начале
Часть 9 - Советы классиков по пятницам
Часть 10 - Равновесие
...
Часть 12 - Мальчик и море
Часть 13 - Лестница
Часть 14 - Пионер - всем ребятам пример
Метки: полицейский садик фонтан термена |
Всё познается в сравнении или краткая теория относительности |
Две недели - это много или мало? Все относительно. Для киевского бельведера 55-го года прошлого века, можно сказать, пустяк, а для каштана - практически вечность, миг между цветущей юностью и падением в будущее.

Ездила сегодня "снимать швы" (взяла в кавычки, потому что швов в олдскульном понимании и нет, два аккуратных небольших отверстия обошлись без иглы), теперь, через две недели, моя левая коленка опять голая и это - здорово! И вот эти две недели - это много или мало? Если вначале, накануне операции, они мне казались вечностью, то теперь, оглянувшись назад, есть ощущение мига.
Дали добро на разработку сустава (крутить педали в первую очередь), разрешили сгибать его больше 90 градусов, но приседать пока еще нельзя, как и бегать, через неделю повторный прием, заодно ждет меня инъекция "фактора роста" (одна из относительно новых методик в медицине, лет двадцать ей всего, направленная на улучшение регенерации тканей).
Про относительное еще. Я же быстрая с детства, что в делах, что в походке, такая натура, а тут в силу обстоятельств пришлось сбавить шаг, и для меня эти две недели ковыляния были реально на уровне мучительных испытаний. Последние дни с ногой становилось легче и легче, но все равно походка моя далеко еще нерезва и нестремительна - признавала я. И вот иду я сегодня утром в клинику (ковыляю, как трактую для себя я), подхожу уже к входной двери, а навстречу две женщины, очень похожи, только одна постарше, вторая помоложе, видать, мать и дочь - первая мысль. А дальше мы встретились с ними в очереди в перевязочную. Тут уж та, которая постарше, сама ко мне подошла и тихонечко спрашивает, сколько у меня времени прошло после операции. Две недели, отвечаю я. А она мне: две недели? а мы с дочкой, увидев как вы быстро идете, думали больше. Так что да, все в этом мире относительно.
|
Метки: травма молодых средство от морщин иду по жизни смеясь |
Молодая была запеченная |
На дворе молодое лето, у лета - страстная жара и на клумбах розы,

у меня же завален горизонт
и запеченная молодая капуста.

Если вдруг вам тоже надо,
Метки: молодая капуста сезонные блюда |
Про кота. Эпизод 11. |
Папа знает, папа пожил, стих на музыку положил.

Не переключайтесь, радио "Рюрик FM" традиционно перешло на дачное вещание и (до чего прогресс дошел!) шлет своим постоянным слушателям картинки, заряженные на исполнение желаний.
|
Метки: праката |
Уроки фотодела. Урок № 3. |
Я устала, плохо спала, но вечеринку по случаю последней пятницы весны никто не отменял, как хорошо получится на фотографии? - спрашивает в письме наша телезрительница Надежда. Этот вопрос мы переадресовали нашему гостю с одесскими корнями Роберту Аллену Циммерману.
И вот что Боб Дилан
Серия сообщений "Уроки фотодела":
Часть 1 - Уроки фотодела. Урок № 1.
Часть 2 - Уроки фотодела. Урок № 2.
Часть 3 - Уроки фотодела. Урок № 3.
Часть 4 - Уроки фотодела. Урок № 4.
|
Метки: оп-па-па девочка на крыше невычурные позы чужая тревога волнительна |
Доброе утро, братцы! |
Прооперированная нога неделю жила своей жизнью, а сегодня решила, что хватит и вернулась к хозяйке. Теперь могу ходить не только направо, но и налево. Свистнула утром пса Прохора и пошла налево, а там трава по пояс. Нарвала цветов и летящей походкой вышла из мая.
Традиционное цветное и цветочное. Травы-травы, белая спинка, но вместо кофейной гущи внезапно домашний лимонад, потому что у нас жара и лето.

Метки: мигов лёгкие звенья трава у дома привет ромашки |
Салат из клубники и шпината |
Пошли с Даниилом на базар за клубникой практически под закрытые, а там селянка пристала - возьми шпинат, да возьми шпинат! А я взяла, да и не отказалась! Сыр дома был, и орехи дома были, поэтому как не верти, а все сошлось - на ужин салат.

Метки: клубника шпинат сезонный салат |
28 мая |
Первый раз за двадцать два года я не пекла торт к этому дню. Ну, ничего, младшенький вернется - отыграюсь.))
Проснуться рано утром, тихонечко выскользнуть из постели, сварить кофе, выйти на балкон и кайфовать: вдыхать утреннюю свежесть, слушать пение птиц, подставлять лицо нежному солнцу и вспоминать, вспоминать, вспоминать...

Р.S.Странное дело дети! Пока не вспомнишь, сколько им лет, своего возраста не замечаешь! ))
Метки: кофейная гуща |
Простая кухонная история |
У старшенького событие века - встреча с одногруппниками по случаю двадцатипятилетия окончания политеха, уже второй день празднуют. Младшенький укатил к Бете в Будапешт, а мы с Даниилом не Хармсом и псом Прохором на хозяйстве, короче, свобода. И я, как освобождённая женщина востока, готовлю себе, что захочу. Захотела на обед красной чечевицы - сварила красную чечевицу. А пока чечевица варилась (что там вариться-то!), замутила салат из маринованного кабачка с редисом, зеленью и жуками - чёрным кунжутом.
Кабачок с помощью овощечистки нарезала на слайсы (на язычки, как говорят бабушки на базаре), добавила лимонный сок, оливковое масло, соль и смесь свежемолотых перцев, всё аккуратно вспушила и оставила мариноваться минут так на десять, после добавила зелени кинзы и рукколы (как же без силоса-то!), для яркости цвета и вкуса - редиса, а сверху чёрным кунжутом пыщ-пыщ.

Тут и чечевица поспела простая и понятная, как детская песня - невитиевато отваренная в немного подсоленной воде, всё! Никаких обжариваний, чеснока и томатов, всё это в другой раз, не сегодня.
Ну, а дальше конструктор "Лего" - сочини себе обед: на чечевичную кашу зелень и каперсы, рядом холодная отварная телятина, салат и томатики черри. К слову, чечевица - рекордсмен по содержанию железа среди продуктов, больше его только в кунжуте и морской капусте. Да, бесспорно, в чечевице железо находится в негемовой форме, как и в остальных продуктах растительного происхождения, поэтому и усваивается не так хорошо, как его собрат, содержащийся в гемовой форме в животной пище. Зато если подружить чечевицу с витамином С, например, тем же помидором, то усвоение улучшится и хорошее настроение не покинет больше вас.

Метки: чечевица |
В двух шагах от лета |
Как невыносимо скоротечна весна, как она стремительна и неуловима! В понедельник еще горели свечи каштанов, а в каких-то три дня весь цвет, сбитый дождем, облетел, оставив по себе лишь воспоминания о щедром, пролонгированном в этом году прохладой, периоде цветения.

Еще раньше облетела, откружив сирень.
Метки: это май-баловник это май-чародей это так упоительно ново молодое вино цветет кофейная гуща клубничный этикет |
Однажды весной. Гардемарин. |
Константин Георгиевич Паустовский у меня в списке избранных. Знаю, люблю, перечитываю. Обожаю "Повесть о жизни", особенно рассказы из киевского периода, когда его отец, как упоминает в своей биографии писатель "более или менее прочно осел в Киеве, на Юго-Западной железной дороге". Будучи москвичом по праву рождения, Константин Георгиевич считал Город своей второй родиной и писал о нем с необыкновенной теплотой и проникновенностью, ведь Киев навсегда остался его городом детства и юности.
Мысль написать о Киеве Паустовского, показать его в лицах, бродила в моей голове давно, но то, что начала писать (а я таки надеюсь, что со временем это вырастет в цикл) сейчас, когда за окнами бушует май (грозит и блещет), можно сказать, чистая случайность. Я, уложив своего маленького сына спать, открыла ту самую упомянутую автобиографию Паустовского, написанную им уже в довольно зрелом возрасте, и с первых строк отозвалось, срезонировало, выстрелило, попало в самое сердце:
"С детских лет мне хотелось увидеть и испытать все, что только может увидеть и испытать человек. Этого, конечно, не случилось. Наоборот, мне кажется, что жизнь была небогата событиями и прошла слишком быстро.
Но так кажется лишь до тех пор, пока не начнешь вспоминать. Одно воспоминание вытягивает за собой другое, потом третье, четвертое. Возникает непрерывная цепь воспоминаний, и вот оказывается, что жизнь была разнообразнее, чем ты думал."
Да, все так, именно так! Одно воспоминание вытягивает за собой другое, потом третье... случайность или нет, но совсем недавно мы с
Наталия_веселая как раз говорили про это.
Цепь воспоминаний унесла меня далеко-далеко... и так бы я и качалась там, на волнах своей памяти, перебирала цветные осколки, отшлифованные бурным морем жизни, но Паустовский вовремя вернул меня на грешную землю, вернул сюда, в киевскую весну.
"Лучшим временем - порой безудержных мечтаний, увлечений и бессонных ночей - была киевская весна, ослепительная и нежная весна Украины. Она тонула в росистой сирени, в чуть липкой первой зелени киевских садов, в запахе тополей и розовых свечах старых каштанов."
И тут я поняла, что хватит откладывать то, что можно начать только весной, еще раз до следующего года. Сколько таких годов прошло - пять, шесть? Сверилась с записями в черновиках - девять оказалось. Девять, понимаете! Ну, и тем более, что до дня рождения Константина Георгиевича, как и до конца весны, не так уж и много осталось - ровно неделя. Так пусть эта запись, открывающая маленький проект "Киев Паустовского в лицах" (где лицами будут дома, парки, скверы, улицы и площади Города), будет моим скромным подарком горожанину Паустовскому.

Серия сообщений "Киев Паустовского в лицах":
Часть 1 - Однажды весной. Гардемарин.
|
Метки: киевский каштан паустовский однажды весной семадени крещатик |
Айда со мной, там много вкусного! |
Под столом на кухне прописана корзина, в корзине обычно живут яблоки. Смотрю, Даниил не Хармс все чаще и чаще пропадает под столом с собакой. Ну, думаю, это у них новая игра такая в конуру. Сегодня решила съесть яблоко, наклонилась, протянула руку и вслепую из корзины достала фрукт - оп, а его уже кто-то грыз!.. достала еще один - та же история... вытянула корзину... а там практически все яблоки, что верхним слоем, погрызенные ребятами и зверятами. Притом что Проша, чтоб без спроса еду взял, да никогда! Получается мальчик сам ест и собаку угощает.
Метки: свеженький ребенок белая собачка дружочки ребята и зверята |
*** |
Возвращаюсь вчера из больницы домой. Таксист по закону жанра неназойливо вежлив, в меру говорлив и армянин, а на лицо - вылитый Фрунзик Мкртчян, пусть и без кепки. Фрунзик без кепки местный, сам сказал: я давно тут живу, так что местный. Слово за слово в пару минут разговорились, узнав, что там (за бассейном) оперируют суставы, начал расспрашивать оперируют ли суставы с артрозом. У моей жены, говорит, артроз бедренного сустава. Бедняжка так мучается, так мучается, пока дойдем с ней на базар, три раза присаживается отдохнуть. Нам на консультации сказали тянуть до последнего, а потом менять сустав. Но мы ее бережем, не даем ни стирать, ни готовить, нет, машинка у нас есть, стирает, а вот сами даже начали есть фаст-фуд, чтоб она, бедняжка, меньше времени на кухне стояла. Бедняжка, так ее жалко, так жалко, молодая ведь совсем она у меня - сорок пять ей.
Готовила сегодня обед и смеялась, что как не крути, а и у меня, молодой бедняжки, сейчас выходит "быстрая еда". Сварила на быструю руку пшеничную кашу-размазню, сверху ложку песто плюх, поверху дабл-пармезана вжик-вжик, на гарячей каше песто ожил, пармезан подтаял... а для красок добавила лист салата - жевать, хрустеть, не скучать.
Жара спадет - пойдем купаться! (с)

Метки: корм кашу пармезаном не испортишь день за днем |
Сон - лучшее лекарство |
Про мальчика спрашивали, как он пережил разлуку со мной. Рассказываю. Днем ничего, а ночью так устал от папы, что встретил без сил. К груди прижала, покормила и спал три часа Армагедончик наш.
|
Особая примета |
По дорожке неторопливо идет девочка лет тринадцати, держа мужчину под руку, отец возможно. Лица я их не вижу, только спины, иду за ними след в след, не обогнать - Прохор Робингудович походкой пьяного матроса плетется по поросшей травой обочине, скроллит собачью переписку. В нашей школе, рассказывает барышня, самая старая учительница работает лет тридцать. Я не помню, как ее зовут, но у нее рыжие курчавые волосы и губы она всегда красит красной помадой. Однажды, когда я была в третьем классе, она поцеловала меня в щеку, так я потом полдня не могла помаду отмыть.
|
*** |
Лежу, жду когда заберут в операционную, читаю словарь, узнала новое слово - вздрочь. Это то же, что и всклень, всклянь и вскрай, а не то, что вы подумали.
|
|
Пожалуй, неплохо вставать спозаранок |
***
Счастье наступило - пошли помидоры со вкусом живого помидора. На улице лето, в вазочке ботва, а я прибежала с работы голодная, не до выбрыков, поэтому перекус по-быстрому, все как партия велит. Партия натуралов.

***
Благодаря тому, что впервые за много лет май выдался довольно прохладным, каштаны щедро и богато цветут уже четвертую неделю. Есть надежда, что День Киева (в эти выходные), как и положено торжеству, будет со свечами - свечами каштанов.
Киев как на открытках 60-х. Киевский бельведер и каштаны.

***
Вот теперь, как и обещала, говорю: король умер, да здравствует король! Если не знаешь, что еще сказать - пости
|
Метки: корм киевские львы каштаны |
*** |
Так удачно в прошлом сезоне получилось с заморозкой ягод, что практически до новых дотянули. Правда, сейчас осталась только черная смородина, но ее и было больше всех остальных, потому что любимая. А так-то каждое утро порция свежих ягод/фруктов всегда, и сама, и парней своих приучила (в этом году внезапно добавилось авокадо - доросли и распробовали). Свеженький мальчик тоже подтягивается к нашей команде, поэтому в новом сезоне количество сезонных ягод на заморозку надо будет пересмотреть и с его учетом.

|
Метки: смородина корм день за днем |
По следам "Белой гвардии" |
Я была бы не я, если бы сегодня, в день рождения Михаила Афанасьевича, не черкнула пару строк, тем более, что давеча ходила гулять по "самой фантастической в мире улице", как писал о ней Булгаков, пусть и переименовав из Малоподвальной на Мало-Провальную.
Михаил Афанасьевич в "Белой гвардии" на Мало-Провальной "поселил" Юлию Рейс. И это неспроста. У Варвары Михайловны, матери Булгакова, была близкая подруга - Любовь Николаевна Сынгаевская, проживавшая с семьей на Малоподвальной. Судьбы двух женщин были во многом схожи: рано овдовев, сами поднимали детей. А детей у Сынгаевской, как и Булгаковой, было семеро: Анастасия, Галина, Клавдия, Юлия, Валентина, Николай и Виктор.
Есть мнение, что прототипом Мышлаевского в романе послужил старший сын Сынгаевской Николай, с которым, как вспоминает Татьяна Лаппа, дружил юный Миша Булгаков. После революции пути приятелей разошлись, Николай оказался в эмиграции, женился на балерине Брониславе Нижинской (младшей сестре Вацлава), долгое время был ее продюсером, умер в 1968 году в возрасте 73 лет.
![]()
Бронислава Нижинская
Но вернемся все же к Малоподвальной-Мало-Провальной и приключениям Алексея Турбина.
Метки: булгаков малоподвальная белая гвардия сынгаевская мышлаевский нижинская |
Встретимся на свежем воздухе, сейчас такие дивные погоды стоят (Киса В.) |
Строчу сегодня много, потому что в кои-то веки выпала возможность почирикать. Опять же, "это май-баловник, это май-чародей веет свежим своим опахалом". Думаю, можно смело сказать, что моя с Прохором первая половина мая прошла в зелени и цветах.
Дружочки прислали приглашение на квест 25-го мая, пребываю в смятении, как говорится, и хочется, и колется, и мама не велит, ведь накануне, во вторник, иду чинить колено артроскопически, и вряд ли через четыре дня смогу ходить на большие расстояния. Зато старшенький смеется, говорит, что возьмет мне в аренду инвалидное кресло в электроприводом. Ржу.
Метки: день за днем кофейная гуща болтословница это май-баловник это май-чародей |
Так хорошо и просто... |
Сейчас так прекрасно на улице, что и рассказывать некогда. Утром с псом Прохором сделали марш-бросок и марш-заплыв. А напоследок Проша еще и облаял водолаза, которому вздумалось неожиданно всплыть под мостом у нас на канале. И я считаю правильно, потому что нечего тут и точка. А то, ишь, бороздят они просторы шпионы вражеские!
А нагуляв аппетит, по дороге домой забежать в магаз за гречневым багетом - это раз, да за норвежской девкой-селёдкой - это два. Чтобы дома, похлёбывая кофе, вжик-вжик-вжик и готовенько.

Метки: белая собачка май дышит землей и травами корм кормить с руки подруга дней суровых сатико |
Жёлтые бусы |
Порой гляжу на него и сама у себя спрашиваю: ну, откуда у него это в таком возрасте, а? Я сейчас про маленького человека и его активный интерес к "тряпкисам". Вот вчера, например, собираюсь на работу, кручусь перед зеркалом, подбирая к новой блузе бусики. А блуза, если пару слов, не совсем стандартная, мой лю-мотив "нью лук", но на новый лад, пафос хитро присборенных пышных рукавов сбит тканью пасторальных видов - на лугу цвета неотбеленного льна снуют квадратами худощавые овечки-ниточки припыленных цветов.
Крутила, вертела, но то-сё - не то, а мальчик всё время рядом, зорко бдит, в конце концов остановилась на крупных жёлтых бусах. И вот он это дело узрел, восторг "ии-йи-йии", глаз блестит, руками машет, умел бы - ходил вокруг и только повторял, цокая языком: "вах! вах! вах!.." Но маленькому Даньке пока что только доступно попроситься на руки к матери в бусах, а там уж вот эти сами красоты можно и отжать, а если не отжать, то покусать зубами и подёргать руками.
Фотографии бус нет, зато есть утреннее - Даня и каштан, хвать его чем дотянешься.

|
Без воды и не туды и не сюды |
Старшенький принес белых цветов, березового сока и грязную собаку. Собаку помыла, "колокольчикам весны" подстригла ноги и лучше ничего не придумала, как налить воды в маленький кувшинчик для молока - ландыши стали в него, что твои родненькие. Выпью кофе, после - березового сока, чтоб не засохнуть, и буду у вас по-серьезному спрашивать, чем можно вывести "жирные пятна" с льняной скатерти (ваниши и т.п. испробовано - результат меня не удовлетворил).

|
Метки: вопрос телезрителям очумелые руки страна советов кофейная гуща |
Вниманию всех девиц |
Женюсь на умной, элегантной, богатой. Сам я не глуп, наружность - симпатичная, богат ли - не знаю, ведь теперь идет переоценка ценностей. Главное занятие - научные работы в области археологии (раскопки), хобби - охота. Возраст - без двух месяцев два года, характер живой, приветливый.
Писать до востребования: Черниговская губерния, Остерский уезд, Броварская волость, Никольская Слободка, камыши за метромостом.

Метки: брачные объявления ищу шумел камыш белая собачка |
Сегодня, как радио - обо всём |
Дожди как зарядили так и льют, с громом и молниями - все как полагается маю. Это, конечно, вносит определенные коррективы в образ действий, но совсем не в образ мыслей, и вообще весной совсем нет места для грусти, разве что легкой-легкой, что весна так стремительна и так скоротечна. Травы, травы, травы вот успели и одуваны уже по пояс, по пояс маленькому человеку.

Ходили с ним сегодня в поликлинику на техосмотр - уже семьдесят семь сантиметров у парня и девять четыреста веса, а то я смотрю, что у него за последний месяц как-то щеки активно наросли, да и восьмикилограммовая гантель стала мне подозрительно легка.
Но гантели гантелями, физкультура физкультурой, а я дико скучаю по бегу.
Путем проб и ошибок нашла для себя идеальный способ приготовления любимого яйца пашот. Варю его в глубокой сковороде, вот и весь секрет.

|
Метки: день за днем корм яйцо пашот контора пишет это май-баловник это май-чародей веет свежим своим опахалом |
Майский Киев в картинках |
Хмурое небо - ещё не повод отказываться от прогулок, тем более что там моё любимое всё - май, каштаны, Киев. Навещали Старый город, хаживали новыми и старыми тропами, шастали по дворам и пялились на фасады.

Метки: май дышит землей и травами старый город мой киев гулять не перегулять золотые ворота музыка вечна мурал берегиня Art United Us Mata Ruda стрит-арт |
На календаре май |
На календаре май, на улице рай, а мы с псом Прохором гуляем не нагуляемся, дышим не надышимся, да с радостью, да с задором, потому что время самое ненаглядное, любимое, волшебное, яхонтовое. В прошлом году в это время деньки стояли жаркие и все отцвело буквально за неделю - и каштаны, и сирень, и спирея с подружками - фьють и...
Третий звонок. Дон-дон-дон! Пассажиры, кошки и куклы, В вагон! До свиданья, пишите! Машите платками, машите! Машинист, свисти! Паровоз, пыхти: Чах-тах-тах-тах!
Метки: странные завтраки кофейная гуща корм весенний ветер за дверьми в кого б влюбиться чёрт возьми |
Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая! (с) |
Спор, что есть на завтрак, такой же неистовый и беспощадный, как спор, что было раньше - яйцо или курица.
Утро задалось. Старшенький пошел выгуливать собаку, а вернулся с рыбалки. Поэтому пока не перечистила полведра карасей и линей, пока все после не вымыла, пока не убрала за Даней, разгромившего за это время полкухни (новая домашняя кличка - Армагедончик), к завтраку не приступала. А как начала приступать, то оказалось, что уже пора варить мальчику обед. В общем хух, таки к двенадцати добралась к трапезе, поэтому и яйца, а вместо чая - калинки-малинки.
Не очень люблю, когда нашу яичницу-болтунью зовут скрамблом, а вот саму болтунью уважаю.
На маленькой порционной сковородке растапливаю сливочное масло в небольшом количестве растительного. Плавать не должно, дымить не должно. Яйца хорошенько взбиваю вилкой, добавляю молоко (в пропорции на 1 яйцо - половина скорлупы, что равно примерно 2 ст.л.). Жарю на среднем огне, помешивая, как бы собирая с краев в центр. Когда "прихватится", но еще есть жидкая часть, огонь выключаю, выкладываю на половину начинку, закрываю второй половиной по типа книжки и держу на сковородке еще секунд тридцать, максимум - минуту.
Сегодня начинка простая и быстрая - тонко сулугуни, но можно добавить другой сыр или вариатив шпинат+фета, моцарелла+вяленые томаты, брынза+тархун, мусс из припушенного и пюрированного зеленого горошка с травами-муравами, козий сыр+припущенный лук-порей, мексиканская смесь, обжаренная на сковороде, лосось+шпинат... в общем, тысяча и одна ночь вариантов!

Метки: поздние завтраки корм я вольный пилигрим акын: что вижу - то пою яичница-болтунья |
*** |
Забавно, как все-таки тесен наш мир. Виртуальный еще теснее реального, тут и рукопожатий не надо, всего-то несколько кликов, пара переходов со страницы на страницу...
Давеча на просторах инстаграма встретила девочку Катю, сразу узнала, хотя видела только на фотокарточках, которые она в прошлой жизни - в начале века - выкладывала здесь. Тогда в лиру деревья были большие, мы маленькие, практически все друг друга знали, никаких мобильных версий, о wi-fi только слышали от американских друзей, исключительно диалап и "видели ночь, гуляли всю ночь до утра". Странно немного, но Катя уже старше меня той из прошлого, ей тридцать пять, в анамнезе развод и одиннадцатилетний сын, а когда мы здесь дружили, она еще и замужем не была. Жизнь очень стремительна, особенно, когда оглядываешься назад.
А тем временем уже и апрель девятнадцатого на исходе и, не смотря на не совсем привычные для этого времени погоды (довольно прохладно и дождь), к Вальпургиевой ночи зацвели яблони и символ Города - каштан.

|
|
Вальдорфские напевы |
Вальдорфский салат, уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — классический американский салат из кисло-сладких яблок, нарезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в современных рецептах) сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем.
Тот случай, когда минимум времени, острый нож и у каждой хозяйки свой борщ. Вальдорф.
Берем нож и ловкими, отточенными движениями ритмично вжик-вжик-вжик морковь и яблоко (кисло-сладких сортов типа Бабуля Смит (Гренни Смит) или Симиренко) - тонкой соломкой, стебли сельдерея - тонкими пластинками. Изюм промываем горячей водой, грецкие орехи поджариваем в духовке (или на сковороде), очищаем, рубим. Дальше все дружим между собой, соус, он же заправка и дрессинг - французская горчица, растительное масло (у меня оливковое+кунжутное, но можно и с подсолнечным, льняным... только тыквенное не берите!), лимонный сок. Минут пять выстоять и всё - хрустите на здоровье.

На 1 морковь средних размеров беру 1/2-1 яблоко, 2-3 стебля сельдерея, горсть изюма, горсть орехов, 2 ч.л. с верхом французской горчицы (в зёрнах), масло и лимонный сок по вкусу. Соль не добавляю, а вот перцем в конце пыщ-пыщ (у меня микс). Хотя пока писала, подумала, что чили тонкими полукольцами отлично зайдет для любителей острого.
Метки: вальдорфский салат вжик и готово сельдерей не рокот космодрома трава у дома |
Плавать по-собачьи - это самый первый стиль |
Прохор отлично бегает и плавает, осталось только научить его на велосипеде ездить и можно запросто на пару с ним принимать участие в соревнованиях по триатлону.
Утром пошли гулять. Не знаю, что ему снилось (но судя по тому, как он под утро, повизгивая и похрюкивая, дрыгал в воздухе лапами, точно в его кинотеатре снов давали что-то приключенческое), но Робингудович решил, что сегодня он - собака норная и точка. Пока в песке не вырыл яму, в которой скрылся сам, дело не бросил. С фотографией ямы как-то не сложилось, зато вот фотодоказательство выполнения команды "Помой лапы!".

А за помывкой лап помыл и брюхо, а потом раз - эх, где наша не пропадала! взял, да и поплыл. Я ему "Проша, Проша!.." - он лениво голову повернул, ну, типа "Что надо, женщина? Не видишь - мы плаваем!" И пока не доплыл до середины протоки, назад не вернулся. Удивительный пёс, реально получает удовольствие от долгих заплывов.
Метки: белая собачка |
26 апреля |
Люблю закрывать неделю решением "подвисших вопросов". Диагноз с коленом подтвержден, решение проблемы, как и ожидала, оперативное, планово 21 мая. Травматолог прекрасен! Габитусом как классический личный мясник травматолог - крепкий, полнокровный, лысый. Обаятелен, острый на ум и ловок в движениях. Обещает, что буду бегать лучше прежнего. Цена вопроса - максимум сутки в стационаре, если повезет и возьмут "рэзать" с утра (шучу, артроскопия, не в пещерные времена живем), то на ночь могут и домой отпустить.
Из бонусов: в ожидании приема (живая очередь, но по записи и все цивильно с регулировкой движения страждущих специально обученной помощницей) имела возможность в местном скверике прекрасно позагорать лицом и прилегающими к нему частями на чудной скамейке. В этом крылатом льве, напоминающего льва Св. Марка, конечно же, вижу хороший знак.

|
Метки: лев травма молодых средство от морщин |
Старая клингонская поговорка: для великих дел необходимо неутомимое постоянство |
Я при всей своей любви к кулинарии, на самом деле, довольно непривередливая в еде, предпочитаю простую и ясную пищу. Вот взять тот же завтрак - каждый день из года в год у меня на завтрак или каша, или творог, реже яйца в вариациях. Говорят, что та же овсяная каша - это скучно. Может кому-то и скучно, но не мне, кому-то и жить скучно, а я не знаю, где взять еще хоть пару-тройку часов в сутках для воплощения своих задумок.
Моя каша дня. Плющеная овсянка, сваренная на чуток подсоленной воде, в тарелке подружилась с льняной клетчаткой, семенами подсолнечника, чайной ложкой оливкового масла, пророщенной гречкой, вялеными оливками, листьями грюнколя (он же салат кале или кудрявая капуста) и редисом, но последний больше для красок, чем для вкуса, потому что я свою простоту пищевых привычек компенсирую тем, как это выглядит в тарелке.

|
Метки: корм зайчики - это не кролики |
К северу от суетного мира вишни зацвели |


Метки: парк киото сакура |
*** |
Маленькая деревянная церквушка у реки, последние годы таких много в жилых кварталах. Приход, по всему, не богат, как поставили в начале века временное строение с куполом, увенчанное крестом, так до сих пор там и служат. За это время все, чем разжились - это вагончиком-теплушкой, где у детей прихожан то ли воскресная школа, то ли какие-то кружки, да зеленым забором, которым обнесен небольшой пятачок по соседству, на заборе с тех же времен - начала века - висит вылинявшая табличка с картинкой мечты - каменной церковью. У соседей, до которых и полкилометра нет, и территория побольше, и масштабы, и размах, правда тоже не год и не два собирались строить, а потом раз и за прошлое лето каменные стены возвели и даже купол водрузили, торопились до морозов. Но мой рассказ этот он без морали, он, что вижу, то и пою.
Так вот, морозы прошли, наступило апрельское лето, и церквушка у реки снова, как все эти годы, купается в цвете магнолий, сакуры, форзиции и еще чего-то розово-пенного, им на смену след в след придет сирень и пионы, там и однолетники подтянутся, заиграет красками альпийская горка. А места в палисаднике там реально чуток, три, ну, четыре метра на пять, но так все рачительно и толково посажено, что чувствуется любовь в каждом листике и каждом цветочке. Проходя мимо, не устаю любоваться - до чего же прекрасно! Сегодня утром повела собаку на реку, слышу - поют... и так божественно a cappella стройными голосами, что до мурашек, до очистительной слезы. Вот я по сути агностик, не верю, но и не отрицаю, но и у меня сегодня случился чистый четверг.
Наша сирень уже вот-вот, а за ней и босоногое лето...

|
|
*** |
Сегодня проснулась и осознала, что уже среда, а к пасхальной выпечке у меня еще ничего не заготовлено, один изюм в коньяке утоплен, но это у меня и так ин хок сигно винцес и прочие модус операнди, непереводимый запас, значит. Пошла с парнями своими гулять (Даниилом не Хармсом и Прохором Робингудовичем), да на свежем воздухе думы думать - сколько печь и в каких вариантах.
Пока что остановилась на двух видах, но, зная себя, не исключаю, что в процессе и на третий замахнусь, потому что куличей много не бывает - проверено жизненным опытом. Теперь надо будет своих предупредить, что в субботу все в сад, ведь выпечка куличей (пасочек, как у нас говорят) - это таинство, требующее тишины и глубины погружения.

|
|
22 апреля |
***
Утром понедельника многие уже поторопились провозгласить нового, но я традиционную в таких случаях фразу "Король умер, да здравствует король!" произнесу, как водится, во время инаугурации.
***
А вот то, что груша в 2019 году зацвела на неделю раньше обычного, таки зафиксирую.

***
"Трогательный" мальчик познает мир, не отставая от пса Прохора. Вчера утром насыпала собаке еды, буквально на минуту отвернулась, поворачиваюсь - картина "Пикник на обочине". Сидит на полу Даня, на коленках у него собачья миска и они на пару с Прошей оттуда лопают, только за ушами трещит.

Прохор, конечно, от всего происходящего, мягко говоря, офигевший. Вначале принесли что-то непонятно пахнущее, положили в хозяйскую горизонталь и сказали "Не трожь!" - ладно, согласился, привык... но оно раз и спустилось к нему, да как поползет, и опять "Не трожь!" - и тут привык... но как привыкнуть, что оно еще и еду из миски твоей таскает! Хотя Робингудович пёс хороший, очень добрый и терпеливый, опять же, в любом деле ищи профит, а тут профит ого-го - то яблоко перепадет, то морковки кусок, то печенька с хлебушком, так гляди бедный разнесчастный спаниель от голода да и не опухнет.
***
Учитывая, что я периодически пропускала ход и не соблюдала каждого второго числа месяца кошерную традицию "Дня котиков", сегодня, в день два и два апреля, исправляюсь - будет сразу вам два котика.

|
Метки: день за днем белая собачка свеженький ребенок один раз в год сады цветут счастье для всех даром котики лучше людей |
Магнолия в цвету |
В краю магнолий плещет море - пелось в одной песне. У нас моря нет, зато есть ботанический сад. Да не один, два! И в обоих в это время цветут магнолии - райские птицы. Тот ботсад, который на Зверинце, в народе зовут новым, который в Латинском квартале - старым. Иногда их называют по фамилии ботаников, в честь которых они названы, просто и по-свойски - ботсад Гришко и ботсад Фомина.
Старый ботсад не просто стар, он суперстар, в этом году ему исполняется ни много ни мало, а цельных 180 лет. Официальной датой основания считается 22 мая 1839 года, когда на пустыре за строящимся главным (красным) корпусом Императорского университета Св. Владимира деканом университета, а позже его ректором, Рудольфом Эрнестовичем Траутфеттером были сделаны первые посадки растений.
Через два года территория общей площадью чуть больше 20 га, представляющая собой овраги и буераки, получила статус университетского ботсада, и за меньше чем 10 лет была благоустроена, в 1850 году работы по планированию сада, разбивке его на участки и сооружению террас (сохранившиеся, кстати, до сегодняшних дней) были завершены. С тех пор это одно из любимых мест отдыха горожан. Особенно их много в конце апреля, когда магнолия цветет.
Апрель по-украински значит "квітень". От слова "квіти" (цветы).

Один из входов в ботсад (с Бибиковского бульвара, он же нынче бульвар Шевченко) находится рядом с наземным вестибюлем станции метро "Университет", открытой 6 ноября 1960 г. в составе первой очереди строительства киевского метрополитена ("Вокзальная" - "Днепр", без "Ленинской" (ныне "Театральная").
Вид со стороны ботсада.

Как раньше писала, это Машерочка той Шерочки, что выход из метро "Крещатик" на ул. Институтскую. Люблю их наземные вестибюли за цветы и свет.

А еще на станцию метро "Университет" надо водить на экскурсию детей, взрослых детей, кстати, тоже. Например, под бюстом Максима Горького и кое-где еще (найдете сами, считайте, что это квест) в мраморе, которым облицована подземная часть станции,
Серия сообщений "Ботанический сад":
Часть 1 - Вербное воскресение в ботаническом саду с томиком поэтов серебряного века
Часть 2 - Сказка последнего летнего дня (ч. 2)
...
Часть 13 - Рубиновые звёзды ботсада (ч.2)
Часть 14 - Рубиновые звёзды ботсада (ч.3)
Часть 15 - Магнолия в цвету
|
Метки: киевское метро университет ботсад Фомина траутфеттер магнолия форзиция |
Нужно писать в чью-то тетрадь |
Как завещал великий самурай Ямамото Цунэтомо в своей "Хагакурэ": каждое утро начинай так, как будто ты уже умер!

Умирать в апреле очень здорово, потому что раз! и ты уже в раю. Зацвела дикая вишня, липа выпустила щедрый лист и старательно вяжет теневой ажур, каштаны-птеродактили раскрыли свои нежные крылья, еще чуть-чуть и взлетим выше солнца!..

Метки: любаров песах ключ поверни и полетели белая собачка |
*** |
Вчера постигла дзен МРТ. Все-таки какая же это шайтан-машина и оркестр! Но, учитывая, что исследовали колено и засунули меня только до ватерлинии, понять до конца есть ли у меня зародыш клаустрофобии или нет, так и не удалось. Кстати, тот товарищ, что у них в мрт-шном оркестре на ударных, ничего так лабает.
|
Метки: травма молодых средство от морщин йоханнесбург когда нельзя ругаться матом |