.




Берём 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луковицы - 200 г сухих грибов - 100 г сыра - 1 пучок петрушки - 2 яйца - перец по вкусу

Ингредиенты на 2 противня

творог(любой жирности) 500 г

сахар 70 г размягченное сливочное масло 150 г

мука 350-400 г разрыхлитель 1 ч.л

соль 1/4 ч.л

Начинка: обжаренные орешки 30 г сахар 50 г

цукаты 40 г корица 1 ч.л молочный шоколад 40 г
.

Кроме сытных бутербродов можно готовить и другие блюда в сэндвичнице. К примеру, можно приготовить в ней всем известные венские вафли, которые обязательно порадуют друзей и близких, а также станут отличным дополнением к чаю.

Для приготовления понадобится:

• яйцо – 4 шт.;
• мука – 100 гр;
• крахмал – 5 ст.л.;
• сахар – 70 гр;
• соль – на кончике ножа.

Способ приготовления:

Все перечисленные ингредиенты необходимо положить в специально подготовленную миску и тщательно перемешать. Обычно это делается с помощью миксера, но можно воспользоваться и вилкой, если под рукой нет требуемого прибора. После этого можно начать разогревать и дополнительно смазать маслом. В каждый отсек устройства заливается по одной столовой ложке приготовленной смеси, и все это жарится в течение 3 минут. Дожидаться, пока загорится индикатор, не обязательно – лучше всего засечь время самостоятельно.

Ингредиенты: 

400 гр. творога любой жирности 200 гр. сметаны тоже любой жирности, банка ананасов 0,5 литра ананасового сока 25 гр. желатина 0,5 банки сгущенки ванилин, изюм

Способ приготовления:

Отдельно растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 1 час. Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане.

Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.

Заливаем десерт в любую форму или же по нескольким индивидуальным формочкам, и ставим застывать в холодное место.

Десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным! Приятного аппетита !!!

400 гр творога смешать с 250 г маргарина или сливочного масла(натертого на терке)

добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя

соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.

2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахаренной стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

-2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды

-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)

-2 стакана муки -1 стакан молока

— ванилин -фрукты

Приготовление:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.

Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета

НЕОБХОДИМО

батон нарезной 1 шт. ветчина 500 г

сыр 300 г помидоры 3 шт.

яйцо 5-6 шт. молоко 200 мл

масло сливочное 150 - 200 г

1.Нарезать ветчину и помидоры тонкими кольцами

2.Твердый сыр натереть на крупной терке

3.У каждого кусочка батона отрезать небольшой краешек.Намазать все ломтики мягким сливочным маслом

4.Форму смазать маслом.Хлеб поставить на ребро по кругу формы, отрезанной стороной к середине.Между ломтиками батона положить кольца помидоров и ветчины

5.Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец

6.Залить этой смесью хлеб. Сверху посыпать тертым сыром.Отправить в духовку примерно на 30 минут при температуре 170 градусов.

Запекать блюдо до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Ингредиенты:

Молотые овсяные хлопья - 50 гр. Морковь - 1 шт.

Белок - 1 шт. Изюм - 10 гр.

Корица - по вкусу Сода - на кончике ножа

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать, слепить печеньки, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Тесто:
15 грецких орехов
600г муки
2 чай.ложки соды(негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц

Яйца, сахар взбить.
Добавить соду и мед (если мед густой, растопить его на водяной бане).
Орехи переkрутить на мясорубке можно, наверное, и в блендере, добавить в яично-медовую смесь.
Добавить муку. Тесто получается не густое, на сковороду оно должно литься.
2-3 часа тесто должно постоять на холоде.
Выnекать 4 коржа, тесто лить на холодную сковородку, смазанную маслом и присыпанную панировоч.сухарями (мама присыпала мукой)
Темnература и время выпечки не указываются.

Крем : 500г деревенской( опять цитата - я думаю пойдет любая хорошая густая сметанка), 300г сах. пудры

Ингредиенты:

- 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 1,5 - 2 стакана муки

Ингредиенты:

печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;

молоко сгущенное вареное - 1 банка; масло сливочное - 100 г;

сметана - 2 ст. л.; мак, орехи,

шоколад - по вкусу и желанию.

Приготовление:

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать.

Можно добавить измельченные орехи (любые). Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом.

Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

сметана — 500 г

ванильный сахар — 10 г

сахарная пудра — 30 г

чернослив — 200 г

орехи грецкие — 150 г

печенье (сахарное) — 300 г

молоко — 100 мл

Приготовление:

1. Чтобы не ждать пока торт пропитается, обмакните каждое печенье в молоко перед тем как выложить из него слой торта. Печенье смазываем кремом из сметаны и сахарной пудры с ванилью. Помните, что печенье сладкое само по себе, поэтому много сахара в крем добавлять не стоит.

2. Поверх крема кладем слой дробленых грецких орехов. Чернослив заранее промываем горячей водой и слегка обсушиваем. Нарезаем его мелко и выкладываем сверху орехов.

3. Выкладываем в таком порядке торт сверху покрыв финишным слоем крема. Украсить можно по желанию орехами и черносливом